調理師・調理スタッフ

12時間前

東京都 三鷹市 大沢, 株式会社HITOWA

仕事内容


<勤務地>

イリーゼ三鷹深大寺:東京都三鷹市大沢4丁目15番6号

福祉施設での調理業務

・基本的な仕事内容

調理員(エリアチーフ)として、担当エリアの高齢者施設の統括・管理をお願いします。

施設での厨房業務(調理・盛り付け等)のほか、食材の発注やシフト作成、

スタッフ教育といった施設管理などもお願いします。

食事の提供を通して利用者さまを笑顔にしたいという方や、

心を込めた調理ができる方を歓迎しています。

HITOWAのフードサービスカンパニーでは社員の経験価値向上を実現する人財育育成に取り組んでいます。

年に1度、全国の事業所よりチーフが参加する「全国チーフ会議」を開催、

優秀事業所の表彰とアルバイト・パート社員向けに優秀AP表彰が行われています。

模範となるような社員の行動や取り組みを称えています。

福祉施設でのお仕事は、食の提供を通して利用者さまの暮らしや、

健康維持の役に立つことができ、結果として社会貢献につながるのがやりがいです。

毎日の食事に「楽しさ」を提供できるお仕事だからこそ、

利用者さまから「ありがとう」という言葉をいただくこともあり、

達成感を感じながら働いていただけます。

求めている人材

  • 必須スキル

・ビジネスレベルの日本語コミュニケーション能力をお持ちの方(日本語検定N1レベル以上推奨)

※日本語での円滑なコミュニケーションが取れる方

・調理師免許お持ちの方歓迎

・調理経験必須

・普通自動車免許必須

・給食調理経験1年以上

調理師免許は持っているけどブランクがある方も大活躍中です。

また、高齢者施設や保育園・学校・企業での集団給食などでの調理経験が有る方や

居酒屋・ファミリーレストラン・中華・イタリアンなどでの調理経験が有る方も大活躍中です。

新卒者の方から~60代の方まで多様なスタッフが活躍しています。

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日

5:30~14:30

1か月単位の変形労働時間制

(1日実働5時間~12時間)

シフト例

月曜日:5:30~14:30 火曜日:5:30~14:30

水曜日:5:30~11:30 木曜日:休み

金曜日:5:30~11:30 土曜日:休み

日曜日:5:30~14:30

・休日・休暇

月9日/シフト制(2月のみ8日)年間休日107日

有給休暇:法令+年7日(例:入社半年後に、17日付与)

育児休暇

介護休暇

慶弔休暇

交通・アクセス


京王線調布駅より 徒歩約18分

給与詳細


基本給:月給 28万円 〜 32万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

月給280,000円~320,000円

【給与備考】

※給与は経験や前職給与に応じて決定します。

賞与年2回

【交通費】

全額支給

  • 公共交通機関を利用して通勤

交通費全額支給

  • 自家用車を利用して通勤

片道2km以上の方が対象(ガソリン代は弊社規定内で交通費支給)

※駐車場台数に制限がある為要相談

待遇・福利厚生


【福利厚生】

各種福利厚生

・各種社会保険完備

(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)

・退職金制度

・確定拠出年金制度

・インフルエンザ接種補助

・定期健康診断

・慶弔見舞金(結婚祝金・出産祝金・慶弔見舞金)

・従業員持株会

・社宅制度(社内規定あり)

・保養所(軽井沢に別荘を所有しており、無料で宿泊可能)

・ベネフィットステーション

(約140万コンテンツのあらゆるサービスを優待価格で利用可能)

・クラブオフ

(リゾートホテル、レジャー施設、映画館、日帰り温泉等の施設を最大90%割引、会員優待価格で利用可能)

・エクシブ(全国にあるリゾートホテル、ビジネスホテルを会員優待価格で利用可能)

・HITOWAグループ内割引サービス

(おそうじ本舗・靴専科(靴の修理、クリーニング)、マイ暮らす(家事代行)・ベビーシッティングなどを社員割引価格で利用可能)

・HITOWAグループサークル活動補助制度

(フットサル・テニス・野球・ウィンタースポーツ・フィットネス・バスケ・フィッシング・バンドなど)

キャリアサポート体制

・従業員一人ひとりの学びとキャリアを支援する「HITOWAキャンパス」にて、様々なジャンルのセミナーをオンラインやeラーニングで受講が可能

・新入社員研修:基礎的な調理技術、衛生管理、食品安全の知識を学びます。会社の理念や方針を理解し、スムーズに業務を開始できるようサポートします。

・実務研修:現場での実務を通じて、日常業務に必要なスキルや知識を身につけます。先輩社員がマンツーマンで指導し、実践的な技術を学びます。

・専門技術研修:高度な調理技術や特殊なメニューの作り方など、専門的なスキルを習得する研修です。キャリアアップを目指す社員に最適です。

・リーダーシップ研修:将来的にリーダーや管理職を目指す社員を対象に、リーダーシップやマネジメントスキルを養う研修です。チームのまとめ方や問題解決能力を身につけます。

・定期研修:最新の調理技術やトレンド、衛生管理の最新情報などを学ぶための定期的な研修です。常に最新の知識をアップデートします。

HITOWAフードサービスの研修制度は、社員一人ひとりの成長を支え、長期的なキャリア形成をサポートする充実した内容が特徴です。

職場環境

  • 積極採用中ご応募お待ちしております

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

屋内禁煙

選考プロセス


応募ボタンよりご応募ください。応募専用ダイヤルで電話での応募受付・問合せも可能です。

応募後弊社から連絡させていただきます。

【応募から入社までの流れ】

応募(応募後に担当者から連絡を致します)

面接(面接場所・面接日時はご希望に沿います)

採用合否連絡(内定)

(入社日はお気軽にご相談下さい)

入社手続き

ご入社

※ご応募いただいてから内定まで1~2週間前後を予定しております。

※入社日などご相談いただくことも可能です。

  • シェフ・調理師

    2日前

    神奈川県 川崎市 宮前区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP

    飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1260円 ~ 1260円 · 勤務地:神奈川県川崎市宮前区水沢3-13-1 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the ba ...

  • シェフ・調理師

    2日前

    神奈川県 横浜市 青葉区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP

    飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1260円 ~ 1260円 · 勤務地:神奈川県横浜市青葉区大場町704-64 · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks in the b ...

  • オールデイダイニング 調理部「フレンチキッチン」調理スタッフ(一般職)

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    +Job summary · A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · ResponsibilitiesAll culinary duties for French cuisine and all-day dining operations. · ...

  • 日本料理 調理部「旬房」調理チームリーダー

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    +h2+bJob summary+b/h2+A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · +h2+Qualifications+b/h2+At least 3 years of Japanese cooking experience · +h2+Responsibilities+b/h2+ · ...

  • オールデイダイニング 調理部「フレンチキッチン」調理 シェフ・ド・パルティエ(チームリーダー)

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offers hospitality exceeding expectations in a dynamic space with global flair. · All culinary duties for French cuisine and all-day dining operations include buffet preparation. · Chef de Partie Team Leader. · ...

  • オールデイダイニング 調理部「フレンチキッチン」調理 シェフ・ド・パルティエ(チームリーダー)

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural hub. · Located within Roppongi Hills—an international cultural hub featuring over 250 shops and restaurants, along with cinemas, museums, and an observation deck—the hotel boasts a modern,sophisticated interior ho ...

  • 日本料理 調理部「旬房」調理チームリーダー

    2週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offers hospitality that exceeds expectations in a dynamic space brimming with global flair. Japanese cuisine featuring carefully selected seasonal ingredients, offering the authentic taste of Japan. · ...

  • 洋食調理スタッフ Western kitchen staff

    6日前

    Japan IHG

    We welcome applications from individuals who are eager to work in a large-scale operation and thrive in a truly global environment. · Participate in the planning and costing of menus · Develop standard recipes · ...

  • 日本料理 調理部「旬房」調理スタッフ(一般職)- Japanese Kitchen「Shunbou」 Commis

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offers hospitality that exceeds expectations in a dynamic space brimming with global flair. · 1 year of Japanese cuisine preparation experience · ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offering hospitality in a dynamic space with global flair. · ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,500,000 - ￥3,000,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural city. · We serve Edomae sushi at a counter crafted from a single piece of Yoshino cypress. · You will be responsible for all culinary operations at the hotel's in-house Edomae sushi restaurant,Rokuroku.Located wit ...

  • 宴会キッチン 調理部

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt ￥900,000 - ￥1,200,000 per year

    +h2>Job summary · pWe are seeking an experienced Western cuisine cook to join our team at Grand Hyatt Tokyo.+/h2>Responsibilities · Cooking of cold dishes for general banquets, cocktails, buffet dishes, lunch boxes etc. · Cooking of catering menus · Menu development and proposal ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 コミシェフ Le Pristine Tokyo

    2週間前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt

    In winter 2023 Le Pristine Tokyo a restaurant supervised by Sergio Harman will open at Hotel Toranomon Hills Unbound Collection by Hyatt offering contemporary European cuisine that combines Japanese and Dutch ingredients. · ...

  • 中国料理「チャイナルーム」調理シェフドパルティエ/China room Kitchen Chef de Partie

    1ヶ月前

    Tokyo Grand Hyatt ￥7,000,000 - ￥10,000,000 per year

    grand hyatt tokyo seeks experienced chinese cuisine cooks with over 3 years of experience. · ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 ペストリーキッチン シェフド・パルティエ

    3週間前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt

    Job summary · The Le Pristine Tokyo is a casual fine dining restaurant and cafe that celebrates everyday happiness and joy. It's located in Hotel Toranomon Hills, Tokyo. · ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 ペストリーキッチン コミ

    2週間前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt

    Le Pristine Tokyo passionately embodies the mission of Sergio Harman, · a long-time Michelin-starred chef and entrepreneur. · ...

  • 調理師・調理スタッフ

    12時間前

    東京都 三鷹市 大沢, 株式会社HITOWA

    福祉施設での調理業務 · 基本的な仕事内容 · 調理員(エリアチーフ)として、担当エリアの高齢者施設の統括・管理をお願いします。 · 施設での厨房業務(調理・盛り付け等)のほか、食材の発注やシフト作成、 · スタッフ教育といった施設管理などもお願いします。 · ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 コミシェフ Le Pristine Tokyo

    3週間前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    In winter 2023 Le Pristine Tokyo will open at Hotel Toranomon Hills Unbound Collection by Hyatt offering contemporary European cuisine that combines carefully selected seasonal ingredients from the Zeeland region of the Netherlands and Japan. · ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 ペストリーキッチン シェフド・パルティエ

    3週間前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    You will be responsible for desserts and other afternoon tea sweets served at Le Pristine. · All pastry duties in the main dining room and cafe (ordering and managing ingredients, hygiene management, training young staff) · ...

  • ル・プリスティン東京 調理部 シェフ ド パルティエ Le Pristine Tokyo

    1ヶ月前

    Tokyo The Unbound Collection by Hyatt ￥3,000,000 - ￥6,000,000 per year

    Le Pristine Tokyo is a restaurant and café-bar supervised by world-renowned Michelin-starred chef Sergio Herman, who has earned international acclaim including three Michelin stars and consistent recognition on The World's 50 Best Restaurants. · ...

  • 調理】dean & delucaのセントラルキッチン

    2週間前

    東京都 江東区 門前仲町駅, セントラルキッチン 調理【DEAN & DELUCA】

    『DEAN & DELUCA』ブランドの「裏方」として、店舗で販売する完成品の製造、調理全般に加え出荷作業をご担当いただきます。デリ・惣菜の仕込み、調理、製造を行います。また食材管理や衛生管理を行うことになります。 · ...