土or日どちらか休み完全週休2日でプライベート充実週休3日制も相談可鯛めしが名物の創作居酒屋

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

固定残業代20時間(28,000円~)含む

試用期間1~3ヶ月(有期雇用)

入社後1〜3ヶ月は有期雇用契約(契約社員)となります。

能力・勤務態度・適性を総合的に判断の上、

双方合意のもと正社員登用を行います。

【期間中の月給】

・経験5年未満25万円

・経験5年以上28万円

昇給有

交通費全額支給

決算賞与、年末年始業績連動賞与あり

家賃補助を含む(10,000円)

ランチやディナーをお任せ出来るようになれば

役職手当として+10,000円~50,000円

《役職手当の詳細》

・ディナーの仕事を任せられる+30,000円

・ランチ&ディナーの仕事も任せられる+40,000円

・スタッフの教育などお店の運営に関われる+50,000円

・副店長+65,000円

・店長+80,000円

ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

飲食店での調理経験者

※40歳以下(例外事由3号イ:長期キャリア形成を図るため)

勤務時間

完全週休2日制なので勤務は週5日

しかも、土曜日か日曜日のどちらかは必ず1日休み取得可能

週5日の勤務でシフトは2パターンのみ

しっかり働く日と、

15時の遅い時間からの出勤でメリハリをつけています

① 10:00~23:30(週2回)

• 実働12時間(休憩あり)

② 15:00~23:30(週3回)

• 実働7.5時間(休憩あり)

①の勤務時間を週4回勤務で、週休3日制も可能です

※店長及び副店長は相談可能

(スタッフのシフト次第ではできない事もあります。)

<営業時間>

ランチ 11:30~14:30

ディナー16:00~23:30

お客様の最終入店は 22:00

フードラストオーダー22:30

不定休

休日・休暇

完全週休二日制(シフト制)

• 土曜日か日曜日を含んでもOK

年末年始休暇有

有給休暇5日

年間休日105日

夏季休暇/年末年始休暇/月8日以上休み

待遇

まかない・食事補助有

社会保険完備

制服貸与

雇用・労災保険有

バイク通勤OK

社員割引有

髪型自由

バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\20〜30代のスタッフ多数活躍中/

調理のイロハから学べるお店です

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和食の基本から、枠にとらわれないアイデアを活かした創作料理まで、

幅広い調理技術を身につけられます。

仕込みから盛り付け、さらにはメニュー開発や店舗運営まで、

あなたの成長に合わせて様々な業務をお任せします。

【 仕事内容 】

・仕込み、調理、盛り付け

・メニュー開発

・店舗運営

など、幅広い業務をお任せします

飲食経験者はジャンル不問で大歓迎

「料理は好きだけど、経験が浅くて不安…」という方もご安心ください。

基礎から一つひとつ、丁寧に教えていきます。

もちろん、飲食経験者の方はジャンルを問わず大歓迎です

これまでの経験を存分に活かして、調理やメニュー提案で力を発揮してください

業績好調チームワークを大切にする職場

当店は、スタッフ同士が「ありがとう」「助かったよ」と感謝を伝え合い、

お互いをフォローし合う温かい風土があります

忙しい時でも、みんなで協力して乗り越えるので、

個人に負担がかかりすぎることはありません。

【 求める人材 】

高品質な創作和食に興味がある方

アイデアを形にする技術や知識を身につけたい方

チームプレーで働くことが好きな方

個人でスキルアップ、組織でキャリアアップしたい方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:食彩工房 いちにっさん(ショクサイコウボウイチニッサン)

客単価:4000円〜5000円

席数:30席〜40席

定休日:不定休

運営:合同会社真心ダイニング

個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)

JR「三ノ宮」駅から徒歩1分

「食彩工房いちにっさん」は落ち着いた雰囲気の創作居酒屋です。

私たちは和食の基本を大切にしながら、

独自のアイデアを活かした創作料理を提供しています。

私たちの信条はただ一つ、「安くて、おいしい」。

味、ボリューム、見た目、そして価格。

すべての要素にこだわって、お客様に「ここに来てよかった」と

心から思っていただけるお店を、ぜひ一緒に目指しませんか

名物「鯛めし」と感動を届ける料理&ドリンク

当店の代名詞ともいえるのが、看板メニューの「鯛めし」です。

鯛の頭や腹骨から引き出される濃厚な旨みを炊き込んだ逸品。

一口食べれば「頼んで大正解」と笑顔になっていただける

そんなお客様の反応が、私たちスタッフの一番の喜びです。

お料理を引き立てるドリンクも豊富に取りそろえ、

お客様の好みに合わせた提案ができるようになれば、

自然と知識や提案力も身につき、接客の楽しさを実感できるはずです。

安心して長く働ける理由がイッパイ

当店のスタッフは皆、真面目で素直な人ばかり。

互いに支え合える温かい環境が整っています。

頑張る姿勢や挑戦する気持ちは、必ず正しく評価します。

未経験の方でも基礎から丁寧に学べるので、着実にスキルアップしていけます。

経験者はさらに優遇します

飲食経験者の方は、即戦力としてこれまでのスキルを存分に活かせる環境です。

調理アルバイトをご希望の方も、飲食経験2年以上の方には時給1,400円〜も可能

あなたの経験を尊重し、頑張りはしっかり給与で還元します。

豊富なメニューを通じて、盛り付けや飾り包丁、創作料理の発想力など、

幅広い技術がしっかり身につきます。

「いちにっさん」で得られる喜び

お客様に喜んでいただく喜び

お客様の「美味しい」のが、私たちの一番のやりがいです。

スキルとキャリアが育つ喜び

日々の仕事を通じて、確かな技術や発想力が身につきます。

仲間と成長する喜び

真面目な姿勢が正しく評価される安心感と、温かいチームワークが自慢。

当店なら、あなた自身の成長と達成感を手にすることができるはずです。

最後までお読み頂きありがとうございます

「食彩工房いちにっさん」が大切にしているのは、

お客様もスタッフも、みんなが笑顔でいられることです。

駅チカの利便性、料理を作る楽しさ、そして温かい人間関係。

このすべてが揃った職場で、あなたの力を思う存分発揮してください。

スタッフ一同、アナタにお会いできるのを楽しみにしています