【ホール積極採用中】完全予約制全8席の江戸前寿司年3回5連休ありでプライべートも充実
特徴
未経験者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給28万円〜35万円
試用期間6ヶ月間も給与同額
前職での経験を考慮致します
未経験者は28万〜、経験者(目安3年以上)30万円〜
ソムリエ資格手当あり(月額3万円〜)
資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給/交通費支給
応募資格
- 寿司・飲食業界での経験者は歓迎
- 英語が話せる方歓迎
勤務時間
9時00分〜22時30分 (シフト制)
休日・休暇
週休2日制
- 有給休暇
- 夏季・年末年始休暇
- 慶弔休暇
- 特別休暇
年に3回、5日間程度の連休があります
夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇
待遇
まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
【仕事内容】
お客様のご案内やオーダー、会計業務などホール業務、清掃、備品管理等をお任せします。
【求める人材】
- コミュニケーションを大切にできる方
- 確かな技術・経験を磨きたい方
- 接客スキルを身につけたい方
身につくスキル・学べる知識
高級食材の知識/ワインの知識/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
お店の特徴:麹町 仁兵衛(コウジマチ ニヘエ)
客単価:20000円以上
席数:10席未満
オープン日:2025年03月
小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)
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2025年の春、麹町に2店舗目をOPENしました。
全8席、落ち着いた雰囲気の高級江戸前寿司店です。
私たちと一緒に、新たなお店づくりをしていきませんか?
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「経験を活かして、次のステップに進みたい」
「新たな場所で、もっと経験値を積み重ねたい」
そのような方をお待ちしています
本物の味を求めているお客さま、特別な時間を過ごしたいお客さま…。
丁寧で上質な技術とおもてなしで、魅了していきましょう。
また既存店の鮨猪股は2025年2月現在、『食べログ』で星4以上の高評価を獲得。
==こだわりの目利きと仕込み==
魚は豊洲市場で最高品質のものを調達。
また、市場になかなか流通しない希少なものは、漁港から直接仕入れています。
もちろん今回OPENした店舗も同じ。
魚の個体差を見極めながら、丁寧な仕込みをして、美味しい江戸前寿司をつくっていきましょう。
==あらゆるお客さまの笑顔のために==
既存店には、常連さまとご新規さまが半々の割合でご来店されます。
なかには、海外からのリピーターさまも。
「ただ、旨い寿司を食べたい」と、本当にお寿司が好きな方ばかりがいらっしゃいます。
一生懸命つくったお寿司を、美味しそうに召し上がるお客さまたち…。
その笑顔を拝見するのが、最高にうれしい瞬間です
採用担当者からのメッセージ
最後までお読みいただきありがとうございます。
相談したいこと、不安なことなどがあれば、どんなことでもお気軽にお問い合わせくださいね。
まずは一度、お話からはじめてみましょう
あなたにお会いできる日を、楽しみにしています。
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Tokyo Grand Hyatt ¥2,500,000 - ¥3,000,000 per yearA luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural city. · We serve Edomae sushi at a counter crafted from a single piece of Yoshino cypress. · You will be responsible for all culinary operations at the hotel's in-house Edomae sushi restaurant,Rokuroku.Located wit ...
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Tokyo Grand Hyatt ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearA luxury hotel in Tokyo's Roppongi offering hospitality in a dynamic space with global flair. · ...
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Tokyo Grand Hyatt ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearA lifestyle destination hotel offering hospitality that exceeds expectations in a dynamic space brimming with global flair. · Previous Experience In The Hotel Industry Preferred · Minimum 3 years of experience in restaurant or F&B operations · Knowledge of sake, wine, or spirits ...
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〒- 東京都 江東区, 株式会社つきぢ神楽寿司本格江戸前寿司のホールスタッフ大募集 · 平日+土日勤務できる方積極採用中 · p ·
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調理補助】江戸前寿司
4日前
東京都 千代田区 麹町駅, 麹町 仁兵衛 ¥3,600,000 - ¥4,800,000 per year未経験者歓迎、正社員月給30万円〜、昇給あり。 · ネタやシャリの仕込み · 握りや巻きなど寿司づくり
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ホールスタッフ】江戸前鮨
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