仕事内容

調理経験2年以上必須

料理長・店長候補の調理スタッフ募集

手作りのおいしさにこだわったお店です

【 具体的なお仕事内容 】

• 調理全般

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ゆくゆくは下記業務も担っていただきます。

• 店舗管理業務

・売上管理 ・シフト管理 ・スタッフ管理

・レジ締め ・発注 ・メニュー開発 など

【 入社後の流れ 】

当店での調理の流れやレシピをお教えしていくので、

経験を生かして調理をお願いします。

あなたの成長スピードに応じて、

段階をおって店舗管理業務もレクチャーしていきます

勤務中は店長か先輩が常駐しているので

相談したいことがあればいつでも聞ける環境です。

【 当店で働くpoint 】

• 自由な環境で経験を活かせる

原価率や売上、味など、ある程度のルールを守ってくれれば

あとは各スタッフの裁量で仕事ができます

「マニュアルでガチガチに縛られたくない」

「自分のやり方で現場を回してみたい」

「独立のためのノウハウを学びたい」

なんて方にピッタリの環境です

• メニュー開発もお願いします

店舗管理だけでなく「メニュー開発」

にも携わることができます。

季節の食材を使った限定メニューや、

流行りを取り入れた新メニューなど、

どんなメニューでも歓迎です

【 勤務シフトについて 】

• 9:00~23:00の間で実働8hのシフト制

(例)9:00~17:00、13:00~23:00 など

午後出勤シフトあり

業務量によっては少し残業あり

【 こんな方を求めています 】

・調理経験2年以上の方

・料理が好きな方

・料理に関する情報収集が好きで、

SNSなどで常にアンテナを張っている方

料理のスキルより、

「料理が好きかどうか」

「楽しく料理ができるか」

など、あなたの内面を見て選考します。

【 40代スタッフインタビュー 】

大手外食チェーンで働いていましたが、

細かく定められたマニュアル通りにしか動けないこと、

自由度の低さに不満を感じて転職しました。

料理のスキルよりも、自分の料理への想いや

どんな料理を作りたいかを見てくれる会社なので、

メニュー開発などやりたいことにも取り組めています。

一緒に働く仲間も料理への想いが強いスタッフが多く、

メニュー開発で顔を合わせるときは刺激をもらいます

【勤務地について】

採用後、あなたのご希望と店舗状況を考慮し

関西の下記店舗から配属先を決定します。

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• パスタ・デ・パスタ 阪急三番街店

大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街南館地下2階

• クワトロナポリ 阪急三番街店

大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館地下2階

• パスタ・デ・パスタ 天王寺店

大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺MIOプラザ館M2F

• パスタ・デ・パスタ ミント神戸店

兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸7F

• パスタ・デ・パスタ アリオ八尾店

八尾市光町2-3アリオ八尾3階

• カルボーノローマ 千里中央店

豊中市新千里東町1-2-20 LABI千里ヤマダ電機4F

• 鉄板焼&ワイン En あべの店

大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス14F

求めている人材

【必須条件】

調理経験2年以上

料理が好きな方

【優遇条件】

・調理スタッフ経験者

・調理補助経験者

・キッチン経験者

・ホール経験者

・配膳経験者

・接客経験者

・居酒屋やカフェなど飲食店勤務経験者

・洋食レストランやフレンチレストランでの勤務経験者

・バル、バーなど飲食店勤務経験者

・和食店や料亭での勤務経験者

こんな方は活躍していただけます

・料理が好きな方

・調理経験者

・店長経験者

・料理長経験者

・学歴不問

・高卒OK、中卒OK

・中退OK

・第二新卒、既卒の方

・ブランク復帰の方

・主婦(主夫)さん

・フリーターさん

・長期歓迎

・地元で働きたい方

・Uターン、Iターン歓迎

新着求人、アルバイトパートや正社員、

ハローワークでお仕事をお探しの方にもぴったり

こんな方が活躍中

・20代、30代スタッフ活躍中

・調理専門学校出身の方

・社員食堂や給食など調理経験者

・調理師免許をお持ちの方

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 22日

• 9:00~23:00の間でシフト制

・実働8時間、休憩1時間

・午後出勤のシフトもあり

・業務量により残業あり

<シフト例>

9:00~17:00、13:00~23:00など

休日休暇

月8日休み

・有給休暇

・特別休暇

・慶弔休暇

交通・アクセス

阪急神戸線「大阪梅田駅」・大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」から徒歩1分、大阪環状線「大阪駅」から徒歩3分駅直結

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 20万6735円 〜 27万7655円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり7万3265円 〜 10万3516円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※固定残業代には深夜残業手当20時間分を含む

(時間は固定残業時間45時間に含む)

経験や前職給与、可能性も考慮し決定

実力次第では月給40万円以上も相談可能

店長給与:平均月収38万円

・交通費全額支給

・昇給あり(年1回)

・業績賞与

・昇進、昇格査定(毎月)

・売上インセンティブ

・各種手当(達成手当、役職手当)

給与例

<入社8年目・40代 店長>

年収500万円:月給36万円+賞与

<入社3年目・20代 店舗社員>

年収400万円:月給30万円+賞与

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・各種社会保険完備

・制服貸与

・美味しいまかない有

・遠方からの引越し費用の負担(応相談)

・転移時の初期費用(礼金、敷金)企業負担

・髪型、髪色自由

・ピアスOK

・スタッフ割引制度有

職場環境

当社の正社員調理スタッフに関しては、

勤続5年未満6名、~10年5名、10年~5名、

中には創業当初から在籍する30年スタッフも

「まごころのこもった料理を届けたい」

「こんなメニューをやってみたい」など、

意欲的に取り組んでいます

喫煙所:喫煙所あり(屋内)

受動喫煙対策済み

選考プロセス

まずは、お気軽にご応募ください

追って、担当者より折返し

ご連絡差し上げます。

働き方の相談や些細な質問もOK

お気軽にご相談ください。

入社時期についても応相談ください。

即日でも大丈夫ですし、

現職の退職タイミング次第でも

大丈夫ですので

あなたの希望をお聞かせください。

<応募後の流れ>

応募

担当者より折り返しご連絡いたします。

面接(1回)

内定

面接当日、

「体調不良で…」「道に迷った」など

ございましたら、

お気軽にお電話ください

面接日の調節や道案内などいたします。