チャレンジ歓迎自分の手でお店を発展させる経験が積めるお客様に誠実やりがい早期キャリアUP可能

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜

※職位表に基づいて決定

・副店長クラス:月給32万円〜

・店長クラス:月給35万円〜

・事業長クラス:月給45万円〜

※30時間分の残業代含む(超過分は別途支給します)

-トライアル社員期間あり(期間:2ヶ月)-

※条件に変動はありません。

• ボーナス年1回、入社半年後から支給対象
• 褒賞年1回
• 役職手当
• 扶養手当 (こども手当)
• 1人:5000円、2人:8000円、3人:1万円
• 紹介手当
• 通勤手当
• 定期代(上限2万円まで)を1ヶ月ごとに支給
• 休日労働手当
• 深夜労働手当
• 退職金制度
• 慶弔見舞金制度あり
• 結婚:祝い金5万円、出産祝い金:3万円(勤続年数関係なく)
• 傷病見舞金(1万円)
• 災害見舞金(1万円)

【年収例】平均年収:542万円(勤続1年未満の人は除く)

• 最高年収:1012万円/最低年収:341万円

・入社5年半/年収1012万円(月給45万円+期末賞与+各種手当)

・入社2年/年収520万円(月給35万円+期末賞与+各種手当)

・20代前半/年収386万円(月給28万円+期末賞与+各種手当)

【キャリアアップ実績例】

一定期間店長にチャレンジできる「チャレンジ店長」が可能

意志があれば挑戦できます

※詳細は面接時にお尋ねください。

• アルバイト(飲食未経験)正社員登用1年で店長へ(当時23歳)※最年少記録
• 中途入社(飲食業未経験)入社4ヶ月でチャレンジ店長へ※最短記録

経験豊富な方は業務委託契約(プロ契約)も可能です。

興味がある方はご相談ください。

家族手当/資格手当・スキル手当/退職金/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給

応募資格

経験者優遇

勤務時間

10:00〜23:30の間

社員も2週間ごとのシフト作成、お休みは希望提出です。

お子様がいる管理職も多く、お互いに理解し合いながらシフトを組んでいます。

休日・休暇

月8日/年間休日105日

• 希望日に休むこともできます

• バースデー休暇

• 有給休暇(年間5日間は必ず消化)
• 冬季休暇(3日間)
• 慶弔休暇
• リフレッシュ休暇(10日間の連休)
• 勤続年数10年を超えた際に付与
• 10連休で海外旅行に行ったスタッフも

\全社員の有休消化(年5日以上)達成予定/

特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• 制服貸与
• 社員割引制度あり(30%OFF)
• 紹介制度あり
• リファラル制度
• レストランリサーチ制度
• 会社推薦および関連飲食店での飲食費補助
• 誕生日ディナー制度
• その月に誕生日の社員を社長がディナーに連れて行きます

生産者訪問/髪型自由/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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0から1を創り出すクリエイティブな環境です

メニュー開発から調理まですべての工程に携われます

チームの仲間と切磋琢磨しながら支え合い

飲食のプロとして成長を目指しませんか?

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【仕事内容】

キッチン業務や料理開発含め、スタッフの教育や、衛生管理、企画など店舗運営をお任せします。

スープ作りなどの仕込みから仕上げ、ご提供まで…

全工程を手掛けられるからこそ、胸を張っておもてなしができますよ。

今まで学んできたことを活かせます

季節ごとに新たなメニュー開発の場として試食会をおこなっています。

0からヒットメニューをあなたの手で生み出すこともできますよ

一緒に「美味しいもの」を追求していきましょう

本部スタッフのもと事務業務のサポートもあり

PL/FLなどの数字管理なども協力しておこないながら学べますよ。

\ 失敗は怖くないチャレンジ精神大歓迎 /

「ダメでもいい」のスタンスで、何にでも挑戦してください

はじめはスキルや経験が足りなくても、意欲があれば大丈夫

本人の希望や適性を見ながら店舗異動などをおこなうことも。

マネジメントの機会を得られる「チャレンジ店長」など、向上心にお応えする抜擢人事もありますよ。

\ 社長は気さくな人柄直接提案もできちゃいます /

スタッフ同士の仲が良く、いつもみんなで支え合っています。

また社長との距離が近く、コミュニケーションが取りやすいのもポイント

新メニューや企画の提案は大歓迎。

社長に直接アピールできるのでいろんなことにチャレンジしやすい環境です

\ 売上だけじゃない多面的に評価します /

キャリアアップを目指したい野心家さん。

毎日コツコツ頑張る真面目さん。

スタッフの個性は十人十色だから、評価は日々の働きを重視。

周囲を巻き込んで盛り上げたり、こまめに気が付いてサポートしたり…

上司からのみの一方的な査定ではなく同僚や後輩にも査定をしてもらい

日常の振る舞いや働きぶりから評価していきます。

売上ノルマなどもありません

【こんな人にピッタリ】

• 福岡・博多が好き、九州の食文化に興味がある方
• お客様に誠実に向き合う仕事がしたい方
• あたたかい仲間と長く一緒に働きたい方
• 裁量権を持って働きたい方
• 今までの経験を活かして、スピーディーにキャリアアップしたい方
• 仲間の成長も応援したい、成長を一緒に喜びたい方
• 新しいこと、新しいもの、新しいやり方などを考えるのが好きな方

福岡県外からの移住・転職も増えています。

県外からご応募の場合、初回の面接はオンラインも可能です

少しでも気になったら、まずはご応募ください。

一緒に働けることを楽しみにお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/英会話/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識/野菜の知識/和菓子の知識/食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:博多水炊き とり田 博多本店(ハカタミズタキ トリデン ハカタホンテン)

客単価:7000円〜10000円

席数:100席以上

喫煙:屋内禁煙

定休日:不定休

運営:株式会社studio092

オープン日:2014年08月30日

駅チカ(徒歩5分以内)

……………

中洲川端駅から徒歩2分

人気スポット『博多座』のすぐ裏手にある博多水炊き店

【正社員】【業務委託】【アルバイト】

あなたらしい働き方が叶います

\何にでも挑戦する気持ちを大切に/

• スキルはあと1歩でも意欲はある方
• クリエイティブに楽しみたい方
• 調理・接客のほか、店舗運営も学びたい方

……………

** 観光客や著名人が多数来店する人気店 **

中洲川端駅からスグの立地でアクセス抜群

国内外からの観光客も多く訪れるお店です。

接客を通して、福岡の魅力や観光のお話をする機会がたくさん

あふれる福岡愛や、英語・韓国語などの語学力を活かしたい方は大歓迎です

** 九州産丸鶏の水炊きをご提供 **

九州産の朝引き丸鶏を水だけで炊いた濃厚で滋味深いスープは、一度口にしたら忘れられない美味しさ。

薬味は糸島の塩、完熟した九州産の黄柚子の柚子胡椒、出汁と橙酢で仕上げた黄金色の香り高いぽん酢で

"一度食べると誰かに教えたくなる"そんなお店を目指しています

** お客様に誠実に向き合っています **

水炊きという伝統を守りながらも、常に新しいことにチャレンジをし続けている当店。

働く自分自身が、大切な人を連れてきたくなるお店を目指し、お客様に嘘がなく胸を張れる誠実な仕事をおこなっています。

• 仕込みからご提供まで一貫しておこなっています
• 社員一人ひとりの意見を大切に、常に新しい味やサービスを追求しています
• Googleコメントなどを活用し、店舗運営の改善をチームでおこなっています

お客様にあたたかなおもてなしをおこなうため、スタッフ同士もあたたかく支え合っています。

経験者はもちろん、未経験者も歓迎

風通しがいい環境で、裁量を持ってのびのび成長してください

【運営会社:株式会社studio092】

福岡県で複数の飲食ブランドを展開している『株式会社studio092』。

会社はもちろん、社員一人ひとりの成長や働きやすさを大切に。

スタッフのことを考え、長く腰を据えて働ける待遇をきちんと整えています。

~+ 安心して働ける安定した環境をご用意 +~

月8日休みのほか、誕生日・誕生月にはお休みとディナーをご用意。

ボーナスは入社半年から対象となるほか、手当も各種ご用意しています。

~+ トライアル&チャレンジでまずはやってみる +~

「自分に合うかどうかは働いてみないとわからない」

だから最初はトライアル社員として2ヶ月間働いてみませんか?

アルバイトから社員を目指すことも可能です

あなたのキャリアや未来が見えるかどうか、お試し期間を設けているので気軽に飛び込んでください。

また、店長へのキャリアアップにもチャレンジ制度を導入。

意欲に応じて「チャレンジ店長」として、店舗運営を試すことができますよ。

ご自身で「向いていない」「力不足だった」と感じたら、一般社員に戻れるので安心です。

~+ イベント出店やケータリングなど店舗以外の経験も +~

複数ブランドを展開しているので、転職しなくても社内で他業態や規模の異なる店舗でのお仕事を経験可能。

また、著名人のケータリング調理や、世界に誇る福岡のお酒イベント『&SAKE FUKUOKA』などのイベント出店も

普通の飲食店ではできない経験ができ、キャリアの幅を広げられますよ

他にも…

・企画・イベント出店の企画運営

・効率良く運営できるように支えるセントラルキッチンの構築

・ブランディング、PR、取材対応などの広報業務 など

経験してみたいという希望があれば、お気軽にご相談ください。

~+ 若手スタッフが増員中 +~

会社全体の平均年齢は34.5歳。

20代:35% 30代:35% 40代:18% 50代:12%

幅広い世代が在籍していますが、若手が増えてきました。

20~30代も大きな裁量を持ち、やるべきことに向かってのびのび活躍できますよ

『博多水炊き とり田』ブランドは、今後も新規出店を計画中

当店で働き、ゆくゆくは新店舗に携わりたいという方も歓迎

あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています

• 【系列店舗(ブランド)】については、会社の公式HPをご覧ください。

「応募する前にこの部分質問したいな。。」

など、気になることがございましたらぜひお気軽に弊社採用アカウントまで

ラインにてお問い合わせください

【とり田採用担当】LINE ID:@enw5029t