仕事内容

【料理長(候補)の仕事内容】

お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。

調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。

また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、

調理経験を存分に活かしてご活躍ください。

キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。

【具体的には…】

・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ

・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般

・メニュー開発、試作

・売上管理、発注業務、在庫管理

・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、

徐々に仕事の幅を広げていきましょう。

あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。

ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

【アピールポイント】

社員の努力を最優先に還元【平均10%以上UP】

従業員の頑張りを大切にしています。毎年給与を見直し、

昨年度は全社員が基本給を平均5~6万円昇給

月1回の昇給・昇格査定や年2回のボーナスで、利益を社員にしっかり還元します。

月8日休み&希望休OKプライベートも充実の働きやすさ

月8日休みで、プライベートをしっかり確保。

週末休みも柔軟に対応可能。

ワークライフバランスを大切に長く働けます。

多彩なキャリアパス未来のリーダーとして活躍しよう

これまでの経験を活かし、店舗運営全般やプロのマネジメント技術を

存分に発揮してください。将来はあなたの進みたい道でキャリアアップが可能。

代表取締役も店長からのキャリアアップ実績があり、あなたの挑戦を全力で応援します。

キャリアの自由度と挑戦環境充実

「社内ベンチャー制度」で新しい事業にチャレンジ可能(会社資金の活用あり)

希望を最大限考慮した配属(意図的な異動なし)で長く安心して働けます。

充実の福利厚生安心して長く活躍できる環境

各種手当(家賃、車両、扶養、責任者など)が充実。

まかないあり、スタッフ割引(20%OFF)あり。

資格取得支援、健康診断も完備。

車・バイク通勤可、交通費支給、社会保険完備。

社員のアイデアも積極的に取り入れる風通しの良い職場で、

あなたの「やってみたい」を実現しませんか?

「すぐに働きたい」「繁忙期を避けて落ち着いて入社したい」どちらも大歓迎

入社日はあなたの希望を最大限考慮します。

お客様と会社の未来を一緒に創っていきましょう

ご応募を心よりお待ちしています。

管理ID:fko

クックビズ 株式会社が仲介する株式会社サン・ルート/創作居酒屋『空木のこかげ』の求人の紹介案件です。

求める人材/能力

• 必須
• 飲食店での調理経験3年以上

求める人物像

• 歓迎
• 居酒屋経験者は優遇いたします。
• 料理長経験者は更に優遇いたします。
• 調理スキルを活かしたい方
• コミュニケーションを大切にできる方
• 主体性を持って業務に取り組める方

______________________________

業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:JLPTN1相当)

雇用形態

正社員

勤務時間

シフト制

休日・休暇

月8日休み(シフト交代制)

• 友人の結婚式の出席や旅行などでの週末休み可

他にも、ライブや合コン、出産立ち合いなど

休みが欲しいときはいつでもご相談を

みんなで助

け合っています。

待遇・福利厚生

昇給

賞与

役職手当

残業手当

深夜手当

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

交通費全額支給

家族手当

住宅手当

まかないあり

育児休業制度

産前・産後休業制度

独立支援制度

退職金制度

研修制度あり

制服貸与

資格取得支援制度

慶弔見舞金

• まかないあり

1日1食手作りご飯が食べられる

• ユニークな福利厚生・イベントあり

社員旅行(沖縄・東京・北海道など)

ビール工場・ウイスキー蒸留所見学など学びと楽しみのある研修旅行

月1回の飲み会など交流イベントで仲間とのつながりが深まります

• スタッフ割引あり

グループの店舗で食事をした際はお会計から20%OFF

• スタッフ紹介制度

新メンバーを紹介したら1.5万円~30万円の紹介報酬を支給

【本人+家族2親等(親・兄弟・子供等)まで利用可能な福利厚生を紹介】

ご家族も含めた、圧倒的に充実した福利厚生を完備

• Netflixが毎月無料で見放題
• 映画館での鑑賞が毎回500円OFF
• 全国の有名ホテルやレジャー施設、テーマパークの割引サービス

[福岡例]ヒルトンシーホーク・ソラリア西鉄ホテル

海の中道・福岡市動植物園・キッザニアなど

• eラーニング2000講座以上の受講が無料
• 全国30000店以上の飲食店での割引サービス
• 全国7000施設のフィットネスクラブ割引利用
• 日用品、オンラインショッピングの割引購入
• メンタルヘルスカウンセリングなどの24時間サポート
• 育児補助、介護補助のサポート支援

その他にも「約140万以上のサービス」がいつでも福利厚生で利用可能です。

採用までの流れ

24時間WEB応募可能

こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>

応募

応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。

そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)

• ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。

給与

月給380000円〜550000円

担当者からのひとこと

24時間WEB応募OK

電話番号

勤務地

福岡県北九州市八幡西区黒崎1丁目13-15

アクセス(最寄駅)