店長・料理長候補

8時間前

〒- 愛知県 名古屋市 西区 上名古屋, 有限会社サンショウジ

仕事内容


焼肉店の店長・料理長候補として、

業務全般をお任せします

ホール業務、キッチン業務、仕込みの他にも、

スタッフ管理、育成などもお任せしていきます。

基本的にはすべてに関わっていただきますが、

あなたのこれまでの経験や適性に応じて

どの業務をメインにしてもらうかを決定します。

<炭火焼肉たけのうち>

某有名グルメサイトの百名店に5年連続選ばれています

ワンランク上の落ち着いた雰囲気のお店だから

客層もよく働きやすい環境です。

老舗有名店の中心メンバーとして働きませんか。

  • 50・60代スタッフも活躍中

<先輩社員インタビュー> ※入社7年目・50代先輩

もともと洋食店のコックでしたが、

「安定した会社に転職したい」との思いで当社に入社。

焼肉店と洋食店では業態が全然違うわけですが、

厳選された食材、またサービスへの意識が高く、

またルールやレシピが確立されていて、最初から働きやすかったです。

社内に、礼儀正しい中年が多いなと感じたのが、第一印象です(笑)。

働きはじめて一番助かったのは、

私の得手不得手を理解したうえで、得意分野を任せてくれるところ。

そして分からないことは先輩が優しく丁寧に教えてくれました。

来年は料理長を任される予定なので、

食材管理はもちろん、売上管理、スタッフ育成にも力を入れていきます。

当社で数年働くと、将来独立できるようなスキルが身に付きますよ

最後に、当社の社長について紹介しますね。

仕事中はいたって真面目。

そして私の将来の人生について相談にも乗ってくれます。

ただ一点だけ、みんなで食事にいくときは、

社長がおごってくれるのは有難いのですが、

オヤジギャクを言っては1人で笑っているので、

リアクションに困ります(笑)。

というのは冗談で、とても働きやすい環境だと思いますので

ぜひ飛び込んできてください

求めている人材


<経験者募集>

・飲食店での社員勤務経験が3年以上ある方

・包丁を使い肉の仕込みができる方

  • 学歴不問・年齢不問

40代・50代・60代活躍中

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 24日

休日休暇


完全週休2日制(シフト制)

交通・アクセス


浄心駅、上がってスグ

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 33万円 〜 45万円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり22時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

  • 店舗売上に応じた報奨金あり

給与例


【月収45万円以上も可能】

月給38万円+売り上げによる報奨金7万円=45万円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

車・バイク通勤可(P有)

交通費規定支給

昇給あり

制服貸与

髪型自由・髪色自由

  • まかないは無料で食べられます
  • オシャレな制服あり
  • しかも髪型・髪色自由

選考プロセス


面接は本店にて行います。

当日は履歴書をご持参ください(写真貼り付けは不要)。

  • 店長・料理長候補

    8時間前

    〒- 愛知県 名古屋市 西区 上名古屋, 有限会社サンショウジ

    焼肉店の店長・料理長候補として、業務全般をお任せします。ホール業務、キッチン業務、仕込みの他にもスタッフ管理、育成などもお任せしていきます。基本的にはすべてに関わっていただきますが、あなたのこれまでの経験や適性に応じてどの業務をメインにしてもらうかを決定します。 · ...

  • 店長・料理長候補

    8時間前

    〒- 愛知県 名古屋市 西区 笠取町, 有限会社サンショウジ

    電野宮（炭火焼肉たけのうち） · 当前３uff07法 · 焼肉店の店長・料理長候補として、 · 業務全般をお任せします / · 河２ · ホール業務、キッチン業務、仕込みの他にも、 · スタッフ管理、育成などもお任せしていきます。 · 基本的にはすべてに関わっていただきますが、 · あなたのこれまでの経験や適性に応じて · どの業務をメインにしてもらうかを決定します。 · ...

  • 料理長候補

    4週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社エー・ピーホールディングス ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 · 具体的には、仕込み · 調理全般 · メニュー開発 · 食材管理 · アルバイトの教育 等 · ...

  • 料理長候補

    8時間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社フォンス

    정녕 · 해놔하에 · Cut food · Food preparation · Decoration (morning and lunch plates) · Sandwich assembly , decoration · Preparation of ingredients · ...

  • イタリアンの副料理長・料理長候補

    4週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区, 有限会社トペ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    メニュー考案から店舗づくりまで関われるお仕事です。将来は統括料理長や料理監修を目指せる。 · 具体的には… · ・「カフェテリア トペ」と系列店「トラットリア トペ」の料理監修 · ...

  • 副料理長候補

    2週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社EGホールディングス

    · "副料理長候補(スーシェフ)" · リストラの右腕として、厨房全体のコントロールをお任せします。単なる「調理担当」にとどまらず、メニュー開発やスタッフ育成、原価管理など、経営に近い視点で「ゼロからの店づくり」に深く関わっていただきます。 · 調理・メニューディベロップメント(クリエイティブ) · おばんざいの企画・試作: 四季折々の食材を活かした日替わりメニューの提案。あなたのアイデアがお店の「看板メニュー」になります。 · クオリティマネジメント: 料理長不在時でも味のブレがないよう、出汁の引き方や火入れ、盛り付けの最終チェックを行います。 · ...

  • 料理長・シェフ(候補)

    1日前

    愛知県 名古屋市 中区 伏見駅, 巡る

    +30万円~ · 日曜定休 · 未経験OK · 給与見直し年1回以上 · 給与:月給 300,000 円 ~ · +調理業務全般 · +接客補助 · +スタッフ教育・管理 など ,自,选,） ...

  • 料理長・シェフ(候補)

    8時間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 新和食 ひとはし

    名古屋駅5分の大人の和食酒屋で働くことができます。 · 業態：和食全般 · 職種：調理・キッチンスタッフ/ホール・サービススタッフ/料理長・シェフ(候補)/店長・マネージャー(候補) · 最寄駅：JR中央本線 名古屋駅 ...

  • 料理長候補】すき焼き

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 豚捨 中日ビル店

    26年3月新規出店複数ブランド運営の成長企業/調理経験者はメニュー開発も大歓迎【月8日休】 · 仕込み・調理・盛り付け等のキッチン業務。および、メニュー開発やコンセプトの作りこみ、コスト管理等、料理・食材に関わる仕事全般をお任せします。 · お客様に喜ばれるようなサービス・企画を考えていただける方、大歓迎 · 新しいメニューの考案やフェア企画など、店舗運営のあらゆるところであなたのアイディアを活かせます。 · ...

  • 鰻料理店の料理長候補

    8時間前

    愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社パッションギークス ￥380,000 - ￥550,000 per year

    きる · 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せします。す · い · き · 21:00 · ...

  • 料理長・シェフ(候補)

    8時間前

    愛知県 名古屋市 中区 金山駅, 酒と肴と蕎麦 サカナケンキュウジョ

    こだわりの鮮魚料理とお蕎麦や厳選日本酒が味わえる居酒屋です。熟成にこだわった香りや旨みが引き立つ魚料理をご提供しています。 · ...

  • ダイニングバーの料理長候補

    5日前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社グルスタ

    SNS映えを意識したメニュー開発でセンスを活かせますダイニングバーの料理長候補としてキッチン業務全般をお任せ。まずはメニューを覚えたり洗い物や片付けなど、シンプルな作業からスタートゆくゆくとマネジメント業務商品開発売上管理人材育成広報活動(SNSの更新など)もお任せしていきます · ...

  • 料理長候補】スパニッシュ&メキシカンダイニング

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 久屋大通駅, Daliguadalupe Terrace House

    CCCでは転職することなく複数業態が学べる · 年収例：入社3年目460万円　店長クラス500万円以上も可能 · ...

  • 料理長候補】高級鮨

    1週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 名古屋新店

    ！！ 20〜30代の独立希望者も応援します。即戦力として寿司職人経験豊かな方も歓迎 · 責任のあるポジションにおいて業務経験がある方は資格、知識、経験に応じてポジションや給与を考慮いたします。 · 経験を活かせる職場 · ...

  • 料理長候補(人柄重視)

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 株式会社リクロコ ￥2,700,000 - ￥3,600,000 per year

    栄駅直結の中日ビル内で腕を振るう料理長候補を募集しています。キッチン部門の責任者として調理業務全般および管理業務をお願いします。 · フレンチシェフがこだわり抜いた火入れで仕上げる、まるでフランス料理のようなカツレツです。 · 即戦力となる調理経験者に優遇いたします。 · ...

  • 酒場・バルの料理長候補

    4週間前

    愛知県 名古屋市 中村区, クックビズ株式会社 ￥350,000 - ￥520,000 per year

    世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。 · ...

  • 料理長候補】中国料理とナチュラルワインのビストロ

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名鉄名古屋駅, MICICA ￥3,600,000 - ￥4,800,000 per year

    · 🏇 · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給30万円〜 · ...

  • 料理長候補】立ち飲み居酒屋

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 引手数多

    未経験者歓迎 · 正社員 月給34万円〜50万円 · 昇給あり · 賞与あり · ,Sophisticated cuisine and wine bar with a focus on quality ingredients and creative dishes. ...

  • おしゃれ焼肉店の料理長候補

    4週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社Arran Style ￥250,000 - ￥350,000 per year

    · 書類選考なし|月6日or月10日休みで選べる|スピード昇格3か月で月給5万円アップの実績あり · ... · ...

  • 料理長候補

    4週間前

    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    本人学题： 厷法（chefcandidate） · Job Description: · Work contents: From kitchen business management, we can develop widely. · • Preparation of all kitchen work depending on your skills. · • Cooking whole process. · • Ordering business. · • Inventory management. · • Cleaning up . · • C ...

  • 韓国料理店の店長候補

    3週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 有限会社ルーツ

    · ~ 韓国好き集まれ~ · 2023年10月にリニューアル · K-POP好き大歓迎 · ...