仕事内容:
前職給与保証ミドル、シニア活躍中インセンティブ毎月支給
ホール業務なし料理に集中していただけます
【和食の調理経験者を積極採用強化中】
神戸で愛される海鮮居酒屋チェーンです
あなたの努力と実績をしっかりと評価する企業です。
長期的に安心して働ける環境を整えており、経験者の方には前職の給与を考慮します。
これまでの経験を活かし、さらなる成長を目指せるチャンスです
【仕事内容】
料理長として、調理業務をお任せします。
ホール業務なし料理に集中していただけます
【具体的な業務内容】
- 調理業務
- 店舗の売上・原価管理
- 食材の品質管理、在庫管理
- グランドメニュー・季節メニューの考案
- 販促施策のプランニング・実施
- 商品開発・スタッフ育成
【キャリアパス】
当社では、以下のキャリアパスを提供しています。
- キッチンスタッフ(年収目安:370〜420万円)
- 料理主任(年収目安:420〜450万円)
- 料理長(年収目安:450〜550万円)
- 総料理長(年収目安:550万円〜)
経験者優遇:過去には入社即料理長採用の実績もあります。
昇給・昇格のチャンスが年3回あり、経験や実績に応じて、キャリアアップが可能です。例えば、料理主任から2ヶ月で料理長、9ヶ月で総料理長に昇進した事例もあり、給与は入社時から月額6万円アップした実績もあります。
あなたの働きぶりをしっかりと評価し、スピーディーに昇進できる環境を整えています。
【1日のスケジュール一例】
<早番の場合>
10:00〜11:00 出勤・仕込み・OPEN準備
11:00〜14:00 ランチ営業
14:00〜15:00 休憩・まかないタイム
15:00〜17:00 営業・仕込み・ディナー準備
17:00〜19:00 ディナー営業
19:00 退勤
<遅番の場合>
15:00〜17:00 出勤・仕込み・OPEN準備
17:00〜20:00 ディナー営業
20:00〜21:00 休憩・まかないタイム
21:00〜22:00 営業・閉店準備
22:00〜23:00 片付け・発注作業
23:00 退勤
アピールポイント:
【ここがポイント】
- 幅広い年齢層の料理人が活躍中
- 経験者優遇入社後すぐに料理長に就任できるチャンスもあります。
- 料理人も納得の本物の食材を使用しています。
- 年収500万円以上も可能
- 年間インセンティブ12回支給
- 評価制度は年3回、昇進チャンスがあります
【積極採用中】
- 和食の調理経験者を積極採用しています
- 定年は65歳ですが、再雇用制度あり。生涯現役として現場で活躍したい方歓迎
- 将来的に、時短勤務でセントラルキッチンや仕込みスタッフとして働きたい方も歓迎ご自身のキャリアを自由に選べる環境が整っています。
求める人材:
- 料理長経験のある方歓迎
- 飲食店での正社員経験があり、即戦力として活躍できる方歓迎(業態は問いません:和食、寿司、天ぷら、居酒屋など)
- 将来的に独立を目指す方をサポートします
勤務時間・曜日:
10:00〜23:00
・シフト制/実働8時間(休憩あり)
休暇・休日:
●休日選択制(月休6〜8日の週休2日制または、完全週休2日制)
●夏季・冬季休暇/各3日(交代で取得しています)
勤務地:
※18歳未満の方は22時までの勤務となります。
※当社では受動喫煙対策を行っています。
アクセス:
【最寄り駅】
JR六甲道駅徒歩1分
【勤務先】
わら焼きと寿司 駅前 六甲道店
給与:
【昇給賞与】
●賞与⇒7月、1月(年2回/目安:1.5〜2ヶ月分)
●昇給⇒4月、8月、12月(年3回)
●インセンティブ⇒毎月
●評価制度⇒4月、8月、12月(年3回)
└(例)4月面談の結果は、5月の給与から反映されます
待遇・福利厚生:
【手当】
●超過残業手当
●深夜手当
●家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給(当社規定あり)
【遠方から入社後検討の方を応援】
●引越し費用、初期費用全額負担(ただし通勤に1時間30分以上の方に限る)
【待遇】
●交通費支給⇒上限15,000円
●各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
●健康診断
●まかないあり
●制服貸与
●資格取得支援制度⇒調理師免許、フグ取扱い免許
●独立支援制度
【休日】
●休日選択制(月休6〜8日の週休2日制または、完全週休2日制)
●夏季・冬季休暇/各3日(交代で取得しています)
●有給休暇
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休暇
●年末年始休暇
●特別休暇
その他:
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
職歴:
- 店長: 1年 (望ましい)
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海鮮居酒屋(六甲道)料理長候補
5日前
兵庫県 神戸市 灘区 永手町, 株式会社駅前 ￥350,000 - ￥500,000 per yearエ！ · 旟워안세요 · 調理業務 · ...
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兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通, 株式会社駅前海鮮居酒屋(エキマエスタンド)の料理長候補です。 · 前職給与保証ミドル、シニア活躍中インセンティブ毎月支給 · ホール業務なし料理に集中していただけます · ...
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兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通, 株式会社駅前海鮮居酒屋(サンキタ)では · 前職給与保証ミドル、シニア活躍中インセンティブ毎月支給 · ホール業務なし料理に集中していただけます · ...
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海鮮居酒屋(和田岬)の料理長候補
5日前
兵庫県 神戸市 兵庫区 和田宮通, 株式会社駅前この海鮮居酒屋は、神戸で愛されるチェーンです。長く安心して働ける環境があります。 · 調理業務 · 原価管理:売上やコスト管理をしっかりと行い、効率的な店舗運営を目指します。 · 食材の品質管理・在庫管理:食材の鮮度を維持し、在庫管理を効率的に行います。 · ...
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海鮮居酒屋(兵庫北)の料理長候補
5日前
兵庫県 神戸市 兵庫区 塚本通, 株式会社駅前海鮮居酒屋チェーンで料理長として働くチャンスです。前職給与保証ミドル、シニア活躍中インセンティブ毎月支給 · ホール業務なし料理に集中していただけます · ...
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料理長候補】海鮮居酒屋
2日前
大阪府 枚方市 枚方市駅, 海鮮酒場 うお心未経験者歓迎！ · 平道35郴10000君e- · 法战 · 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 · 交通費一部支給昇給ありボーナス・賞与あり家族手当/資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり//交通費支給 · 14:00~24:00（シフト制/休憩1ｈ） · 放ＡＢ １ ２ ３＆ # x20;‹/ < / h 7. valid_job: '1',} and the explain fields are in ja language as well. The remuneration ...
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海鮮居酒屋で働く料理長候補
2週間前
大阪府 大阪市 淀川区 宮原, 有限会社磯一フードサービス ￥350,000 - ￥500,000 per year磯一新大阪店では、新鮮な魚介を扱う技術と目利きのスキルを磨ける環境があります。磯一グループで成長と挑戦を共にする料理長候補を募集しています。 · ...
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海鮮居酒屋で働く料理長候補
2週間前
大阪府 吹田市 豊津町, 有限会社磯一フードサービス ￥350,000 - ￥500,000 per year海鮮居酒屋で働く料理長候補として、新しいアイデアや創意工夫を活かし、メニュー開発に携わることができます。生涯現役で活躍できる環境があり、中堅クラス以上の収入が可能です。 · ...
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海鮮居酒屋で働く料理長候補
2週間前
大阪府 吹田市 山田東, 有限会社磯一フードサービス ￥3,500,000 - ￥6,110,000 per year磯一山田店では、紀州や和歌山の漁港から直接仕入れた新鮮な魚介類をメインに使用しています。料理長候補として、これらの高品質な食材を扱いながら、魚の目利きや調理技術を身につけられる環境です。また、日替わりで仕入れる鮮魚を使ったメニューもあり、多様な調理法を学ぶことができます。 · 新メニューの開発に積極的に関わるチャンスがあります。 · 生涯現役で活躍できる職場環境があります。 · ...
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海鮮居酒屋で働く料理長候補
2週間前
大阪府 大阪市 北区 天神橋, 有限会社磯一フードサービス ￥350,000 - ￥380,000 per year+室语は 旭,１， 、 Ｓ３４ · 本 웍속해, 를인 20-60 · + · · + ...
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大阪府 大阪市 北区 梅田駅, 鯛之鯛 梅田料理長・料理長候補としての料理の統括、店舗マネジメントをお任せします。 · 新卒歓迎/独立希望者歓迎 未経験大歓迎 · ...
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海鮮丼専門店の料理長候補
5日前
兵庫県 神戸市 中央区, クックビズ株式会社 ￥4,500,000 - ￥5,500,000 per year· 2025 · n 20,０//０form？, · 20/25 · - · １２ff14ee/ ...
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兵庫県 神戸市 中央区 中山手通, 株式会社リバリュース海鮮居酒屋(神戸三宮)で店舗運営スタッフを募集しています。 · 店舗運営全般(売上・コスト・在庫管理、シフト作成) · スタッフ管理・育成(採用面接、教育・評価、面談) · メニュー企画・品質管理(新メニュー開発、原価管理) · ...
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海鮮居酒屋の店舗運営スタッフ
5日前
兵庫県 神戸市 中央区, クックビズ株式会社2025年2月20日、形を変えてグランドオープン · ランチは海鮮丼、ディナーは立ち飲み居酒屋のミックス · 1店舗で2度楽しめるお店です · ...
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海鮮居酒屋の店長候補
5日前
兵庫県 神戸市 中央区, クックビズ株式会社国にち、おづ！ · 涨を（） · 邮（） · 食（） · ...
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兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通, 株式会社駅前日本 六이려인 修원 주야호세요. · 果期 · ㄓ · ...
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海鮮居酒屋の調理見習い
5日前
兵庫県 神戸市 中央区, クックビズ株式会社市場から仕入れる鮮魚を見て、日々のメニューを考えて、仕込み調理に入ります。新鮮さや美味しさを表現する盛り付けもスキルの一つです。 · · まずはご経験に合わせて調理業務全般に慣れて頂きます。慣れてきたら食材在庫管理、店舗運営、コスト管理などもお任せします · · 毎朝市場から仕入れる新鮮な食材を使ってメニュー考案に携わっていただきます。これまでの経験を使いながら調理方法やこだわりの盛り付けなどを行います。 ...
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海鮮丼専門店の店長候補
5日前
兵庫県 神戸市 中央区, クックビズ株式会社2025年2月20日、形を変えてグランドオープン · ランチは海鮮丼、ディナーは立ち飲み居酒屋のミックス · 1店舗で2度楽しめるお店です · ...
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焼肉店マネージメント
1週間前
兵庫県 神戸市 東灘区 深江北町, 株式会社焼肉の牛太 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year人気焼肉店「焼肉の牛太 本陣 深江店」では、店長候補として一緒に働いていただける新しい仲間を募集していますスタッフ同士の助け合いが根付いており、飲食が未経験の方でも安心して始められる環境が整っています。 ·
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寿司居酒屋の店舗運営スタッフ
5日前
兵庫県 神戸市 兵庫区, クックビズ株式会社地元神戸で愛される海鮮居酒屋チェーン · あなたの頑張りをスピーディーに評価 · 経験者は前職給与保証あります · 長く働きたいと想える環境を整えています · ...
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海鮮丼専門店の店長候補
5日前
兵庫県 神戸市 兵庫区, クックビズ株式会社 ￥3,300,000 - ￥4,200,000 per year+マネジメント経験のある方歓迎 · 飲食店で正社員経験があり即戦力で活躍できる方歓迎 · (和食、寿司、天ぷら、居酒屋など業態は問いません) · 独立希望者歓迎 + · 未経験者歓迎 · 新卒、二次新卒、高卒可 ...