レストランサービススタッフ

2ヶ月前

〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ

仕事内容


【株式会社GREENINGについて】

個人の「好き」や「やりたい」を尊重し、裁量権を持ってトライすることが可能な職場環境・社風です。

今後は首都圏外での宿泊施設の新規開業を多く予定しています。

単純なホテルや旅館という枠を超えて、地域や文化をつくっていく、そんな部分に面白さを感じ頂けると幸いです。

【ホテル・レストランについて】

2026年3月OPEN『HOTEL FORK & KNIFE』

世界から注目を集める観光地・宮島の玄関口「宮島口」に、

GREENINGが手がける"温泉 × 文化 × 食"のカルチャー・オーベルジュがオープンします。

ここでの主役は、"食"。

地元・広島や瀬戸内の旬の食材を使い、

旅人にも、地元の人にも記憶に残る料理を届けます。

ホテルのレストランでありながら、

町場のレストランのように食材にまっすぐ向き合える現場。

料理人として成長したい、次のステップに挑戦したい。

そんな方にぴったりの環境です。

レストランについて

HOTEL FORK & KNIFEの最大の魅力のひとつである「食」。日本の縮図と称される広島。

山に降った雨は川となり、森林の養分やミネラルを運んで海へと注ぎ、豊かな生態系を育みます。

中国山地から瀬戸内海へと恵みが流れ込むこの地は、山の幸と海の幸に恵まれた食文化の宝庫です。

そんな広島の豊かな食文化や伝統的な調理法を尊重しつつ、

薪火をはじめとする新たな表現を加えた「ローカルガストロノミー」を追求します。

炎が生み出す香ばしさやライブ感、素材本来の味わいを引き出す薪火料理に加え、

店内で精米し土鍋で炊き上げるご飯など、ここでしか味わえない食体験を提供します。

ディナーでは、広島の自然が育む食材を用い、山から海へとつながるストーリーを描くコースを用意。

郷土料理や伝統的な調理法を再構築し、ここでしか味わえない広島料理を。

朝食には、店内精米の土鍋ごはんと地元食材を組み合わせた御膳を提供。

【仕事内容】

・レストランでの接客 / 配膳サービス

・ゲストのご案内 / 予約対応 / レセプション業務

・ドリンクの提供、簡単なバーテンダー業務

・アルバイトスタッフの教育 / シフトサポート

資格


【必要な資格・経験】

・ホテルやレストランなど、飲食業界での接客経験(1年以上)

・基本的な接客マナーとホスピタリティ精神

【歓迎スキル・経験】

・ホテル・レストランでの勤務経験

・英語など外国語での接客経験

・ソムリエ資格やワイン知識をお持ちの方

  • 本求人は、株式会社GREENINGへの職業紹介案件であり、

(株)オータパブリケイションズが掲載をしています。


勤務時間


総労働時間:1ヶ月あたり163時間

就業時間例

・24時間3交代制(7:00~16:00、13:00~22:00、22:00~7:00)

・1日9時間勤務(実働8時間・休憩1時間)

休日


・公休 月9日(2月は8日)

※年間休日112日(公休107日+有給休暇5日)

・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)

・特別休暇(入社1年後に5日付与)

・慶弔休暇

・産前産後休暇(取得者多数)

・育児休業(男女共に取得者多数)

勤務地備考


〒 広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15

アクセス


JR山陽本線 宮島口(山陽本線)徒歩約7分

JR山陽本線「宮島口駅」より徒歩7分

給与


月給 32万円以上

(一律手当を含む)

※上記には45時間分の見なし残業代が含まれます(超過分は別途支給)

※給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます

交通費:交通費支給

月上限3万円まで

給与例


給与:32万円~42万円

想定年収:380万円~500万円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・昇給 / 年2回

・交通費支給 / 月上限3万円まで

・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金)

・超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合)

・健康診断(年1回)

・社員紹介手当

・全社総会(社内文化祭)

・社員割引(自社運営店舗・施設)

・G-BASE(社内研修制度)

※会社が転勤を命じた場合は下記支給有り(転勤条件は社内規程に従う)

・転勤に伴う費用

・転勤社宅

応募方法


応募ボタンよりご応募ください。

選考プロセス


〇書類審査 ※証明写真を添付した履歴書を提出

〇一次面接

〇二次面接

〇最終面接

〇内定 就業条件明示書の確認 ※入社日の調整

〇勤務開始

【問合せ先について】

採用担当まで

その他


【ブランド名】

HOTERS(ホテレス)

【事業内容】

書籍販売・人材紹介・人材派遣

この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。

【職業紹介事業者】

会社名:株式会社オータパブリケイションズ

所在地:東京都中央区銀座 シグマ銀座ファーストビル2F

【紹介先企業】

会社名:株式会社GREENING

所在地:東京都渋谷区宇田川町37-14

  • レストランサービススタッフ

    2ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

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  • レストランサービススタッフ

    2ヶ月前

    広島県 廿日市市, 株式会社共栄経営センター ￥38,000,000 - ￥50,000,000 per year

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    〒- 広島県 大竹市 晴海, Shimose A&R 株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    +レジ対応 · +予約管理 · +接客対応 · 「世界で最も美しい美術館」受賞施設 · ,週5日~OK 土日祝必須 · ,基本1日8時間勤務,7:00〜22:00の間で · ...

  • レストランサービススタッフ/『食と文化の宿』スターティングメンバー

    7日前

    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社クリエアナブキ

    世界から注目を集める観光地・宮島の玄関口「宮島口」に、GREENINGが手がける新しいカルチャー・オーベルジュ(全37室)が2026年3月にオープンします。泊まるだけでなく、食を通して地域の魅力を感じられる場所をつくります。 · ...

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  • レストランサービススタッフ

    2ヶ月前

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  • レストランのサービススタッフ

    2ヶ月前

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    レストランのサービススタッフを · 4時間だけ働くことができる · スキマ時間の仕事です(^^ · 希望休も取りやすいから · 大事な予定も我慢しなくてOK · プライベートも優先しやすい職場です · ...

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    ホテル内レストランで、お客様に心地よい時間を提供するお仕事です。Hotel内の清潔感と落ち着いた環境、丁寧な接客に集中できるお客様層が比較的穏やかです。 · ...

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    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社Hagino

    2026年3月開業の「HOTEL FORK & KNIFE」にて、レストランサービスを募集。薪火料理と共に、接客の型をゼロから構築します。 · 接客・サービス業での実務経験(飲食、販売、ホテルなどジャンル不問) · ...

  • レストラン調理スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社オータパブリケイションズ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · レストランにおける調理業務(仕込み・調理・盛り付け)を行います。食材や備品の発注、在庫管理、厨房内の衛生管理も行います。 · 新メニュー開発のサポートも行います。 · ...

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  • レストラン調理スタッフ

    2ヶ月前

    広島県 廿日市市, 株式会社共栄経営センター ￥38,000,000 - ￥50,000,000 per year

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    2ヶ月前

    〒- 広島県 広島市 西区 商工センター, 東洋観光株式会社 ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    · 目－restran no hoorusutaffuu wo kenshu surukoto desuyo. · mi ku shiki jusho wa dai yoki soo desyoo. · shuki jikan: ０:１:２: · ...

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    〒- 広島県 広島市 中区 胡町, Avenir S'appuyer ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    特別感があり過ぎる入口 大切な人と大切な時間を過ごして頂けるよう 我々と一緒に提供しましょう 未経験でも大丈夫 当店は 地元食材を中心に日本とヨーロッパの上質食材を選りすぐったこだわりの食材を使った上質なフランス料理を提供するレストランです お仕事は… まずは簡単な盛り付けやグラスを拭いたりなど出来る事から一緒にスタートしましょういちから丁寧にお教えします フランス料理の読み方わからないそんな時は読み方のカンペがあるのでそれを見ながら説明でもOKです慣れてきたら調理補助のお手伝いもお願いしております【完全予約制】だから初めからお客様の人数やメニューが把握 ...

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    広島県 廿日市市 宮島口, 株式会社クリエアナブキ

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    · レストランでドリンクや料理の配膳/扶養内で働くことができる。4時間だけ×残業なし · ・Wワークや扶養内での勤務OK · ・格安でオシャレなまかないが食べられる · ...