料理長候補】和風創作料理

3週間前

大阪府 大阪市 北区 大阪天満宮駅, 旬菜和食・宴会 diningIORI

【キッチンスタッフ大募集】人気の北浜エリア旬の素材を活かしたコース宴会が中心の和食ダイニング


特徴


独立希望者歓迎

雇用形態・給与


正社員 月給30万円〜40万円

交通費全額支給、給与は能力経験に応じて決定します。

一ヶ月の試用期間あり(雇用条件内容については変更なし)

昇給あり/交通費全額支給

応募資格


調理経験3年以上

勤務時間


一日勤務:10:30-22:00(2h休憩)

半日勤務:10:30-16:00または16:00-22:00

※2週間ごとのシフト制、基本的には一日勤務と半日勤務が月に12日づつになります。

終電考慮

休日・休暇


月6〜7日休み 有給休暇、年末年始及び夏季休暇あり

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇

待遇


社保完備

髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備

仕事内容・求める人物


【料理長候補】

自身のこれまでの経験や能力を生かしていただき、ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう。

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、キッチン業務全般に関してお任せします。

料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です

身につくスキル・学べる知識


盛り付け技術/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:旬菜和食・宴会 diningIORI(シュンサイワショクエンカイダイニングイオリ)


客単価:5000円〜7000円

席数:40席〜50席

喫煙:屋内禁煙

定休日:不定休

運営:dining IOR?I

オープン日:2003年01月04日

個人経営/シニア・ミドル活躍

開業から22周年を迎えますます盛り上がっています

今後さらなる発展のため一緒に働いてくれるスタッフを大募集します

人気の北浜エリアから一本裏路地に入った場所にあるこだわりの隠れ家です

お昼は近隣のビジネスマ

夜は法人様の宴会利用が中心で、客層もよく楽しく安心して働けますよ

建物は古くから残る蔵をリノベーションした一軒家で、吹き抜けの二階や井戸の残る中庭など都会の真ん中とは思えないワクワクする空間です。

古くは乾物問屋街として栄えた町に今も残る問屋さんから昆布、鰹節、ゴマなどは仕入れています。素材を活かしたシンプルな和食のご宴会コースが中心で季節ごとにメニューを考え形にしていきます。

なかでも鯛のあらからとったこだわりの出汁を使ってオリジナルの土鍋で炊き上げる『名物鯛めし』はここだけの逸品

あなたのアイデアやこれまでの経験もどんどん形にしていってくださいね

またイベントスペースも併設されており、平日はこちらで団体様のご宴会、週末は音楽などの各種イベントを開催しており、他にはない一風変わったお店となっています。

あなたのお力でさらにお料理や接客の幅を広げ、より良いお店にしていきたいと

思いますのでぜひよろしくお願いいたします。

30、40代が中心のお店ですが若い方から年配の方まで幅広く募集しております

またブランクのある方でも大歓迎です

ぜひご応募お待ちしております。

  • 料理長候補】和風創作料理

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区 大阪天満宮駅, 旬菜和食・宴会 diningIORI ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    和風創作料理のコース宴会が中心の和食ダイニング · 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、キッチン業務全般に関してお任せします。 · ...

  • 創作料理の料理長候補スタッフ

    2週間前

    〒- 大阪府 大阪市 北区 南森町, 三和乃俵株式会社

    独立の夢を目指すも良し未来の幹部候補を目指すも良し将来的にアメリカへの出店計画も · Career developmentはしっかり重ねたい方もゆ～っくりマイペースで働きたい方もどちらの働き方も大歓迎します · 美味しさは幸せに向かう　モットーで、当社ではあなたの夢を応援しています。 · ...

  • 店長候補】和風創作料理

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区 大阪天満宮駅, 旬菜和食・宴会 diningIORI ￥300,000 - ￥420,000 per year

    旬の素材を活かしたシンプルな和食のご宴会コースが中心です。季節ごとにメニューを考え形にしていきます。 · 名物鯛めしはここだけの逸品です。 · ...

  • 料理長候補】創作和食

    2週間前

    大阪府 大阪市 北区 北新地駅, 北新地 宿

    季節の鮮魚を使った創作和食のお店です。 · 仕入れ · 仕込み · 調理 · 盛り付け · メニュー開発 · 食材管理 ...

  • 調理】和風創作料理

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区 大阪天満宮駅, 旬菜和食・宴会 diningIORI ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    料理が好きで人をもてなすことが好きな方、今後お店を持ちたいのでそのための経験を積みたい方など、料理の仕事内容は仕込みの手伝いや、下準備、洗い物などキッチン業務全般のサポートをお願いします。 · 客単価:5000円〜7000円 · 席数:40席〜50席 · 喫煙:屋内禁煙 · 定休日:不定休 · ...

  • 料理長候補】創作和食

    1日前

    大阪府 大阪市 淀川区 十三駅, 旬魚と創作和食 旬味 いやさか ￥350,000 - ￥450,000 per year

    + · （アットホームな小料理屋スキル磨くのにも最適十三駅チカで、通勤便利 · 独立希望者歓迎 · ...

  • 料理長候補】焼鳥と創作料理が楽しめる隠れ家居酒屋

    2週間前

    大阪府 大阪市 福島区 新福島駅, 焼鳥こくれ

    独立実績3名将来は自分のお店を持ち · 月給40万円~&月8日休みで安定 · 食べログ百名店で、次のステージへ · ...

  • 創作和食店の料理長候補

    1週間前

    大阪府 大阪市 北区 芝田, 株式会社KIMIYU Global

    美味しい料理を作り、お客様を楽しませる職場です。自社農園で育てた野菜を使った料理を提供しています。 · ...

  • 鉄板焼き 料理長・料理長候補

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区 堂山町, 株式会社ダンシンダイナー ￥260,000 - ￥500,000 per year

    톫톬운 · 안을 문는에댐일어하인. · 츄프는 C910 C580 D560 B124 B824 E5A8 UFC1AD CFAC FBB3 AFBF. · C910 C580 UFC780 E55E UFC880 E58E FCBA FBBF AFA9. · ...

  • 料理長候補】

    2週間前

    大阪府 大阪市 中央区 近鉄日本橋駅, 焼肉割烹 YP流

    厳選和牛を扱うプロへあなたの頑張り次第で月給40万円以上も可能ですさらに月8日休みなど働き方が選べてプライベートの時間も大切にできます安心できる環境の中で長く活躍しませんか · ...

  • 料理長候補

    2週間前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波千日前, (有)エンヤフードサービス

    グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる · 仕込み · 調理業務全般 · スタッフ育成 · メニュー開発など · ...

  • 料理長候補

    3日前

    大阪府 大阪市 浪速区, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

    居酒屋の料理長候補を募集中 · オープンまでは既存店で働けます。 · ...

  • 料理長候補

    4週間前

    大阪府 大阪市 中央区 宗右衛門町, 株式会社ディービー ￥260,000 - ￥500,000 per year

    しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題の名店で、キッチンのリーダーとして活躍しませんか? · 調理技術を活かしながら、店舗運営やスタッフのマネジメントにも携われるポジションです。 · 調理だけでなく、キッチン全体をまとめ、店舗をより良くするための施策にも関わることができます · ...

  • 醗酵食堂 hasshoku レストラン料理長 料理長候補

    4週間前

    大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社初亀 ￥4,500,000 - ￥5,200,000 per year

    · 世界中の人が訪れるヒルトン大阪で、日本の誇る発酵食文化を発信できる新店舗料理長を募集 · 【醗酵食堂Hasshoku】は、海外から注目を集める日本の発酵食文化を、目で見て、舌で体感できるレストランです。 · あの【関西万博】でもリピーターが多く、話題の店舗が大阪梅田のヒルトンホテル内に新規オープン · そんな【醗酵食堂HASSHOKU】の中での料理を作ります。 · ...

  • 洋食料理長候補、和食副料理長候補

    3週間前

    大阪府 大阪市 阿倍野区 阿倍野筋, 株式会社近鉄・都ホテルズ ￥358,000 per year

    洋食料理長候補、和食副料理長候補(契約社員) · 上質のホスピタリティと超高層ならではの眺望が大人気。大阪一の眺望、超高層ビル「あべのハルカス」にある大阪マリオット都ホテルで、料理長、副料理長として働きませんか? · ...

  • 大阪_料理長候補

    1日前

    大阪府 大阪市 中央区 難波, 株式会社Qvou

    · 和食料理 · "黒龍"ね試＠ ！ ＂＃ · 給与正社員 月給40万円〜＄％＆＇ · ...

  • 料理長候補】レストラン

    4日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, 会員制レストラン Lucy's OSAKA

    本！"ホールスタッフ積極採用中/オシャレ&ラグジュアリーな社員食堂で働こう《土日祝休み》 · ？雇用形態・給与 · 正社員 月給35万円〜50万円 · ？昇給随時、決算賞与、交通費全額支給等あり ...

  • 料理長候補】常連さんが通うアットホームな創作居酒屋

    3日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, 徳田酒店 ルクア大阪店

    · 独立希望者歓迎 · 雇用形態・給与 · ...

  • 居酒屋の料理長候補

    3日前

    大阪府 大阪市 浪速区, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

    まずはキッチン業務からお願いします。食材の仕入れ・在庫管理、調理・盛り付け、新メニュー開発、衛生管理。その後ステップアップしてお任せする業務アルバイトスタッフの育成店舗運営やマネジメント料理長候補として段階的にキャリアアップしていただきます。 · ...

  • 創作藁焼きビストロの調理スタッフ(料理長候補)

    1日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, 株式会社otto

    WARAYAKI bistro Wダブリュー大阪店で、創作藁焼きビストロの調理スタッフ(料理長候補)を募集します。ライブ感絶大の『藁焼き』をメインに、イタリアンやフレンチのエッセンスをプラスした仙台発の藁焼きビストロです。 · ...

  • 韓国創作料理店の店長候補

    4週間前

    大阪府 大阪市 北区 堂山町, 株式会社W3 ￥320,000 - ￥400,000 per year

    日本初の「韓国創作料理」チェウンを楽しめる人気バルの梅田店です。若いお客様が多く、高給と福利厚生を両立しながら働きやすい環境です。 · ...