厨房機器のルート営業 未経験歓迎/ホテル、結婚式場に提案/土日祝休み/残業月20h以下/Web面接可

正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/内定まで2週間/完全週休2日/転勤なし/残業月20h以内

あなたの提案が、キッチンを駆け回るシェフを救います。

• 日頃から外食をよくしている。
• キッチンに立って料理をすることがある。
• 飲食店やホテルで働いていた経験がある(アルバイトでもOK)。

…など、1つでも当てはまったあなたは、マルキキッチンソリューションの営業にピッタリです。飲食店やホテル、結婚式場向けに厨房機器を設計・販売する当社で、お客様が求める商品の提案をお任せします。

たとえば、新店舗をオープンしたいというお客様に、調理場の動線も考えて厨房機器の検討からレイアウトまで提案したり。厨房機器を入れ替えたいというお客様に、機能性は今までのものと大きく変えずに、より調理時間やコスト削減に繋がる商品を提案したり…。

「どうしたら働きやすいか」「どうしたら業務効率が良くなるか」など、お客様の立場で商品を選定することがポイント。入社時点で必要なスキルは一切ありません。

あなたの提案が、質の高いサービスのために一分一秒を争うシェフを救います。

----- 募集要項 -----

【職種名】

厨房機器のルート営業 未経験歓迎/ホテル、結婚式場に提案/土日祝休み/残業月20h以下/Web面接可

【仕事内容】

全国にある飲食店やホテル、レストラン、結婚式場などと取引し、業務用厨房機器の設計・施工・販売を手がけている当社。あなたには厨房機器の提案営業をお任せ。お客様の業務効率化を叶え、働きやすい厨房環境をつくる仕事です。

【未経験者も安心の教育体制】

入社後は先輩に同行し、営業活動の流れや商品知識、厨房設備の設計図面の見方から学びます。未経験から活躍している先輩ばかりですのでご安心ください。

<仕事内容>

• 反響営業・ルート営業が中心です。

定期的にお客様先を訪問し、お困りごとやご要望をヒアリング。新規出店や厨房機器の入れ替えなどのタイミングもお伺いし、必要な時に商品を提供できるように信頼関係を築きます。時には新商品の提案も実施。月2〜3件ほどお客様から、新しいお客様を紹介されるため、飛び込み営業や架電などの苦労はありません。

• 商談件数は最大でも1日5件です。

商談は1日0〜5件。商談がない日は事務所で提案資料の作成や既存顧客のフォローに集中できます。提案資料はPowerPointや商品カタログ、見積書を元に作成するイメージです。

<1日のスケジュール例>

9時/出勤

9時〜10時/メール確認、図面のチェック

10時〜12時/お客様との打ち合わせ

12時〜13時/お昼休憩

13時〜16時/設計事務所との打ち合わせ、厨房機器配置の提案

16時〜18時/新しいお客様へのご挨拶

18時/退勤

\ここがポイント/

• 常に新しい経験を積める面白さがあります。

当社は飲食店の中枢である厨房環境の設計から施工、提案まで担います。新店舗の設計を任されることも多く、調理場に入る人数やメニューによってレイアウトも異なるため、一つとして同じ案件はなし。お客様と共にお店をつくり上げる面白さがあります。

【応募資格】

高卒以上/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK

• 入社時に必要なスキルはありません
• 未経験からスキルを身に付けたい方にもオススメです

\下記に当てはまる方はなお歓迎です/

• 飲食店やホテルなどでの実務経験がある方(雇用形態不問)
• 販売・接客スタッフの経験をお持ちの方(業界不問)

【募集背景】

<事業基盤の強化に向けた増員募集です>

外食産業に特化して事業を展開する当社は、飲食店やホテル、レストラン、結婚式場などに向けて、業務用厨房機器の設計・施工・販売を手掛けています。

ありがたいことに長年の実績をご評価いただき、現在も多くのご依頼をいただいています。飲食業界の設備更新や省人化ニーズは高まり続けており、当社への期待もますます大きくなっています。

今後はさらなる事業拡大を見据え、より多くのお客様にサービスを届けていきたいと考えています。

そこで今回は、新しい仲間を複数名お迎えし、組織体制を強化することになりました。

【雇用形態】

正社員

※6ヶ月間の試用期間があります。その間の給与や待遇に変動はありません。

【勤務地】

東京都品川区西五反田7丁目1番1号 4階

• 転勤はありません。

【交通】

JR山手線/東急電鉄池上線/都営地下鉄浅草線「五反田駅」より徒歩8分

【勤務時間】9:00〜18:00(実働8時間)

• 残業は月20時間以下です。

【給与】

年俸制400万円〜600万円+各種手当+賞与

• 給与は経験やスキルを考慮して決定します。

※年俸の1/12を毎月支給します。

※上記には、月4万円(20時間分)のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給します。

<年収例>420万円/26歳(入社4年)

550万円/44歳(入社1年)

【休日休暇】

<年間休日125日>

• 完全週休2日制(土・日)
• 祝日
• 有給休暇
• GW(3日)
• 夏季休暇(3日)
• 年末年始休暇(6日)
• 慶弔休暇
• 産前産後休暇(取得・復帰実績あり)
• 育児休暇(取得・復帰実績あり)
• 5日以上の連休を取得可能です。(上記休日と合わせて)

【福利厚生・待遇】

• 給与改定年1回(6月)
• 賞与年1回(6月)
• 交通費支給(月10万円まで)
• 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

<各種手当>

• 時間外手当(超過分)
• 出張手当
• 役職手当
• 資格手当(厨房設備士、厨房技能士、管工事施工管理技士)

<その他の制度>

• 退職金制度
• オフィス内分煙
• 私服勤務可

【入社後の流れ】

はじめは先輩と同行しながら、仕事に慣れていってもらいます。先輩と一緒に実務を進めながら、お客様との関わり方やヒアリングの仕方、提案方法などを学んでいきましょう。

独り立ちまでは、先輩がOJT形式でサポートします。あなたのことをよく理解した先輩が付いてくれるので、何かわからないことや困ったことがあれば何でも聞いてください。見積りなどを1人で出来るようになるまでは3ヶ月を想定しています。

【グループ会社について】

2016年にホールディングス化した「株式会社マルキホールディングス」の一員として、業務用厨房機器の設計・施工、販売などを手掛けている当社。当社のほか、「株式会社マルキ」や「株式会社食器プロ」「株式会社マルキR&L」などのグループ会社が、外食産業などに特化して事業を展開しています。

厨房機器の販売や調理道具の販売、機器のレンタルなど、グループを横断した幅広いサポートを可能にしていることが当社の強み。それぞれが専門性の高いサービスを提供していくことで、お客様からの信頼を獲得しています。

----- 取材担当者のコメント -----

【取材から受けた会社の印象】

ブライダル業界で厨房機器においてトップクラスのシェアを誇る同社。全国の結婚式場や飲食店などと取引を行っており、取引実績は3000社超、グループ会社であるマルキを含めると7000社以上にのぼります。

こうした豊富な実績から、お客様から新規のお客様をご紹介いただく機会も多く、既存のお客様が店舗拡大する際に声を掛けていただくことも少なくありません。某大手結婚式場とは、ほぼ独占的に取引が続いているケースもあり、安定した経営基盤を築いています。

また、近年は飲食・ブライダル業界の設備投資ニーズが高まっており、多くのお客様からの信頼を背景に、今年度もすでに多数のご依頼をいただいているそうです。

着実に実績を積み重ねてきた同社であれば、今後も安定した成長を続けていくことでしょう。

【この仕事のやりがい&厳しさ】

【やりがい】 お客様の売上や集客に貢献できること。

提案した商品が実際に使われて、お客様の作業工数が減ったり繁盛したりするのを見ると嬉しくなると言います。また、オシャレな飲食店やホテル、結婚式場などはテレビなどで取り上げられることも多く、自分が提案した商品が映っていて誇らしくなることも。提案したその先の結果も見れることが、この仕事の醍醐味だとおっしゃっていました。

• お店づくりに携われること。

依頼された商品を提供するだけでなく、調理場のレイアウトまで考えて提案します。飲食店の中枢を担う調理場を、お客様と一緒に店舗づくりをしているときもやりがいが感じられる瞬間だそうです。

【厳しさ】 お客様から細かいオーダーをもらうこと。

商談を行なう相手は、シェフやオーナーなど。こだわりが強い方が多いので、細かいことを指摘されることも。お客様が求める商品を数多くある在庫の中から探し、ご要望に沿った提案をすることが難しいとおっしゃっていました。

• 設備や商品の知識を幅広く覚えること。

冷蔵庫一つでも数十種類以上、すべての商品を合わせると数百にもなる商品を取り扱う同社。依頼に沿って提案をするため、数多くある商品知識を幅広く身に付けなければならない大変さはあるでしょう。

【この仕事の向き&不向き】

【向いてる人】 人と話すことが好きな方

オーナーや決裁者と話すことが多い仕事なので「信頼関係を地道に築いていける方」や「相手に合わせたコミュニケーションを取ることができる方」に向いています。

• 考えることが好きな方

お客様に対して商品やレイアウトの提案もしていく同社。「こうしたら使いやすくなるかも」など、お客様の立場に立って考えることができる方に向いています。

【向いてない人】 傾聴力のない方

お客様の中には、ニュアンスで依頼をしてくる方も少なくありません。どのようなものを求めているのか、お客様との会話の中からくみ取って一緒につくり上げていく必要があります。お客様の話に耳を傾けられる方でないと、活躍は難しいでしょう。