店舗運営スタッフ 未経験歓迎/賞与年2回/住宅手当など手当充実/5日以上の連休取得可/深夜営業なし

正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/面接1回のみ/転勤なし/残業月20h以内

けん玉×馬刺し?いくらタワー?

どんなアイデアも、ウチならできます。

「けん玉に成功したら、馬刺しサービス。どうですか?」

「みんなで乾杯するとき、鏡開きができたら面白いかも?」

「シャンパンタワーを"いくらタワー"に変えたらどう?」

店舗では、こうしたやり取りが毎日のように交わされています。お客様に心から愛されるお店であるために、他にはない「感動体験」を届けたい。その想いを、メンバー全員でアイデアを出し合い、カタチにしています。

• あなたのアイデアで、「特別な一日」を。

特別な日を演出するアイデアは、メンバー全員で企画。社員1人ひとりに裁量があり、話し合いながら自由な発想でアイデアをカタチにしています。アイデアは箇条書きでOKです。

• 心と体の余裕が、最高のアイデアを生み出す。

ユニークな企画も、心と体に余裕があってこそ生まれます。だから、月8〜9日休みで深夜営業もない体制に。毎日フレッシュな気持ちで仕事に向き合えます。

飲食は人にとって欠かせないもの。同じ空間に集まり、同じものを食べ、そこでしか生まれない会話があるはず。そんな特別な日を演出してみませんか?

----- 募集要項 -----

【職種名】

店舗運営スタッフ 未経験歓迎/賞与年2回/住宅手当など手当充実/5日以上の連休取得可/深夜営業なし

【仕事内容】

『創作酒庵 彩蔵(さいぞう)』で接客または調理をお任せします。希望に応じて経験を積み、ゆくゆくは店舗運営にもチャレンジできる環境です。

【Q|具体的には?】

• キッチン業務

仕込みや調理をお任せします。どのレシピも詳しくマニュアル化されており、どなたでも楽しく作れるようになっています。

• ホール業務

接客、オーダー、料理運び、レジ対応などを通じてお客様をおもてなしします。

• その他

お客様に心地よく過ごしていただける店内レイアウト、POPなどを企画し、カタチにします。「こんなお店にしてみたい」「新しいメニューを取り入れたい」といったアイデアがあればぜひ、ご提案を

【Q|『創作酒庵 彩蔵』の特徴は?】

オリジナル創作居酒屋として、多くのお客様に愛されてきたお店です。メニューやサービスは、すべてスタッフが自由に企画。過去には「けん玉成功で馬刺しをサービス」「ねぎとろの天ぷら」などを考え、大好評でした。

【Q|この仕事の魅力は?】

役職や年齢に関係なく、新メニューや店舗イベント、SNS活用に関するアイデアなどを出し、月1回のミーティングで話し合っています。実際に試作品を食べながらメニュー化に向けて議論するのはもちろん、サービスの見直しや働き方の改善策などの意見が上がることも。提出された意見は社長がすべて集約し、実現しています。

【Q|入社後のキャリアパスは?】

• 入社1年:サブリーダー
• 入社2年:リーダー、サブマネージャー
• 入社3〜5年:店長

というのが、平均的なキャリアパスです。その後は新店舗の立ち上げを担う「総括店長」への道もあります。個人の頑張り次第で、入社1年で店長になる最短ルートも可能です。「接客はバイト経験しかなかった」という店長も多く、どんな方でも挑戦できる環境が整っています。

【応募資格】

学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/社会人未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

【気軽に面接でお話ししましょう】

• 職種・業種未経験、社会人デビュー、第二新卒、フリーター、歓迎します
• 学歴も、就業ブランクも不問。履歴書よりも、あなたの意欲を大切にします。
• 面接で店舗見学もできるので、まずはお気軽にご応募ください。
• チームワーク抜群の環境でしっかり育成していきます。ご安心ください。
• 未経験から飲食業界にチャレンジしたい方、大歓迎です
• もちろん、飲食店で働いた経験がある方は大歓迎アルバイトの経験も立派な財産です。

【こんな方、歓迎します】

• お酒が大好き。
• そば打ちができるようになりたい
• 腰を落ち着けて、長く働きたい。
• 飲食業界での経験を活かしたい。

【募集背景】

• 組織体制の強化に向けた増員です

埼玉県内トップクラスの総合アミューズメント企業「サンキョー株式会社」の一員である当社。2016年に飲食部門が独立し、安定した経営基盤を築いてきました。現在は東京・埼玉に4店舗を展開しています。今後も多くのお客様により良いサービスを提供するために、店舗スタッフを増員することになりました。

【雇用形態】

正社員

※試用期間はありません。すぐに正社員としてご活躍いただけます。

【勤務地】

<南浦和、池袋のいずれか>

• 希望を考慮して配属します
• 転居を伴う転勤はありません。U・Iターン歓迎です
• 別ブランドへの異動や新ブランドの立ち上げに携わることも可能です。

【創作酒庵 彩蔵 南浦和店】

埼玉県さいたま市南区南浦和 F

【創作酒庵 彩蔵 池袋店】

東京都豊島区東池袋1-29-1 サントロぺ池袋ビル 8F

【交通】

• マイカー通勤OK駐車場完備店舗・駐車場代補助あり。

【創作酒庵 彩蔵 南浦和店】JR「南浦和駅」より徒歩1分

【創作酒庵 彩蔵 池袋店】JR「池袋駅」より徒歩5分

【勤務時間】 1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均168時間)

• 残業は月18時間以内と、ほぼありません。
• 勤務時間の目安:10:00〜23:30の間で1日7.5〜8時間
• 「16時に帰宅」「18時から出勤」などメリハリつけて働いています。

【給与】

月給25万5000円〜36万2800円+賞与年2回

• 能力・経験などを考慮して給与額を決定。
• リーダーになれば、月5000円アップします(最短で入社1年で昇格)

※上記月給額には、一律支給の住宅手当(1万円)、みなし残業手当(20時間分、3万5000円以上)を含みます。万が一、残業時間が超過した場合には、別途支給します。

<年収例>430万円/サブリーダー(入社2年目):月給31万円+賞与

550万円/店長(入社9年目):月給40万円+賞与

【休日休暇】

【年間休日111日】

• 週休2日制(月8日〜9日 ※曜日はローテーション制)

└希望を出せば、土曜・日曜に休むことも可能です

• 夏季休暇(3日)
• 冬季休暇(4日)

└公休と合わせて長期休暇をとる社員もいます

• 有給休暇(10日 ※入社半年から適用)
• 産休・育休(取得・復職実績あり)
• シーズン休暇や公休を組み合わせて、7連休をとることも可能です

【福利厚生・待遇】

• 昇給年1回(4月)
• 賞与年2回(7月・12月/昨年度実績2ヶ月分)
• 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

【各種手当が充実】

• 交通費全額支給
• 時間外手当(みなし残業時間を超えた分を支給)
• 住宅手当(月給額に含まれる1万円とは別で月1万円〜2万5000円支給)
• 出張手当
• 役職手当
• 資格手当(月5000円/ソムリエ・利き酒師など仕事に活かせる資格が対象)
• 出産・結婚祝金
• 慶弔見舞金
• 勤労感謝手当
• お年玉手当

【衣食住もサポート】

• 食事補助(無料まかない券あり)
• 独身寮(6〜7畳)※異動の場合
• 社宅(2LDK/敷金・礼金も会社負担)※異動の場合
• 制服貸与
• 引っ越し補助
• 異動手当

【ウレシイ制度】

• 託児所・育児サポート
• 表彰制度(月1回、顧客アンケートの良いスタッフを賞賛)
• 社員旅行
• 退職金制度
• 副業OK
• 保養所(格安で利用可)
• マイカー通勤OK・駐車場完備・駐車場代補助あり
• 海外研修

【評価制度】

• 個人の頑張りをしっかり評価します。

来店いただいたお客様を対象に「お客様アンケート」を積極的に取り、活躍していたスタッフを毎月表彰しています。また、全社員参加のSNSアプリを活用し、仕事中に助けてくれたメンバーに「ありがとうコイン」を送る仕組みを導入。コイン数によってランキングが表示されるため、感謝や頑張りが見える化されています。

【入社後の流れ】

• まずは業務ごとに研修を行ないます。

希望に応じてホール、またはキッチンのいずれかを選び、研修を受けます。業務マニュアルはアプリから、いつでも閲覧可能です。料理のレシピや作り方、接客の手順などもスマホからチェックできるため、困ったときも安心です

• その後はOJTを通じて、少しずつ業務に慣れていきましょう。

まったくの未経験でも、先輩社員がサポートしながら、調理における切り方や温度管理、盛り付け方などを教えます。キッチン業務とホール業務はそれぞれ1年かけてレクチャー。代表から直接「そば打ち」の技術を学ぶ機会もあります

----- 取材担当者のコメント -----

【取材から受けた会社の印象】

配属先となる『創作酒庵 彩蔵』は、40代を中心に幅広い年齢層のお客様が来店されています。こだわりの馬刺しや手打ちそばなど、ユニークなメニューもありますが、日常のさまざまなシーンで利用いただけるよう「満足を超えた感動」を目指し、独自のサービスを生み出そうとしています。そうした工夫を支えているのが、現場で活躍している店舗スタッフのアイデアです。

そうしたアイデアがより浮かびやすくなるよう、働きやすい環境整備も進めているとのこと。「会社と家の往復では、良いアイデアは浮かばない休みの日に遊んだり、出かけたりすることで気持ちにゆとりができ、仕事にも集中できるようになる」という考えのもと、最大7連休が取得できるようになりました。また残業も少なく、深夜営業もありません。安定した経営基盤も整っているため、メリハリをつけながら長く働けるのではないかと感じました。

【この仕事のやりがい&厳しさ】

【やりがい】 裁量の大きな環境でチャレンジできます。

役職や社歴、経験などに関係なく、個人の意見が尊重される風土が根付いています。全体ミーティングで発信された意見が採用され、カタチになることも珍しくありません。自分のアイデアがお客様の心をつかみ、リピート来店につながった時の喜びは非常に大きいもの。積極的に挑戦しやすい裁量の大きな環境が、整っています。

【厳しさ】 大型店舗で働く忙しさがあります。

配属される店舗は100席を超える大型の店舗です。日々多くの方が来店されるため、せわしなくテキパキと業務を進めることになります。また、社員やアルバイトも多く所属しており、こまめに連携を取りながら料理の提供や適切なサービスを提供する難しさがあります。

【この仕事の向き&不向き】

【向いてる人】 チームでの目標達成に喜びを感じる方

一緒に働く仲間と意見を交わしながら、お客様の心に残るサービスを提供していきます。全員で協力しながら、目標に向かうプロセスを楽しめる方が向いています。

【向いてない人】 決められたとおりの仕事に専念したい方

お客様満足を追求するためには、柔軟な発想と行動力が問われます。決められた指示どおりに仕事がしたい方には、向いていないでしょう。