【未経験OK】味噌×発酵×スパークリング日本酒の和食バル
特徴
未経験者歓迎/独立希望者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給35万円〜45万円
※試用期間3カ月:時給1400円
- 交通費支給(規定内)
- 昇給あり
- 賞与あり
ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給
応募資格
飲食店経験者歓迎
未経験者歓迎
和食・日本酒が好きな方大歓迎
勤務時間
13:00~24:00
シフト制・休憩1hあり
※終電考慮
終電考慮
休日・休暇
月8日
月8日以上休み
待遇
- 社会保険完備
- 制服貸与
- 美味しいまかない付き
- 生産者訪問
- 酒蔵、ジビエの生産者等に伺う
- 独立支援制度あり
生産者訪問/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
【 仕事内容 】
ホール:接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業 など
キッチン:仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・皿洗い など
ゆくゆくは店舗運営もお任せしたいと思っています。
ぜひ一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしております。
\\未経験者さんも歓迎//
最初は簡単なことから、少しずつ仕事をお任せしていきますのでご安心ください。
経験豊富なスタッフが基本から丁寧にお教えしていきます。
まずは、当店で働きながら調理・接客・店舗管理について学んでいきましょう
== 当店のここがポイント==
- スキルアップが目指せる環境
居酒屋という業態ならではの"遊び""新しさ"を織り交ぜながら、お店を創り上げています。
店長としてお店を運営し、自由に表現できるステージを探している方にピッタリ
経験のある方は、これまでの経験やスキルをぜひ活かしてください。
- スキルアップが目指せる環境
当店では、旬食材を使った和食・お味噌を使った和食×泡日本酒・日本酒のマリアージュを軸に提供。
神楽坂という立地の特性上、上品でありながら客層はさまざま。
丁寧なおもてなし・丁寧な仕事・丁寧な料理などのスキルが身につきます。
【 こんな⽅を歓迎します 】
- 店長候補として、メニュー開発・提案をしてくださる方
- お客様との関係性づくりができる方
- スタッフ育成・売上の管理ができる方
- 日本酒や和食が好きな方
- 人と関わるのが好きな方
- 独立したい方
まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう
皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。
身につくスキル・学べる知識
包丁さばき/盛り付け技術/日本酒の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
お店の特徴:醤-hishio-(ヒシオ)
客単価:7000円〜10000円
席数:20席〜30席
喫煙:屋内禁煙
定休日:無休
運営:株式会社youmake
オープン日:2021年03月31日
個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)
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旬食材・お味噌を使った料理で日本を元気に
豊富な品揃えの泡日本酒も提供
\未経験OK/その他充実した福利厚生あり
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『醤』について
2021年3月31日に神楽坂にて新規オープン。
コロナ禍で飲食店が悪とされている中、居酒屋から日本を元気にしようと考えました。
それが20代の若手オーナー城本と真吉が運営する『株式会社you make』の第一号店です。
前職での日本酒の提案力を強みにおきつつ、コロナ禍の外食でのネガティブイメージを払拭。
日本酒に合わせる、もう一つの軸となったのは味噌。
日本古来の伝統調味料であり、昨今の発酵ブームでも取り上げられています。
日本酒は新しいスパークリングをメインとし、スティルも扱っています。
「お味噌・旬食材に拘る和食×スパークリング日本酒」というメインコンセプトで神楽坂には少ない単価帯での提供をしています。
\\お店をより良くしていける仲間を募集中//
まだまだオープンして間もない小さな和食居酒屋です。
当店では現在、20〜30代のスタッフ中心にお店を運営しています。
日々トライ&チェンジしながら、さまざまなことに挑戦しています。
ありがたいことにたくさんのお客様・常連様に来ていただけるようになりました。
さらなるお店のパワーアップのために、共にお店を盛り上げていける方をお待ちしております。
「こんなお店にしたい」そんな思いをどんどん表現していただけるステージになれば幸いです。
求職者の皆様へメッセージ
神楽坂という立地の特性上、上品でありながら客層がさまざま。
そのため「丁寧なおもてなし」「丁寧な仕事」「丁寧な料理」を提供しています。
その中に居酒屋という業態ならではの「遊び」「新しさ」を織り交ぜながら日々、お店を創り上げています。
和食や日本酒が好きな方にピッタリな環境です。
アルバイトの方はシフトが削られることも無く、昇給も常に考慮しながら働いていただけます。
ご応募心よりお待ちしています
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店長候補】日本酒/和食バル
1ヶ月前
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店長候補】和食、日本酒
4週間前
東京都 港区 麻布十番駅, 麻布十番 すぎ乃店長候補 · お客様を心地よくお出迎えして頂き、 · 日本酒やお料理を楽しんで頂くお仕事と、 · 慣れてくれば、スタッフの管理や日本酒の管理、 · 顧客管理、数値管理、販促などもお願いします。 · ...
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料理長候補】日本酒/和食バル
1ヶ月前
東京都 千代田区 飯田橋駅, 醤-hishio-フロ﹦﹣ｑｭ｢ · ！ ！ · 雇用形態・給与 · ）正社員 月給35万円〜45万円 · ※試用期間3カ月:時給1,400円~ · 交通費支給(規定内)昇給あり賞与あり · ...
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調理】日本酒/和食バル
1ヶ月前
東京都 千代田区 飯田橋駅, 醤-hishio-未経験者歓迎、時給1300円〜1500円、昇給あり/交通費支給、旬食材を使った和食・お味噌を使った和食×泡日本酒を提供。丁寧なおもてなし・丁寧な仕事・丁寧な料理などのスキルが身につきます。 · ...
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日本酒居酒屋の店長候補
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〒- 東京都 新宿区 高田馬場, 株式会社イデアコーポレーション ￥3,000,000 - ￥4,000,000 per year未経験から店長へ月給30万円+独立支援制度あり · 株式会社イデアコーポレーションは「日本一の飲食店グループを作り、日本国民の幸せに貢献すること」を理念に、神戸牛専門店やアミューズメント居酒屋など多様な業態を展開しています。新規出店も積極的に進めており、最短1年で店長昇格、将来的には幹部職へのキャリアパスも用意されています。 · 雇用保険 · 厚生年金 · 労災保険 · 健康保険 · 交通費全額支給あり · 家族手当 · ...
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料理長候補】和食、日本酒
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東京都 港区 麻布十番駅, 麻布十番 すぎ乃料理長候補 · まずは仕込み、調理、盛り付けなど、 · 調理場全般のお仕事をお願いします。 · 慣れてくれば発注業務、お料理メニューを一緒に決める、 · などのお仕事もお願いします。 ...
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東京都 中央区 馬喰横山駅, 日本橋 おといち？？ · 未経験から目指す、将来の店長候補/綺麗でカジュアルな和モダン居酒屋《若手活躍中》経営ノウハウも学べます？？ · ？？ · 新しいステージでの挑戦を、私たちがしっかりサポートします。 · ＜％ 未経験でも、そんな真っ直ぐな想いをお持ちの方を大歓迎。 · （） · 海鮮料理×厳選日本酒 · ！＂《お洒落な和モダン空間" · 《《若手&男性スタッフも活躍する職場"《 · ...
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店長候補】海鮮料理と日本酒の大人の酒場
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東京都 豊島区 池袋駅, 海鮮酒場 魚波 ￥360,000 - ￥4,320,000 per year独立希望者歓迎、平均勤続年数7年以上のインセンティブ×手厚い教育体制です。まかない・食事補助あり、社会保険完備など優遇条件が充実。 · ...
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東京都 千代田区 大手町駅, さかなさま 大手町店土日祝休み(月9日休み) · 社員の休みがバイトのシフトに左右されない環境 · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 正社員 月給40万円〜55万円 · 「、昇給・昇格(随時) ※毎月頑張りを評価」 · 「、給与査定(3ヶ月に1回)※定期的に給与査定を行います」試用期間あり(2ヶ月)※期間中は月給より2万円減額 · ...
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東京都 千代田区 日比谷駅, さかなさま飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方 · \\\\\\\\、🚨！ · ...
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〒- 東京都 千代田区 内神田, 株式会社ベストモア· 完全週休二日制/年間休日120日以上JR神田駅から徒歩2分。当店は高知県土佐・静岡県伊東など、漁港直送の鮮魚を扱う魚料理専門店です。 · 季節ごとに旬の魚を仕入れ、最高の状態でお客様へご提供しています。シマガツオ、ハマフエフキ、ツムブリなど · ,普段なかなか出会えない珍しい魚が入荷するのも当店の魅力。また、日本酒は年間約1,000種類を取り扱い · ,定番銘柄から希少酒まで幅広く揃えています今回は、マネージャー候補を募集します. ...
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東京都 新宿区 高田馬場, 株式会社イデアコーポレーション未経験可能人物重視の採用、最大月給40万円。家族手当など各種手当大充実 · 成長中の企業早期昇格・昇進可能、独立支援制度あり · ...
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東京都 渋谷区 渋谷駅, 牡蠣と和食。Ikkoku(イッコク) ￥4,000,000 - ￥6,000,000 per year本："牡蠣と和食。Ikkoku("しう")"> · 杈（ 5000円~7000円 ） · ...
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東京都 豊島区 西池袋, 株式会社イデアコーポレーション未経験可能人物重視の採用 · 最大月給40万円 · 毎月支給の店舗達成ボーナスあり(最大5万円/月) · 家族手当など各種手当大充実 · ...
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東京都 新宿区 西新宿, 株式会社チドリアシ日本の美味しさとおもてなしを世界に届ける仕事です。海外からの旅行者に日本の美味しさとおもてなしを伝えることになります。新宿の日本酒バル「どろん」でゲストを英語で出迎え、食と文化の魅力を紹介します。 · ...
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東京都 杉並区 和泉, 株式会社イデアコーポレーション未経験可能人物重視の採用・最大月給40万円・毎月支給の店舗達成ボーナスあり(最大5万円/月)など多くの福利厚生が充実。仕事に挑戦し続けたい人にはぴったりの環境です。 · ...
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東京都 中野区 中野坂上駅, 中野坂上 縁+料理長 · 年間休日120日月給30万円~35万円 · +正社員 月給30万円〜35万円,valid_job:1} ...