仕事内容
FONZグループとは
地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。
そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。
現在は、『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』をはじめとする個性あふれるブランドを、グループ全体で国内外に90拠点以上展開中。
どの店舗でも「料理」「空間」「サービス」を追求し、お客さまを笑顔にできるお店づくりに尽力しております。
当社では、現在約2000名の従業員が各店舗にて活躍中。
今回は、レイバーコストの最適化とシフト運営を通じて、売上・利益の向上を推進する役割を担ってくださる方を募集します
主な業務業務内容
組織拡大に伴い、複数店舗の人・数字・運営を横断的にマネジメントし、成果につなげるポジションを募集。
以下のような業務のほか「レイバー」チームのマネジメントもお任せします。
<実務全般>
・FL管理
・各店舗の人件費管理
・売上予測のチェック
・売上増加時/減少時の対応想定
・適性なシフト組みの維持 etc.
<マネジメント>
成長フェーズの会社のため、まだまだ基盤づくりが必要な段階です。
利益の最大化を目指し、各店ごとの適正労働時間数を把握、計画的に人件費をコントロールする役割を担うポジションとして
チームのマネジメントを含めてご活躍いただくことを想定しております。
会社やチーム内で起こることにアンテナをはりながら、仕事を進めていただける方を求めています。
組織体制
現在の人事部は、全体で20名程のメンバーで構成されています。
「労務」「採用」「人材開発」「ダイバー」等、店舗運営に必要なほとんどの部署が同じオフィス内にあるので、日々協力しあいながら業務に取り組んでます。
完全な縦割りではなく、時に担当を兼任したり、担当外の分野であっても協力しながら推進しています。
虎ノ門のオフィスは店舗同様洗練されたデザインが特徴。大きめの会議室があったり、zoom用のプライベートルームがあったりと、働きやすさを詰め込んだオフィスです。
求める人物像
・現場の声を大切にし、店舗と同じ目線で伴走できる方
・売上・人件費・シフトなどのデータを分析し、最適な施策を立てられる方
・現場の変化を前向きに捉え、スピード感を持って意思決定できる方
・計画を立てて実行し、課題解決まで責任を持てる方
・スタッフやマネジメント層との丁寧なコミュニケーションが取れる方
当社の社風・特徴
・社歴・年齢・肩書に囚われない、フラットで風通しの良い社風です
・マニュアルやルールが全てではなく、柔軟性、多様性を大切にしています
・店舗第一主義で、主役の店舗を本部が支える、という想いを強くもっています
・成長企業で、多くの新しい取り組みに携われるチャンスがあります
資格
【必須】
- レイバーコントロール関連の実務経験をお持ちの方
- 管理職経験をお持ちの方
【歓迎】
- 飲食業界、サービス業界でのご経験をお持ちの方
勤務時間
実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日
・勤務曜日:月・火・水・木・金・祝
・勤務時間:
[1] 09:00~18:00
[2] 10:00~19:00
※勤務時間は上記がベースとなりますが、業務内容に応じてご自分でコントロールしていただきます。
- 在宅勤務可(週1~2回)
- 月1回程度、土曜出勤あり(平日振替休日)
休日
年間休日120日以上
週休2日休み(土・日)
※月1回程度土日出勤あり(振替休日あり)
・有給休暇制度
・リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
・産前産後休暇
・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
・慶弔休暇
勤務地備考
〒 東京都港区愛宕1丁目5-3愛宕THビル 2階
アクセス
東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズA1a口徒歩約4分、東京メトロ日比谷線 神谷町4a口徒歩約7分、東京メトロ銀座線 虎ノ門1番口徒歩約9分
フェルミエ愛宕店というチーズ屋さんが入っているビルの2階です。
給与
月給 35万円~50万円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代:1ヶ月あたり4万5620円~6万5000円(固定残業時間:20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※試用期間3カ月/期間中も同条件
※給与額はこれまでのご経験能力に応じて決定いたします。
※昇給あり
※賞与年2回(2年目より査定対象/業績連動)
※一般クラスでの採用の場合は20時間の固定残業代45,620円~を含み、超過分は別途支給します。
交通費:交通費支給
1日支給上限/1,000円
月額支給上限/2万円
待遇・福利厚生
【福利厚生】
家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)
結婚祝い金
出産祝い金
社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます)
<その他補足>
私服勤務可
職場環境
【職場の雰囲気】
個性が活かせる
デスクワーク
長く働ける
力仕事が少ない
知識、経験必要
応募方法
WEB応募+TEL応募
まずはお気軽にご応募ください。
その後、選考に関する詳細な情報をお送りいたします。
選考プロセス
【選考フロー】
- 書類選考
- 面接(2回を予定しています)
※平日夜間、土曜日の対応も相談可。在職中の方もお気軽にご相談ください。
※遠方の方は、オンライン相談可
- 内定
※入社日もご相談ください
【問合せ先について】
問合せ先:
その他
長期歓迎、平日のみOK、昇給あり、交通費支給、PCスキルを活かせる・身に付く、服装自由、髪型自由
【ブランド名】
フォンス
【事業内容】
飲食店の運営および調味料の製造・販売、日用美術品・家具の販売
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東京都 港区 愛宕, 株式会社フォンス Remote job¥2,000,000 - ¥2,800,000 per yearFONZグループとは地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。その代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。現在は「沢村」「THE CITY BAKERY」「川上庵」をはじめとする個性あふれるブランドをグループ全体で国内外に90拠点以上展開中。 · ...
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税務スタッフ Tax Junior
2ヶ月前
Tokyo Forvis Mazars in Japan ¥2,500,000 - ¥4,000,000 per yearForvis Mazars is seeking a Tax Junior to join their team. The successful candidate will be responsible for preparing tax returns, filing documents, and supporting tax advisory business. The ideal candidate will have experience in management accounting, PC skills, and English lang ...
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Tokyo Marsh OTHERWe are looking for talented individual to join Marsh Japan as HR manager. · ...
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Minato Marsh McLennan Full timeWe are looking for talented individual to join Marsh Japan as HR manager. This is a role that has hybrid working requirement of working in the office at least three days in a week. · Bachelor's degree or higher. · 5 years or more experience as HR Generalist or Human Resource Busi ...
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HR Generalist
4週間前
〒- 東京都 港区, Hyatt Vacation Ownership ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year+Perform HR Generalist duties focus on Business Partnering, Recruiting, New Hire Orientation, HR Reports, HRIS, Employment Contract, HR operations and administration. · Collaborate with HR Manager and another HR Generalist to perform HR duties on timely manner and efficiently. · ...
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Tokyo Monotype Full time¥3,600,000 - ¥6,000,000 per yearManage accounting tasks including AP process in SAP, oversee accounts payable software and ensure process efficiency. Handle accounting tasks related to AP, maintain accurate bookkeeping records, manage monthly closings including accruals. · ...
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Tokyo DCSS Technology Pte LtdWe are seeking a Project Manager to lead the continuous improvement of vendor control, · S LA management, and operational quality as we expand and enhance the maintenance and operation framework.This position involves correcting the tendency for troubleshooting and operational ma ...
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Tokyo - Akasaka Marsh McLennanWe are looking for talented individual to join Marsh Japan as HR manager. This is a role that has hybrid working requirement of working in the office at least three days in a week. · ...
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Tokyo MarshWe are looking for talented individual to join Marsh Japan as HR manager. · Business leader or people manager on human resources operations and strategy. · New initiatives, appropriate plans, and execution related to reorganization. · Talent management programs including performa ...
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Tokyo - Akasaka Marsh McLennanWe are looking for talented individual to join Marsh Japan as HR manager. This is a role that has hybrid working requirement of working in the office at least three days in a week. · Biz leads and people managers on HR operations and strategies support business plans and HR progr ...
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経理マネージャー
2週間前
Tokyo Vpon AI Big Data GroupWe are seeking an experienced Finance Manager to oversee all aspects of accounting from daily bookkeeping to financial closing while ensuring compliance and proper accounting treatment across multiple regionsDevelop financial models forecasts to support business strategies. · Ana ...
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Tokyo Crédit Agricole Assurances ¥12,000,000 - ¥15,000,000 per yearCALJ is actively growing its creditor protection insurance business (GCL) to answer client needs through a diversified distribution network. · Developing operating strategies. · Improving customer service. · ...
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レイバー担当
3週間前
東京都 港区 愛宕, 株式会社フォンス Remote job· FONZグループとは · 地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。 · そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。 · 現在は、『沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』をはじめとする個性あふれるブランドを、グループ全体で国内外に90拠点以上展開中。 · ...
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Tokyo ICON plc ¥4,010,000 - ¥9,000,000 per yearWe're proud to foster an inclusive environment driving innovation and excellence, and we welcome you to join us on our mission to shape the future of clinical development. · currently,we are looking for a site management administrator who can support the operation of clinical tri ...
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Massage Room Staff
1ヶ月前
Minato American Express Freelance¥120,000 - ¥240,000 per yearWe are seeking Massage Room Staff to help us establish our in-house massage room. The successful candidate will be responsible for managing the room's operations and providing health care services.Responsibilities include: · Counseling and treatment of clients · Management of cli ...
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アコモデーション・マネージャー
3日前
Tokyo EFThe Accommodation Manager is responsible for ensuring that all host families and residences meet EF's minimum quality standards. They also arrange for students to receive information about their accommodations before arrival. · Schedule and conduct regular visits to host families ...
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Massage Room Staff
1ヶ月前
東京都 港区, American Express ¥6,000,000 - ¥9,000,000 per yearWe are hiring Massage Room Staff (disabled recruitment) to manage the operation of our in-house massage rooms. The successful candidate will be responsible for managing health care and operations, including counseling and treatment. · We welcome applications from individuals with ...
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Merchandise Manager
1ヶ月前
Tokyo POP MART ¥6,000,000 - ¥12,000,000 per yearThe Merchandise Manager will lead merchandising operations across multiple sales channels in Japan with a strong focus on direct retail business models. · Manage merchandise planning procurement lifecycle ensuring timely accurate system updates upon product arrival · Conduct in-d ...
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Tokyo Airbus HelicoptersThe Job Manager will oversee the Administration &HR Section1 and handle some HR Business Partner (HRBP) duties. · This role has broad responsibilities related to the overall operation of the company. ...
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Tokyo Amazon ¥4,100,000 - ¥6,150,000 per yearAmazon seeks an experienced Workplace Health and Safety (WHS) Senior Program Manager to support Japan business units within AMET, APAC, and LATAM regions. · ...
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Tokyo Manulife Full timeThe Compliance Risk Management Department will be responsible for managing compliance risks across multiple sales channels. · Conducting on-site inspections of sales bases to ensure compliance with risk management regulations. · Maintaining records of all business activities rela ...