料理長候補】アメリカの老舗ステーキハウス

4週間前

東京都 千代田区 霞が関, トリオ株式会社

仕事内容:

全米で愛され

20年近く日本での歴史を誇る

高級ステーキハウス

【Ruth's Chris Steak House】での

料理長候補として

キッチン全体の統括をお任せします

ーーーーーーーーー

【▼主にお任せすること】

・高級ステーキを中心とした調理全般

・食材の仕込み・準備

・料理の盛り付け

・キッチンの衛生管理

・スタッフの育成・指導

・シフトや人員の管理

・食材の発注・在庫管理

・新メニューや季節メニューの提案

など

ーーーーーーーーー

経験やスキルに応じてスタート

慣れてきたらキッチンの中心として

ご活躍いただけます◎

高品質な料理とサービスで

お客様に特別なひとときを届けましょう。

アピールポイント:

==================

海外発・高級ステーキハウスの厨房で

質の高い調理技術を

身につけられるチャンス

==================

経験を活かしてさらに成長したい方

調理の腕を磨きたい方に

ピッタリの職場です◎

チームワークを大切にする風土で

スタッフ同士支え合いながら楽しく働けます

~~~~~~~

■ しっかり休める「月8日以上の休日」

無理なく働けるよう

月8日以上の休日をしっかり確保。

シフトも事前に調整できるので

プライベートの予定も立てやすく

オンオフのメリハリを持って働けます

■ 充実の「有給休暇制度」

入社初年度から10日間の有給を支給。

その後は1年ごとに2日ずつ増え

最大で年間20日間まで取得可能

旅行や帰省など

自分の時間も大切にできます◎

■ 頑張りが反映される「ステップアップ制度」

やる気と実力があれば

ポジションアップも可能

料理長候補として入社後

店舗運営や人材マネジメントなど

キャリアを広げていけるチャンスが豊富です◎

~~~~~~~

◇スキルアップしたい方へ◇

*料理人としてもう一段上を目指したい方

*店舗を牽引するポジションに挑戦したい方

など大歓迎

今まで培ってきたスキルや知識を

ぜひ当店で活かしてください

求める人材:

・ステーキのブロイラーまたはグリル調理の実務経験5年以上

(経験者優遇)

・基本的な英語の読み書きができる方

・飲食店の経験者3年以上の方優遇

・チームワークを大切にする方

・英語を活かしたい方

・将来独立したい方

・接客も調理もオールマイティに勉強したい方

・飲食店が好きな方

・メリハリのある働き方をしたい方

・自身の発想力や創造を試したい方

・ステップアップをしたい方

・お酒に興味がある方

勤務時間・曜日:

10:00~22:00

上記時間のうち実働8時間(休憩1時間)

※8時間を超えた場合は別途残業代支給

・シフト制

・月8日休み

・別途残業代全額支給

休暇・休日:

・シフト制

・月8日休み

・有給休暇(10~20日)

・年末年始休暇あり

・連休取得可能

【有給休暇について】

入社初年度は10日支給し

1年ごとに2日ずつ増えていきます。

5年勤務すれば

1年間に最大20日間です。

勤務地:

東京都千代田区霞が関3-2-6

東京倶楽部ビルデシング 1F

アクセス:

東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 徒歩2分

東京メトロ南北線 溜池山王駅 徒歩5分

給与:

月給40万円〜

試用期間3ヶ月あり(同条件)

※資格持ちの方で経験者は給与の相談あり

・残業代全額支給

・昇給あり

※能力・功績などに応じて昇給いたします

・ボーナス、賞与年1回

→年度業績に応じて支給します

・資格、スキル手当あり

・交通費全額支給

待遇・福利厚生:

・社会保険完備

・昇給あり

※能力・功績などに応じて昇給いたします♪

・賞与あり

→年度業績に応じて支給します

・有給休暇あり(10~20日)

・交通費全額支給

・髪型・髪色自由

・制服貸与

・まかないあり

・資格取得支援あり

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 400,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

  • 料理長候補】アメリカの老舗ステーキハウス

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    東京都 千代田区 霞が関, トリオ株式会社 ￥400,000 - ￥4,800,000 per year

    +！ · ！ · ...

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    + · ２３４ 2026nen haru, sekai-teki tekihaus ga ginza ni kai ten. · "kanken o tsukawa shite, wan-rank u de wa mieru · ryouri o tukau hito iwaide." · 'otoko no ko-mono o nasenai' · ２ fufufufufuuuuuu... · ...

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