しゃぶしゃぶ店 料理長候補

1日前

愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵

仕事内容:

まずはスキルに応じて、キッチン業務全般を覚えて頂きます。

具体的には

・仕込み全般

・調理全般

・発注業務

・在庫管理

・清掃

・接客全般

・レジ業務 など

その後、メニュー開発や仕入れ、人材育成などキッチン業務全般の

マネジメントをお任せしてゆきます。

【アイディアを形にできる環境です】

「裁量権が大きいだから経営力が磨ける」

店舗運営に関しては、責任者に任せるのが当社のスタイル。

展開するのが肉業態中心ということもあり、肉の仕入れは本部で

行なっていますが、それ以外は店舗責任者が自由に行なうことができます。

そのため、メニューの変更なども随時可能

ランチタイムのテコ入れに、新たなメニューを開発。

といったような動きもスグに実行できることが強みです。

また、なによりも裁量権の大きい責任者として活動していくことで、

経営者としての力をつけることができますよ

アピールポイント:

【 幹部も独立も力をつけて夢を叶える 】

はじめから高いスキルを求めているわけではありません。

むしろ、経験は浅くとも積極的に学んでいく意欲ある方を求めています。

何故ならば、当社の社長 田華の考えは、

「まずは実際にやってみよう」というポジティブ思考。

だからこそ、ポジティブな人材を高く評価するのです。

今はできなくても、やってみて出来るようになれば良い。

経験に関わらず、上を目指す方は大歓迎です

また、こうした思考が行き渡るからこそ、

どんどん一歩上の仕事をお任せしていきます。

それがさらなるスキルアップへと繋がっていくのです。

そうして、実力を高めていき、将来は店長として活躍したり、

複数店舗を管理するマネージャーとなったり、独立支援制度を利用して、

FCオーナーとなったり、あなたの目指す夢を実現してください

求める人材:

・飲食業のご経験者

・店長経験者

・お肉業態経験者

・未経験者も大歓迎

・新店舗の立ち上げなどに携わりたい方

・キャリアパスができる会社で働きたい方

・裁量権を大きな職場を好まれる方

・愛知県の店舗で就業可能な方

勤務時間・曜日:

10:00〜23:00(早番・遅番シフト制、実働8h)

休暇・休日:

シフト制

隔週2日制(月6日)

・夏季休暇(4連休)

・冬期休暇(4連休)

・有給休暇

・慶弔休暇

勤務地:

しゃぶしゃぶすき焼 但馬屋 ららぽーと名古屋みなとアクルス店

【住所】

愛知県名古屋市港区港明2丁目3-2

ららぽーと名古屋みなとアクルス1F

※敷地内禁煙

アクセス:

地下鉄名港線 港区役所駅より徒歩2分

地下鉄名港線 東海通り駅より徒歩3分

【周辺情報】

近隣には、MEGAドン・キホーテUNY 東海通店さん、名古屋市港区のパン屋「チェリー Cherry」さん、

あみやき亭Plus 木場店さん、あつた蓬莱軒 神宮店さん、焼肉 しゃぶしゃぶ 寿司 食べ放題 まんぷく太郎 東海通店さん、

ローソン 港区役所駅前店さん、ファミリーマート 港金船町店さん、ラーメン山岡家 名古屋宝神店さんなどがあります。

給与:

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥73,400〜¥85,600(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

月給 ¥300,000 〜 ¥350,000

※勤務開始から6ヶ月後に給与査定あり

・交通費全額支給

・昇給年1回

・賞与年2回

待遇・福利厚生:

・交通費全額支給

・各種社会保険完備

・報奨金制度

・独立支援制度

・まかない有り

・制服貸与

・社員割引

・社員旅行

その他:

【運営企業】

~ 京都を拠点に多店舗展開を行う「萬蔵グループ」 ~

今回募集を行う「但馬屋」「薩摩」の他、京都・滋賀・愛知を中心に飲食店運営を行うのが、私たち株式会社萬蔵です。

今後は、愛知エリアでも店舗展開を拡大していきます。

~ 運営ブランド一覧 ~

・ハンバーグ&ステーキHIRO

・しゃぶしゃぶ但馬屋

・とんかつ薩摩

・しゃぶしゃぶ萬蔵

・名物もも焼き大山

・焼肉元気一番

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

職歴:

  • 料理長: 1年 (望ましい)

  • しゃぶしゃぶ店 料理長候補

    1日前

    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵 ￥3,650,000 per year

    +まずはスキルに応じて、キッチン業務全般を覚えて頂きます。その後、メニュー開発や仕入れ、人材育成などキッチン業務全般のマネジメントをお任せしてゆきます。+ · +【アイディアを形にできる環境です】+ · +「裁量権が大きいだから経営力が磨ける」+ · ・仕込み全般 · ・調理全般 · ・発注業務 · ・在庫管理 · ・清掃 · ・接客全般 · ...

  • しゃぶしゃぶ店 料理長候補

    2ヶ月前

    愛知県 愛知郡 東郷町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,008,000 per year

    店舗運営を責任者に任せるスタイルを採用しており、高いスキルを求めていない環境です。 · キッチン業務全般からマネジメントまで幅広くスキルアップできる環境です。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    本人学题： 厷法（chefcandidate） · Job Description: · Work contents: From kitchen business management, we can develop widely. · • Preparation of all kitchen work depending on your skills. · • Cooking whole process. · • Ordering business. · • Inventory management. · • Cleaning up . · • C ...

  • 鰻料理店の料理長候補

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社パッションギークス ￥380,000 - ￥550,000 per year

    きる · 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せします。す · い · き · 21:00 · ...

  • しゃぶしゃぶ店 店長候補

    1日前

    愛知県 名古屋市 港区 港明, 株式会社萬蔵

    まずはスキルに応じて、キッチン業務・ホール業務全般を覚えて頂きます。その後、メニュー開発や仕入れ、人材育成など店長業務全般のマネジメントをお任せしてゆきます。裁量権が大きい環境です。 · ...

  • 料理長・料理長候補

    3日前

    愛知県 名古屋市 中区 栄, X Mile株式会社 ￥24,300,000 - ￥31,900,000 per year

    静かに非日常を提供。客室など各所リニューアルしたばかりの綺麗なホテル · リオ・ホテルズは、「快適な宿泊体験を通して地域の魅力を伝えることで、その街の価値を残し続けるホテル」を目指します。 · お部屋やお風呂、レストランに加え、ホテルサービスを通じて、その街の「地域らしさ」をお客様に体験していただくことにより、お客様のご出張やご旅行が豊かなものになるよう、また持続可能な地域社会の形成の手助けになるようサービスを続けております。 · ...

  • 料理長・シェフ(候補)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中区 金山駅, 酒と肴と蕎麦 サカナケンキュウジョ

    こだわりの鮮魚料理とお蕎麦や厳選日本酒が味わえる居酒屋です。熟成にこだわった香りや旨みが引き立つ魚料理をご提供しています。 · ...

  • パンケーキ店の料理長候補スタッフ

    1週間前

    愛知県 名古屋市 中区, フークル株式会社

    Panqueque house necesita un cocinero/a principal. Se ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente desde cero. · Se busca alguien que sea capaz de liderar equipos y tomar decisiones importantes. · ...

  • 料理長候補

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社フォンス

    정녕 · 해놔하에 · Cut food · Food preparation · Decoration (morning and lunch plates) · Sandwich assembly , decoration · Preparation of ingredients · ...

  • うなぎ専門店の料理長候補

    2週間前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 栄, 有限会社しら河

    · 、授は一開ら（）/、 · お名前・私有月😄！ · ！ · uff01 · し５６ · ...

  • うなぎ専門店の料理長候補

    2週間前

    愛知県 名古屋市 西区 牛島町, 有限会社しら河

    おいしいうなぎ専門店で料理長候補を大募集 · 調理 · *仕込み · *仕入れ · *メニュー考案 · *店舗運営 · ...

  • おしゃれ焼肉店の料理長候補

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社Arran Style ￥250,000 - ￥350,000 per year

    · 書類選考なし|月6日or月10日休みで選べる|スピード昇格3か月で月給5万円アップの実績あり · ... · ...

  • 料理長候補

    1日前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 栄, 株式会社エムアンドケイ

    +仕事内容 · 女性管理職登用実績あり / 10名以上の大量募集 / 急募内定まで2週間 · キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします。 · ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 · onder&配膳 · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中村区, 株式会社エー・ピーホールディングス ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 · 具体的には、仕込み · 調理全般 · メニュー開発 · 食材管理 · アルバイトの教育 等 · ...

  • イタリアンの副料理長・料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 東区, 有限会社トペ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    メニュー考案から店舗づくりまで関われるお仕事です。将来は統括料理長や料理監修を目指せる。 · 具体的には… · ・「カフェテリア トペ」と系列店「トラットリア トペ」の料理監修 · ...

  • うなぎ専門店の料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 千種区 今池, 有限会社しら河 ￥400,000,000 - ￥660,000,000 per year

    しら河今池店で料理長候補を募集しています。夜間勤務ほぼなし、まかないあり、有休が取りやすいなど優れた環境です。 · 駅チカ徒歩5分以内 · 賞与年2回 · ...

  • 副料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社EGホールディングス

    · "副料理長候補(スーシェフ)" · リストラの右腕として、厨房全体のコントロールをお任せします。単なる「調理担当」にとどまらず、メニュー開発やスタッフ育成、原価管理など、経営に近い視点で「ゼロからの店づくり」に深く関わっていただきます。 · 調理・メニューディベロップメント(クリエイティブ) · おばんざいの企画・試作: 四季折々の食材を活かした日替わりメニューの提案。あなたのアイデアがお店の「看板メニュー」になります。 · クオリティマネジメント: 料理長不在時でも味のブレがないよう、出汁の引き方や火入れ、盛り付けの最終チェックを行います。 · ...

  • 料理長・シェフ(候補)

    2週間前

    愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 新和食 ひとはし

    名古屋駅5分の大人の和食酒屋で働くことができます。 · 業態：和食全般 · 職種：調理・キッチンスタッフ/ホール・サービススタッフ/料理長・シェフ(候補)/店長・マネージャー(候補) · 最寄駅：JR中央本線 名古屋駅 ...

  • 料理長・シェフ(候補)

    3週間前

    愛知県 名古屋市 中区 伏見駅, 巡る

    +30万円~ · 日曜定休 · 未経験OK · 給与見直し年1回以上 · 給与:月給 300,000 円 ~ · +調理業務全般 · +接客補助 · +スタッフ教育・管理 など ,自,选,） ...

  • 料理長候補】焼肉割烹

    3日前

    愛知県 名古屋市 中区 矢場町駅, 肉亭まぼたん

    料理長候補&サービススタッフ募集 · こだわりの焼肉を築70年の古民家で。年間休日110日以上 ...

  • 料理長候補】すき焼き

    1ヶ月前

    愛知県 名古屋市 中区 栄駅, 豚捨 中日ビル店

    26年3月新規出店複数ブランド運営の成長企業/調理経験者はメニュー開発も大歓迎【月8日休】 · 仕込み・調理・盛り付け等のキッチン業務。および、メニュー開発やコンセプトの作りこみ、コスト管理等、料理・食材に関わる仕事全般をお任せします。 · お客様に喜ばれるようなサービス・企画を考えていただける方、大歓迎 · 新しいメニューの考案やフェア企画など、店舗運営のあらゆるところであなたのアイディアを活かせます。 · ...