Organization- Hotel Toranomon Hills
Summary
東京初進出のアンバウンド コレクション by Hyatt 内にある、ヨーロッパでミシュランを獲得したレストラン『Le Pristine』が日本初進出のレストランとなります。
ホテル虎ノ門ヒルズ 1階 に位置する「ル・プリスティン 東京」は、長年ミシュランの星に輝くシェフで起業家のセルジオ・ハーマンが掲げる使命を情熱的に体現しています。
「ル・プリスティン」は、単なるレストランではなく、セルジオが深い愛情を注ぐ音楽、アート、デザイン、ファッションが食体験をより特別に演出する、日々の幸せや喜びを祝うカジュアル・ファイン・ダイニングレストラン&カフェにて提供するデザート、他アフタヌーンティーのスイーツを担当していただきます。
ホテル虎ノ門ヒルズ内「Le Pristine」におけるペストリー業務全般
(食材の発注・管理、衛生管理 他)
Le Pristine, a Michelin-starred restaurant in Europe, will make its debut in Japan at the Unbound Collection by Hyatt, which is opening for the first time in Tokyo.
Located on the first floor of Hotel Toranomon Hills, Le Pristine Tokyo passionately embodies the mission of Sergio Harman, a long-time Michelin-starred chef and entrepreneur.
Le Pristine is not just a restaurant, but a casual fine dining restaurant and cafe that celebrates everyday happiness and joy, where Sergio's deep love of music, art, design, and fashion make the dining experience even more special. You will be responsible for desserts and other afternoon tea sweets served at Le Pristine.
Perform a full range of pastry-related duties at Le Pristine, located within Hotel Toranomon Hills
Assist with ingredient ordering and inventory control
Ensure proper hygiene and food safety practices
Qualifications
・パティシエ経験者
・Experience as a Pastry Chef
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Tokyo The Unbound Collection by Hyatt+Job summary · To join Le Pristine Tokyo's pastry team, you must have experience as a Pastry Chef. Your main duties will include desserts and other afternoon tea sweets served at our Michelin-starred restaurant.+ · +Patisserie experience · ...
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Tokyo The Unbound Collection by HyattLe Pristine Tokyo passionately embodies the mission of Sergio Harman, · a long-time Michelin-starred chef and entrepreneur. · ...
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Tokyo The Unbound Collection by HyattJob summary · The Le Pristine Tokyo is a casual fine dining restaurant and cafe that celebrates everyday happiness and joy. It's located in Hotel Toranomon Hills, Tokyo. · ...
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Tokyo The Unbound Collection by Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearYou will be responsible for desserts and other afternoon tea sweets served at Le Pristine. · All pastry duties in the main dining room and cafe (ordering and managing ingredients, hygiene management, training young staff) · ...
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Tokyo The Unbound Collection by HyattIn winter 2023 Le Pristine Tokyo a restaurant supervised by Sergio Harman will open at Hotel Toranomon Hills Unbound Collection by Hyatt offering contemporary European cuisine that combines Japanese and Dutch ingredients. · ...
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Tokyo The Unbound Collection by Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearIn winter 2023 Le Pristine Tokyo will open at Hotel Toranomon Hills Unbound Collection by Hyatt offering contemporary European cuisine that combines carefully selected seasonal ingredients from the Zeeland region of the Netherlands and Japan. · ...
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Tokyo The Unbound Collection by Hyatt ￥3,000,000 - ￥6,000,000 per yearLe Pristine Tokyo is a restaurant and café-bar supervised by world-renowned Michelin-starred chef Sergio Herman, who has earned international acclaim including three Michelin stars and consistent recognition on The World's 50 Best Restaurants. · ...
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店舗運営・企画、マネジメント
8時間前
〒- 神奈川県 横浜市 青葉区 美しが丘, 株式会社チェゴヤチェゴヤは、韓国料理で定番の焼肉店でもなければ、高級宮廷料理でもない。本場の韓国料理を提供するお店です。レストランであり、お客様の利用目的で使えます。 · ...
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調理・メニュー開発
8時間前
神奈川県 横浜市 港南区 上大岡西, 株式会社チェゴヤチェゴヤは、韓国料理で定番の焼肉店でもなければ、高級宮廷料理でもない。本場の韓国料理を提供するお店です。レストランであり、居酒屋でもあるお客様の利用目的で使えます。！ · ...
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シェフ・調理師
2日前
神奈川県 川崎市 川崎区, 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES(株式会社FOOD & LIFE COMPANIES) Part time, InternshipSHIP￥1,300,000 per year飲食 キッチンスタッフ · 給与:時給 1300円 ~ 1300円 · 勤務地:神奈川県川崎市川崎区小川町1-1 川崎ゼロゲート2F · 職種:厨房・キッチン · 【お仕事詳細】 · [仕事内容] · Kitchen staff duties include:Food preparation · Assisting the chefs · Dishwashing/other kitchen cleaning duties · The perfect position for those who prefer simple tasks i ...