店舗運営スタッフ(店長候補) 会員数180万人超えサイト初の実店舗/OPメンバー/アイデアを活かせる

正社員/内定まで2週間/転勤なし/残業月20h以内/上場企業

ブランド初の実店舗。

——SNSも限定スイーツも、あなたのアイデアで

• 大人気ECサイト『cotta』が、リアル店舗をオープン。

お菓子・パン作りの材料や道具、レシピまでそろうECサイト『cotta』。会員数180万人超、SNS総フォロワー100万人以上の人気ブランドが、ついに"初の実店舗"をオープンします

• アイデアを活かし、ゼロからお店づくり。

まだマニュアルが整っていないため、多くの業務がゼロからのスタート。ディスプレイやPOP作成、オープニングキャンペーンの企画、SNS発信、店舗限定スイーツの提案まで。「こんなお店なら喜んでもらえそう」というアイデアを、"お店の個性"にできる環境です。

• 新たな一歩だから、自由度高く。

今回の出店は、ユーザーの「実店舗がほしい」という声に応えて生まれたもの。新しい取り組みだからこそ、現場での自由なアイデアが期待されているんです。スタートから注目度も高く、楽しみながらファンを増やすチャレンジができますよ

自分の発想が、新たな価値になる——そんなワクワクできる空間で、あなたの"新たな一歩"も踏み出してみませんか?

----- 募集要項 -----

【職種名】

店舗運営スタッフ(店長候補) 会員数180万人超えサイト初の実店舗/OPメンバー/アイデアを活かせる

【仕事内容】

2026年3月オープン『cotta』初の店舗で、お店づくりを。

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会員数180万人以上のECサイト『cotta』。材料・道具・製菓型・レシピまでそろう "お菓子・パン作りの総合プラットフォーム"が、このたび実店舗をオープンします。あなたには店長候補として、立ち上げからお店づくりをお任せします。

お客様に"つくる喜び"を届けます。

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オリジナルの人気商品を中心に、取り扱い商品は1200点以上。とくにオリジナル製菓型は約200点という圧巻の品揃えです。豊富なアイテムの魅力をお伝えしながら、お客様の「つくりたい」を後押ししていきましょう。

あなたのアイデアを、カタチに。

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• 売り場づくりをお任せ

ディスプレイ、POP作成、レイアウト変更なども自由に工夫できます。

• オープニング企画にも関われる

キャンペーンの企画や、SNS発信のアイデア出し・運営にも挑戦OK。

• 限定スイーツの企画も大歓迎

"ここでしか買えない" ワクワクを、あなたの発想からつくっていけます。

【具体的な業務内容】

• 店舗運営

・スタッフのシフト作成・育成・業務管理(3〜4名ほど)

・売上・在庫・人件費などの数字管理

・本社との連携、報告資料の作成

• 接客・販売

・商品説明(用途の提案など)

・レジ、接客

・売場づくり(ディスプレイ・POP・陳列)

• 商品管理

・発注、納品、棚卸

・スマレジを使った売上管理、商品登録、在庫管理のリード

• 外部との連携

・完成品(お菓子・パン)の委託製造先とのやり取り(納期・品質など)

・委託販売スペースの案件受託、交渉

・外部店舗・ブランドとの契約書作成、売上管理、請求管理

・ベンダーとのスケジュール調整や進行管理

【応募資格】

専門卒以上/第二新卒歓迎/ブランクOK

【以下に当てはまる方】

• 専門学校卒業以上の方
• 店長・副店長のご経験がある方(業界は問いません)
• 基本的なPCスキル(Word、Excelなど)をお持ちの方

【歓迎スキル・経験】

• 組織のマネジメント経験
• レジシステムの使用経験(スマレジの使用経験があれば尚可)

※社会人経験10年以上の方も歓迎します

\こんな方にぴったりです/

• お菓子やパンが好き・興味がある
• 自分のアイデアを活かせる仕事がしたい
• 変化がある環境に面白さを感じる
• 人に寄り添い、喜んでもらえるのが好き

【募集背景】

【成長企業の新プロジェクトをお任せする、店長候補を募集】

1998年に大分県津久見市で創業して以来、お菓子用資材や製菓材料を扱う事業を展開してきた当社。2006年にはECサイト『cotta』をスタートし、プロから一般の方まで幅広く利用される「お菓子・パン作りのための日本最大級の総合サイト」へと成長してきました。

2026年3月には、ユーザーの熱い要望にお応えし、ブランド初となる実店舗をオープン予定です。そこで今回、店舗運営を担っていただく店長候補をお迎えすることになりました。前例がないからこそ、大きな裁量をもって動けるポジションです。私たちと一緒に、ファンに愛されるお店をつくっていきましょう

【雇用形態】

正社員

※試用期間4ヶ月あり。

※2026年3月オープンまでの間は、東京オフィス(東京都目黒区)で研修を実施します。

【勤務地】

【cotta STORE 大井町トラックス店】

東京都品川区広町二丁目1番17号 OIMACHI TRACKS No.26

• 2026年3月オープン予定複合施設内の店舗です。
• 転勤はありません。

※オープンまでは以下で研修を実施します。

【東京オフィス】

東京都目黒区東山一丁目5番4号 KDX中目黒ビル2F

【交通】

【cotta STORE 大井町トラックス店】

JR京浜東北線・東京臨海高速鉄道りんかい線・東急大井町線「大井町駅」直結(徒歩1分)

• 駅直結で、通勤ラクラク。

仕事帰りの買い物や、都心へのアクセスにも便利な立地です

【東京オフィス】

東京メトロ日比谷線・東急東横線「中目黒駅」より徒歩6分

【勤務時間】シフト制(実働8時間)

【シフト例】

・9:30〜18:30

・12:00〜21:00

【店舗の営業時間(予定)】

・平日/10:00〜20:00

・休日/11:00〜21:00

※店舗の営業時間に合わせ、開店・閉店作業を含むシフト勤務となります。

※残業は月20時間程度を想定しています。

【給与】

年俸制 450万円〜600万円+各種手当

※年俸の1/12を毎月支給します。

※上記金額は経験・能力などを考慮の上、決定します。

※上記金額は固定残業代(月40時間・9万360円)を含む。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給します。

<年収例>455万円/30歳(入社3年)

800万円/37歳(入社3年)

【休日休暇】

【年間休日110日以上】

• シフト制(月8日以上)
• 有給休暇
• 年末年始休暇
• 産前産後休暇(取得・復職実績あり)
• 育児休暇(取得・復職実績あり)
• 慶弔休暇
• 5日以上の連休取得が可能です

【福利厚生・待遇】

• 交通費支給(月2万900円まで)
• 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
• 時間外手当(超過分)
• 出張手当
• 役職手当
• オフィス内禁煙
• 制服貸与
• ピアス自由
• 副業OK

【教育体制/知識・スキルを段階的に習得】

• ブランド理解

まずは『cotta』が大切にしてきた世界観や、ECサイトで築いてきたユーザーとの関係性について理解を深めます。

• 商品知識

1万点を超える品揃えの中から、店舗で扱うアイテムの特徴や魅力をインプット。ECサイトを活用した運営シミュレーションなども行ない、提案力を磨いていきます。

• 店舗オペレーション研修

レジ操作(スマレジ)、在庫管理、日々の事務作業など、店舗運営の基本となる業務も習得します。

• 仕組みづくりへの参加

現在、業務マニュアルを整備中です。「どうすれば効率的か」「もっとお客様に喜んでもらえるか」など、あなたのアイデアを活かしながら、店舗運営の仕組みづくりにも挑戦できます

【『cotta STORE』の特徴は?】

\リアルならではのワクワク、ときめきを/

オンラインでは味わえない、特別な出会いや体験をご用意します。

• 店舗限定のスイーツ販売

アメリカンクッキーやマフィンなど、専門店としてこだわり抜いて作るスイーツを販売予定です。

• 体にやさしいブランド『cotta tomorrow』の展開

プラントベースやオーガニックにこだわった『cotta tomorrow』の商品もラインナップ。「やさしいおいしさ」が魅力です。

• ライブ配信・イベントなど多数開催

SNSはもちろん、店舗からのライブ配信やインフルエンサーとのコラボイベントなども開催予定。お客様との距離がぐっと縮まる、リアルならではの体験をお届けします。

----- 取材担当者のコメント -----

【取材から受けた会社の印象】

• 成功への追い風の中、チャレンジできる。

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お菓子・パン作りが好きな方なら一度は目にしたことがあるECサイト『cotta』。180万人以上のファンを抱える同社が、満を持して初の実店舗をオープンします。

取材を通して感じたのは、今回の挑戦はゼロからのスタートでありながら「実は、成功へのレールがすでに敷かれている」ということでした。

その理由は、オープンを今か今かと待ち望む多くのファンがいるから。実際に「商品を手に取ってみたい」という声に応えて開催したイベントでは、1万5000人以上が来場。この数字だけでも、期待値の高さが伝わってきます。

オンラインで築いた"絶大な信頼"と"ブランド力"という強力な追い風を受け、お店づくりに向き合える。さらに、ECと店舗の良さが相乗効果を生み出す——そうした環境がある同社でなら、ワクワクしながら新しい挑戦を続けていけそうです

【この仕事のやりがい&厳しさ】

【やりがい】 "ゼロから"つくりあげる面白さを味わえます。

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ブランド史上初となるリアル店舗を、自分たちの手でつくっていけるポジションです。「どんな空間にすればワクワクしてもらえるか」「この商品はどう見せれば心が動くか」「どんな接客が『cotta』らしい体験につながるか」——そのすべてに"決まった正解"はありません。あなたのアイデアや工夫が、そのままお店の個性になります。

たとえば、店舗限定商品の企画に携わったり、SNSを活用して集客を仕掛けたり。取り組める領域は、あなたの発想次第でどんどん広がっていきます。前例のないチャレンジだからこそ、固定観念にとらわれず、新しい価値を生み出していける面白さを存分に味わえるはずです。

• ファンの熱量を、直接肌で感じられます。

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オンラインで180万人以上のファンを築いてきた『cotta』。店舗に立つことで、その"熱量"をダイレクトに感じられます。「いつもサイト見てます」「この商品、実際に触ってみたかったんです」…そんな言葉とともに、お客様が目を輝かせて商品を手に取る瞬間は、どれも特別です。自分の提案やアイデアが、お客様の"つくる楽しさ"につながっている。その確かな手応えを感じられるのは、この仕事ならではの魅力でしょう。

【厳しさ】 不確定なことが多いからこそ、手探りになります。

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同社にとって初の実店舗となるため、参考にできる前例がなく、マニュアルもまだ整っていません。オペレーション、人材育成、販促活動など、あらゆる場面で「なにがベストか」を自ら考え、試し、実行していく必要があります。

ときには、試行錯誤の末に方針転換が必要になることも。正解のない中で道をつくっていくからこそ、前向きに動けるタフさと粘り強さが求められるポジションです。

【この仕事の向き&不向き】

【向いてる人】 変化を柔軟に楽しめる方

与えられた仕事をこなすのではなく、自らのアイデアを活かし、仲間とともにブランドの歴史をつくっていきます。「課題を乗り越えるプロセスを楽しめる方」「変化に面白さを感じる方」に向いています。

• コミュニケーションが得意な方

お客様一人ひとりの「つくりたい」に寄り添い、スタッフの成長を願いながら、愛されるお店づくりを進めます。「人と関わることが好きな方」にぴったりです。

【向いてない人】 主体的に行動することが苦手な方

前例やマニュアルがなく、現場に大きな裁量が与えられる仕事です。常に自ら考え、周囲を巻き込みながら行動することが求められます。「整ったマニュアルや明確な指示のもとで進めたい方」「主体的に動くことに負担を感じる方」には向いていないかもしれません。