料理長候補

4日前

愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵

仕事内容:

キッチン業務からマネジメントまで 幅広く成長できる環境です

【仕事内容】

まずはスキルに応じて、キッチン業務全般を学んでいただきます。

「具体的な業務内容」

・仕込み全般

・調理全般

・発注業務

・在庫管理

・清掃

・接客全般

・レジ業務

その後、経験を積みながらメニュー開発や仕入れ、人材育成など、キッチン業務全般のマネジメントもお任せしていきます。

【アイディアを形にできる環境】

裁量権が大きいからこそ、経営力が磨かれる

当社では、店舗運営の裁量を責任者に委ねるスタイルを採用しています。

肉の仕入れは本部で行いますが、それ以外の運営に関する判断は店舗責任者が自由に決定できます。

そのため、メニューの変更や新しいメニューの開発、ランチタイムの施策なども随時実行可能です。

必要に応じてすぐに改善策を取り入れられる柔軟な運営ができることが強みです。

また、責任者として経験を積むことで、実践的なマネジメントスキルが身につき、経営者としての視点を養うことができます。

裁量を持ってチャレンジできる環境で、スキルアップを目指しませんか。

ご応募をお待ちしています。

アピールポイント:

【 幹部も独立も力をつけて夢を叶える 】

はじめから高いスキルを求めているわけではありません。

むしろ、経験は浅くとも積極的に学んでいく意欲ある方を求めています。

何故ならば、当社の社長 田華の考えは、

「まずは実際にやってみよう」というポジティブ思考。

だからこそ、ポジティブな人材を高く評価するのです。

今はできなくても、やってみて出来るようになれば良い。

経験に関わらず、上を目指す方は大歓迎です

また、こうした思考が行き渡るからこそ、

どんどん一歩上の仕事をお任せしていきます。

それがさらなるスキルアップへと繋がっていくのです。

そうして、実力を高めていき、将来は店長として活躍したり、

複数店舗を管理するマネージャーとなったり、独立支援制度を利用して、

FCオーナーとなったり、あなたの目指す夢を実現してください

求める人材:

・飲食業のご経験者

・店長経験者

・お肉業態経験者

・未経験者も大歓迎

・新店舗の立ち上げなどに携わりたい方

・キャリアパスができる会社で働きたい方

・裁量権を大きな職場を好まれる方

・愛知県の店舗で就業可能な方

勤務時間・曜日:

【勤務時間】

10:00〜23:00(早番・遅番シフト制、実働8h)

休暇・休日:

シフト制

隔週2日制(月6日)

・夏季休暇(4連休)

・冬期休暇(4連休)

・有給休暇

・慶弔休暇

勤務地:

【就業場所】

しゃぶしゃぶすき焼 但馬屋 ららぽーと名古屋みなとアクルス店

【住所】

愛知県名古屋市港区港明2丁目3-2

ららぽーと名古屋みなとアクルス1F

※敷地内禁煙

アクセス:

【交通アクセス】

地下鉄名港線 港区役所駅より徒歩2分

地下鉄名港線 東海通り駅より徒歩3分

【周辺情報】

近隣には、MEGAドン・キホーテUNY 東海通店さん、名古屋市港区のパン屋「チェリー Cherry」さん、

あみやき亭Plus 木場店さん、あつた蓬莱軒 神宮店さん、焼肉 しゃぶしゃぶ 寿司 食べ放題 まんぷく太郎 東海通店さん、

ローソン 港区役所駅前店さん、ファミリーマート 港金船町店さん、ラーメン山岡家 名古屋宝神店さんなどがあります。

給与:

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥73,400〜¥85,600(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

【給与】

月給300,000円~350,000円

※勤務開始から6ヶ月後に給与査定あり

交通費:交通費全額支給

・昇給年1回

・賞与年2回

待遇・福利厚生:

・交通費全額支給

・各種社会保険完備

・報奨金制度

・独立支援制度

・まかない有り

・制服貸与

・社員割引

・社員旅行

その他:

【運営企業】

~ 京都を拠点に多店舗展開を行う「萬蔵グループ」 ~

今回募集を行う「但馬屋」「薩摩」の他、京都・滋賀・愛知を中心に飲食店運営を行うのが、私たち株式会社萬蔵です。

今後は、愛知エリアでも店舗展開を拡大していきます。

~ 運営ブランド一覧 ~

・しゃぶしゃぶ・すき焼き但馬屋

・和牛ステーキHIRO

・ハンバーグ&ステーキHIRO

・とんかつ薩摩

・但馬屋PREMIUM

・名物もも焼き大山

・焼肉元気一番

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

職歴:

  • 料理長: 1年 (望ましい)

  • 料理長候補

    4日前

    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    本人学题： 厷法（chefcandidate） · Job Description: · Work contents: From kitchen business management, we can develop widely. · • Preparation of all kitchen work depending on your skills. · • Cooking whole process. · • Ordering business. · • Inventory management. · • Cleaning up . · • C ...

  • 料理長候補

    3日前

    〒- 愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社エー・ピーホールディングス ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 · 具体的には、仕込み · 調理全般 · メニュー開発 · 食材管理 · アルバイトの教育 等 · ...

  • イタリアンの副料理長・料理長候補

    2日前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区, 有限会社トペ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    メニュー考案から店舗づくりまで関われるお仕事です。将来は統括料理長や料理監修を目指せる。 · 具体的には… · ・「カフェテリア トペ」と系列店「トラットリア トペ」の料理監修 · ...

  • 料理長候補(人柄重視)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 株式会社リクロコ ￥2,700,000 - ￥3,600,000 per year

    栄駅直結の中日ビル内で腕を振るう料理長候補を募集しています。キッチン部門の責任者として調理業務全般および管理業務をお願いします。 · フレンチシェフがこだわり抜いた火入れで仕上げる、まるでフランス料理のようなカツレツです。 · 即戦力となる調理経験者に優遇いたします。 · ...

  • 酒場・バルの料理長候補

    4日前

    愛知県 名古屋市 中村区, クックビズ株式会社 ￥350,000 - ￥520,000 per year

    世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。 · ...

  • 料理長候補

    4日前

    〒- 愛知県 刈谷市 桜町, 株式会社RISE ON COMPANY ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    きたるなしご（巣）퇎톯（백울세요） · きべる/13:00~24:00 · 、soseitei nai rouhou 8jikan · ...

  • おしゃれ焼肉店の料理長候補

    3日前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社Arran Style ￥250,000 - ￥350,000 per year

    · 書類選考なし|月6日or月10日休みで選べる|スピード昇格3か月で月給5万円アップの実績あり · ... · ...

  • うなぎ専門店の料理長候補

    5日前

    〒- 愛知県 名古屋市 千種区 今池, 有限会社しら河 ￥400,000,000 - ￥660,000,000 per year

    しら河今池店で料理長候補を募集しています。夜間勤務ほぼなし、まかないあり、有休が取りやすいなど優れた環境です。 · 駅チカ徒歩5分以内 · 賞与年2回 · ...

  • イタリアンバル|料理長候補

    4日前

    〒- 愛知県 名古屋市 千種区 向陽, 株式会社ブランシェ ￥2,760,000 - ￥3,280,000 per year

    +店舗運営の中核を担っていただくポジションです。チームを動かす立場へ。将来店舗マネジメントに挑戦したい方にもぴったり · +ホール業務(接客、配膳、レジ対応など) · キッチン業務(仕込み、調理、盛り付けなど) · ...

  • 料理長候補】炭火串焼と和食を楽しめる、次世代激安個室居酒屋

    5日前

    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 串とメシにはサケキタル。名古屋駅前店 ￥3,500,000 - ￥4,200,000 per year

    · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · ...

  • キャリアアドバイザー(センター長候補)

    5日前

    〒- 愛知県 名古屋市 南区 菊住, 株式会社ifスタッフ ￥1,800,000 - ￥2,200,000 per year

    + · 経験を活かしキャリアアップのチャンス/介護・福祉経験がある方マネジメント経験をお持ちの方大歓迎です · あなたの介護・福祉の現場で培った経験やスキルを今度は「人と施設をつなぐ」側でぜひ、活かしませんか? · 「介護・看護・障がい・保育 求人支援センター新瑞橋」にて、店舗管理を担う将来のセンター長候補としての業務をお任せいたします。 · 職場は「イオンモール新瑞橋」内3月から研修スタート予定 · 残業ほぼなし原則定時退社でプライベートも充実 · 年3回のインセンティブありあなたのおかげで頑張れたなど求職者やお客様からの温かい言葉がこの仕事の醍醐味で ...

  • しゃぶしゃぶ店 料理長候補

    4日前

    愛知県 愛知郡 東郷町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,008,000 per year

    店舗運営を責任者に任せるスタイルを採用しており、高いスキルを求めていない環境です。 · キッチン業務全般からマネジメントまで幅広くスキルアップできる環境です。 · ...

  • ルート営業 支店長候補

    2週間前

    愛知県 名古屋市 昭和区 荒畑駅, 株式会社フジヤマ ￥300,000 - ￥400,000 per year

    ルート営業 支店長候補の求めは、実績が右肩上がりで経験豊富な人に求めています。給与は能力や経験により決定します。 · ...

  • 公式求人限定・入社特典有】薪焼き料理&和×イタリアンのお店での料理長候補/前給考慮/年3店舗ペースで出店/週休2日制

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    愛知県 名古屋市 中区 金山, 株式会社Uliveto ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    料理長として、人材採用・育成、フェア・メニューの企画など · 店舗運営に関わって頂きたいと思っています。 · ...

  • 料理長候補】炭火串焼と和食を味わう、駅チカ個室居酒屋

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    愛知県 名古屋市 北区 大曽根, おおぞね道場 大曽根本店 ￥280,000 - ￥450,000 per year

    '炭火串焼と和食を味わう、駅チカ個室居酒屋' · 料理長候補として、調理業務全般をお任せします。 · これまでのご経験を活かして、即戦力としてご活躍ください。 · 料理の仕込み · 調理・盛り付け · 仕入れ・食材の目利きなど · ...

  • it技術営業職 拠点長候補 新規立上げ

    1週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 金山, 株式会社アクターリアリティー ￥3,200,000 - ￥7,200,000 per year

    大手自動車メーカーやIT企業と直接取引を行う当社。エンジニアを求めるクライアントと、キャリアアップを望むエンジニア、その双方の希望を満たす役割を担います。 · 新規拠点の立ち上げ · 出店計画から参加して頂き新たに岐阜に拠点を立ち上げるため、岐阜エリアでの営業活動をご担当頂きます。 · ...

  • 料理長候補(京風会席料理)/ホテル・旅館

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    岐阜県 土岐市, 有限会社山神温泉湯乃元館 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    自然に囲まれた旅館の料理長候補(京風会席料理) · 有限会社山神温泉湯乃元館 · 五部屋限定の静かな宿|月10日休み|服装自由・社食あり · ...

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    岐阜県 大垣市 大垣駅, 大垣のてっぺん ￥400,000 - ￥500,000 per year

    · コンセプトは"笑って楽しく働く"週休2日制/今後も続々出店予定。 · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 仕込み・調理・ドリンクづくり · お客さまのご案内・オーダー · 料理やドリンクの配膳 · お会計 · ...

  • 和モダン大衆酒場のキッチンスタッフ(料理長候補)

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    愛知県 刈谷市 相生町, 株式会社DADA ￥350,000 - ￥400,000 per year

    ２％DADA · １元料理人が作った居酒屋、 · 年休105日でプライベート充実 · 手当も充実(家族手当,住宅手当,禁煙手当など) · 明確な評価制度!＄頑張りはしっかり評価 · ...

  • 公式求人限定・入社特典有】ノスタルジックな焼き鳥店での料理長候補/前給考慮/年3店舗ペースで出店/週休2日制

    3日前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社Uliveto ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    '仕事内容: · ■仕込み作業 · 各種食材の下処理、コースの準備など · ■調理・盛り付け · 調理だけでなく、盛り付けにも拘っています · ' ...

  • 温泉旅館のキッチンスタッフ(料理長候補)

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    愛知県 知多郡 美浜町 河和駅, (株)海栄館 ￥4,200,000 - ￥5,400,000 per year

    温泉旅館のキッチンスタッフ(料理長候補)として、知多半島の美しい海を望む和風旅館「源氏香」で働きます。和食・日本料理の価値を高めるための料理長候補を募集しています。 · ...