雇用形態
正社員
仕事内容
鮨の提供および接客業務全般をお任せします。
お寿司の魅力やお酒に関する知識が習得可能です。
未経験でも、包丁の扱い、姿勢、寿司職人としての心構え、魚のおろし方や握りの実技から丁寧にサポートします。
※希望や適性、キャリアプランを考慮し、入社前に配属を決定します。
勤務時間
11:00〜23:00
総労働時間:1ヶ月あたり160時間
シフト制(実働8時間)
休日・休暇
働き方によって年間休日休暇は調整する事が可能です。
・96日(月8回休み)
・108日(月9回休み)
・120日(月10回休み)
・132日(月11回休み)
・144日(月12回休み、約週3休み)
勤務地
勤務先:鮨業態各店舗(六本木、恵比寿、麻布十番、五反田、上野)
住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー16F
出向:なし
給与・待遇
月給350000円〜600000円
毎月インセンティブ制度あり
昇給年3回査定
固定残業:なし
【試用期間】
試用期間の長さ:3ヵ月
給与条件:本採用時と同様
総労働時間:本採用時と同様
固定残業:本採用時と同様
福利厚生
社会保険:健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険
・Quarterly Thanks Awards(四半期表彰制度)
・Annual Award(年間表彰制度)
・Family Thanks Day(記念日等に家族を無料で運営店舗へ招待できます)
・外食フットサル大会
・忘年会
・日本酒試飲会&試食会
・繁盛店視察
・全国の酒蔵を巡る会
・独立支援(実績:池袋西口店、大阪本町店)
・従業員割引制度
・まかない補助
・資格取得制度
・住宅手当(月2万:条件有)
・研修(日本酒講習会、最強店長研修)
・社内BBQ
選考の流れ
エントリー
面接1回+適性検査
内定
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寿司職人
2週間前
東京都 渋谷区, 株式会社エムアンドケイ/金沢まいもん寿司回転寿司店として、鮮魚を仕入れています。がす海老、てい貝、香箱かにや冬の寒ブリなどは自慢のネタです。 · 培った技術やセンスを試してみませんか? · 当社では、日本回転寿司協会が主催する「全日本回転寿司MVP選手権」に出場しています。自分自身の実力を試せる機会として、スタッフからも好評です。ぜひ代表を目指してみませんか? 将来は店長だってめざせる · ...
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寿司職人
1週間前
東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ正社員 · 鮨の提供および接客業務全般をお任せします。 · お寿司の魅力やお酒に関する知識が習得可能です。 · 未経験でも、包丁の扱い、姿勢、寿司職人としての心構え、魚のおろし方や握りの実技から丁寧にサポートします。 · ...
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寿司職人
2週間前
〒- 東京都 新宿区 新宿, 株式会社エー・ピーホールディングス寿司職人として調理全般業務を行って頂きます。()、カウンター業務(握り・接客)、納品~仕込み、発注管理、食材管理、在庫管理、人材育成、業績管理など。 · ...
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寿司職人
3週間前
〒- 東京都 世田谷区 太子堂, 有限会社台所家 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year· 回転寿司店の寿司職人を正社員募集 · 年収600万円以上可 · ...
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経験者採用 寿司職人・板前
1週間前
〒- 東京都 中央区 築地, 株式会社 玉寿司· 高級な寿司を、もっと気軽に楽しんでいただきたい大正13年の創業以来、私たちが大切にしてきた想いです。 あなたにお任せするのは、この想いをカウンターの向こうのお客様へ届ける、お仕事。 · 最高の素材とご自身の技をもって、お客様の目の前で至福の一貫を握っていただきます。 · 【具体的な仕事内容】 · · ネタの仕込みから握り、一品料理まで、伝統の江戸前の仕事をお願いします。 · ...
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未経験採用 寿司職人・板前見習い
2週間前
〒- 東京都 中央区 築地, 株式会社 玉寿司· 創業以来続く伝統の想いと味を、カウンター越しに体現する「未来の職人」を募集します。 · 数年後には、あなた自身が若手を指導するプロになっている。 · そんな成長ストーリーを、ここで作りませんか? ...
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寿司職人
1週間前
〒- 東京都 大田区 大森北, 株式会社大商物産一流の寿司職人を目指せる · 江戸前寿司の基礎から本格技術まで、経験豊富な先輩たちがしっかり指導 · 新メニュー開発に携われる · 江戸前寿司の伝統を大切にしながら、お通しからデザートまで自由にメニュー考案可能 · ...
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隠れ家的新店舗の寿司職人
1週間前
〒- 東京都 港区 麻布十番, 株式会社HATAGO腕はあるが今はフルタイムで働けない「独立準備中で現場の感覚を維持したい」そんなプロフェッショナルのための募集です。1月にOPEN予定の「寿司 海路 別邸」にて、即戦力としてカウンターに立っていただきます。 · ...
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Tokyo Grand Hyatt ¥2,500,000 - ¥3,000,000 per yearA luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural city. · We serve Edomae sushi at a counter crafted from a single piece of Yoshino cypress. · You will be responsible for all culinary operations at the hotel's in-house Edomae sushi restaurant,Rokuroku.Located wit ...
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寿司スタッフ・握り職人
3週間前
〒- 東京都 世田谷区 太子堂, 有限会社台所家 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year· 回转寿司店で寿司スタッフ(正社員)を募集 · 東はおよう(プ)🏃🏇.(basic_html_1576457801389.png) · ! $ · ...
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Tokyo Grand Hyatt ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearA luxury hotel in Tokyo's Roppongi offering hospitality in a dynamic space with global flair. · ...
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モダンカウンター鮨店/寿司職人
7日前
東京都 渋谷区 代官山駅, 株式会社集Enterprise本求人は、新しく開店するカウンター鮨の店「鮨 侑史-Yuji」の寿司職人の募集です。恵比寿の静かな一角に新しく誕生するこの店で、仕込み、食材管理、季節の魚介を使った一品料理の調理などを行うことができます。 · ...
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高級寿司店のキッチン(寿司職人)
2週間前
〒- 東京都 台東区 上野公園, 株式会社クリエイト・ダイニング ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year独몡을는세일핏륾좍록 이름댐현뉴. 정녕해,머주세했.츄화솋요.사시 · 츄화 · ... · ...
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寿司職人(板長候補)【東京】
3週間前
東京都 渋谷区 神宮前, 株式会社オーバーシーズキャリア ¥4,800,000 - ¥6,700,000 per year結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している当社が運営するレストランです。1つの店舗内に「地中海料理ダイニング」「鮨処」2つの異なる業態が併設しており、カウンターで初めての人も行き慣れた人もリラックスして食事を楽しんでいただけます。ビジネスディナーに、カジュアルに友人と、大切な人と様々なシーンに対応する、大人のプライベートダイニングです。 · ...
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Minato GSK Freelance¥3,500,000 - ¥4,500,000The HR Operations Support role is responsible for supporting the HR Operations team with various administrative tasks. · ...
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Akasaka, Tokyo GSK ¥2,400,000 - ¥2,800,000 per yearThe team operation support job involves supporting HR operations including managing employee information, handling salary-related tasks, and responding to inquiries. · Manage employee information (name, address, etc.) · Handle salary-related tasks (data creation, upload/download/ ...
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Tokyo Grand Hyatt ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearA lifestyle destination hotel offering hospitality that exceeds expectations in a dynamic space brimming with global flair. · Previous Experience In The Hotel Industry Preferred · Minimum 3 years of experience in restaurant or F&B operations · Knowledge of sake, wine, or spirits ...
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Tokyo GSK Freelance¥3,500,000 - ¥4,500,000+ Job summary · As an operation support member of the HR team, you will be responsible for various tasks such as managing employee information data creation upload download check distribution approval obtaining etc. · + Social media information management (name address foster cha ...
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Tokyo Amazon ¥3,000,000 - ¥10,000,000 per yearThis position is an entry level opportunity for new graduates (2027) to start their career in Human Resource field at Amazon Japan G.K. · We are looking for enthusiastic individuals who want to work with diverse stakeholders across different functions. · The selected candidate wi ...
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Tokyo Amazon ¥2,000,000 - ¥4,000,000 per yearThis HR Generalist role offers an opportunity to start a career in Human Resource field at Amazon Peculiar culture. As an HR Generalist you will be responsible for various tasks including recruitment and talent development labor management etc., collaborating with diverse stakeho ...
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調理】お寿司のお店
2週間前
東京都 港区 新橋駅, 寿司 久寿美 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year· 未経験者歓迎 時給1500円〜勤務体系お選び可諸条件相談 · 〃〃週3~4勤務:時給変動研修期間1か月16~22時(4~6時間)交通費全額支給 · 〃〃3~5勤務:時給変動研修期間1か月昇給ありミニボーナスあり交通費全額支給社会保険適用 · 〃〃1.未経験歓迎 経験者優遇 · 2.終電考慮しますダブルワークOK · ...