仕事内容

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\ プライベートも充実/

99%定時で帰宅働きやすさ抜群

本店で安心して働ける環境

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ミシュラン獲得店の

「京料理 本家たん熊」。

著名人や外国からのゲストも

多数ご来店される料亭です。

間違いなく本物のサービスが学べる環境で、

ソムリエ資格を活かし、

ペアリング提案やドリンク全体をリード。

【主なお仕事】

・ソムリエ業務(提案・サーブ・在庫・ペアリング設計)

・ドリンクメニュー作成/仕入れ・発注

・ご案内・配膳・開店閉店などホール対応

・SNS発信(店舗の魅力紹介)

※将来はソムリエチームのリーダー候補

"伝統を守りながら

挑戦できる"ソムリエの仕事、

ここであなたの感性を輝かせてください。

• オススメポイント

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POINT①/残業ほぼなし

基本定時退社です

15~17時は店休で、

しっかり2時間休憩が取れます。

また、お昼から出社のため、

通勤ラッシュに

巻き込まれることもありません

無理なく腰を据えて働けます

POINT②/資格・スキルUPを応援

ソムリエとしての実務経験

3年以上の方の募集です。

SAKE DIPLOMAやWSET Level.3以上の

資格をお持ちの方は待遇UP。

年1回の昇給、年2回の賞与なども、

業績に応じて支給します。

評価が給与にきちんと反映されるので、

やりがいを実感できますよ

POINT③/働きやすさも抜群

完全週休2日・年間休日105日

女性は着やすい軽装着物もあり

仕事も私生活も大切にしたい方、

日本文化に詳しくなりたい方、

笑顔での対応、おもてなしの心を

大切に働ける方は大歓迎です

POINT④/U・Iターン歓迎

引越し手当あり

京都で新生活を始めたい方も応援します。

面接にお越しいただくのが

大変な方にはweb面接を導入

気兼ねなくご連絡ください

• 丁寧な"おもてなし"を学べます

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昭和初期創業の

京料理の名店『本家たん熊』。

長年にわたり、京の伝統と味を

受け継いできた老舗です。

店内は75~100席ほど

の広々とした空間。

個室や半個室を備え、

落ち着いた雰囲気で接客できます。

お客様はご家族連れや観光客、

企業のおもてなし利用など幅広く、

一人ひとりに合わせた

サービスを大切にしています。

昼は季節の御膳、夜は懐石料理など、

料理人が心を込めた京の味を提供。

「素材を生かした美しい盛り付け」

「丁寧な接客」

「清潔感ある身だしなみ」

そんな"京都らしいおもてなし"を

学べるのが当店の魅力です。

\ 働きやすさ&上質さ両立 /

老舗ならではの落ち着いた雰囲気の中で

"京都らしいおもてなし"を

一緒に学びませんか?

あなたのご応募をお待ちしています

求めている人材

お客様一人ひとりに寄り添った

接客を大切にできる方を歓迎します。

「和食店での仕事は初めて」という方も大丈夫。

着付けや言葉遣いなどは

入社後に丁寧にお教えします

【必須】

・ソムリエ(日本ソムリエ協会)資格必須

【こんな方をお待ちしています】

・人と話すこと・おもてなしが好きな方

・接客や販売の経験を活かしたい方

・着物を着て上品に働きたい方

・飲食店やホテルなど、サービス業で成長したい方

・京都の老舗で、腰を据えて長く働きたい方

・SNS(Instagramなど)で情報発信するのが得意な方

【活かせる経験・スキル】

・ホールスタッフ/レストランサービスの経験

・和食・日本料理・ホテル業界での勤務経験

・ソムリエ/Sake Diploma/TOEICなど資格保有者

・着付けや英会話のスキル

【30・40代活躍中】

・ソムリエの資格手当あり

・研修制度&資格取得支援あり

・和食業態未経験の先輩も多数活躍中

・マニュアル完備で、一つずつ学べる環境

・経験者歓迎経験者優遇ブランクOK

・ミドル・シニアの方も活躍中

あなたの"笑顔"と"丁寧な対応"が、

お客様の特別なひとときをつくります。

私たちと一緒に、

京都らしいおもてなしを届けませんか?

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり7時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり18日 〜 20日

13:00~23:00

(実働7時間、休憩3時間)

※お店をクローズしているので、

3時間きっちり休憩を取っていただけます。

※変形労働時間制

• 労働時間は1カ月を平均し、

1週間あたりの労働時間が

法定労働時間を超えない範囲内

において変形しています

休日休暇

• 完全週休2日制(シフト制)/月8日休み〜
• 有給休暇※入社後半年で10日付与

(基本的に夏季、冬季で使用)

• 慶弔休暇
• 夏季休暇
• 年末年始休暇

【年間休日105日】

交通・アクセス

「京都河原町駅」徒歩5分、祇園四条駅」徒歩7分

給与詳細

基本給:月給 30万円 〜 45万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※給与は、経験・能力を考慮して決定します。

※残業代、深夜手当別途支給

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 昇給年1回
• 賞与年2回(入社2年目以降)
• 交通費全額支給
• 社会保険完備
• 退職金制度あり(勤続5年以上)
• 引っ越し手当あり
• 現在遠方にお住まいの方はお気軽にご相談ください
• 絶品まかないあり
• 制服貸与

(女性は着物ですが、得意ではない方向けの

着やすい着物もご用意しています)

• 資格手当あり

(TOEIC、ソムリエ、Sake Diplomaなど)

• 入社後研修制度あり

職場環境

上質な京料理店でのお仕事です。20~40代中心に活躍中穏やかなスタッフが多く、チームワーク良好完全週休2日&残業ほぼなしで、長く安心して働けます。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)

選考プロセス

<全国からの応募歓迎します>

当店に少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。

性別や年齢は関係ありません

皆様とお会いできることを、楽しみにしています。

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書類選考

※通過された方に

面接日などのご連絡をいたします。

面接

内定

※入社日ご相談に応じます。