料理長候補

3日前


京都府 京都市 東山区, 有限会社わらじや

求人詳細


店長候補(正社員)/あなたの飲食経験、ここで"価値"に変わる。飲食店なのに19時半帰宅家族との時間も大切にできる<休暇充実&ボーナスあり>安定した環境です。

【給与】

月給31万2837~40万5529円(※固定残業代含む)+交通費支給

【シフト】

週5日、1日5時間以上

【勤務地】

京都市東山区

【最寄り駅】

七条駅

歴史あるうなぎ専門店で、あなたの経験が輝く場所。

和食未経験でもOK

"挑戦したい"気持ちを全力で応援します

職人気質じゃない、和やかな雰囲気の老舗です。

残業ほぼなし働きやすさもキャリアも、どちらも叶いますよ。

老舗うなぎ店で、あなたの経験が"価値"に変わる。

七条駅徒歩3分働きやすさも、やりがいも、ここに。

メニュー開発や営業促進など店舗運営に関われます

アイデアを活かしてお店づくりに貢献できるポジションですよ。

<週休2日&長期休暇あり>

お正月には6連休など、しっかり休める環境です。

《注目ポイント》

《 京阪 七条駅から徒歩3分 》

昭和初期から続く、歴史あるうなぎ料理専門店の【わらじや】。

大切な方との想い出の場所として「また来たい」、

そう思っていただけるようなお店作りを目指しています。

「職人気質の人ばかりなのかな…」

そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません。

ですが、当店はお店の伝統は守りつつ、

和気あいあいとした和やかな雰囲気となっていますのでご安心ください。

皆さんのご応募おまちしております

お仕事内容


< お任せするお仕事内容 >

【 調理業務 】

  • 仕込みや味付けなどの調理全般
  • 材料の買い出し
  • お酒などの発注
  • 在庫管理 など

【 その他業務 】

  • 勤怠管理
  • 営業促進
  • 季節の料理のメニュー構築
  • 付き出しやデザートの考案 など

  • ココがPOINT

当店はウナギ料理がメインとなっており、

メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。

ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。

給与


月給31万2837~40万5529円(※固定残業代含む)+交通費支給

  • 昇給あり

※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します

  • 給与内訳

[ 基本給 ]27万~35万円

[ 固定残業代(22時間) ]4万2856~5万5550円

※残業時間が22時間を超える場合は追加支給いたします

  • 繁忙期手当あり
  • 来客数に応じて【1000~3000円】の手当支給

一緒に頑張ってくれるスタッフさんに感謝を込めて。

みなさんの頑張りはしっかりお給料に還元します。

  • ボーナスあり

  • 支払い方法: 月1回

  • 交通費: 一部支給

  • 1万円/月 ※超える場合は要相談

  • 車・バイク・自転車通勤OK

(車通勤はOKですが、駐車スペースは要相談。)

試用期間詳細


最初の3カ月は試用期間となります。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

勤務地


京都府 京都市東山区 七条通本町東入西之門町555番地

アクセス

  • 京阪本線 七条駅 徒歩 5分
  • 東海道線 京都駅 駅 より 徒歩 15分

勤務期間


長期(3ヶ月以上)

勤務形態


シフト制

シフト・勤務時間


週5日、1日5時間以上

朝~昼/昼~夕/夕~夜/昼のみ/夜のみ

<勤務時間>

9:30~19:30

  • 上記時間内で実働8時間

飲食店では珍しく、残業はほとんどありません。

「家族との時間を大切にしたい」そんな方にオススメです。

<休日・休暇>

今年のお正月は6日休み

勤務できる曜日


月/水/木/金/土/日

応募資格


学歴不問/髪型自由/友達と応募歓迎

社会保険


健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生


社保完備/制服貸与/まかない(食事)あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

待遇・福利厚生(備考)

  • :社会保険完備
  • :研修制度あり
  • :制服貸与
  • :休憩室あり
  • :まかないあり
  • :スタッフ割引・特典あり

応募方法


応募先電話番号、または「応募する」ボタンより応募してください。

応募後のプロセス


エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

応募先電話番号



  • 料理長 Head Chef

    3週間前


    Kyoto-shi IHG Full time

    As Head Chef, you will lead all culinary operations of the restaurant, · ensuring consistent food quality, operational efficiency and team excellence. · ...

  • 料理長 Head Chef

    3週間前


    Kyoto, Kyoto IHG Hotels & Resorts

    As Head Chef you will lead all culinary operations of the restaurant ensuring consistent food quality operational efficiency and team excellence working closely with the Restaurant Manager you will drive menu development cost control and team leadership while delivering memorable ...


  • 京都府 京都市 下京区 材木町, クックビズ株式会社

    Buscamos un chef para trabajar en nuestro restaurante en Kyoto. El trabajo incluye cocinar y desarrollar recetas. · Certificación de BJT J2 y JLPT N1 requerido. · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前


    京都府 京都市 東山区, 有限会社わらじや ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · 老舗うなぎ専門店で、あなたの経験が「価値」に変わる。 · 和食未経験でもOK · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前


    〒- 京都府 京都市 東山区 弁財天町, 株式会社拓美 ¥333,400 - ¥481,500 per year

    商品開発やイベント企画、盛り付けやオペレーション方法の管理など、それらを具現化する為のキッチンスタッフの育成まで総合的なプロデュースをして頂きたいと思います。 · また料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方も全力で応援致します。 · ...

  • 料理長候補

    3日前


    京都府 京都市 東山区, 有限会社わらじや ¥3,128,370 - ¥40,252,900 per year

    · 店長候補(正社員)/あなたの飲食経験、ここで"価値"に変わる。飲食店なのに19時半帰宅家族との時間も大切にできる安定した環境です。 · 歴史あるうなぎ専門店で、あなたの経験が輝く場所。 · 和食未経験でもOK · "挑戦したい"気持ちを全力で応援します · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前


    〒- 京都府 京都市 東山区 末吉町, RuN&RuN株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · この求人のポイント/ · 京都の名店『齋華』×『麺屋 優光』が手がける新スタイル中華 · 技術に妥協なし。火入れ・香り・盛り付けまで磨ける環境 · 祇園の人気店で、店長の右腕ポジションとして活躍 · 仕込み・調理だけじゃない。「現場を任される力」が身につく · ...


  • 京都府 京都市 左京区, 株式会社菊水

    ! · ! · Kyoto no mei ten de, ari ga arimasen. · Ando shoku no ryouri kyoji o kaku shite, shinset suru ando shoku bumen o tsukurimasen. · Meishi ni tsuite wa ki otsurete, ...


  • 京都府 京都市 上京区, 株式会社タイムプロデュースリンク

    紀웢형c는세요 · 東京電(michiran shitei shop) · 東질력애댐 자석어네하세요 · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前


    〒- 滋賀県 大津市 粟津町, 株式会社nadeshico

    この求人のポイント/ · 月給26万円+賞与あり未経験からキャリアを積める · 鮮魚と炭火焼鳥を扱えるから、技術の幅が広がる · 石山駅から徒歩すぐアクセス抜群で通勤ラクラク · 店舗運営まで経験でき、一人で店を任せられる実力がつく · 、、、🍝ガ주의 위재웴르 안녕 챜세요 、、、🍒한는집음로절잣하력 관댐을 D839약를 CFCF B4E9 A698 D67B C98A D87F B518 B710 AD76 F455 EBC6 65CD F998 E811 15DC CC66 BF42 BD61 A70E F372 DF78 DD75 BA60 C ...


  • Osaka JLL Full time¥4,000,000 - ¥5,500,000

    JLL empowers you to shape a brighter way for real estate by combining world-class services, advisory, and technology for clients. · We are committed to hiring talented people who can thrive and grow meaningful careers. · Support property management operations for office buildings ...


  • 京都府 京都市 左京区 出町柳駅, 下鴨茶寮本店 ¥4,000,000 - ¥6,000,000 per year

    +料理長候補 · 下鴨茶寮の伝統と革新を続ける「下鴨茶寮」ならではの · 料理を共に作り上げていきましょう++仕込み〜調理~盛り付け · 調理スタッフへの調理技術指導、サポート · 料理のできあがり時間のコントロール · 食材の発注や在庫管理 · ++,}

  • 料理長候補

    4週間前


    〒- 滋賀県 大津市 粟津町, 株式会社nadeshico

    試用期間あり急募内定まで2週間 · 、きには)(月給26万円+賞与あり未経験からキャリアを積める) · 、した)(鮮魚と炭火焼鳥を扱えるから、技術の幅が広がる) · 、い)(石山駅から徒歩すぐアクセス抜群で通勤ラクラク) · 、︐)(店舗運営まで経験でき、一人で店を任せられる実力がつく) · 「ウオマルと鶏丸 🎪🎫 ̌店」にて、将来の店長を目指せる店舗スタッフを募集します。 · ...


  • 京都府 京都市 下京区 京都駅, うなぎ四代目菊川 京都駅ポルタ店

    新店舗立ち上げメンバー募集 /うなぎ専門店「うなぎの中庄」では、ホール・調理の両面に関わるサービススタッフを募集しています。創業90年以上の卸問屋をルーツに持つ安定した母体のもと、「本物のうなぎを、もっと身近に」という想いを軸に出店を継続。「記憶に残る一食」を届けるお店づくりを続けています。 · ...


  • 京都府 京都市 下京区 北不動堂町, 株式会社TSUJIYA GROOVE

    +! · 13:00 · 24:00 · , · +- · +! · ...


  • 京都府 京都市 中京区 東生洲町, 株式会社森学

    · 【料理長候補】月8休 · 仕入れ · 仕込み · 調理 · 在庫管理 · カウンターのお客様への接客 · 新メニューの開発 和食店での経験がある方sushiを握れる方歓迎人柄を重視しています · ...


  • 〒- 京都府 京都市 中京区 一之船入町, 株式会社イデア

    イタリアンレストランでの料理長候補を募集します · This job requires at least N2 level Japanese proficiency. · フレックス制で働きやすい · 髪色自由で自分らしく働ける · 休日日数が選べる · ...


  • 京都府 京都市 東山区 祇園四条駅, 京都祇園 うなぎ四代目菊川

    新店舗立ち上げメンバー募集 /うなぎ専門店「うなぎの中庄」では、ホール・調理の両面に関わるサービススタッフを募集しています。創業90年以上の卸問屋をルーツに持つ安定した母体のもと、「本物のうなぎを、もっと身近に」という想いを軸に出店を継続。「記憶に残る一食」を届けるお店づくりを行っています。 · ...


  • 京都府 京都市 伏見区 稲荷駅, 京都祇園 うなぎ四代目菊川 伏見稲荷店

    新店舗立ち上げメンバー募集 /うなぎ専門店「うなぎの中庄」では、ホール・調理の両面に関わるサービススタッフを募集しています。創業90年以上の卸問屋をルーツに持つ安定した母体のもと、「本物のうなぎを、もっと身近に」という想いを軸に出店を継続。 · 無理な拡大はせず、一店舗一店舗を大切に育ててきたからこそ、完全週休2日制をはじめとした無理のない働き方が実現しています。 · ...


  • 京都府 京都市 南区 西九条鳥居口町, 株式会社萬蔵 ¥4,000,000 per year

    この職場は、キッチンからマネジメントまで幅広く成長できる職場です。まずはあなたの経験やスキルに合わせて、キッチン業務の基本をしっかりと習得し、その後店舗運営に関わる幅広い業務にも挑戦していただきます。 · ...


  • 大阪府 大阪市 中央区 天満橋駅, 株式会社カフェ

    +b>レストラン料理長/調理長候補 · 開店前の準備〜営業中の調理などキッチン業務の全般。 · その他、発注・在庫管理、原価管理、衛生管理など · ...