店舗運営スタッフ 26年3月OPEN/未経験でも月給35万円〜/月10以上&日祝休/賞与2回&深夜無

正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/面接1回のみ/完全週休2日/転勤なし

楽しく稼ぎたいプライベート充実独立したいetc..

あなたのやりたい&理想の働き方すべて叶えます

佐賀県産の食材にこだわった、自治体公認のご当地PR居酒屋や自然派ワインと中華を合わせたネオ大衆中華酒場を4店舗運営している当社。プライベートも家族も大切にして欲しいという想いから丸1日休みを月10日。仕事はお客様にどう喜んでいただくか、どんなメニューが良いか、チームで最高のお店創りを考え、働きやすい環境づくりに取り組んでます

三期連続でスタッフの頑張りにより、過去最高の業績を上げることができたので、『給与アップ』を実現そして、4店舗目が25年12月、5店舗目も26年3月下旬に新規出店が決定。昇給・昇格のチャンスは無限大実現したい目標、夢に挑戦してほしいと思っています。

もちろん月給35万円以上はお約束いたしますので、飲食業界未経験の方も、自分のペースで働きたい方も、推し活・趣味優先の方も大歓迎勢いのある元気な明るいメンバーが揃っていますので、あなたも仲間になりませんか?一緒にワイワイやりましょう仕事を楽しみプライベートも充実させて、あなたの夢を応援する企業であり続けます

----- 募集要項 -----

【職種名】

店舗運営スタッフ 26年3月OPEN/未経験でも月給35万円〜/月10以上&日祝休/賞与2回&深夜無

【仕事内容】

店長・幹部候補として、店舗の運営にまつわる業務全般に携わります。

成長に応じて早期に店長になることが可能です。

未経験でも一から丁寧に教えますので安心して下さいね。

• やりたいことが実現できます

とにかく楽しく稼ぎたいお休みいっぱいでプライベートも充実させたい

すぐに幹部を目指したいいつか、自分のお店を開きたい

理想の働き方が叶う環境です。モチベーション高く働けることが一番と考えているので、ぜひ面接にてあなたの夢を聞かせてください

【具体的な仕事内容】

• ホール業務
• お客様のご案内
• 注文確認
• 料理やドリンクの提供
• 会計 など
• キッチン業務
• 食材の仕込み
• 簡単な調理
• 料理の盛り付け など

【お店の特長】

秋葉原店・小伝馬町店・馬喰町店は佐賀県・佐賀市の公認を受けており、佐賀の食材を使用して佐賀をPRするご当地PR居酒屋です。

メインは解体翌日に届く鮮度抜群の佐賀の銘柄鶏である「みつせ鶏」を使った最高の串焼き。

その他、季節の野菜、塩、醤油、柚子胡椒、日本酒、焼酎なども全て佐賀産です。

TVでも何度も特集されたこともある話題のお店です

丸の内店は今流行りのネオ大衆中華酒場です。絶品中華とオーガニックワインを揃えています。

※25年3月下旬には日本橋にネオ大衆中華酒場の新店舗を、その他も1店舗が新たに契約済みです。

【接客のポイント】

食材の特徴、調味料などの説明やご当地での食べ方などを通してお店をPRしていただきます。

でも、一番のポイントがニコニコ、元気に接客して頂けたらOKです

【料理のポイント】

弊社は、難しい料理はなく誰でもできる料理を目指しております。

ただし、美味しさや見た目には妥協無くみんなで確認し合っています。

流行などを確認するために繁盛店と言われる店へ勉強に行ったします。

【応募資格】

学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

学歴不問【職種・業種・社会人未経験、社会人10年以上、第二新卒、歓迎】

※ネイル・ピアス・髪型髪色・ヒゲ・タトゥーなんでもOK

• スキル・経験は一切問いませんブランクも問題なし(中途入社比率50%以上です)

<以下のような方は、ぜひご応募ください>

• 早期に役職に就きたい稼ぎたい
• いつか、自分のお店を開きたい
• 元気な挨拶は自信があるけど、逆にそれだけ笑
• お休みをしっかり取ってプライベートを充実させたい

【募集背景】

佐賀県自治体公認のご当地PR居酒屋&今流行りのネオ大衆中華居酒屋を運営している当社。産地直送の食材にこだわり、佐賀の銘柄鶏『みつせ鶏』をはじめ、新鮮な地元野菜や美味しい地酒などを提供し、流行りを押さえたお洒落なお店づくりも展開中。

25年12月にはみつせ鶏馬喰町店もオープンし、現在は4店舗を運営。26年3月にお洒落なネオ大衆中華酒場の新店舗や、年内あと1店舗OPENも予定。また、ありがたい事に数件の出店依頼のお話も頂いております。そこで今回、組織体制を強化して社員の働きがいをより一層充実させるべく、新たな仲間を募集。全くの未経験から独立志向のある方まで大歓迎ですので、ぜひご応募ください

【雇用形態】

正社員

正社員

※最大で3ヶ月の試用期間があります。その間の給与については【給与欄】にてご確認ください。その他、待遇に変更はありません。

※経験・能力により、試用期間が1ヶ月で終わる方もいます

【勤務地】

新店OPENまでは以下、いずれかの店舗に配属となります。<希望考慮/転居を伴う転勤なし>

【佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな 秋葉原店】

東京都千代田区神田和泉町1-3-6 エンドウビル1階

【佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな 小伝馬町店】

東京都中央区日本橋小伝馬町3-6

【ビーフン・豚足 ハーヤーチャン 丸の内店】

東京都千代田区丸の内1-7-2

※東京駅の高架下のお店です

【佐賀県三瀬村 みつせ鷄 馬喰町店】

東京中央区大伝馬町17-6 P 8Tokyo 1F

※25年12月NEW OPEN

【ビーフン・豚足 ハーヤーチャン 日本橋店】

東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー B1F

※26年3月末にNEW OPEN予定

【交通】

【佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな 秋葉原店】

JR各線・東京メトロ日比谷線「秋葉原駅」より徒歩2分

都営新宿線「岩本町駅」より徒歩4分

東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩5分

【佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな 小伝馬町店】

東京メトロ日比谷線「小伝馬町駅」より徒歩1分

JR総武線快速「馬喰町駅」より徒歩3分「新日本橋駅」より徒歩3分

都営新宿線「馬喰横山駅」より徒歩5分

都営地下鉄浅草線「東日本橋駅」より徒歩5分

【ビーフン・豚足 ハーヤーチャン 丸の内店】

JR・新幹線「東京駅」丸の内北口より徒歩1分

東京メトロ「大手町駅」「東京駅」B5出口より徒歩30秒

【佐賀県三瀬村 みつせ鷄 馬喰町店】

総武本線「馬喰町駅」徒歩2分、都営新宿線「馬喰横山駅」徒歩2分、都営浅草線「東日本橋駅」徒歩4分

【ビーフン・豚足 ハーヤーチャン 日本橋店】

東京メトロ「日本橋駅」、都営浅草線「日本橋駅」より徒歩30秒

【勤務時間】10:00〜23:30の間でシフト制(実働8時間)

【給与】

月給35万円以上+各種手当+賞与

(試用期間3ヶ月は月給31万円。経験・能力により、試用期間が1ヶ月で終わる方もいます。)

※上記月給には、一律支給のみなし残業手当(月45時間分・6万9100円)を含んでいます。超過分は、別途支給いたします。

<年収例>430万円/社員(20代・入社1年目)

464万円/店長代理(30代・入社2年目)

573万円/店長(入社3年目)

692万円/統括店長(入社6年)

【休日休暇】

<年間休日120日以上/丸1日休みが月10日以上>

• 完全週休2日制(日曜・その他シフト制)
• 祝日
• 有給休暇
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 慶弔休暇
• 10日以上の連続休暇の取得可能

<日・祝は定休日です>

当社は、日曜・祝日定休。

しっかり休みを取って、プライベートも充実させてください

働くスタッフの家族や恋人からも喜ばれています。

<月10日は1日まるっとしっかりお休み>

月のトータル休日が10日で、内訳は半日づつのお休みを重ねるなどは一切ありません。

言葉そのまま、まるっと10日間はお休みを設けています

【福利厚生・待遇】

• 昇給(随時)
• 賞与年2回
• 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
• 交通費全額支給
• 誕生日飲み会(会社負担)
• 定期飲み会(会社負担)
• 忘年会(会社負担)
• 研修旅行(会社負担)
• 社員旅行
• 独立支援制度
• 社長と1対1のライフプラン面談
• 女性管理職制度
• 社割制度
• 制服貸与
• 健康診断
• 絶品まかないあり(無料)

【ライフプランとは?】

1年に1回社長との面談を行います。テーマは1年後、3年後、5年後、あなたはどうなっていたいですか?

「店長になりたい」「新店舗の立ち上げをしたい」「海外に店舗を出したい」 「独立したい」「他社の飲食店プロデュースをしたい」「食を通じた地方活性化に携わりたい」 などなど。

あなたの将来実現 したいことを現実にする道筋を、社長が一緒に考えます。社長との距離が近いのも、弊社は1人1人を大切にしたいという想いからです。

【独立支援制度あり】

会社に貢献頂けたら独立支援制度の利用もできます

• 開店資金(物件取得費&設備資金など)の融資
• 店舗物件の探索
• 店舗の業態やコンセプトのアドバイス
• 失敗しても大文夫全て当社が引き継ぎます再び社員に戻ることが可能

将来自分のお店を持ちたいという夢を持つ方は、実現にぐっと近づきます。

----- 取材担当者のコメント -----

【取材から受けた会社の印象】

代表の高階さん(店舗でのニックネームは『パパイヤ』)は、大学卒業後にいくつかの飲食店で経験を積んだ後、前職の社長の後押しを受けて34才で独立したのだとか。持ち前の明るさと経営センスを活かして着実に店舗数を拡大し、現在は4店舗目・5店舗目のオープンも控えているそうです。

同社で運営しているお店が佐賀県自治体の公認を受けていることもあり、高階さんは日々恩返しの気持ちでお店に立っており、佐賀の本当に良いものを提供するのがこだわりとのこと。

なお、今後は意欲あるスタッフの背中を押す側に回りたいと考えているそう。そしていつか、自身の地元である秋田やスタッフの地元色を打ち出したご当地居酒屋を手がけるのが夢だとおっしゃっていました。ここでなら、なりたい自分に向かってのびのびと成長していけるのではないでしょうか。

※ちなみに、ニックネームの由来は、タレントのパパイヤ鈴木さんに似ているからなんだとか。

【この仕事のやりがい&厳しさ】

【やりがい】 やりたいことに挑戦しやすい環境です

同社では社員がモチベーション高く働けるよう、現場の声を大事にしているのだとか。食材の仕入れやメニューなども、スタッフと一緒に考えるそうです。また、近年の状況を受けて「大声を出せないなら、メガホンを使っちゃおう」といったアイデアも採用。チャレンジしたいことをどんどん発信できる環境です。20代で管理職実績もあります。

【厳しさ】 明るく元気な接客が求められます。

「元気な接客」が同社の特長。たとえプライベートで嫌なことがあっても、お店でそれを表に出すのは許されません。常連のお客様も多いので、気分によって態度が変わるようでは、がっかりされてしまうでしょう。お店の顔として現場を盛り上げていく意識は必要です。

【この仕事の向き&不向き】

【向いてる人】 「こんな風に働きたい」というイメージがある方

自分の理想とする働き方を実現できる環境が整っています。「しっかり稼ぎたい」「プライベートを重視したい」といった働き方はもちろん、「将来は独立して自分の店を持ちたい」でもOK。なりたい自分について具体的なイメージをお持ちの方は向いています。

【向いてない人】 周りに気を配るのが得意でない方

みんなで良い店をつくり上げていく、それが同社の方針です。自分だけでなく周りも働きやすくなるよう意識して行動する必要があるので、周囲に気を配るのが得意でない方は向いていません。