料理長候補

2日前

〒- 福岡県 福岡市 博多区 博多駅中央街, 株式会社快適空間創造研究所

【職種名】

【博多駅近×人気居酒屋】経験を活かしてチームを導く。料理長候補|正社員

仕事内容


「一皿で笑顔をつくる。そんな料理人になりませんか?」

「よかたい」「ぞっこん」「博多酒場ヨカタイ」「スパゲッティーのパンチョ」など、

福岡・九州で愛されるブランドを展開する私たち。

50年以上の歴史を持ちながらも、まだまだ進化を続けています。

お客様の笑顔をつくるために、

料理の力でチームを引っ張ってくれる料理長候補を募集しています。

仲間と一緒にお店を盛り上げ、たくさんの「ありがとう」と笑顔をつくっていきませんか?

【仕事内容】

・キッチン業務全般(仕込み、調理、盛り付けなど)

・メニュー開発、原価・売上管理

・スタッフの育成・指導

・食材の目利き、仕入れ業務

・将来的には店舗運営や新規出店にも関われるチャンスあり

「自分の一皿でお客様の笑顔が見たい」

そんな想いを形にできる仕事です

応募資格・条件


「募集職種の経験有無」

未経験OK

「応募資格」

学歴


学歴不問

勤務地


福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11

以下のいずれかの店舗での勤務となります。

勤務地は希望・通勤を考慮して決定します。

・よかたい 総本店(福岡県福岡市)

・よかたい デイトス店(福岡県福岡市)

・よかたい マイング店(福岡県福岡市)

・よかたい ソラリアステージ店(福岡県福岡市)

・ぬる燗 ぞっこん(福岡県福岡市)

・大衆寿司居酒屋 鮨・酒・肴 杉玉 博多駅店(福岡県福岡市)

・スパゲッティーのパンチョ 博多バスターミナル店(福岡県福岡市)

勤務時間


シフト制

実働時間:1日あたり8時間

10:00~23:30(実働8時間・休憩1時間・シフト制)

※終電までに帰宅OK

※月ごとの労働時間でシフトを調整するので、

「今月は休みを多く」「この日は早めに帰りたい」など自由度高めです

給与


年収 円 ~

月給 280000円 ~ 400000円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代:55,860円

みなし残業時間:45.00時間

試用期間あり

試用期間の長さ:3ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


その他 月8日~9日(シフト制/連休取得もOK)

  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 産前・産後休暇/育児休暇
  • 介護休暇
  • 結婚休暇
  • 特別休暇
  • リフレッシュ休暇(年1回、必ず5連休取得)

福利厚生


・昇給あり/賞与あり(業績による)

・各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)

・交通費支給(規定あり)、バイク・車通勤OK

・制服貸与、髪型自由

・退職金制度あり(勤続3年以上)

・企業型確定拠出年金(企業型DC)あり

・健康診断(年1回)

・社員割引制度、まかない・食事補助あり

・社内研修・資格取得支援あり

・独立支援制度

・繁盛店視察制度

・社員旅行・社内イベントあり

  • Executive Chef(総料理長)

    3週間前

    Fukuoka, Fukuoka The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. ￥120,000 - ￥200,000 per year

    The Executive Chef is accountable for overall success of daily kitchen operations at The Ritz-Carlton Fukuoka. · High school diploma or GED; 6 years experience in culinary field. · ...

  • 料理長候補

    2日前

    〒- 福岡県 福岡市 博多区 博多駅中央街, 株式会社快適空間創造研究所 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    料理長候補を募集しています。料理長はチームを導く役割を果たし、メニュー開発や原価・売上管理などを行います。 · ...

  • 鍋料理の料理長候補

    1週間前

    福岡県 福岡市 中央区, クックビズ株式会社 ￥3,960,000 - ￥6,000,000 per year

    鍋料理の料理長候補を募集しています。調理経験を活かしてご活躍ください。また、キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 · ...

  • 焼肉の料理長候補

    1週間前

    福岡県 福岡市 博多区, クックビズ株式会社 ￥4,200,000 - ￥4,800,000 per year

    あなたにお任せするのは、単なる調理業務だけではありません。副料理長として料理長を支え、共に厨房を率いるリーダーシップ。そして、メニュー開発から店舗運営、人材育成まで幅広く挑戦し、「店を経営する力」を身につけるチャンスです。 · ...

  • お洒落なカフェダイナーの料理長候補

    1週間前

    〒- 福岡県 福岡市 中央区 天神, 株式会社エスエルディー ￥2,800,000 - ￥4,800,000 per year

    ホームパーティーがコンセプトのお洒落な友人のカフェでアットホームな雰囲気がコンセプトのお店です。料理長としての経験を活かしてご活躍いただけます。 · ...

  • うなぎの料理長候補

    2日前

    福岡県 福岡市 中央区, クックビズ株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    和食調理のお仕事全般をお願いします。 · あなたのご経験を活かして下記の業務に取り組んでいただきます。 · ・一品料理の調理 · ・懐石料理の調理:うなぎのコース料理を提供する場合、前菜、お吸い物、煮物、揚げ物など、季節の食材を使った和食全般の調理 · ・仕込み:季節の野菜の下処理、出汁をとる、タレを作るなど。 · ...

  • 料理長

    3日前

    〒- 福岡県 福岡市 中央区 大名, 株式会社ミチツクル ￥1,200,000 - ￥2,400,000 per year

    イタリアン食堂の料理長候補STAFF/昇給・賞与あり/経験を活かせる/駅チカ便利 · 募集:イタリアン食堂の店長候補 · 雇用形態:正社員 · ...

  • オープニングスタッフ|精肉店直営レストランの料理長候補

    1週間前

    〒- 福岡県 福岡市 博多区 上川端町, Add value株式会社 ￥3,200,000 - ￥7,200,000 per year

    新店舗立上げ料理長候補を募集 · 中洲川端駅徒歩2分の好立地 · 月収32~45万円・昇給/賞与あり · 実力次第で年収600万円も目指せます。 · 「フイタの選わ · ...

  • 海鮮居酒屋の調理長候補

    3日前

    福岡県 福岡市 博多区 博多駅東, 株式会社十徳 ￥2,400,000 - ￥3,000,000 per year

    朝獲れの新鮮な海鮮を提供する繁盛店/充実した研修制度/キャリアステップが整っているため、着実に成長できる環境です転勤なしで地域に根ざして長く働けます · ...

  • 海鮮居酒屋の調理長候補

    3日前

    福岡県 福岡市 博多区 博多駅中央街, 株式会社十徳 ￥24,320,000 - ￥30,031,200 per year

    （seafood restaurant chef candidate） の仕事内容: · （seafood restaurant chef candidate）は、 を中心に旅行のお客様が元気になれるようなお料理を提供します。特に「活イカ姿造り」が人気です。 · ...

  • 割烹料理屋の店長候補

    3日前

    福岡県 福岡市 博多区 博多駅前, カステリアダイニング株式会社 ￥346,000 - ￥436,000 per year

    福岡・博多にある人気の和食居酒屋で、店長候補を大募集します地元客はもちろん、観光客の利用も多い駅近の繁盛店展開する3店舗それぞれ、働くスタッフの裁量権が大きいので、これまでの経験をフルに生かすことができますよ · 本릊일는을 · ...

  • 鍋料理の店長候補

    1週間前

    福岡県 福岡市 中央区, クックビズ株式会社 ￥2,800,000 - ￥6,000,000 per year

    店長(候補)は、店舗の運営を管理する責任者です。主に販促イベントやキャンペーンの企画などを行い、売上に繋げていきます。 · ...

  • 割烹料理屋のオープニング店長候補

    2日前

    福岡県 福岡市 博多区 博多駅東, カステリアダイニング株式会社 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    職場の雰囲気は、みんな仲間と感じる環境です。フレンドリーで気さくな人ばかりなので、安心して働くことができます。 · ...

  • 居酒屋の料理長候補

    1週間前

    福岡県 北九州市 八幡西区, クックビズ株式会社 ￥3,000,000 - ￥5,500,000 per year

    居酒屋の料理長候補を募集しています。調理経験3年以上、キッチン全体を管理する責任者として仕事をすることができます。 · ...

  • 福岡】pm、将来のラインマネジメント(九州開発センター長候補)

    3日前

    Fukuoka 情報技術開発株式会社 ￥800,000 - ￥1,100,000 per year

    九州開発センターは、事業を展開しております。社員約30名、パートナー様約50名で製造、公共系でのシステム開発を得意としております。今後も事業拡大を継続して進めるため、次期九州開発センター長を見据えたPM、ラインマネジメントを募集します。 · 下記の開発をメインとする九州開発センターでのPM · ★大手企業基幹システムコンサルティング~開発★ · ...

  • 北九州市】モーターコア プレス関連技術者(グループ長候補)

    1ヶ月前

    Fukuoka (株)三井ハイテック ￥800,000 - ￥1,000,000 per year

    モーターコア開発部門における技術系業務を担当し、プレス生準/立上げ/評価対応をご担当いただきます。プレス生産プレス開発・評価、プレス生産プレス生準業務を担当します。経験・スキルに合わせて業務をお任せしていきます。 · 設計業務経験 · マネジメント経験 · モーターコア生産プレス開発・評価 · モーターコア生産プレス生準業務 · プレス業界に於ける就業経験またはプレス機械作業主任者相当の経験 · 英語(日常会話程度) · 年収 800 ~ 1000 万円 · 賞与補足 昨年度実績/計5.0ヶ月分(事業業績及び能力により増減します) · 別途家族手当支給 ...

  • 福岡】注文住宅の企画営業職【プレイングマネージャー・拠点長候補】

    12時間前

    Fukuoka 株式会社アーネストワン ￥700,000 - ￥1,000,000 per year

    +希望エリアにて同社業務を習得し、売上・利益実績を計画通り着地させることを求めます。 · 後に営業実績・経験を活かし、業務フローの改善や社員教育を行います。 · +社会旅行/その他制度/退職金/資格取得(自己啓発)奨励金制度 · ...

  • パートナーセールス・福岡支社長候補】ビジネスカンパニー(smb事業推進本部)

    13時間前

    Fukuoka Money Forward, Inc. ￥65,000 - ￥1,000,000 per year

    マネーフォワードのパートナーシッププログラムで協力し、日本の中小企業のDXに取り組む。同社グループが提供するクラウドツールやSaaSプロダクト、コンサルティングサービスを駆使してソリューション提案を実施する。 · 既存顧客への提案、フォロー(往訪商談/WEB商談ともにあり) · 顧問先一般企業への提案 · ...

  • 祖久留米餃子 居酒屋の料理長候補

    1週間前

    福岡県 久留米市 西鉄久留米駅, 株式会社FoomanLAB ￥3,500,000 - ￥7,200,000 per year

    料理長候補としてキッチン業務全般をお任せします。食材の仕入れ、調理、オーダーメイク・盛り付け、新メニュー開発、スタッフの管理や育成などを担当いたします。また和食やフレンチ・イタリアンの中華などのジャンルは問いません。 · ...

  • センター長候補(管理職(介護))

    1週間前

    福岡県 福岡市 西区 九大学研都市駅, ARKAホスピタルホーム横浜 ￥3,360,000 - ￥4,800,000 per year

    ARKAホスピタルホーム横浜のセンター長候補(管理職(介護))求人。高収入でキレイな施設で働けるチャンスです。 · ...

  • Sr. Manager, POC Solution

    4日前

    Fukuoka Danaher Full time￥1,200,000 - ￥1,440,000

    Accelerate your potential and make a real difference within life sciences diagnostics biotechnology at Radiometer one of Danahers operating companies our work saves lives—and we're all united by shared commitment innovate tangible impact. · ...