新規開業広島・宮島のホテルでレストランサービス

1週間前

広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社Hagino

仕事内容:

2026年3月開業の「HOTEL FORK & KNIFE」にて、レストランサービスを募集。

薪火料理と共に、接客の型をゼロから構築します。

現場での気づきを活かし、チームで理想のサービスを追求できる環境です。

【主な仕事内容】

  • レストランでの接客・サービス業務
  • オーダーテイク、料理・ドリンクの提供
  • ゲストへの料理・ドリンクの簡単なご案内
  • キッチンとの連携、営業中のチームサポート
  • 開業準備に伴う、サービス・オペレーションづくりへの参加

アピールポイント:

◆新規開業ならではの 一体感あるチーム

ゼロから現場を創り、強い団結力のあるチームを育成することができます。

◆自分の気づきや工夫が、そのままサービスに反映

現場のアイデアを即実践し、接客の質を高められることができます。

◆料理・空間・人をつなぐ役割を担える

食と空間の魅力を伝え、ゲストの感動を演出し、やりがいを感じられます。

◆レストランだけでなく、ホテル全体の動きが見える

部門を超えて連携し、ホテル全体の動きを捉えることができます。

求める人材:

今後も新規開業が続くため、今回の立ち上げ経験を武器に、将来の責任者候補や別ブランドへの横断的な挑戦が可能です。

伸びしろと意欲がある方を歓迎しています。

【必須条件・スキル】

  • 接客・サービス業での実務経験(飲食、販売、ホテルなどジャンル不問)

【歓迎条件・スキル】

  • レストラン・カフェ・ホテルでのサービス経験
  • 新規開業や立ち上げフェーズへの興味
  • ワイン・日本酒などドリンクへの関心
  • 英語などの語学スキル

【求める人物像】

  • サービスを「作業」ではなく「体験」だと考えられる方
  • チームで店をつくることにやりがいを感じる方
  • 状況に応じて、柔軟に動くことができる方
  • 決まった正解より、より良い形を考えたい方
  • 現場経験はあるが、今の環境に物足りなさを感じている方
  • 「次は一段上のステージに行きたい」「新たなホテルづくりの当事者になりたい」という若手

勤務時間・曜日:

  • シフト制(1年単位の変形労働時間制)
  • 24時間3交代制 7:00~16:00、13:00~22:00、22:00~7:00
  • 1日9時間勤務(実働8時間・休憩1時間)

※モデルシフトはこれから作成の為、上記は一例

休暇・休日:

  • 公休 月9日(2月は8日)
  • 年間休日112日(公休107日+有給休暇5日)
  • 有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
  • 特別休暇(入社1年後に5日付与)
  • 慶弔休暇
  • 産前産後休暇(取得者多数)
  • 育児休業(男女共に取得者多数)

勤務地:

※会社が転勤を命じた場合は下記支給有り(転勤条件は社内規程に従う)

・転勤に伴う費用

・転勤社宅

アクセス:

・「広島駅」よりJR山陽本線(下り)で約30分

・「宮島口」駅で下車徒歩7分

・「宮島口駅」からホテルまでの無料送迎バスも運行

・関西・広島市方面から:山陽自動車道「廿日市IC」より車で約10分

・福岡・山口方面から:「大野IC」より車で約10分

給与:

給与:32万円~42万円

想定年収:380万円~500万円

※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給)

※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます

※3か月の試用期間あり(使用期間中の給与変動の可能性基本的になし)(試用期間中は契約社員、社保加入)

・昇給:年2回

・交通費支給(月上限3万円まで)

待遇・福利厚生:

  • 昇給
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合)
  • 健康診断(年1回)
  • 社員紹介手当
  • 全社総会(社内文化祭)
  • 社員割引(自社運営店舗・施設)
  • G-BASE(社内研修制度)

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 320,000円 - 420,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 169時間

  • 新規開業広島・宮島のホテルでレストランサービス

    1週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社Hagino

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  • 住み込みリゾートバイト/広島県宮島・リゾートホテル(レストランサービス)

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市, 株式会社グッドマンサービス ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    住み込みリゾートバイト、寮費無料、地址は広島県宮島です。11時からの通し勤務で選考結果も早く、好評の声が続出する現場です。温泉入浴可能×毎日2食支給です。 · ...

  • 2026年3月open|ホテルレストランマネージャー

    2週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社GREENING

    · 2026年3月広島・宮島に開業するホテルの立ち上げを担うレストランマネージャー募集です。瀬戸内の食材を薪火で仕上げるローカルガストロノミーと土地の文化や空気感を大切にしたサービスを通して「ここでしか味わえない食体験」を提供するレストランです。 · ...

  • 料飲部門マネージャー

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,800,000 per year

    · レストラン/バーにおける接客サービスの統括、部門の売上・原価・コスト管理チームビルディングスタッフの教育育成サービスクオリティの維持改善オペレーション構築マニュアル策定 · ...

  • 新規開業ホテルを支える 管理・予約サポート事務

    1ヶ月前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社GREENING

    〜オープニングスタッフ大募集〜 · ・2026年3月開業|新規ホテルの立ち上げ募集 · ・評価基準が明確なステップアップ制度 · ・静かで落ち着いた上質なホテル環境 · ・宮島口エリアの新規開業案件 · ・宿泊業界経験を活かせる事務ポジション · ...

  • レストラン調理スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · レストランにおける調理業務(仕込み・調理・盛り付け)を行います。食材や備品の発注、在庫管理、厨房内の衛生管理も行います。 · 新メニュー開発のサポートも行います。 · ...

  • 宿泊部門マネージャー

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · フロント・レセプション業務全般の統括 · サービスマニュアルの策定/運用 · 客室インスペクション · レベニューマネジメント · 宿泊システムの運用・管理 · クレーム対応(中程度まで)および改善策の実行 · ...

  • オープニングスタッフ ラグジュアリーホテルのフロントスタッフ

    2週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社GREENING

    本 ﾕ ﾅ · ！ · GREENING -国인 ,（ CALTURE ONSEN RYOKAN） · class= · hotel · newly opened in Miyajima. · The hotel's face is the front staff. We are looking for an opening staff to work together with us to create a new experience. ...

  • レストランサービススタッフ

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    個人の「好き」や「やりたい」を尊重し、裁量権を持ってトライすることが可能な職場環境・社風です。首都圏外での宿泊施設の新規開業を多く予定しています。 · ホテル・レストランについて2026年3月OPEN『HOTEL FORK & KNIFE』世界から注目を集める観光地・宮島の玄関口「宮島口」にGREENINGが手がける温泉 × 文化 × 食のカルチャー・オーベルジュがオープンします。ここでの主役は、「食」。地元・広島や瀬戸内の旬の食材を使い、旅人にも地元の人にも記憶に残る料理を届けます。ホテルのレストランでありながら町場のレストランのように食材にまっすぐ向 ...

  • シェフ

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 個人の「好き」や「やりたい」を尊重し、裁量権を持ってトライすることが可能な職場環境・社風です。 · 今後は首都圏外での宿泊施設の新規開業を多く予定しています。 · ...

  • オープニングスタッフ ホテルレストランのホールスタッフ

    2週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社GREENING

    未経験OK丁寧な研修で安心スタート · 週2日~ / 1日4時間~勤務OK · 広島県宮島に2026年3月NEW OPENカルチャー・ラグジュアリー・オーベルジュのレストラン接客サービススタッフ大募集 ...

  • フロントスタッフ

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · ！【 株式会社GREENING！ · 個人の「好き」や「やりたい」を尊重し、裁量権を持ってトライすることが可能な職場環境・社風です。 · 今後は首都圏外での宿泊施設の新規開業を多く予定しています。 · 単純なホテルや旅館という枠を超えて、地域や文化をつくっていく、そんな部分に面白さを感じ頂けると幸いです。 · ...

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    3週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社星野リゾート・マネジメント

    お客様の動きに合わせて、フロントやレストラン、調理業務、客室清掃など様々な仕事を担当いただきます。 · ...

  • オープニングスタッフ ラグジュアリーホテルの調理補助スタッフ

    2週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社GREENING ￥120,000 - ￥138,000 per year

    未経験OK丁寧な研修で安心スタート · 週2日~ / 1日4時間~勤務OK · 扶養内・短時間勤務歓迎 · ガッツリシフトも歓迎 · ...

  • ホテル収益を設計する レベニューサポート業務スタッフ

    1ヶ月前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社GREENING

    · 〜オープニングスタッフ大募集〜 · ・2026年3月開業|立ち上げフェーズから参画 · ・ホテル運営を数値で支えるポジション · ・現場と数字をつなぐバックオフィス業務 · ・宮島口の新規ラグジュアリーホテル勤務 · ・運営全体を理解できる成長環境 · 2026年3月、広島・宮島口に誕生するのは、「温泉 × 文化 × 食」を軸にした滞在型ホテルです。 · This hotel provides a story that includes not only accommodation but also food, space, and local e ...

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    3週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社A&C

    +p> Job summary · フロントスタッフとして、客様のチェックイン・チェックアウト対応と予約管理を中心に、多岐にわたる業務を担当します。 · 宴会やホテル内飲食店での接客など、幅広いスキルを身につけられる環境です。 · ...

  • 2026年3月開業宮島のホテルのフロントスタッフ

    1週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社Hagino

    HOTEL FORK & KNIFEでフロントを募集。薪火料理や温泉など多様な魅力を繋ぎ、最高の滞在を届けます。 · 昇給 · ...

  • 2026年3月open オーベルジュのサービススタッフ

    2週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社GREENING

    +仕事内容 · + 2026年3月OPENのオープニングスタッフ · + 未経験OK丁寧な研修で安心スタート · + 週3日〜/1日5時間〜の安定シフト+ ...

  • ホテルフロント業務及びホテル内飲食店接客業務 経験不問

    1ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社 A&C ￥260,000 - ￥320,000 per year

    h2>Job summary · p>宮島コーラルホテルにて、お客様対応を行うお仕事です。未経験の方も丁寧に指導いたします。/p>h2>Responsibilities · ul>li>◎チェックイン、チェックアウト対応/li>/ul> ...

  • レベニューアシスタント/『食と文化の宿』スターティングメンバー

    3週間前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社クリエアナブキ

    · レベニューアシスタント/『食と文化の宿』スターティングメンバー · ...

  • 旅館スタッフ/ホテル・旅館

    1ヶ月前

    広島県 廿日市市, 株式会社錦水館 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    島内でも数少ない天然温泉 · 豪華な部屋と山海の絶品料理… · 最高級のおもてなしをご用意しています。 · お客様の 「また来たい」 を引き出す仕事/舞台は絶景と歴史に包まれた「神の島・宮島」です。 · 静かな海と緑豊かな島々、そして海に浮かぶ嚴島神社を一望できる老舗旅館「錦水館」があなたの舞台です。 · 1食250円のまかない制度 · ...