【月給36万円も】《年休120日超・住宅手当など好待遇》の洋風割烹で安定して働く麻布十番駅1分

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給36万円〜40万円

※みなし残業代30時間65,000円を含む

※試用期間3カ月:月給35万円

• 交通費全額支給
• 昇給あり
• 家族手当
• 寮・住宅手当
• 資格・スキル手当
• インセンティブ制度
• 退職金
• 日払いOK
• 扶養内応相談

家族手当/資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/退職金/日払いOK/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

未経験者歓迎

勤務時間

12:00~22:00(実働8時間/休憩1~2時間)

※シフトにより休憩時間が変動します

※終電考慮

終電考慮

休日・休暇

月7~10日(月により変動)

※年間休日120日以上

• GW休暇
• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• 有給休暇
• 産休・育休
• 慶弔休暇
• 特別休暇

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• まかない・食事補助あり
• 制服貸与
• 海外研修
• 生産者訪問
• 資格取得支援
• 社員登用制度
• 旅行などの社内イベント
• バイク・車通勤OK
• 髪型自由

海外研修/生産者訪問/資格取得支援/バイク・車通勤OK/社員登用制度/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\年間休日120日以上/

未経験から始める料理長候補

麻布十番の高級店で本物の技術を

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【 仕事内容 】

料理長候補として、調理業務全般をお任せします。

• 開店前の仕込み、賄いづくり
• 営業中の調理、調理補助
• 盛り付け
• 皿洗い
• 食材の仕入れ、管理 など

まずは、食材の下ごしらえや簡単な調理補助からスタート

あなたのスキルに合わせて、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。

高級食材や旬の食材の扱い方、専門的な調理技術まで、丁寧にお教えしますのでご安心くださいな

当店で働くポイント

《1》未経験からプロの技術を

当店では、高級食材や四季を感じる旬の食材をふんだんに使用しています。

・食材本来の美味しさを引き出すための知識

・一皿一皿調理法を変える高度な技術

・美しい盛り付け など

プロのスキルを基礎から学べます。

仕入れにも携われるので、食材の目利きの力も身につきますよ

《2》年間休日120日以上

飲食業界では珍しい、年間休日120日以上を実現

日曜・祝日に加え、第一・第三月曜日が定休日です

夏季・年末年始・GWには長期休暇もあり、プライベートの時間もしっかり確保できます。

オンとオフのメリハリをつけて、長く安定して活躍できる環境で一緒に働きませんか。

《3》お客様の喜びがやりがいに

席数は15席未満で、お客様との距離が近く、心のこもったおもてなしが可能です

ご自身のつくった料理を召し上がるお客様の表情や「美味しい」という言葉を直接感じられるのが、この仕事の醍醐味。

お客様の"特別な日"を演出し、記憶に残るひとときを提供する大きなやりがいがあります。

【 こんな方を歓迎します 】

• 未経験から料理の世界に挑戦したい方
• 専門的な調理スキルや食材の知識を学びたい方
• お客様の笑顔を間近で見られる仕事に魅力を感じる方
• 仕事とプライベート、どちらも大切にしたい方
• チームで協力しながら仕事を進めるのが好きな方

最後にメッセージ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

『麻布岸田』は、ハイクラスなお客様をお迎えする、落ち着いた雰囲気のお店です。

未経験からでも、一人前の料理人へと成長できるよう、しっかりとサポートします。

一緒に楽しく働きながら、お客様に喜びを届けていきませんか?

あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/店舗運営/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:麻布岸田(アザブキシダ)

客単価:20000円以上

席数:10席〜15席

喫煙:喫煙室あり

定休日:日曜日、祝日、第一・第三月曜日、その他

オープン日:2025年06月14日

日曜定休/小さなお店(20席未満)/駅チカ(徒歩5分以内)

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\2025年6月、麻布十番に新たな歴史が誕生/

『麻布岸田』で、一流のスキルを身につけませんか。

まだまだこれからのお店を支える、新しい仲間を募集します

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『麻布岸田』について

麻布十番駅から徒歩1分という絶好のロケーションに、2025年6月14日にオープンしました。

私たちが掲げるコンセプトは"新しい日本文化の創造"。

ご来店いただいたお客様にとって、その日が忘れられない"特別な日"となるよう、記憶に残る食体験を追求しています。

こだわりの料理と空間

*洋風割烹&ステーキ

おまかせコースでは、前菜から締めの一皿まで、肉の魅力を存分にご堪能いただけます。

高級食材や四季折々の旬の食材を用い、素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、一皿ごとに調理法を変えるこだわり。

本物の技術を間近で学び、スキルアップできる環境です。

*洗練された店内

内装は、近代的でありながらも日本の伝統美を感じられるデザインです。

店内には有名書道家の作品が多数展示され、芸術に触れながら働ける刺激的な空間が広がっています。

お客様は上場企業の役員といったハイクラスな方々が中心

落ち着いた環境で、一流のサービススキルを磨くことができます

\\ こんなスタッフが活躍中 //

スタッフの男女比は1:1とバランスが良く、平均年齢は32歳です。

社員とアルバイトの比率は1:3で、それぞれのライフスタイルを尊重しながらチームワークを大切にしています。

お互いにサポートし合いながら、最高のパフォーマンスを発揮できる

そんな協力体制が根付いた職場です。

【 ここで働く魅力はこれ 】

• 専門知識が身につく

洋風割烹やステーキに関する深い知識はもちろん、ワインや高度なテーブルマナーなど、専門的なスキルを習得できます。

あなたの成長意欲を、お店が全力でバックアップします。

• プライベートも充実

定休日は日曜日・祝日・第一・第三月曜日です。

オンとオフのメリハリをつけながら、長期的にキャリアを築いていける環境を整えています。

未来の仲間へメッセージ

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

私たちが求めているのは、経験よりも「やってみたい」という純粋な気持ちです。

このお店で楽しく仕事をしたい、という意欲があれば、私たちは大歓迎します。

まだオープンして半年ほどの新しいお店の歴史を、私たちと一緒につくっていきませんか。

あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。