AP採用強化中【ミシュラン星獲得店】本物のスキルを学べます\時給1600円〜・社員登用制度あり/
特徴
独立希望者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給24万円〜
※試用期間3カ月(給与の変動なし)
※経験・能力に応じて相談
- 業績賞与あり
- 昇給あり
- 交通費支給
ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給
応募資格
やる気重視
飲食経験者は優遇します
勤務時間
- 勤務時間
10:00~23:00
※上記のうち実働8時間・休憩あり
- 営業時間
12:00~15:00、18:00~22:00
終電考慮
休日・休暇
月8日休み
※土曜日は予約がなければ休み
※定休日:日曜日・祝日
- 有給休暇
- しっかり取得できます
- GW休暇(社内規定による)
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 慶弔休暇
夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み
待遇
- 社会保険完備
- 制服貸与
- まかないあり
- 毎月生産者訪問(研修)あり
生産者訪問/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
……………………
その経験、ミシュランの舞台で輝かせませんか?
【月8日休み&独立支援】本気で成長できる環境
新たな高みを目指すあなたを待っています
……………………
【仕事内容】
ミシュランの星を獲得したカウンター中華の厨房で、接客業務全般をお任せ。
料理やお酒の説明からちょっとした日常会話など、上質ながらも気さくな雰囲気が好まれます。
ワンランク上の接客スキルを学びたい方は大歓迎。
つかず離れず、心地いい距離感で会話を楽しめる方に向いています。
【求める人材】
- 実力店で腕を磨いていきたい方
- 将来独立を考えている方
- 柔軟な姿勢でコミュニケーションを取れる方
- チームワークを大切に、仲間と協力して仕事を進められる方
- 向上心を持ち、仕事に情熱を注げる方
年齢や経験関係なく、一人ひとりが成長できる環境です。
新しいことにどんどんチャレンジしてスキルを磨きたいという方のご応募をお待ちしています。
::== 当店で働くPOINT ==::
- 【1】しっかり休み、しっかり成長
月8日の休日を確保し、夏季・年末年始などの長期休暇も充実。
しっかりリフレッシュできるからこそ、仕事で高いパフォーマンスを発揮できると考えています。
明確に目標をもって働けるよう、実技(現場での仕事)と筆記の評価制度・月に数回の試食会も実施。
仲間と切磋琢磨しながら成長できる環境です。
- 【2】夢の実現をできる限りサポート
「いつか自分のお店を持ちたい」その夢を、私たちは全力で応援。
これまでも4名の先輩が当店から独立を果たしました。
売上管理や店舗運営のノウハウも学べるため、独立に必要な力を着実に身につけることができますよ。
- 【3】ミシュラン店で技術を磨ける
新たな舞台は、ミシュランの星に輝く実力店。
一流の環境だからこそ、学べる技術や得られる経験は計り知れません。
毎月の生産者訪問では食材への理解を深めることも可能
ここで過ごす日々が、あなたの料理人としてのキャリアを、より一層輝かせるはずです
ひとつ上のステージに向けて、チャレンジしませんか?
やる気あるあなたをお待ちしています。
身につくスキル・学べる知識
高級食材の知識/英会話/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/テーブルマナー
お店の特徴:銀座 やまの辺 江戸中華(ギンザ ヤマノベ エドチュウカ)
客単価:20000円以上
席数:10席〜15席
喫煙:屋内禁煙
定休日:日曜日・祝日(不定休あり)
日曜定休/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)
・・-
〜 アルバイト積極採用中 〜
【5年連続ミシュラン獲得の舞台裏へ】
日本の四季を映し出す〈江戸中華〉
高時給1600円〜 社員登用制度あり
-・・
〈〈 銀座に輝く、ミシュラン一つ星の江戸中華 〉〉
銀座駅から徒歩3分という好立地。
5年連続ミシュラン一つ星獲得の本格中国料理店です。
シェフが日本全国から厳選した旬の食材を使い、日本の四季を表現する〈江戸中華〉をご提供。
「料理の味をしっかりと感じていただきたい」という想いを大切に、お客さま一人ひとりに向き合っています。
2022年12月には、新店舗となる町中華『江戸中華 よし町』をOPEN。
2店舗とも銀座エリアにお店を構えています。
- 落ち着いた雰囲気の"大人の空間"
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
カウンター8席と4名用の個室をご用意。
中華のイメージにとらわれない、和の趣を感じさせる落ち着いたしつらえが特徴です。
上質な時間を知る大人のお客さまが、ゆっくりと食事を楽しまれる、洗練された空間が広がっています。
- 旬が彩る、おまかせコースのみご提供
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
メニューは、その時期最高の味覚をふんだんに盛り込んだ"おまかせコース"のみ。
選び抜いた食材で一皿一皿を繊細に調理。
お客さまに新鮮な驚きと、食材との新たな出会いを感じていただけるよう、記憶に残る一皿を追求しています。
\ 独立も海外挑戦もあなたの夢をサポート /
一流の調理技術はもちろん、店舗管理・経営センスまで、将来に役立つスキルを幅広く学べる職場。
『銀座 やまの辺 江戸中華』を卒業後、すぐに独立した先輩は4名。
将来的には海外展開も計画しており、希望と能力に応じて新店舗をお任せする可能性もあります
スタッフ一人ひとりの成長を本気で考える社風で、あなたの夢の実現を後押しします。
【 最後にみなさまへメッセージ 】
技術も必要ではありますが、何より重要視するのは人間性。
人が好きな方、食材・道具・お店を大切にできる方を歓迎します。
一流の仕事を学びたいという意欲があれば、周りの先輩がしっかりとサポート
チームワークを大切にしながら、共に高め合える仲間が待っています。
あなたの「学びたい」「成長したい」という熱意を、私たちは全力で受け止めます。
ミシュラン星獲得という環境で、私たちと一緒にチャレンジしませんか?
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています
-
東京都 中央区 銀座駅, 銀座 やまの辺 江戸中華ミシュランの一つ星を獲得したカウンター中華の厨房で、お客さま全般にお任せします。一流のお店で腕を磨いていきたい方や将来独立することを考えている方が大歓迎です。 · ...
-
調理】おまかせコース限定の本格中国料理
1週間前
東京都 中央区 銀座駅, 銀座 やまの辺 江戸中華ミシュランの星を獲得したカウンター中華の厨房で、調理業務全般をお任せ。こだわりの食材に触れ、調理やサービスに触れることができる環境です。 · 勤務時間 · 10:00~23:00 · ※上記のうち実働8時間・休憩あり · ...
-
東京都 中央区 銀座駅, 銀座 やまの辺 江戸中華ミシュランの星を獲得したカウンター中華で、社員の補助として調理業務全般をお任せ。 · こだわりの食材を扱っているため、働きながら自然と食材の知識や目利きも身につきますよ。 · 柔軟な姿勢で人とコミュニケーションを取れる方、一流の仕事を学びたい方を歓迎します · ",制服貸与 · ,社員登用制度・まかないあり · , ...
-
Tokyo Salesforce ¥2,500,000 - ¥5,000,000 per yearJoin Salesforce to unleash your potential. We're looking for Trailblazers who are passionate about bettering business and the world through AI.The world of work as we know it is changing. · We're looking for Research Admissions Specialists to support our operations in Japan. · ...
-
Tokyo Capgemini ¥9,000,000 - ¥12,000,000 per yearJoin us and help the world's leading organizations unlock the value of technology and build a more sustainable, more inclusive world. · System development process whole to supervise · Business partner and shared service to collaborate with project planning to determine and manage ...
-
Game Localization
2ヶ月前
Tokyo TransPerfect Games ¥2,500,000 - ¥5,000,000 per yearDo you spot every typo like a final boss and love perfectly localized game dialogue? TransPerfect Games is seeking multitasking experts for a Chinese-to-Japanese Game Translator & QA Specialist role. · Translate in-game text, dialogue, UI from Chinese to Japanese · Review and QA ...
-
Tokyo Capgemini Full time¥4,000,000 - ¥6,000,000 per yearJoin us and help the world's leading organizations unlock the value of technology and build a more sustainable, more inclusive world. · System development process whole to supervise · Business partner and shared service to collaborate with project planning to determine and manage ...
-
Tokyo DCSS Technology Pte LtdWe are seeking an administrative position where you will be responsible for a cross-sectional role in purchasing, recruitment/human resources, and general affairs. · ...
-
Tokyo SAPWe help the world run betterAt SAP we keep it simple you bring your best to us and well bring out the best in youWe re builders touching over 20 industries and 80% of global commerce and we need your unique talents to help shape whats nextProposal developmentPre-sales activitiesC ...
-
Tokyo Grand Hyatt ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearA luxury hotel in Tokyo's Roppongi · a cutting-edge global cultural hub. · A lifestyle destination hotel offering hospitality that exceeds expectations.Located within Roppongi Hills, · an international cultural hub featuring over shops restaurants a cinema an art museum and an ob ...
-
Tokyo Amazon ¥3,000,000 - ¥10,000,000 per yearThis position is an entry level opportunity for new graduates (2027) to start their career in Human Resource field at Amazon Japan G.K. · We are looking for enthusiastic individuals who want to work with diverse stakeholders across different functions. · The selected candidate wi ...
-
Tokyo Amazon ¥900,000 - ¥1,200,000 per year+ Work on capacity planning Japan-wide to deliver products to customers at right time · + Collaborate with stakeholders to build effective supply strategies · + Improve existing systems drive automation efficiency · Candidates who can join as new graduate employees in 2027 with ...
-
The Tavern
3週間前
Tokyo AndazWe are hiring for the position of Commis Chef at The Tavern - Grill & Lounge in Andaz Tokyo. This is an excellent opportunity for those who have experience in Western cuisine and want to take their skills to the next level. · Cooking and preparation in our main dining room 'The T ...
-
Tokyo ANdAZ ¥1,080,000 - ¥1,860,000 per yearWe seek an Assistant Director of Engineering to manage the maintenance and upkeep of our facilities. · The ideal candidate will have experience in managing maintenance teams and possess excellent communication skills. · ...
-
Tokyo Forvis Mazars in Japan ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year· ...
-
PH Commercial Policy
2ヶ月前
Tokyo Philips ¥8,000,000 - ¥12,000,000 per yearThis Commercial Policy Manager role involves driving pricing strategies in BGs or Markets. · ...
-
Tokyo eBay ¥4,320,000 - ¥9,600,000 per yearWe're looking for a Corporate Partnership Specialist to join our team! · eBay empowers millions of buyers and sellers around the world, · and we're committed to pushing boundaries · to reinvent ecommerce.We believe everyone can bring their unique selves to work every day. · ...
-
Tokyo LVI AssociatesWe are seeking an experienced Project Director to lead and manage the Japan Project Management Team,focusing on the design, engineering,and construction of data center projects. · Bachelor's degree in engineeringor construction-related disciplineand 10-15 years of experience in J ...
-
AMS Project Manager
2週間前
Tokyo CapgeminiJoin us as a Project Manager in Tokyo to help lead our Guidewire Suite project. You will be responsible for managing project plans, leading an IT program team, and ensuring projects are completed on time and within budget. · ...
-
Service engineer
1週間前
Tokyo Hach Full time¥4,000,000 - ¥7,000,000This role involves working as a field service engineer to repair and maintain analytical instruments. · Shipping inspection of new systems. · Repair and calibrate all units on site and in office. · Support of customer call by mobile phone · ...
-
Tokyo bp+Sitting within bp power trading team in Tokyo or ST&S legal team in Singapore this role will support bps power trading business in Japan. · +Providing full legal support to the Japan power business on power trading and power origination including advising on ppas greenfield brow ...