仕事内容:
北陸唯一の肉割烹における調理スタッフの募集です。私たちの店では、厳選された肉を使用した本格的な和食を提供しています。あなたには、料理の準備から調理、盛り付けまで幅広い業務を担当していただきます。
【主な仕事内容】
- メニューに基づいた肉料理や和食の調理
- 食材の仕入れや管理、在庫チェック
- 調理器具や施設の清掃、衛生管理
- チームメンバーとのコミュニケーションを図りながら、円滑に業務を進める
料理人としての技術を磨きながら、多様な料理に挑戦できる環境です。あなたの個性と技術を活かし、一緒に素晴らしい料理を提供していきましょう。
アピールポイント:
当社は、北陸唯一の肉割烹として、石川県のブランド和牛の最高峰・能登牛プレミアムを始め、シェフの故郷・富山県氷見市の魚介、厳選された食材とこだわりの調理法でお客様に最高の料理を提供しています。職場は落ち着いた雰囲気で、伝統的な和食の技術を軸に様々な牛料理を提供。和牛について学びながら、創造的なメニュー作りに挑戦できる環境です。経験豊富なシェフと共に働くことで、スキルを磨きながら成長することができます。
また、固定時間制を導入しているため、プライベートとの両立も可能です。安定した勤務体系の中で、安心して長期的なキャリアを築くことができます。さらに、定期的な研修や食材に関する勉強会も開催しており、料理人としての成長をサポートします。
私たちと一緒に、お客様に感動を与える料理を作り出しませんか?あなたの情熱と技術を活かせる場所がここにあります。
求める人材:
《資格》
- 調理に関する実務経験がある方
- 和食の調理技術に自信がある方
- チームでの協力を大切にし、コミュニケーション能力が高い方
- クオリティの高い料理を提供するために努力できる方
《歓迎資格・経験》
- 調理師免許をお持ちの方
- 和食に関連する専門学校や講座を修了された方
- <業務・スキル名などを記入>の経験がある方
《求める人物像》
- 食への情熱を持ち、常に向上心を忘れない方
- お客様に喜んでいただける料理を提供するために、こだわりを持って取り組む姿勢がある方
勤務時間・曜日:
勤務時間: 13:00~22:00 (休憩時間 16:00~17:00)
※固定時間制
※火曜日から日曜日のシフトによる勤務
※繁忙期には残業が発生する可能性があります。
休暇・休日:
- 夏季休暇
- 冬季休暇
- 特別休暇制度
- その他の休暇制度については、面接時にご説明いたします。
勤務地:
屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
アクセス:
最寄りの金沢駅からのアクセスは良好で、徒歩で約15分の距離です。(ご希望の方にはレンタサイクルの手当支給)
公共交通機関をご利用の場合は、橋場町バス停をご利用いただくと徒歩1分と便利です。車での通勤も可能で、従業員用駐車場がありますので、お気軽にご相談ください。
給与:
固定残業代あり:月給 ¥238,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥38,000(26時間相当分)を含む。26時間を超える残業代は追加で支給する。
- 昇給(前年度実績あり)昇給年1回、
- 固定時間制に基づく給与体系。残業代は法定通り支給します。
- 退職金制度あり
- 実績や状況に応じて、皆勤手当や家族手当を支給する場合があります。
待遇・福利厚生:
当社では、以下の福利厚生を提供しています。
- 社会保険完備
- 食事補助制度あり(自社で提供する新鮮な食材を使用したまかないあり)
- 制服貸与
- 研修制度(スキルアップを支援するための研修プログラムあり)
- 資格取得支援制度(調理師免許などの資格取得にかかる費用をサポートします)
詳細については、お気軽にお問い合わせください。
その他:
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 238,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
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北陸唯一の肉割烹の調理スタッフ
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石川県 金沢市 金沢駅, 薪火三庵料理長候補として、調理業務全般をお任せします。能登牛や北陸の旬の海鮮を使い、薪火と鉄板でダイナミックに調理する、やりがいの大きな仕事です。 · 食材の仕込み、調理、盛り付け · カウンターでの鉄板調理、お客様へのパフォーマンス · ...
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石川県 金沢市 金沢駅, 薪火三庵金沢駅チカの薪火・鉄板焼きステーキで、経験者優遇/未経験でも · 情熱があればイチから育てます。 · ...
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〒- 石川県 金沢市 兼六元町, 株式会社フォンス信州×北陸の食材を、ホテル内レストランと寿司処の品質として支える工作。 · ホテル内のメインダイニングである『金沢 酢重』と鮨処『鮨 松の下』で使用する魚の仕込みを一手に担うポジションです。 朝からランチまでは主に魚の仕込み業務、ディナー帯はキッチンに入り調理をサポートします。 この仕事では日々の仕込み精度が、お客様のお満足につながることが重要です。また、このポジションには現場を安定させるプロフェッショナルとして働くことが求められます。 ...
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調理】金沢駅チカの薪火・鉄板焼きステーキ
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飲食厨房スタッフ
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〒- 石川県 金沢市 本町, 有限会社細川飲食店をオープンしたきっかけは 美味しいお肉を食べた時のお客様の笑顔が見たいから品質管理にこだわった氷見牛を、お客様へ提供しております · お肉の調理・仕込み・盛り付け · 掃除など幅広い業務 · ...
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石川県 金沢市, 株式会社能登つ猛進飲食店の運営スタッフを大募集 · 家族のようなスタッフがサポート · バイトデビューにもおすすめです。 · 「そるなたい んタカ ふ： · ！＂ · ...
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調理】スペインバル
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調理補助】スペインバル
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石川県 金沢市 金沢駅, ワイン食堂 オチェンティオチョ 金沢駅前 ￥10,000,000 - ￥15,000,000 per year疫즬요陽気なスペインバルでキッチンデビュー · ～未経験OK週2日から働ける/ · ～髪型自由&絶品まかない付き · ...
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料理長候補
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石川県 金沢市, クックビズ株式会社 ￥2,460,000 - ￥31,104,000 per year料理長候補として店舗の立ち上げから運営全般をお任せいたします。現段階ではオープン前の段階のため、決まった業務をこなすのではなく、店舗のコンセプト設計から参画いただけるフェーズです。 · ...
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調理】居酒屋、炭火焼き鳥、おでん
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石川県 金沢市 金沢駅, 金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ 金沢駅前店 ￥12,000 - ￥168,000 per year簡単な調理やドリンク作成などをお任せします。料理の経験がない方もご安心ください。一つひとつ丁寧に教えるので、安心してスタートできます。将来調理の仕事に興味がある方にもぴったりの環境です。 · 一緒に働く仲間同士がサポートし合い、協力しながら成長する環境が整っています。 · ...
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石川県 金沢市 金沢駅, 金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ 金沢駅前店店舗運営に関わる業務全般をお任せします。現場での接客や調理はもちろんのこと、ホール・キッチン業務や売上管理、在庫管理などを通じて店舗経営のノウハウを身につけていただきます。 ...
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結婚式場のキッチンスタッフ(金沢エリア)
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石川県 金沢市 金沢駅, 金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ 金沢駅前店新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎金沢おでんと炭火焼き鳥美味しいまかない付き、未経験OK · ...
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給食センター配送校での配膳業務
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〒- 石川県 加賀市 大聖寺弓町, 株式会社グロップ ￥1,350 - ￥1,688 per year土日休み×軽作業×高時給/ 時短勤務OK未経験の方も安心 · マイカー通勤OK長期で安定勤務 《ラベル貼り・梱包のカンタン作業》 · 海外向け建設機械部品の倉庫内作業です。 未経験スタートの方が多く、安心して働けます。 · ・入荷部品の荷札と伝票の照合作業 · ・照合後の伝票を部品に貼り付ける作業 · ・簡易包装や梱包、ケース入り部品の確認 · ・梱包後の伝票贴り付けなどの轻工作业 · ...
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〒- 石川県 加賀市 大聖寺弓町, 株式会社グロップ ￥193,200 per year大手建機メーカーの物流センターにて、海外へ出荷される建設部品の軽作業をお願いします。部品の個数入力、ラベル貼り付け、小さな部品が入った箱を仕分けし、棚に収納します。 · 職場環境 · ・冷暖房完備で快適な作業エリア · ・20代~40代の男女スタッフ活躍中 · ・マイカー通勤OK駐車場も完備 · ・休憩室やロッカー完備で働きやすい環境 · ...