料理長候補

2ヶ月前

大阪府 大阪市 中央区 宗右衛門町, 株式会社ディービー

仕事内容:

【料理長・料理長候補募集】

しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題の名店で、キッチンのリーダーとして活躍しませんか?

調理技術を活かしながら、店舗運営やスタッフのマネジメントにも携われるポジションです。

【仕事内容】

ディービーが運営する店舗にて、キッチン全般の管理・運営 をお任せします。

料理のクオリティ維持だけでなく、食材の仕入れやコスト管理、スタッフ育成にも携わる重要なポジションです。

具体的には

・仕込み、食材のカット、調理/調理補助

・品質管理、在庫管理、発注業務

・仕入れ業務の管理

・スタッフの教育、労務管理

・メニューの開発・改善

・キッチン全体のマネジメント

調理だけでなく、キッチン全体をまとめ、店舗をより良くするための施策にも関わることができます

【キャリアプランについて】

・会社独自の人事評価制度を導入し、強みを活かしながら成長できる環境

・統轄店長・エリアマネージャー・部門部長などへのキャリアアップも可能

・将来的には「独立開業」「のれん分け」「業務委託」などの選択肢もあり

店舗運営のスキルを磨きながら、キャリアの幅を広げることができます

【こんな方におすすめ】

・調理スキルを活かしたい方

・チームをまとめることが得意な方

・店舗マネジメントに興味がある方

・キャリアアップを目指したい方

【店舗紹介】

しゃぶしゃぶ すき焼き食べ放題 但馬屋DX

大阪ミナミエリアでは珍しい、最大170名様まで収容可能な大型店舗

・オーダーごとにスライスする新鮮なお肉は、とろけるサシと柔らかな赤身が絶品

・定番から季節の野菜までバランスよく取り揃えた、栄養たっぷりのビュッフェスタイル

・食後の楽しみには、ハーゲンダッツアイスクリームも登場

海外ツアーの団体様や修学旅行、会社の宴会、サークル活動など、多くのお客様に利用されています。

食べ放題・飲み放題プランが充実し、大型店舗ならではのダイナミックな運営が学べる環境です

キッチンを統括する料理長として、店舗の成長を支えてくれる方をお待ちしています

ご応募をお待ちしております。

アピールポイント:

【裁量権が大きいだから経営力が磨ける】

店舗運営に関しては、責任者に任せるのが当社のスタイル。

店長となり任せられた店舗を通じて、それらのスキルを主体的に獲得して頂けるように

会社として全力でバックアップしていきます

独自のネットワークで産地を問わず全国から仕入れた上質の牛肉。

和牛・国産牛から外国産の牛肉まで、リーズナブルで安心安全な牛肉を安定供給できる事が弊社の強みです。

厳選された牛肉は、熟練の職人により丁寧にカット・管理され一番おいしい状態でお客様にお召し上がり頂きます。

求める人材:

意欲重視の採用です

【求める人物像】

・飲食が好きな方、飲食で働きたい方。

・実力で評価される環境で働きたい方。

・家族や自分の時間をきちんと持ちたい方

・飲食企業で安定的に就業したい方。

・離職率の低い飲食企業で働きたい方。

・アットホームな職場で働きたい方。

・新店舗立上げに興味のある方。

・スピード昇進あり(未経験で最短半年で店長の実績あり)

【求めるスキル】

・店長、料理長等、マネジメント経験がある方。

・業界問わずマネジメント経験がある方。

いずれか1つでも、当てはまる方は大歓迎です

是非ご応募ください

勤務時間・曜日:

10:00~23:00

・シフト制

・終電考慮

・休憩あり

≪シフト例≫

10:00~20:00

13:00~22:00 など 。

休暇・休日:

【休日】

・月7~8日休み

【その他・長期休暇】

・有給休暇10日~20日

・慶弔休暇

勤務地:

【勤務地名】

しゃぶしゃぶ すき焼き食べ放題 但馬屋DX

【勤務地住所】

〒

大阪府大阪市中央区宗右衛門町7−2 デカ戎橋ビル 6F

※敷地内禁煙

アクセス:

【交通アクセス】

・近鉄難波線『大阪難波駅』徒歩5分

・南海本線『難波駅』徒歩5分

・地下鉄御堂筋線『心斎橋駅』徒歩5分

【周辺情報】

近隣には、一蘭 道頓堀店本館さん、焼肉 麓の宮 なんば心斎橋筋店さん、ドン・キホーテ 道頓堀店さん、びっくりドンキー道頓堀店さん

ファミリーマート 道頓堀店さん、ローソン 宗右衛門町店さん、炭火と笑いの台所 とりすけ 難波本店さん、セブン-イレブン 大阪道頓堀2丁目店さん

マクドナルド 心斎橋南店さん、餃子屋 弐ノ弐 宗右衛門町店さん、神戸牛ステーキ鉄板焼き和ノ宮 道頓堀本店さんなどがあります。

給与:

【給与】

月給:26万円~50万円

試用期間:1~3カ月

※経験・能力を考慮して決定します。

待遇・福利厚生:

【昇給・賞与】

・昇給年1回(8月)

・賞与年2回(8月、12月)

【福利厚生】

・交通費全額支給

・まかない/食事あり

・制服貸与

・社会保険完備

・健康診断

・社員旅行(海外もあり)

・研修制度

・他エリア研修制度

・独立支援制度あり

その他:

最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。

少しでもご興味を持たれましたら、是非お気軽にご応募くださいませ。

【Indeed簡単応募】

Indeed簡単応募からのご応募の方は必要事項を入力の上、送信してください。

担当より折り返しのご連絡を差し上げます。

【電話ご応募】

お電話でのご応募の方は、お電話時に「Indeedを見ました」とお伝えいただければスムーズです。

お電話頂ける場合は、10時~17時でお願い致します。

【企業概要】

株式会社ディービー

会社

店舗ページ

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 260,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

職歴:

  • 調理: 1年 (望ましい)

  • 管理部長候補

    2ヶ月前

    Osaka, Osaka Red Dot Drone Japan, Inc. ￥7,200,000 - ￥8,400,000 per year

    We are seeking an experienced Accounting Manager candidate who will oversee our Administration, · Accounting, · and Finance divisions at Red Dot Drone Japan Co., Ltd. · ...

  • 料理長 Head Chef

    5日前

    Kyoto-shi IHG Full time

    As Head Chef, you will lead all culinary operations of the restaurant, · ensuring consistent food quality, operational efficiency and team excellence. · ...

  • 料理長 Head Chef

    4日前

    Kyoto, Kyoto IHG Hotels & Resorts

    As Head Chef you will lead all culinary operations of the restaurant ensuring consistent food quality operational efficiency and team excellence working closely with the Restaurant Manager you will drive menu development cost control and team leadership while delivering memorable ...

  • Artisan TEPPAN RESTAURANT 料理長 シェフ(候補)

    6日前

    京都府 京都市 下京区 材木町, クックビズ株式会社

    Buscamos un chef para trabajar en nuestro restaurante en Kyoto. El trabajo incluye cocinar y desarrollar recetas. · Certificación de BJT J2 y JLPT N1 requerido. · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波千日前, (有)エンヤフードサービス

    グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる · 仕込み · 調理業務全般 · スタッフ育成 · メニュー開発など · ...

  • 料理長候補

    2週間前

    〒- 大阪府 大阪市 中央区 難波千日前, 有限会社エンヤフードサービス

    ベンチャー企業 / 女性管理職登用実績あり / マネージャー・管理職採用 / 急募内定まで2週間 · グルメサイトでも高評価を獲得する焼き鳥屋で成長できる · 調理業務全般をお任せします。 · ...

  • 料理長候補

    4週間前

    大阪府 大阪市 浪速区, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

    居酒屋の料理長候補を募集中 · オープンまでは既存店で働けます。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 中央区 宗右衛門町, 株式会社ディービー ￥260,000 - ￥500,000 per year

    しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題の名店で、キッチンのリーダーとして活躍しませんか? · 調理技術を活かしながら、店舗運営やスタッフのマネジメントにも携われるポジションです。 · 調理だけでなく、キッチン全体をまとめ、店舗をより良くするための施策にも関わることができます · ...

  • 料理長候補】

    1ヶ月前

    大阪府 大阪市 中央区 近鉄日本橋駅, 焼肉割烹 YP流

    厳選和牛を扱うプロへあなたの頑張り次第で月給40万円以上も可能ですさらに月8日休みなど働き方が選べてプライベートの時間も大切にできます安心できる環境の中で長く活躍しませんか · ...

  • 大阪】 プロパティマネージャー候補(オフィスビルやホテルの運営管理)

    2週間前

    Osaka JLL Full time￥4,000,000 - ￥5,500,000

    JLL empowers you to shape a brighter way for real estate by combining world-class services, advisory, and technology for clients. · We are committed to hiring talented people who can thrive and grow meaningful careers. · Support property management operations for office buildings ...

  • レストラン料理長 / 料理長候補

    2週間前

    大阪府 大阪市 中央区 天満橋駅, 株式会社カフェ

    +b>レストラン料理長/調理長候補 · 開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般。 · その他、発注・在庫管理、原価管理、衛生管理など · ...

  • 料理長候補(シェフ・板長など)

    1ヶ月前

    大阪府 大阪市 阿倍野区 松崎町, 株式会社ANF

    · 新しいメニューでお客様を驚かせたい。飲食業界を通じて感動を届けたい。いつか自分の店を持つことができる環境を作りたい。 · そんな熱い想いを応援します! · ...

  • 洋食料理長候補、和食副料理長候補

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 阿倍野区 阿倍野筋, 株式会社近鉄・都ホテルズ ￥358,000 per year

    洋食料理長候補、和食副料理長候補(契約社員) · 上質のホスピタリティと超高層ならではの眺望が大人気。大阪一の眺望、超高層ビル「あべのハルカス」にある大阪マリオット都ホテルで、料理長、副料理長として働きませんか? · ...

  • 料理長候補(シェフ・板長など)

    1ヶ月前

    〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎, 株式会社ANF ￥3,600,000 - ￥7,200,000 per year

    施本 を ｱｭｰ ： "旭通" · ！ · 、 · ***ｱｭｰ---* · ...

  • 大阪_料理長候補

    4週間前

    大阪府 大阪市 中央区 難波, 株式会社Qvou

    · 和食料理 · "黒龍"ね試＠ ！ ＂＃ · 給与正社員 月給40万円〜＄％＆＇ · ...

  • 居酒屋ホール キッチンスタッフ店長候補

    6日前

    〒- 大阪府 大阪市 東住吉区 杭全, 令和情報開発株式会社

    Quán bar và nhà hàng. · Khu vực làm việc ở Osaka. · ...

  • 鉄板焼き 料理長・料理長候補

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 北区 堂山町, 株式会社ダンシンダイナー ￥260,000 - ￥500,000 per year

    톫톬운 · 안을 문는에댐일어하인. · 츄프는 C910 C580 D560 B124 B824 E5A8 UFC1AD CFAC FBB3 AFBF. · C910 C580 UFC780 E55E UFC880 E58E FCBA FBBF AFA9. · ...

  • 居酒屋の料理長候補

    4週間前

    大阪府 大阪市 浪速区, 韓流ネオン居酒屋ハナハナポチャ

    まずはキッチン業務からお願いします。食材の仕入れ・在庫管理、調理・盛り付け、新メニュー開発、衛生管理。その後ステップアップしてお任せする業務アルバイトスタッフの育成店舗運営やマネジメント料理長候補として段階的にキャリアアップしていただきます。 · ...

  • 料理長候補】韓国料理

    2週間前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, 株式会社ANF

    株式会社ANFの韓国新店舗業態では、新しいメニューでお客様を喜ばせたいという想いを持つ人たちが集まり、 · 飲食業界の未来を作ることができます。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 京都府 京都市 東山区 末吉町, RuN&RuN株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · この求人のポイント/ · 京都の名店『齋華』×『麺屋 優光』が手がける新スタイル中華 · 技術に妥協なし。火入れ・香り・盛り付けまで磨ける環境 · 祇園の人気店で、店長の右腕ポジションとして活躍 · 仕込み・調理だけじゃない。「現場を任される力」が身につく · ...

  • 料理長候補】居酒屋

    2週間前

    大阪府 大阪市 中央区, 炭と海鮮と串焼きと肴 とっとっと難波千日前店

    ｧｦ･ · 20~40dagai no wakate ga sakutei shitei tekiyou na kankyou24sai de ittaku pōjishon ni natsukau jiretsu arui · ...