焼鳥店 料理長候補

2ヶ月前

京都府 京都市 下京区 東塩小路町, 株式会社萬蔵

仕事内容:

【もも焼き大山 京都ヨドバシ店で料理長候補募集】

「もも焼き大山 京都ヨドバシ店」での料理長候補のお仕事です。

キッチン業務の基礎を学びながら、将来的には料理長としてメニュー開発や店舗運営に関わる重要な役割を担っていただきます。

【仕事内容】

まずはスキルに応じて、キッチン業務全般を覚えていただきます。

・仕込み全般

・調理全般

・発注業務

・在庫管理

・清掃

・接客全般

・レジ業務

その後、メニュー開発や仕入れ、人材育成など、キッチン業務全般のマネジメントをお任せしていきます。

【アイディアを形にできる環境】

裁量権が大きいからこそ、経営力が磨かれる

当社では、店舗運営の裁量を責任者に委ねるスタイルを採用しています。

肉の仕入れは本部が行いますが、それ以外の運営に関する決定は店舗責任者が自由に行えます。

そのため、メニューの変更や新メニューの開発、ランチタイムの施策などもスピーディーに実行可能。

現場の状況に応じた柔軟な対応ができる環境が強みです。

また、責任者としての経験を積むことで、実践的なマネジメントスキルが身につき、経営者としての視点を養うことができます。

裁量を持ってチャレンジできる環境で、スキルアップを目指しませんか。

ご応募をお待ちしています。

アピールポイント:

【 幹部も独立も力をつけて夢を叶える 】

はじめから高いスキルを求めているわけではありません。

むしろ、経験は浅くとも積極的に学んでいく意欲ある方を求めています。

何故ならば、当社の社長 田華の考えは、

「まずは実際にやってみよう」というポジティブ思考。

だからこそ、ポジティブな人材を高く評価するのです。

今はできなくても、やってみて出来るようになれば良い。

経験に関わらず、上を目指す方は大歓迎です

また、こうした思考が行き渡るからこそ、

どんどん一歩上の仕事をお任せしていきます。

それがさらなるスキルアップへと繋がっていくのです。

そうして、実力を高めていき、将来は店長として活躍したり、

複数店舗を管理するマネージャーとなったり、独立支援制度を利用して、

FCオーナーとなったり、あなたの目指す夢を実現してください

求める人材:

  • 飲食業のご経験者
  • 店長経験者
  • お肉業態経験者
  • 未経験者も大歓迎
  • 新店舗の立ち上げなどに携わりたい方
  • キャリアパスができる会社で働きたい方
  • 裁量権を大きな職場を好まれる方
  • 愛知県の店舗で就業可能な方
  • 焼き鳥業態の経験者
  • 定食業態の経験者
  • ハローワークでお仕事をお探しの方

人物面重視の採用を行っております。学歴不問

勤務時間・曜日:

【勤務時間】

10:00〜23:00(早番・遅番シフト制、実働8h)

休暇・休日:

シフト制

隔週2日制(月6日)

・夏季休暇(4連休)

・冬期休暇(4連休)

・有給休暇

・慶弔休暇

勤務地:

【就業場所】

もも焼き大山 京都ヨドバシ店

【住所】

京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシビル6F

「原則屋内禁煙、喫煙室あり」

アクセス:

【交通アクセス】

JR京都駅 徒歩3分

地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩3分

近鉄京都線 京都駅 徒歩5分

【周辺情報】

近隣には、牛カツ京都勝牛 京都ヨドバシ店さん、しゃぶしゃぶ 但馬屋 京都ヨドバシ店さん、

焼肉トラジ 京都店さん、バーガーキング 京都ヨドバシ店さん、スターバックスコーヒー 京都タワー サンド店さん、

京の焼肉処 弘 京都駅前店さん、和幸 JR京都伊勢丹さん、本格焼肉チファジャ 京都駅前店さんなどがあります。

給与:

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥73,400〜¥85,600(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

月給 ¥300,000 〜 ¥350,000

※勤務開始から6ヶ月後に給与査定あり

・交通費全額支給

・昇給年1回

・賞与年2回

・報奨金制度

待遇・福利厚生:

・交通費全額支給

・各種社会保険完備

・独立支援制度

・まかない有り

・制服貸与

・社員割引

・社員旅行

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。

もし興味ありましたら、是非ご応募下さい

【Indeed(インディード)からの応募】

「応募ページへ進む」ボタンよりご応募ください。

採用担当より追ってご連絡いたします。

こちらは、24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください。

※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。

【選考フロー】

応募→面接1回→内定

*応募フォームはなるべく詳細に記載して下さい。

*採否結果まで1週間程度を予定しています。

【運営企業】

~ 京都を拠点に多店舗展開を行う「萬蔵グループ」 ~

今回募集を行う「但馬屋」の他、京都・滋賀・愛知を中心に飲食店運営を行うのが、私たち株式会社萬蔵です。

今後は、愛知エリアでも店舗展開を拡大していきます。

~ 運営ブランド一覧 ~

・ハンバーグ&ステーキHIRO

・しゃぶしゃぶ但馬屋

・とんかつ薩摩

・しゃぶしゃぶ萬蔵

・名物もも焼き大山

・焼肉元気一番

HP:https://manzo-

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

職歴:

  • 調理: 1年 (望ましい)

  • Artisan TEPPAN RESTAURANT 料理長 シェフ(候補)

    3週間前

    京都府 京都市 下京区 材木町, クックビズ株式会社

    Buscamos un chef para trabajar en nuestro restaurante en Kyoto. El trabajo incluye cocinar y desarrollar recetas. · Certificación de BJT J2 y JLPT N1 requerido. · ...

  • 焼鳥店 料理長候補

    2ヶ月前

    京都府 京都市 下京区 東塩小路町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,320,000 per year

    【もも焼き大山京都ヨドバシ店での料理長候補のお仕事です。 · イトレネはキッチン業務の基礎を学びながら将来的には料理長としてメニュー開発や店舗運営に関わる重要な役割を担っていただきます。】 · ...

  • 焼き鳥店の料理長候補

    2週間前

    京都府 京都市 下京区 北不動堂町, 株式会社TSUJIYA GROOVE

    +！ · 13:00 · 24:00 · , · +- · +！ · ...

  • 料理長候補(焼鳥割烹の専門店)

    3週間前

    〒- 大阪府 大阪市 北区 曽根崎新地, 株式会社イデア

     ·  · 宮崎地鶏をメインとした焼鳥割烹店での料理長候補を募集します · This job requires at least N2 level Japanese proficiency. · ...

  • 飲食店料理長候補

    2ヶ月前

    京都府 京都市 南区 西九条鳥居口町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,206,000 per year

    キッチン業務を一通り経験した後は、店舗運営に関わる幅広い業務にも挑戦していただきます。メニュー企画・食材仕入れ・スタッフ育成など、マネジメント領域にも携わっていただく想定です。 · ...

  • 飲食店料理長候補

    2週間前

    京都府 京都市 南区 西九条鳥居口町, 株式会社萬蔵 ￥4,000,000 per year

    この職場は、キッチンからマネジメントまで幅広く成長できる職場です。まずはあなたの経験やスキルに合わせて、キッチン業務の基本をしっかりと習得し、その後店舗運営に関わる幅広い業務にも挑戦していただきます。 · ...

  • 料理長候補】完全会員制焼鳥店

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 北区 天神橋筋六丁目駅, 熊の焼鳥

    未経験からプロの飲食人へ、完全会員制・予約制・コース料理のみの焼鳥店で働きます。 · 社会保険完備 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 京都府 京都市 東山区 末吉町, RuN&RuN株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · この求人のポイント/ · 京都の名店『齋華』×『麺屋 優光』が手がける新スタイル中華 · 技術に妥協なし。火入れ・香り・盛り付けまで磨ける環境 · 祇園の人気店で、店長の右腕ポジションとして活躍 · 仕込み・調理だけじゃない。「現場を任される力」が身につく · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 京都府 京都市 東山区 弁財天町, 株式会社拓美 ￥333,400 - ￥481,500 per year

    商品開発やイベント企画、盛り付けやオペレーション方法の管理など、それらを具現化する為のキッチンスタッフの育成まで総合的なプロデュースをして頂きたいと思います。 · また料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方も全力で応援致します。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    京都府 京都市 東山区, 有限会社わらじや ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 老舗うなぎ専門店で、あなたの経験が「価値」に変わる。 · 和食未経験でもOK · ...

  • 料理長候補

    15時間前

    京都府 京都市 東山区, 有限会社わらじや ￥3,128,370 - ￥40,252,900 per year

    · 店長候補(正社員)/あなたの飲食経験、ここで"価値"に変わる。飲食店なのに19時半帰宅家族との時間も大切にできる安定した環境です。 · 歴史あるうなぎ専門店で、あなたの経験が輝く場所。 · 和食未経験でもOK · "挑戦したい"気持ちを全力で応援します · ...

  • 料理長候補】本格焼鳥×ナチュラルワインにこだわる店

    2週間前

    大阪府 大阪市 西区 肥後橋駅, 焼き鳥 とき

    ナチュラルワインや、こだわりのビールに興味がある方 · 調理経験を活かして、さらにキャリアアップしたい方 · 専門的な知識やスキルを身につけて自分の価値を高めたい方 · ...

  • 焼肉店 料理長・料理長候補

    2ヶ月前

    大阪府 吹田市 千里万博公園, 株式会社ダンシンダイナー ￥350,000 - ￥500,000 per year

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  • 料理長候補】焼鳥と創作料理が楽しめる隠れ家居酒屋

    2ヶ月前

    大阪府 大阪市 福島区 新福島駅, 焼鳥こくれ

    独立実績3名将来は自分のお店を持ち · 月給40万円~&月8日休みで安定 · 食べログ百名店で、次のステージへ · ...

  • 料理長候補・和食

    1ヶ月前

    京都府 京都市 上京区, 株式会社タイムプロデュースリンク

    紀웢형c는세요 · 東京電（michiran shitei shop） · 東질력애댐 자석어네하세요 · ...

  • 正社員】天ぷらと懐石料理店の副料理長候補

    2ヶ月前

    京都府 京都市 東山区, 株式会社圓堂 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    あなたのこれまでのご経験を活かし · 副料理長候補として活躍してください◎板前割烹式の和風カウンターと京数奇屋造りのお座敷があり、圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供します · ...

  • 料理長候補】日本料理店

    3週間前

    大阪府 大阪市 北区 大阪梅田駅, 野口 ￥360,000 - ￥480,000 per year

    日本料理店「京天神 野口」が大阪に初出店、「野口 グラングリーン大阪」で一緒に腕を磨きませんか · 調理業務と接客業務全般、食材の仕入れや管理、仕込み、カウンターでの接客をお願いいたします。 · メニューの提案や調理場スタッフの育成など全般をおまかせいたします。 · ...

  • 料理長候補

    3週間前

    〒- 滋賀県 大津市 粟津町, 株式会社nadeshico

    試用期間あり急募内定まで2週間 · 、きには）(月給26万円+賞与あり未経験からキャリアを積める) · 、した）(鮮魚と炭火焼鳥を扱えるから、技術の幅が広がる) · 、い）(石山駅から徒歩すぐアクセス抜群で通勤ラクラク) · 、︐）(店舗運営まで経験でき、一人で店を任せられる実力がつく) · 「ウオマルと鶏丸 🎪🎫 ̌店」にて、将来の店長を目指せる店舗スタッフを募集します。 · ...

  • 料理長候補】懐石料理・フレンチ

    4週間前

    京都府 京都市 左京区, 株式会社菊水

    ！ · ！ · Kyoto no mei ten de, ari ga arimasen. · Ando shoku no ryouri kyoji o kaku shite, shinset suru ando shoku bumen o tsukurimasen. · Meishi ni tsuite wa ki otsurete, ...

  • 焼鳥店 店長候補

    2ヶ月前

    京都府 京都市 下京区 東塩小路町, 株式会社萬蔵 ￥330,000 - ￥360,000 per year

    もも焼き大山 京都ヨドバシ店での店長候補のお仕事です。まずは店舗運営の基礎を学び、将来的には店長としてマネジメント業務をお任せします。裁量権が大きいからこそ、経営力が磨かれる環境で働くことができます。 · ...

  • 料理長候補

    4週間前

    〒- 滋賀県 大津市 粟津町, 株式会社nadeshico

    この求人のポイント/ · 月給26万円+賞与あり未経験からキャリアを積める · 鮮魚と炭火焼鳥を扱えるから、技術の幅が広がる · 石山駅から徒歩すぐアクセス抜群で通勤ラクラク · 店舗運営まで経験でき、一人で店を任せられる実力がつく · 、、、🍝ガ주의 위재웴르 안녕 챜세요 、、、🍒한는집음로절잣하력 관댐을 D839약를 CFCF B4E9 A698 D67B C98A D87F B518 B710 AD76 F455 EBC6 65CD F998 E811 15DC CC66 BF42 BD61 A70E F372 DF78 DD75 BA60 C ...