【20〜30代の若手活躍中】\毎月インセンティブ×手厚い教育体制/平均勤続年数7年以上
特徴
独立希望者歓迎
雇用形態・給与
正社員 月給35万円〜
※試用期間1~3カ月…月給-1~3万円
- 試用期間中は契約社員としての雇用です
※固定残業代45時間分、52,200円を含む
- インセンティブ制度(歩合制/月1~10万円)
- 入社3カ月後から支給
- 育児手当あり
- 昇給あり
- 交通費全額支給
【収入例】
月6日休み…月給35万円+インセンティブ
月8日休み…月給32万円+インセンティブ
家族手当/インセンティブ制度/昇給あり/交通費全額支給
応募資格
飲食店での勤務経験がある方
\こんな人はさらに歓迎・優遇します/
- 焼鳥業態の経験者
- 和食業態の経験者
- 魚を捌ける方
勤務時間
12:00〜23:00(シフト制)
※休憩1~2時間
※繁忙期には1時間程度勤務時間が前後する可能性あり
- 終電考慮
終電考慮
休日・休暇
月6~8日
- 好きな休日数をお選びいただけます
- 休日数による給与変動あり(面接時に詳細をお伝えします)
週休3日制も相談可能
有給休暇(12日)
- 入社半年後に付与
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
夏季休暇/年末年始休暇/有給休暇/月8日以上休み
待遇
- 社会保険完備
- まかない・食事補助あり
- 制服貸与
- 社員旅行(年2回)
- 独立支援制度
まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
仕事内容・求める人物
【仕事内容】
- ホール業務
お客様のご案内・料理やドリンクのサーブ・片付け など
- キッチン業務
仕込み・調理・盛り付け・洗い物 など
店舗での業務全般をお任せします。
まずは、ホール業務のマスターが目標
慣れてきたら、キッチンのお仕事にも少しずつ携わってくださいね。
- 後々は…
スタッフ教育や数値管理など、マネジメント業務にチャレンジ
店舗のリーダーとして、お店を引っ張ってください
スタッフの見本となるよう、向上心を持った模範的な行動を目指してくださいね。
==〈選べる休暇制度〉であなたらしさを叶える==
当店では、希望や将来設計に応じて働き方が相談可能
週5~8日の中から、好きな休日数をお選びいただけます。
ライフスタイルに合わせ、週休3日制も選択OK
ちなみに…既存スタッフは、年収重視のメンバーが多いので月5~6日休みの方がほとんどです
もちろん、休日数によって評価や業務内容が大きく変わることはありません。
ぜひ、あなたに合った働き方を選択してくださいね。
==居心地の良さが自慢です==
1~3年での転職が当たり前の飲食業界。
しかし、当店には勤続10年を越えるスタッフが4名も在籍しています
また、アルバイトから正社員になった実績も多数
当店の働きやすさを、ぜひ実感してください
==独立に向けたサポート体制も充実==
将来的な独立を目指している方には、会社全体でバックアップ
技術や知識的な部分はもちろん、金銭面のサポートもおこなっています。
「こいつは大物になる」「応援したい」という働きぶりの方には、独立費用を出資
実際に2名のスタッフが、支援を受けて独立しました
《こんな方が輝ける環境づくりをおこなっています》
*向上心を持って仕事に取り組める方
*周りの人を大切にできる方
*虎視眈々とキャリアアップの機会を狙う、野心家の方
*「馬鹿正直」と言われるほど素直で意欲のある方
*チームの中心に立って物事を進めるのが好きなリーダー気質の方
「自分の居場所を探している」
「もっと成長したい」
「頑張りたい」という意欲がある方は大歓迎
まずは一度お話ししませんか?
ご応募お待ちしております。
身につくスキル・学べる知識
包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/日本酒の知識/肉の知識/魚の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
お店の特徴:海鮮酒場 魚波(カイセンサカバ ウオナミ)
客単価:4000円〜5000円
席数:50席〜75席
定休日:年中無休
運営:株式会社ハウオリダイニング
駅チカ(徒歩5分以内)
〈〈 『海鮮酒場 魚波』のご紹介 〉〉
当店があるのは、池袋駅の東口。
池袋区役所のスグ目の前にある大人の酒場です
青地に白抜きの文字が潔いのれんをくぐると、純和風の広々とした店内。
座敷席はすべて掘りごたつ式になっており、楽にくつろげる空間です。
産地直送・いけすからの新鮮なお刺身・串揚げ・煮込みが自慢
カウンターの奥にあるのは、大きないけす。
泳いでいるのは、産地直送の厳選したお魚たちです。
大都会・東京の真ん中で、その場で捌いた新鮮なお造りが楽しめるお店として、ご好評いただいています。
また、お刺身のほかにも、サクサクの衣が自慢の串揚げや、独自配合の味噌を使った煮込みなど、一品料理が充実
奇をてらうのではなく、基本に忠実に、丁寧な和食をお出ししています。
日本酒も豊富なラインナップ
お料理に合わせた日本酒も、当店の自慢のひとつ。
常時20種類をご用意しており、どれもお料理との相性は抜群です
時期によっては、メニューにない〈隠し酒〉もご用意。
仕事を通してさまざまな日本酒に触れることができますよ
==========
今回は、向上心のあるスタッフを大募集
既存スタッフの刺激になるような、フレッシュで意欲のある方を探しています。
受け身にならず、先輩や上司にガツガツ立ち向かってくれる方は大歓迎
若手や経験の浅い方でも、主体性を持ってお店づくりに取り組める環境ですよ。
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\これから入るあなたと『魚波』の3つお約束/
その1)〈上司や先輩の機嫌を伺う〉のはあなたの仕事ではありません
当社では「最初はできなくて当たり前」「知らなくて当たり前」を共通認識として持っています。
しっかりと筋道立てて教えていくので、分からないことは何でも質問してくださいね。
急に怒鳴ったり、理由を伝えずに怒ることは無いのでご安心を
気軽に質問できる環境だからこそ、のびのびと成長することができます
その2)レベルに合わせた指導を徹底分かるまで教えます
あなたと一緒に働くのは、飲食経験30年以上のベテランたち。
経験豊富な料理人が、あなたのレベルに合わせた指導をおこなっていきます。
例えば…
*未経験の方包丁の扱い方や飲食業のイロハから指導
*中級レベルの方得意なことをいかしつつ、苦手分野を克服できるようにサポート
*経験者お店のルールを教えたあとは、即戦力として活躍 など
「もっとできるのに…」「業務が難しすぎる…」といったストレスを抱かないよう、業務内容を調整していきます。
その3)意欲や主体性を評価出る杭は伸ばしていきます
当社では、意欲や向上心など、主体性やモチベーションの部分を評価。
頑張っている人が褒められ、活躍の場が広がっているという、当たり前の環境づくりをおこなっています。
年齢や経験に関わらす、料理を考案したら試食会に持ち込みOK
スタッフから好評価を受ければ、コースや季節限定メニューとしてお客様に提供します
【運営会社のご紹介】
『株式会社ハウオリダイニング』
串焼き業態や海鮮酒場など、さまざまな業態を展開している当社。
今後も、さらなる事業拡大を目指し、社員全員で邁進しています
希望者は、キャリアアップや新店の立ち上げにも参画可能
重要なポストがどんどん生まれているので、活躍のステージを求めている方にもピッタリの環境ですよ。
【運営店舗をご紹介】
- 『魚波池袋西口店』
- 『串焼処 韓二郎』
- 『和匠大山店』 など
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