寿司職人

4週間前

東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ

雇用形態


正社員

仕事内容


鮨の提供および接客業務全般をお任せします。

お寿司の魅力やお酒に関する知識が習得可能です。

未経験でも、包丁の扱い、姿勢、寿司職人としての心構え、魚のおろし方や握りの実技から丁寧にサポートします。

※希望や適性、キャリアプランを考慮し、入社前に配属を決定します。

勤務時間


11:00〜23:00

総労働時間:1ヶ月あたり160時間

シフト制(実働8時間)

休日・休暇


働き方によって年間休日休暇は調整する事が可能です。

・96日(月8回休み)

・108日(月9回休み)

・120日(月10回休み)

・132日(月11回休み)

・144日(月12回休み、約週3休み)

勤務地


勤務先:鮨業態各店舗(六本木、恵比寿、麻布十番、五反田、上野)

住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー16F

出向:なし

給与・待遇


月給350000円〜600000円

毎月インセンティブ制度あり

昇給年3回査定

固定残業:なし

【試用期間】

試用期間の長さ:3ヵ月

給与条件:本採用時と同様

総労働時間:本採用時と同様

固定残業:本採用時と同様

福利厚生


社会保険:健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険

・Quarterly Thanks Awards(四半期表彰制度)

・Annual Award(年間表彰制度)

・Family Thanks Day(記念日等に家族を無料で運営店舗へ招待できます)

・外食フットサル大会

・忘年会

・日本酒試飲会&試食会

・繁盛店視察

・全国の酒蔵を巡る会

・独立支援(実績:池袋西口店、大阪本町店)

・従業員割引制度

・まかない補助

・資格取得制度

・住宅手当(月2万:条件有)

・研修(日本酒講習会、最強店長研修)

・社内BBQ

選考の流れ


エントリー

面接1回+適性検査

内定

  • 寿司職人

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区, 株式会社エムアンドケイ/金沢まいもん寿司

    回転寿司店として、鮮魚を仕入れています。がす海老、てい貝、香箱かにや冬の寒ブリなどは自慢のネタです。 · 培った技術やセンスを試してみませんか? · 当社では、日本回転寿司協会が主催する「全日本回転寿司MVP選手権」に出場しています。自分自身の実力を試せる機会として、スタッフからも好評です。ぜひ代表を目指してみませんか? 将来は店長だってめざせる · ...

  • 江戸前寿司店での寿司職人/要寿司職人経験

    1週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社寿司田

    · 寿司を握ることの醍醐味。 · カウンターでお客様と向き合って、彼らの気分や食べたいものを · 会話の中で感じ取ること。また、そのひと握りに心を込めること。 · ...

  • 寿司職人

    4週間前

    東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ

    正社員 · 鮨の提供および接客業務全般をお任せします。 · お寿司の魅力やお酒に関する知識が習得可能です。 · 未経験でも、包丁の扱い、姿勢、寿司職人としての心構え、魚のおろし方や握りの実技から丁寧にサポートします。 · ...

  • 寿司職人

    1週間前

    〒- 東京都 港区, 株式会社ワイズテーブルコーポレーション

    業界では珍しい完全週休2日制福利厚生も充実 · オリジナルメニューの立案にも携われる · 高待遇の環境でスキルアップできる · あなたには、『XEX ATAGO GREEN HILLS』の · 和食エリア【tempura & sushi An】にて · お寿司の調理スタッフをお任せします。 · ...

  • 寿司職人

    2日前

    東京都 港区 西新橋, 三甲株式会社 ￥300,000 - ￥450,000 per year

    +点は （）＋hawaiancafe,（）nighttime％sushiranzui · + · 현는속합을 8 hours · Hualalai(uaalarai) in Tokyo, Japan · New Bridge Building, Shinbashicho 1-16-7, Minato Ward, Tokyo · JR Shimbashi Station or Toei Mita Line Nihombashi Station are a short walk away · + · Paid holidays and vacation ti ...

  • 寿司職人

    1ヶ月前

    〒- 東京都 新宿区 新宿, 株式会社エー・ピーホールディングス

    寿司職人として調理全般業務を行って頂きます。（）、カウンター業務(握り・接客)、納品~仕込み、発注管理、食材管理、在庫管理、人材育成、業績管理など。 · ...

  • 経験者採用 寿司職人・板前

    4週間前

    〒- 東京都 中央区 築地, 株式会社 玉寿司

    · 高級な寿司を、もっと気軽に楽しんでいただきたい大正13年の創業以来、私たちが大切にしてきた想いです。 あなたにお任せするのは、この想いをカウンターの向こうのお客様へ届ける、お仕事。 · 最高の素材とご自身の技をもって、お客様の目の前で至福の一貫を握っていただきます。 · 【具体的な仕事内容】 · · ネタの仕込みから握り、一品料理まで、伝統の江戸前の仕事をお願いします。 · ...

  • 寿司職人

    1ヶ月前

    〒- 東京都 世田谷区 太子堂, 有限会社台所家 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 回転寿司店の寿司職人を正社員募集 · 年収600万円以上可 · ...

  • 未経験採用 寿司職人・板前見習い

    1ヶ月前

    〒- 東京都 中央区 築地, 株式会社 玉寿司

    · 創業以来続く伝統の想いと味を、カウンター越しに体現する「未来の職人」を募集します。 · 数年後には、あなた自身が若手を指導するプロになっている。 · そんな成長ストーリーを、ここで作りませんか? ...

  • 寿司職人

    4週間前

    〒- 東京都 大田区 大森北, 株式会社大商物産

    一流の寿司職人を目指せる · 江戸前寿司の基礎から本格技術まで、経験豊富な先輩たちがしっかり指導 · 新メニュー開発に携われる · 江戸前寿司の伝統を大切にしながら、お通しからデザートまで自由にメニュー考案可能 · ...

  • ミシュラン掲載店の寿司職人

    2週間前

    東京都 港区 新橋, 鮨神楽

    · 一流の技術を学べる、ミシュラン掲載店で板前として働くチャンスです。 · 一般的なお店では学びにくい技術やスキルが身につきます。 · ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    1ヶ月前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,500,000 - ￥3,000,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi, a cutting-edge global cultural city. · We serve Edomae sushi at a counter crafted from a single piece of Yoshino cypress. · You will be responsible for all culinary operations at the hotel's in-house Edomae sushi restaurant,Rokuroku.Located wit ...

  • 江戸前寿司 料飲部 六縁 チームリーダー/ Food

    7日前

    Tokyo Grand Hyatt

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offers hospitality that exceeds expectations in a dynamic space brimming with global flair. · ...

  • 隠れ家的新店舗の寿司職人

    4週間前

    〒- 東京都 港区 麻布十番, 株式会社HATAGO

    腕はあるが今はフルタイムで働けない「独立準備中で現場の感覚を維持したい」そんなプロフェッショナルのための募集です。1月にOPEN予定の「寿司 海路 別邸」にて、即戦力としてカウンターに立っていただきます。 · ...

  • 江戸前鮨の調理スタッフ(寿司職人)

    1週間前

    東京都 港区 西麻布, 株式会社TOU

    +港区/西麻布にある奥の間 -OKUNOMA- 西麻布店にて、オープニングスタッフ(調理スタッフ/正社員)としてご活躍いただきます。新規オープンのお店ですが、同エリアに系列店もあり、激戦区でも安定した経営基盤があるので安心です◎ · +寿司の握り · 魚の仕込み、調理 · 新メニュー開発 · 食材管理、衛生管理 etc… · + · 觔務の当前 120夊 · 跳 就ぷ, · - 潙こ： 12:00~14:00, ｦﾕﾒ:：17:30~22:00,ｦﾕﾒ:：17://17/21:30 , · - · ！ , · ippon_ · ippon////// ...

  • 江戸前寿司 調理部「六緑」調理チームリーダー

    1ヶ月前

    Tokyo Grand Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    A luxury hotel in Tokyo's Roppongi offering hospitality in a dynamic space with global flair. · ...

  • 寿司スタッフ・握り職人

    1ヶ月前

    〒- 東京都 世田谷区 太子堂, 有限会社台所家 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 回转寿司店で寿司スタッフ(正社員)を募集 · 東はおよう（プ）🏃🏇.（basic_html_1576457801389.png） · ！ ＄ · ...

  • 江戸前鮨のキッチンスタッフ(寿司職人)

    3週間前

    東京都 港区 西麻布, 株式会社TOU

    港区/西麻布にある奥の間 -OKUNOMA- 西麻布店にて、新規オープンのお店ですが、同エリアに系列店もあり激戦区でも安定した経営基盤があるので安心です◎ · 寿司の握り魚の仕込み調理新メニュー開発食材管理衛生管理等… ...

  • 寿し店の見習い寿司職人

    17時間前

    東京都 千代田区 丸の内, 札幌シーフーズ株式会社

    · · おかげさまで多くのお客様にご来店 · いただいております。 · さらなるサービス向上のため、未経験歓迎の見習い寿司職人を募集 · ...

  • 隠れ家鮨店の調理スタッフ(寿司職人)

    3週間前

    東京都 港区 青山一丁目駅, 株式会社TOU

    西麻布のお洒落な隠れ家寿司店が舞台 · 完全週休2日制×年収600万以上も可能◎ · Sushi的握りFishの仕込み、調理New Menu開発 · ...

  • 惣菜・寿司

    1週間前

    東京都 荒川区, 株式会社スーパーバリュー

    08:00🚨 12:00(4.0giờ🚨 5.0giờ) · 17:00🚨 20:00(thời gian) · ...