焼鳥店 料理長候補

3日前

京都府 京都市 下京区 東塩小路町, 株式会社萬蔵

仕事内容:

【もも焼き大山 京都ヨドバシ店で料理長候補募集】

「もも焼き大山 京都ヨドバシ店」での料理長候補のお仕事です。

キッチン業務の基礎を学びながら、将来的には料理長としてメニュー開発や店舗運営に関わる重要な役割を担っていただきます。

【仕事内容】

まずはスキルに応じて、キッチン業務全般を覚えていただきます。

・仕込み全般

・調理全般

・発注業務

・在庫管理

・清掃

・接客全般

・レジ業務

その後、メニュー開発や仕入れ、人材育成など、キッチン業務全般のマネジメントをお任せしていきます。

【アイディアを形にできる環境】

裁量権が大きいからこそ、経営力が磨かれる

当社では、店舗運営の裁量を責任者に委ねるスタイルを採用しています。

肉の仕入れは本部が行いますが、それ以外の運営に関する決定は店舗責任者が自由に行えます。

そのため、メニューの変更や新メニューの開発、ランチタイムの施策などもスピーディーに実行可能。

現場の状況に応じた柔軟な対応ができる環境が強みです。

また、責任者としての経験を積むことで、実践的なマネジメントスキルが身につき、経営者としての視点を養うことができます。

裁量を持ってチャレンジできる環境で、スキルアップを目指しませんか。

ご応募をお待ちしています。

アピールポイント:

【 幹部も独立も力をつけて夢を叶える 】

はじめから高いスキルを求めているわけではありません。

むしろ、経験は浅くとも積極的に学んでいく意欲ある方を求めています。

何故ならば、当社の社長 田華の考えは、

「まずは実際にやってみよう」というポジティブ思考。

だからこそ、ポジティブな人材を高く評価するのです。

今はできなくても、やってみて出来るようになれば良い。

経験に関わらず、上を目指す方は大歓迎です

また、こうした思考が行き渡るからこそ、

どんどん一歩上の仕事をお任せしていきます。

それがさらなるスキルアップへと繋がっていくのです。

そうして、実力を高めていき、将来は店長として活躍したり、

複数店舗を管理するマネージャーとなったり、独立支援制度を利用して、

FCオーナーとなったり、あなたの目指す夢を実現してください

求める人材:

  • 飲食業のご経験者
  • 店長経験者
  • お肉業態経験者
  • 未経験者も大歓迎
  • 新店舗の立ち上げなどに携わりたい方
  • キャリアパスができる会社で働きたい方
  • 裁量権を大きな職場を好まれる方
  • 愛知県の店舗で就業可能な方
  • 焼き鳥業態の経験者
  • 定食業態の経験者
  • ハローワークでお仕事をお探しの方

人物面重視の採用を行っております。学歴不問

勤務時間・曜日:

【勤務時間】

10:00〜23:00(早番・遅番シフト制、実働8h)

休暇・休日:

シフト制

隔週2日制(月6日)

・夏季休暇(4連休)

・冬期休暇(4連休)

・有給休暇

・慶弔休暇

勤務地:

【就業場所】

もも焼き大山 京都ヨドバシ店

【住所】

京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシビル6F

「原則屋内禁煙、喫煙室あり」

アクセス:

【交通アクセス】

JR京都駅 徒歩3分

地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩3分

近鉄京都線 京都駅 徒歩5分

【周辺情報】

近隣には、牛カツ京都勝牛 京都ヨドバシ店さん、しゃぶしゃぶ 但馬屋 京都ヨドバシ店さん、

焼肉トラジ 京都店さん、バーガーキング 京都ヨドバシ店さん、スターバックスコーヒー 京都タワー サンド店さん、

京の焼肉処 弘 京都駅前店さん、和幸 JR京都伊勢丹さん、本格焼肉チファジャ 京都駅前店さんなどがあります。

給与:

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥73,400〜¥85,600(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

月給 ¥300,000 〜 ¥350,000

※勤務開始から6ヶ月後に給与査定あり

・交通費全額支給

・昇給年1回

・賞与年2回

・報奨金制度

待遇・福利厚生:

・交通費全額支給

・各種社会保険完備

・独立支援制度

・まかない有り

・制服貸与

・社員割引

・社員旅行

その他:

最後までご覧頂き、ありがとうございます。

もし興味ありましたら、是非ご応募下さい

【Indeed(インディード)からの応募】

「応募ページへ進む」ボタンよりご応募ください。

採用担当より追ってご連絡いたします。

こちらは、24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください。

※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。

【選考フロー】

応募→面接1回→内定

*応募フォームはなるべく詳細に記載して下さい。

*採否結果まで1週間程度を予定しています。

【運営企業】

~ 京都を拠点に多店舗展開を行う「萬蔵グループ」 ~

今回募集を行う「但馬屋」の他、京都・滋賀・愛知を中心に飲食店運営を行うのが、私たち株式会社萬蔵です。

今後は、愛知エリアでも店舗展開を拡大していきます。

~ 運営ブランド一覧 ~

・ハンバーグ&ステーキHIRO

・しゃぶしゃぶ但馬屋

・とんかつ薩摩

・しゃぶしゃぶ萬蔵

・名物もも焼き大山

・焼肉元気一番

HP:https://manzo-

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

職歴:

  • 調理: 1年 (望ましい)

  • 焼鳥店 料理長候補

    3日前

    京都府 京都市 下京区 東塩小路町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,320,000 per year

    【もも焼き大山京都ヨドバシ店での料理長候補のお仕事です。 · イトレネはキッチン業務の基礎を学びながら将来的には料理長としてメニュー開発や店舗運営に関わる重要な役割を担っていただきます。】 · ...

  • 飲食店料理長候補

    3日前

    京都府 京都市 南区 西九条鳥居口町, 株式会社萬蔵 ￥3,600,000 - ￥4,206,000 per year

    キッチン業務を一通り経験した後は、店舗運営に関わる幅広い業務にも挑戦していただきます。メニュー企画・食材仕入れ・スタッフ育成など、マネジメント領域にも携わっていただく想定です。 · ...

  • 料理長候補

    11時間前

    京都府 京都市 東山区, 有限会社わらじや

    · 老舗うなぎ専門店で、あなたの経験が「価値」に変わる。 · 和食未経験でもOK · ...

  • 料理長候補

    1日前

    〒- 京都府 京都市 東山区 末吉町, RuN&RuN株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · この求人のポイント/ · 京都の名店『齋華』×『麺屋 優光』が手がける新スタイル中華 · 技術に妥協なし。火入れ・香り・盛り付けまで磨ける環境 · 祇園の人気店で、店長の右腕ポジションとして活躍 · 仕込み・調理だけじゃない。「現場を任される力」が身につく · ...

  • 料理長候補】日本料理

    6日前

    京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 祇をん 八咫 ￥3,800,000 - ￥5,400,000 per year

    祇園で未経験から一生モノのスキル&キャリアをGET/public holiday9日&待遇充実/土日休みOK · 独立希望者歓迎 · ...

  • 正社員】天ぷらと懐石料理店の副料理長候補

    4日前

    京都府 京都市 東山区, 株式会社圓堂 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    あなたのこれまでのご経験を活かし · 副料理長候補として活躍してください◎板前割烹式の和風カウンターと京数奇屋造りのお座敷があり、圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供します · ...

  • 焼鳥店 店長候補

    3日前

    京都府 京都市 下京区 東塩小路町, 株式会社萬蔵 ￥330,000 - ￥360,000 per year

    もも焼き大山 京都ヨドバシ店での店長候補のお仕事です。まずは店舗運営の基礎を学び、将来的には店長としてマネジメント業務をお任せします。裁量権が大きいからこそ、経営力が磨かれる環境で働くことができます。 · ...

  • 料理長候補 ビジネスホテルレストラン勤務

    2日前

    京都府 京都市 南区 西九条池ノ内町, 有限会社ホテルテトラ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · ビジネスホテルの料理長候補募集 · 週休2日制(月8日~9日お休み) · 希望休や連休もしっかり取得できます · マネジメント職にキャリアアップできる · ...

  • 焼肉店 料理長・料理長候補

    3日前

    大阪府 吹田市 千里万博公園, 株式会社ダンシンダイナー ￥350,000 - ￥500,000 per year

    챮/h2>p>nb/em>.ucc6e- p>> b/.uc785/ 01 02 /span>/li> ...

  • 料理長候補】炭火焼鳥 地鶏 鶏料理

    5日前

    大阪府 大阪市 平野区 平野駅, 銀蔵(やきとり銀蔵) ￥1,800,000 - ￥2,000,000 per year

    炭火焼鳥店の料理長候補を募集しています。月給は35万円以上で、正社員として働くことができます。職務時間は13:30〜24:30で、休憩1hがあります。定休日は月曜日です。また、ボーナスや賞与もあります。キッチンにかかわる事すべてをお任せしますので、包丁さばきや飾り包丁などの技術が必要です。また、高級食材やワイン、その他肉・野菜などに関する知識も必要です। ...

  • 料理長候補】京都舞鶴の鮮魚をメインで握る季節の鮨

    4日前

    京都府 京都市 中京区 京都市役所前駅, 鮨森学 ￥360,000 - ￥480,000 per year

    되소읍 · ・ · ・ · ・ · ・ ,}정,츸정,츸 ...

  • カプリチョーザ河原町オーパ店の調理長候補

    2日前

    京都府 京都市 中京区 米屋町, 株式会社 鹿六 (河原町VOX) ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    イタリア料理カプリチョーザの調理全般と原材料の管理と人材育成の仕事です。 · いっぱいの笑顔で明るく元気よくお客様をお出迎えできる人を求めます。 · 商品に真心と手間を加えてお客様に喜ばれる商品を提供してください。 · ...

  • 正社員】天ぷらと京懐石料理店の副料理長候補/天ぷら圓堂 岡ざき邸

    4日前

    京都府 京都市 左京区, 株式会社圓堂 ￥300,000 - ￥350,000 per year

    （ · 正社員】天ぷらと京懐石料理店の副料理長候補/天ぷら圓堂 岡ざき邸） · ％ · 高級天ぷラや京懐石料理をご提供していただきます。％ · ...

  • ラーメン店の料理長候補

    5日前

    〒- 大阪府 豊中市 新千里東町, 株式会社熊五郎 ￥230,000 - ￥280,000 per year

    大募集ラーメン屋の料理長候補あなたの腕前でおいしいラーメンを作りませんか料理長候補として以下のお仕事をお任せします具体的には・仕込み調理料理の盛り付けなどキッチンのオペレーション業務を全体的にお願いしますまずはキッチンスタッフとしてできるところから始めていきます徐々に教えていきますので未経験の方も安心してくださいね【ここがPOINT】あっと驚く高収入月給33万円以上可能経験やスキルにより異なりますが月給33万円~45万円の高月給が可能ゆくゆくは料理長として活躍自分の価値を最大限に引き出してみませんか働いた分だけしっかり給与に残業代全額支給当店では1分単位 ...

  • うどん店の料理長候補

    5日前

    〒- 大阪府 大阪市 北区 角田町, 株式会社熊五郎 ￥230,000 - ￥280,000 per year

    · *-*-*-*-* · 大募集うどん店の料理長候補 · あなたの腕前で · おいしいうどんを作りませんか · ...

  • 料理長候補

    5日前

    大阪府 大阪市 中央区 宗右衛門町, 株式会社ディービー ￥260,000 - ￥500,000 per year

    しゃぶしゃぶ・すき焼き食べ放題の名店で、キッチンのリーダーとして活躍しませんか? · 調理技術を活かしながら、店舗運営やスタッフのマネジメントにも携われるポジションです。 · 調理だけでなく、キッチン全体をまとめ、店舗をより良くするための施策にも関わることができます · ...

  • 鉄板焼き 料理長・料理長候補

    3日前

    大阪府 大阪市 北区 堂山町, 株式会社ダンシンダイナー ￥260,000 - ￥500,000 per year

    톫톬운 · 안을 문는에댐일어하인. · 츄프는 C910 C580 D560 B124 B824 E5A8 UFC1AD CFAC FBB3 AFBF. · C910 C580 UFC780 E55E UFC880 E58E FCBA FBBF AFA9. · ...

  • 洋食料理長候補、和食副料理長候補

    2日前

    大阪府 大阪市 阿倍野区 阿倍野筋, 株式会社近鉄・都ホテルズ ￥358,000 per year

    洋食料理長候補、和食副料理長候補(契約社員) · 上質のホスピタリティと超高層ならではの眺望が大人気。大阪一の眺望、超高層ビル「あべのハルカス」にある大阪マリオット都ホテルで、料理長、副料理長として働きませんか? · ...

  • ステーキ店料理長

    3日前

    大阪府 大阪市 北区 梅田, 株式会社ダンシンダイナー ￥3 - ￥6 per year

    最高品質のステーキを提供する料理長 を募集しています。 · 仕込みから調理、仕入れ業務、スタッフ育成まで、店舗のキッチンをリードする重要なポジション です · ...

  • 料理長候補】和風創作料理

    2日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪天満宮駅, 旬菜和食・宴会 diningIORI ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    和風創作料理のコース宴会が中心の和食ダイニング · 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、キッチン業務全般に関してお任せします。 · ...

  • 料理長候補】焼肉

    5日前

    大阪府 大阪市 阿倍野区 阿倍野駅, 焼肉ホルモンBUNGO 天王寺店 ￥357,480 - ￥475,570 per year

    +料理長候補 · +お肉のカット・スープやサラダの仕込み・仕入れ・食材管理・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。+日々の調理だけでなく、メニュー考案、店舗の数値分析といった経営視点の業務もお願いします。+《ul》