料理長候補】アメリカの老舗ステーキハウス

2ヶ月前

東京都 千代田区 霞が関, トリオ株式会社

仕事内容:

全米で愛され

20年近く日本での歴史を誇る

高級ステーキハウス

【Ruth's Chris Steak House】での

料理長候補として

キッチン全体の統括をお任せします

ーーーーーーーーー

【▼主にお任せすること】

・高級ステーキを中心とした調理全般

・食材の仕込み・準備

・料理の盛り付け

・キッチンの衛生管理

・スタッフの育成・指導

・シフトや人員の管理

・食材の発注・在庫管理

・新メニューや季節メニューの提案

など

ーーーーーーーーー

経験やスキルに応じてスタート

慣れてきたらキッチンの中心として

ご活躍いただけます◎

高品質な料理とサービスで

お客様に特別なひとときを届けましょう。

アピールポイント:

==================

海外発・高級ステーキハウスの厨房で

質の高い調理技術を

身につけられるチャンス

==================

経験を活かしてさらに成長したい方

調理の腕を磨きたい方に

ピッタリの職場です◎

チームワークを大切にする風土で

スタッフ同士支え合いながら楽しく働けます

~~~~~~~

■ しっかり休める「月8日以上の休日」

無理なく働けるよう

月8日以上の休日をしっかり確保。

シフトも事前に調整できるので

プライベートの予定も立てやすく

オンオフのメリハリを持って働けます

■ 充実の「有給休暇制度」

入社初年度から10日間の有給を支給。

その後は1年ごとに2日ずつ増え

最大で年間20日間まで取得可能

旅行や帰省など

自分の時間も大切にできます◎

■ 頑張りが反映される「ステップアップ制度」

やる気と実力があれば

ポジションアップも可能

料理長候補として入社後

店舗運営や人材マネジメントなど

キャリアを広げていけるチャンスが豊富です◎

~~~~~~~

◇スキルアップしたい方へ◇

*料理人としてもう一段上を目指したい方

*店舗を牽引するポジションに挑戦したい方

など大歓迎

今まで培ってきたスキルや知識を

ぜひ当店で活かしてください

求める人材:

・ステーキのブロイラーまたはグリル調理の実務経験5年以上

(経験者優遇)

・基本的な英語の読み書きができる方

・飲食店の経験者3年以上の方優遇

・チームワークを大切にする方

・英語を活かしたい方

・将来独立したい方

・接客も調理もオールマイティに勉強したい方

・飲食店が好きな方

・メリハリのある働き方をしたい方

・自身の発想力や創造を試したい方

・ステップアップをしたい方

・お酒に興味がある方

勤務時間・曜日:

10:00~22:00

上記時間のうち実働8時間(休憩1時間)

※8時間を超えた場合は別途残業代支給

・シフト制

・月8日休み

・別途残業代全額支給

休暇・休日:

・シフト制

・月8日休み

・有給休暇(10~20日)

・年末年始休暇あり

・連休取得可能

【有給休暇について】

入社初年度は10日支給し

1年ごとに2日ずつ増えていきます。

5年勤務すれば

1年間に最大20日間です。

勤務地:

東京都千代田区霞が関3-2-6

東京倶楽部ビルデシング 1F

アクセス:

東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩2分

東京メトロ南北線 溜池山王駅 徒歩5分

給与:

月給40万円〜

試用期間3ヶ月あり(同条件)

※資格持ちの方で経験者は給与の相談あり

・残業代全額支給

・昇給あり

※能力・功績などに応じて昇給いたします

・ボーナス、賞与年1回

→年度業績に応じて支給します

・資格、スキル手当あり

・交通費全額支給

待遇・福利厚生:

・社会保険完備

・昇給あり

※能力・功績などに応じて昇給いたします♪

・賞与あり

→年度業績に応じて支給します

・有給休暇あり(10~20日)

・交通費全額支給

・髪型・髪色自由

・制服貸与

・まかないあり

・資格取得支援あり

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 400,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

  • 料理長候補】アメリカの老舗ステーキハウス

    2ヶ月前

    東京都 千代田区 霞が関, トリオ株式会社 ￥400,000 - ￥4,800,000 per year

    +！ · ！ · ...

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    東京都 千代田区 霞が関, トリオ株式会社

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    東京都 千代田区 霞が関, トリオ株式会社 ￥300,000 per year

    高品質な料理とサービスでお客様に特別なひとときを届けましょう。 · 海外発・高級ステーキハウスの厨房で質の高い調理技術を身につけられるチャンスです。 · ...

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