料理長候補

4週間前

〒- 京都府 京都市 東山区 弁財天町, 株式会社拓美

【職種名】

料理長候補

仕事内容


商品開発やイベント企画、盛り付けやオペレーション方法の管理など、それらを具現化する為のキッチンスタッフの育成まで総合的なプロデュースをして頂きたいと思います。

また料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方も全力で応援致します。

応募資格・条件


「募集職種の経験有無」

経験者のみ募集

「応募資格」

学歴不問

<特に歓迎>

  • 焼肉店勤務経験者
  • 精肉技術を持った方など

その他、飲食店に勤務経験のある方も大歓迎

<以下も歓迎>

・割烹、創作料理など調理経験者歓迎

・店舗運営・メニュー開発など一から関わりお店づくりをお任せで きる方歓迎

・お客様の笑顔の為に尽力して頂ける方

・意欲旺盛、やる気のある方大歓迎

英語・外国語を使える方歓迎

独立意欲のある方歓迎(実際に独立実績複数ございます)

既卒・第二新卒歓迎

新しいことにチャレンジすることが好きな方

企画力を身に付けたい方

大型店舗を一から作り上げる経験をしたい方

学歴


学歴不問

募集人数・募集背景


TAKUMI Inc. が贈る新しいコンセプトレストラン 「和牛焼肉 徳」

"古都京都には素晴らしい伝統文化が残っています。「古都京都の文化財」として世界遺産登録されており街全体が文化遺産となっています。そのような京都の中心街「祇園」の地で日本の伝統文化を感じながら、美味しい和牛を楽しんでいただく"をコンセプトに「和牛焼肉 徳」をオープン。

国内のお客様はもちろん、外国人観光客へ黒毛和牛のおいしさを届ける、TAKUMI Inc.の第一弾です。

勤務地


「和牛焼肉 徳」京都祇園縄手店舗

京都府京都府京都市東山区弁財天町26 2階

最寄り駅:京阪「三条」駅、地下鉄「三条京阪」、阪急「四条河原町」

転勤はございません。

  • 転勤なし

アクセス


京阪「三条」駅 徒歩3分

地下鉄「三条京阪」徒歩3分

阪急「四条河原町」徒歩3分

勤務時間


シフト制

実働時間:1日あたり8時間

1日あたりの実働時間:7時間

(例)

14:00~22:00(休憩1時間含む)

15:00~23:00(休憩1時間含む)

10:00~20:00(休憩3時間含む)

※職種や部署によって変わる場合がございます。

給与


年収 円 ~ 円

月給 333400円 ~ 481500円

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。

みなし残業代:63,340円~100,000円

みなし残業時間:26.00時間

※資格・キャリア経験等を考慮いたします。

※試用期間あり(2ヶ月、月給の変更なし)

※その他手当:専門能力給手当、役職手当、別途手当あり

※上記額には、みなし残業代(月26時間分、63,340円分)を含みます。

※超過分は全額支給します。

試用期間あり

試用期間の長さ:2ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


その他 週休制

月6日以上(シフト制)

定休日:月曜日

  • 夏季休暇
  • 年末年始休暇
  • 慶弔休暇
  • 年次有給休暇あり

※6ヶ月経過後、年次有給休暇日数10日(出勤率が8割以上であることが条件)

福利厚生

  • 労災保険
  • 健康保険
  • 雇用保険
  • 厚生年金
  • 交通費支給あり※上限20,000円
  • 資格取得支援・手当てあり
  • 昇給:年1回(業績連動型・人事評価制度あり)
  • 賞与:年1回(業績連動型・インセンティブ支給あり)
  • 食事補助制度有、制服貸与、従業員割引き制度有
  • マイカー通勤OK・バイク通勤可能※ガレージあり無料

  • 料理長 Head Chef

    3日前

    Kyoto-shi IHG Full time

    As Head Chef, you will lead all culinary operations of the restaurant, · ensuring consistent food quality, operational efficiency and team excellence. · ...

  • 料理長 Head Chef

    2日前

    Kyoto, Kyoto IHG Hotels & Resorts

    As Head Chef you will lead all culinary operations of the restaurant ensuring consistent food quality operational efficiency and team excellence working closely with the Restaurant Manager you will drive menu development cost control and team leadership while delivering memorable ...

  • 管理部長候補

    2ヶ月前

    Osaka, Osaka Red Dot Drone Japan, Inc. ￥7,200,000 - ￥8,400,000 per year

    We are seeking an experienced Accounting Manager candidate who will oversee our Administration, · Accounting, · and Finance divisions at Red Dot Drone Japan Co., Ltd. · ...

  • Artisan TEPPAN RESTAURANT 料理長 シェフ(候補)

    4日前

    京都府 京都市 下京区 材木町, クックビズ株式会社

    Buscamos un chef para trabajar en nuestro restaurante en Kyoto. El trabajo incluye cocinar y desarrollar recetas. · Certificación de BJT J2 y JLPT N1 requerido. · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 京都府 京都市 東山区 末吉町, RuN&RuN株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · この求人のポイント/ · 京都の名店『齋華』×『麺屋 優光』が手がける新スタイル中華 · 技術に妥協なし。火入れ・香り・盛り付けまで磨ける環境 · 祇園の人気店で、店長の右腕ポジションとして活躍 · 仕込み・調理だけじゃない。「現場を任される力」が身につく · ...

  • 料理長候補

    4週間前

    〒- 京都府 京都市 東山区 弁財天町, 株式会社拓美 ￥333,400 - ￥481,500 per year

    商品開発やイベント企画、盛り付けやオペレーション方法の管理など、それらを具現化する為のキッチンスタッフの育成まで総合的なプロデュースをして頂きたいと思います。 · また料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方も全力で応援致します。 · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    京都府 京都市 東山区, 有限会社わらじや ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 老舗うなぎ専門店で、あなたの経験が「価値」に変わる。 · 和食未経験でもOK · ...

  • 料理長候補(イタリアンレストラン)

    1週間前

    〒- 京都府 京都市 中京区 一之船入町, 株式会社イデア

    イタリアンレストランでの料理長候補を募集します · This job requires at least N2 level Japanese proficiency. · フレックス制で働きやすい · 髪色自由で自分らしく働ける · 休日日数が選べる · ...

  • 料理長候補】日本料理

    2ヶ月前

    京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 祇をん 八咫 ￥3,800,000 - ￥5,400,000 per year

    祇園で未経験から一生モノのスキル&キャリアをGET/public holiday9日&待遇充実/土日休みOK · 独立希望者歓迎 · ...

  • 料理長候補】懐石料理・フレンチ

    2週間前

    京都府 京都市 左京区, 株式会社菊水

    ！ · ！ · Kyoto no mei ten de, ari ga arimasen. · Ando shoku no ryouri kyoji o kaku shite, shinset suru ando shoku bumen o tsukurimasen. · Meishi ni tsuite wa ki otsurete, ...

  • 料理長候補・和食

    3週間前

    京都府 京都市 上京区, 株式会社タイムプロデュースリンク

    紀웢형c는세요 · 東京電（michiran shitei shop） · 東질력애댐 자석어네하세요 · ...

  • 料亭_料理長候補

    1ヶ月前

    京都府 京都市 左京区 出町柳駅, 下鴨茶寮本店 ￥4,000,000 - ￥6,000,000 per year

    +料理長候補 · 下鴨茶寮の伝統と革新を続ける「下鴨茶寮」ならではの · 料理を共に作り上げていきましょう++仕込み〜調理~盛り付け · 調理スタッフへの調理技術指導、サポート · 料理のできあがり時間のコントロール · 食材の発注や在庫管理 · ++,}

  • 料理長候補】鶏焼肉

    1週間前

    京都府 京都市 中京区, 炭火焼鳥と一口餃子 TORA鶏YA 四条河原町店

    · 版本 · 希望者歓迎 ，． · ...

  • 焼鳥店 料理長候補

    2ヶ月前

    京都府 京都市 下京区 東塩小路町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,320,000 per year

    【もも焼き大山京都ヨドバシ店での料理長候補のお仕事です。 · イトレネはキッチン業務の基礎を学びながら将来的には料理長としてメニュー開発や店舗運営に関わる重要な役割を担っていただきます。】 · ...

  • 焼き鳥店の料理長候補

    3日前

    京都府 京都市 下京区 北不動堂町, 株式会社TSUJIYA GROOVE

    +！ · 13:00 · 24:00 · , · +- · +！ · ...

  • 飲食店料理長候補

    2ヶ月前

    京都府 京都市 南区 西九条鳥居口町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,206,000 per year

    キッチン業務を一通り経験した後は、店舗運営に関わる幅広い業務にも挑戦していただきます。メニュー企画・食材仕入れ・スタッフ育成など、マネジメント領域にも携わっていただく想定です。 · ...

  • 京料理の料理長

    4週間前

    〒- 京都府 京都市 中京区 丁子屋町, 株式会社タイムプロデュースリンク

    京料理「二条有恒」で料理長を正社員募集 · 高レベルの環境でキャリアUPしませんか? · 完全週休2日制 or 月6日休み選択可能(月曜日+他1日) · 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) · ...

  • 飲食店料理長候補

    15時間前

    京都府 京都市 南区 西九条鳥居口町, 株式会社萬蔵 ￥4,000,000 per year

    この職場は、キッチンからマネジメントまで幅広く成長できる職場です。まずはあなたの経験やスキルに合わせて、キッチン業務の基本をしっかりと習得し、その後店舗運営に関わる幅広い業務にも挑戦していただきます。 · ...

  • 料理長候補】あい鴨を使った創作料理

    1ヶ月前

    京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 京鴨とsake 鴨蔵

    · 店舗展開予定あり/自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店メニュー開発にも挑戦可能《深夜勤務なし》 · 独立希望者歓迎 · ...

  • やきとり 鳥あさ】料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 京都府 京都市 下京区 長刀鉾町, 株式会社DDグループ

    · ４４４＄ · · ・ゅルジーの。 · ...

  • 料理長候補】寿司と和食の居酒屋

    3週間前

    京都府 京都市 下京区 京都駅, すし昌

    京都駅直結の寿司と和食の居酒屋で料理長候補を募集しています。正社員として月給35万円から40万円で働くことができます。また、経験者には月給38万以上スタートが可能です。完全週休2日制と退職金制度があります。 · ...