ダイニングバーの料理長候補

1週間前

愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社グルスタ

【アピールポイント】


SNS映えを意識したメニュー開発でセンスを活かせます

【仕事内容】


\ ここがPOINT /

月給32万円以上

月9日休み

メニュー開発に携われる

マーケティング知識が身につく

経営者視点を養える

  • —————-

自ら考えたメニューが

SNSで大バズり…

—————-

当社の一員になれば

そんな未来が

待っているかもしれません。

なぜなら…

  • 現代の飲食業マーケティングを意識

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

今意識していただきたいのは

『SNS映えするメニューを創ること』

現代の飲食業マーケティングにおいて

SNSのチカラはとてつもなく大きいもの。

だからこそ、

日頃からSNSをよく見ている方なら

その養われたセンスを活かせます

世界中の人が目にするSNSで

あなたの料理が瞬く間に

話題になる可能性も…

  • 自由な発想でメニュー開発

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

「どんな料理が今人気なのか?」

「映える料理とは何か?」など

自ら考えてメニューを生み出すため

マニュアルにとらわれることなく

あなたのセンス・直感を大切にできます

  • ゆくゆくは独立の道も…

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

メニュー開発だけでなく

仕入れや原価管理などもお任せするため

経営者視点が養えます。

経営・マーケティングの知識を

両面から学べるのは当社社員の特権

いつか自分の店を立ち上げるとき、

必ず役に立つスキルが身につくはずです。

【 仕事内容 】

料理長候補として

キッチン業務全般をお任せ。

まずはメニューを覚えたり

洗い物や片付けなど、

シンプルな作業からスタート

ゆくゆくはマネジメント業務、

商品開発、売上管理、人材育成

広報活動(SNSの更新など)も

お任せしていきます

  • こんなメニューが生まれています

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

ワイングラスに桃がまるごと

ドドンと乗ったパフェや

焼いたレモンを乗せた

真鯛のグリルなどなど…

ここでしか味わえない

特別なメニューがたくさん

【 お店について 】

名古屋の眺望が広がる

夜景の綺麗なダイニングバー

『Johnnie's Brasserie』

ビーフステーキやシーフード、

選び抜かれたワインなど

自慢のメニューは口コミでも大好評。

価格帯は昼5,000円台、夜10,000円台で

記念日など特別な日にご利用される

お客様が多いです。

【求人ID-food】

【雇用形態】


正社員

【契約期間】


正社員につき無期契約

【給与】


月給 320,000円〜450,000円

※上記金額に固定残業代(30時間分/71,738円~)を含む

(超過分は別途支給)

交通費全額支給(規定あり)

  • 昇給あり/年2回
  • 賞与あり/年2回( 業績による)
  • 役職手当

|店長:月2万円

料理長:月2万円

  • 残業手当
  • 深夜手当

【 年収例 】

・一般社員/入社1年目/400万円

・店長/入社3年目/520万円

・料理長/入社3年目/520万円

【給与例(年収例)】


.

【勤務地備考】


JR名古屋駅 徒歩1分

【勤務時間】


10:00~23:30

各店舗の勤務シフトにより異なる

  • シフト制
  • 休憩:60分
  • 所定労働時間:実働8時間
  • 月平均所定労働時間:173.8時間
  • 月平均残業時間:30時間程度

【営業時間】

ランチ 11:00~14:00

カフェ 14:30~16:30

(ラストオーダー:15:30 )

ディナー 18:00~22:30

(ラストオーダー:22:00)

【休日休暇】

  • 年間休日108日
  • 月9日休み
  • 有給休暇

(6ヵ月勤務後から付与)

  • 慶弔休暇

【福利厚生】


―――――――

福利厚生詳細

―――――――

  • 社会保険

|雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金

  • 制服貸与
  • 絶品まかないあり
  • 社割あり(20%)
  • 慶弔見舞金(入社6ヵ月後~)
  • TUNUG ベネフィット
  • 研修あり
  • 社内イベント
  • サークル

|ラーメン部・バスケ・フットサル

カフェ部・BBQ・釣り・カラオケ

焼肉部・ダーツ・ウェルネス部など

  • 転居を伴う転勤なし
  • 髪型・髪色自由

|金髪などのハイトーンもOK

  • ピアスOK(シンプルなもの)
  • ひげOK(清潔感があれば)
  • ネイルOK(シンプルなもの)
  • タトゥーOK(控えめであれば)

【受動喫煙対策】


屋内・敷地内禁煙

【応募資格】

  • 中卒・高卒OK
  • 30代で4.5社目でもOK
  • ブランクOK

【 必須条件 】

  • 18歳以上の方募集(労働基準法第61条の深夜業務)

※例外事由2号

※22:00以降の勤務が含まれるため

  • 飲食店での正社員経験
  • 洋食業態での調理経験

【 歓迎条件 】

  • メニュー開発・仕入れのご経験があれば優遇

\ このような方にオススメ /

・マニュアルに縛られずに料理を楽しみたい

・SNS映えする料理を作りたい

・洋食店、高級レストランでの勤務経験がある

・キャリアアップしたい

・料理長として活躍したい

・アイデアを活かしたい

・将来、独立して自分のお店を持ちたい

・ハローワークでお仕事を探している

・正社員として安定して働きたい

・Uターン歓迎

・Iターン歓迎

・名古屋市内で働きたい

・名古屋駅周辺で仕事を探している

・駅チカの職場がいい

【メリット】

  • 経験者歓迎


  • 学歴不問


  • 交通費支給


  • 制服貸与


  • 研修あり


  • 賞与あり


  • 急募


  • 社会保険完備


【応募方法】


応募ボタンをクリック/タップ

【応募の流れ】


エントリー後、詳細をご連絡いたします。

【紹介元 会社情報】

・会社名:株式会社グルスタ

・住所: 愛知県名古屋市中区丸の内2丁目18-10 アネクスビル4F

・職業紹介事業:23-ユ-302913

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  • 料理長候補

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    〒- 愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社エー・ピーホールディングス ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 · 具体的には、仕込み · 調理全般 · メニュー開発 · 食材管理 · アルバイトの教育 等 · ...

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    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社フォンス

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    電伜と 씜일 호는세요.２ 00a 창의 문을 소벩를 ,20 · ulll · ulll · ulll · nulll · ullll ull ull · 창의잌록똂하세요 · 카이호는 · ...

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    韓国モダンな上質空間に大小11種類の個室を完備したワンランク上の「松庵 韓菜房 栄大津通店」。本求人では、そんなお店の料理長候補(正社員)を募集します · ...

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    〒- 愛知県 名古屋市 東区, 有限会社トペ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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    · "副料理長候補(スーシェフ)" · リストラの右腕として、厨房全体のコントロールをお任せします。単なる「調理担当」にとどまらず、メニュー開発やスタッフ育成、原価管理など、経営に近い視点で「ゼロからの店づくり」に深く関わっていただきます。 · 調理・メニューディベロップメント(クリエイティブ) · おばんざいの企画・試作: 四季折々の食材を活かした日替わりメニューの提案。あなたのアイデアがお店の「看板メニュー」になります。 · クオリティマネジメント: 料理長不在時でも味のブレがないよう、出汁の引き方や火入れ、盛り付けの最終チェックを行います。 · ...

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    +30万円~ · 日曜定休 · 未経験OK · 給与見直し年1回以上 · 給与:月給 300,000 円 ~ · +調理業務全般 · +接客補助 · +スタッフ教育・管理 など ,自,选,） ...

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