【未経験OK】味噌×発酵×スパークリング日本酒の和食バル
特徴
未経験者歓迎
雇用形態・給与
アルバイト 時給1300円〜1500円
※研修期間1カ月:時給1200円
- 交通費支給(規定内)
- 時給アップあり
昇給あり/交通費支給
応募資格
未経験者歓迎
経験者歓迎
勤務時間
13:00~24:00(シフト制)
※1日5h、週3日以上相談
※終電考慮
- フルタイム勤務できる方大歓迎
終電考慮/フルタイム歓迎
休日・休暇
シフト制
待遇
- 社会保険完備
- 制服貸与
- 社員登用あり
- 生産者訪問
- 資格取得支援
- 美味しいまかない付き
生産者訪問/資格取得支援/社員登用制度/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
【 仕事内容 】
ホール:接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業 など
キッチン:仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・皿洗い など
仕込みから調理業務・お客様への接客をおこなっていただきます。
あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう。
〜ここがポイント〜
- 未経験者さんも歓迎
落ち着いた雰囲気の和食居酒屋です。
自信を持って、お客様の前に立てるようにしっかりサポートします
がっつり稼ぎたい方・お料理が好きな方・飲食店でチャレンジしてみたい方大歓迎しています。
- スキルアップが目指せる環境
当店では、旬食材を使った和食・お味噌を使った和食×泡日本酒・日本酒のマリアージュを軸に提供。
神楽坂という立地の特性上、上品でありながら客層はさまざま。
丁寧なおもてなし・丁寧な仕事・丁寧な料理などのスキルが身につきます。
- しっかり稼げる高時給
時給は《1300円》からのスタート
安定してしっかり稼げる環境が整っています。
【こんな方を歓迎します】
- 人と接することが好きな方
- チームの仲間と協力して仕事に取り組める方
- 仕事を通じてスキルを身につけたい方
- 常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
- 自身の適性を見つけるために幅広い業務にチャレンジしたい方
ご応募お待ちしております
身につくスキル・学べる知識
包丁さばき/盛り付け技術/日本酒の知識/仕入れ・食材の目利き
お店の特徴:醤-hishio-(ヒシオ)
客単価:7000円〜10000円
席数:20席〜30席
喫煙:屋内禁煙
定休日:無休
運営:株式会社youmake
オープン日:2021年03月31日
個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)
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旬食材・お味噌を使った料理で日本を元気に
豊富な品揃えの泡日本酒も提供
\未経験OK/その他充実した福利厚生あり
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『醤』について
2021年3月31日に神楽坂にて新規オープン。
コロナ禍で飲食店が悪とされている中、居酒屋から日本を元気にしようと考えました。
それが20代の若手オーナー城本と真吉が運営する『株式会社you make』の第一号店です。
前職での日本酒の提案力を強みにおきつつ、コロナ禍の外食でのネガティブイメージを払拭。
日本酒に合わせる、もう一つの軸となったのは味噌。
日本古来の伝統調味料であり、昨今の発酵ブームでも取り上げられています。
日本酒は新しいスパークリングをメインとし、スティルも扱っています。
「お味噌・旬食材に拘る和食×スパークリング日本酒」というメインコンセプトで神楽坂には少ない単価帯での提供をしています。
\\お店をより良くしていける仲間を募集中//
まだまだオープンして間もない小さな和食居酒屋です。
当店では現在、20〜30代のスタッフ中心にお店を運営しています。
日々トライ&チェンジしながら、さまざまなことに挑戦しています。
ありがたいことにたくさんのお客様・常連様に来ていただけるようになりました。
さらなるお店のパワーアップのために、共にお店を盛り上げていける方をお待ちしております。
「こんなお店にしたい」そんな思いをどんどん表現していただけるステージになれば幸いです。
求職者の皆様へメッセージ
神楽坂という立地の特性上、上品でありながら客層がさまざま。
そのため「丁寧なおもてなし」「丁寧な仕事」「丁寧な料理」を提供しています。
その中に居酒屋という業態ならではの「遊び」「新しさ」を織り交ぜながら日々、お店を創り上げています。
和食や日本酒が好きな方にピッタリな環境です。
アルバイトの方はシフトが削られることも無く、昇給も常に考慮しながら働いていただけます。
ご応募心よりお待ちしています
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