仕事内容
*‥‥*‥‥*
海の上の特別なレストランで、
あなたの経験が光る場所――
*‥‥*‥‥*
県内唯一のディナークルーズ船
《モビーディック号》で働く、
そんな非日常空間があなたのステージです。
観光のお客様、記念日デート、特別なひととき…
そのすべてを「料理の力」で演出していく――
経験を活かして、あなたにしかできないおもてなしを。
仕事内容
海上レストランの《料理長》として、
料理長のサポートや現場全体の調理業務をお任せします
【具体的には…】
- メニューの企画・開発(季節限定・新規メニューなど)
- 食材の発注・仕入れ管理
- 原価・在庫管理
- キッチンスタッフの管理・育成
あなたの経験を最大限に活かせる環境です
※必要な情報や工程は、事前にしっかり共有しますのでご安心ください。
働く魅力ポイント
沖縄最大級のレストランシップ
『モビーディック号』でのお仕事
̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ここでしか味わえない、特別な「現場感」あり
観光客から地元のリピーターまで、
毎日が"誰かの特別な日"になる舞台です。
【待遇・福利厚生】
月収30万〜(経験・スキル考慮)
昇給あり
ボーナスあり(業績による)
制服貸与
社保完備
船上勤務ならではの非日常空間でのやりがい
「県内唯一」というレアな舞台で
あなたの技術と経験が、誰かの記憶になります。
まずはお気軽にご応募ください
求めている人材
経験者のみ募集
【必須資格】
以下のいずれかの資格をお持ちの方が対象となります
- 調理師免許
- 船舶料理士
- 栄養士
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日
12:00~22:00
実働:8時間
休憩:2時間
休日休暇
週休2日制(シフト制)
- 産前、産後休暇実績あり
- 育児休暇所得実績あり
- 月8日休み
- 有給休暇あり(半年後に年10日)
交通・アクセス
モノレール「旭橋駅」 から徒歩10分
給与詳細
基本給:月給 30万円 〜
固定残業代:なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
- 昇給あり
- ボーナスあり(業績による)
- 時間外手当あり
- 通勤手当あり
- 産前、産後休暇あり
- 育休制度あり
待遇・福利厚生
【福利厚生】
- 社保完備
- 昇給あり
- ボーナスあり(業績による)
- 時間外手当あり
- 通勤手当あり
- 産前、産後休暇あり
- 育休制度あり
職場環境
喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
-
料理長|船上レストラン
2ヶ月前
〒- 沖縄県 那覇市 通堂町, 有限会社ウエストマリン ￥300,000 per year· 県内唯一のディナークルーズ船《モビーディック号》で働く、そんな非日常空間があなたのステージです。 · 観光のお客様、記念日デート、特別なひととき…そのすべてを「料理の力」で演出していく――経験を活かして、あなたにしかできないおもてなしを。 · ...
-
料理長|船上レストラン
2週間前
〒- 沖縄県 那覇市 通堂町, 有限会社ウエストマリン ￥360,000 per year海の上の特別なレストランで、経験が光る場所です · 県内唯一のディナークルーズ船《モビーディック号》で働く · 非日常空間があなたのステージです · 観光のお客様、記念日デート、そのすべてを「料理の力」で演出していく · 経験を活かして、あなたにしかできないおもてなしを · メニューの企画・開発(季節限定・新規メニューなど) · 食材の発注・仕入れ管理 · ...
-
ホテルレストランの料理長
2日前
〒- 沖縄県 那覇市 泉崎, SORA株式会社私都 · Hotel Restaurant no Ryouri-cho · SOLAR HOTEL · SORA HOTEL · ...
-
焼肉レストラン 料理長候補
1ヶ月前
沖縄県 那覇市 松山, (株)アイティープラス」2023 · 」23 · 」ブランド、42 · 」online · shop Okinawa/Ryukyu.. · 〟〟 アピールポイント▟. · ...
-
料理長
2ヶ月前
〒- 沖縄県 那覇市 通堂町, 有限会社ウエストマリン県内唯一のレア求人、ここに登場 · 海の上のレストラン《調理長》募集沖縄最大級レストランシップ「モビーディック号」での勤務クルーズ船の厨房で、特別な料理をつくるお仕事ですホテルでもない、旅館でもない、「船の上」という非日常の舞台であなたの経験を活かしてみませんか? · ...
-
料理長
2週間前
〒- 沖縄県 那覇市 通堂町, 有限会社 ウエストマリン+・。+・。+・。+・。 · 試用期間あり · 海の上で非日常的な空間をあなたの経験を活かす特別なステージです。 · 沖縄最大級のレストランシップ『モビーディック号』にて《料理長》を募集します。 · v · メニュー開発(定番季節限定) · ...
-
料理長
1週間前
〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社DIGプライミング沖縄· 琉球たれ焼肉しゃぶしゃぶ「おきなわ苑」がOPEN · 美崎牛などのブランド牛から県産豚や県産鶏など、観光客から地元民までみんなが利用できるリーズナブルで美味しい使い勝手の良いお店にしたいと思っています。 · ...
-
料理長
1週間前
沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社DIGプライミング沖縄県庁前駅から徒歩3分・国際通りスグの久茂地中心地に2026年3月新規OPEN · おひとり様~ご家族や友達グループでワイワイ食事や居酒屋タイムなど…いろんなシチュエーションで美味しい料理とお酒が気軽にリーズナブルに楽しめる大衆居酒屋です。チャンプルーなどの沖縄料理をはじめ、刺身や焼魚・焼鳥・唐揚げ・串焼きや焼きそば・鉄板焼き、オリジナルメニューなど…いろんな居酒屋メニューを豊富にご提供する大衆居酒屋です,社会保険完備 · 昇給査定年2回 · ボーナス年3回 · ...
-
料理長
1週間前
〒- 沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社DIGプライミング沖縄__【大衆肉割烹 にく久 料理長の募集です】__ · 料理長経験ある方を歓迎しております経験や能力は、待遇(給与)で還元 · 和食料理などでの料理長経験のある方をはじめ、 · 副料理長やマネージャーなど料理長未経験の方でもステップアップしたい · そんな意思のある方ならご応募可能です。 · ...
-
料理長
1ヶ月前
沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社JCC沖縄の安定企業で働こう · 安定的な収入保障 · 沖縄県内で30店舗以上の店舗を運営 · 琉球料理・沖縄料理店にて、 · 料理長業務全般をお任せします。調理全般に関わる業務、調理、仕込み、発注、在庫管理、品質管理、新メニューの開発スタッフの教育育成などが含まれます。 · ...
-
統括料理長
1週間前
〒- 沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社DIGプライミング沖縄賞与(ボーナス)年3回 昇給査定年2回 社保完備 入寮可 入社祝6万円あり 月8~9日休 · これまでの店舗管理・運営経験・調理スキルなどを最大限に生かせる環境でお仕事を始めませんか。 · · · ...
-
料理長候補
2ヶ月前
〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社ミチツクル ￥3,000,000 per year炉端焼き居酒屋で働く店長候補 · 日々のキッチン業務に加え、料理長候補として店舗全体を支える役割をお任せします。 · ...
-
沖縄県 那覇市, 有限会社ウエストマリン ￥105,000 - ￥165,000 per year+～海の上に浮かぶレストラン · 夕暮れに染まる甲板、グラスを傾けるお客様、 · そしてキッチンには静かな熱気。 · +！ · ...
-
料理長
1週間前
沖縄県 中頭郡 北谷町 美浜, 株式会社ヒューマンテーブル· ハワイアンカフェアリーズ · Hawaiian Cafe ALLY'S · 本津县（ · okina · 北 · ...
-
料理長候補】「伝統×革新」の琉球料理
3週間前
沖縄県 那覇市 県庁前駅, くにんだ那覇伝統×革新の沖縄料理仕込み · 料理の考案・調理・盛り付け · 洗い物・清掃 · カウンターでのお客様対応 · ...
-
沖縄県 那覇市 美栄橋駅, LUCKY MAXIMUM ￥350,000 - ￥800,000 per year飲食店での勤務経験がある方、将来独立したい方、キャリアアップしたい方も歓迎 · ・キッチン業務全般(調理、仕込み、片づけなど) · ・店舗運営業務 · ...
-
ゴルフ場レストランでの料理長 月35万~
4週間前
沖縄県 国頭郡 恩納村 字冨着, パシフィックゴルフマネージメント株式会社 ￥3,500,000 - ￥4,200,000 per yearゴルフ場内レストランの料理長としてキッチン全体の運営・管理をする · メニュー開発、季節メニューの企画、調理業務および品質管理スタッフの育成・シフト管理衛生・安全管理を行う · ...
-
料理長候補】和食がメインの居酒屋
2ヶ月前
沖縄県 那覇市 県庁前駅, 食堂いずみ咲明//じ// ｦ//uff59//2026//月// · //new shop open · month salary 300-400 thousand yen · ...
-
焼肉店 キッチンスタッフ料理長候補
1ヶ月前
沖縄県 那覇市 久茂地, (株)アイティープラス+頑張った分だけ稼げる◎月35以上も可 · アルバイトから社員に昇格した従業員多数 · アツい若手スタッフが多数活躍中 · 社員旅行やレク多数無料まかない付き · 焼肉の知識・経験は勿論、 · その他の和食・洋食・フレンチなどの経験を活かせます。 · + · …少しでも興味をお持ちいただけたら是非ご応募ください♪ · ...
-
沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社DIGプライミング沖縄収入:月320~350万円、賞与年3回、昇給査定年2回 · 休日:完全週休2日(月8~9日休)、冬季1日、年間105日 · ...
-
沖縄県 中頭郡 北谷町, 株式会社KINSHISHI） 新規オープニングするアメリカンスタイルのレストランで調理および運営管理 · ） 料理長候補を募集しています。 · ...