正社員】祇園のホテル内高級天ぷら専門店/調理スタッフ

3週間前

京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂

仕事内容:

\ホテル内の高級天ぷら店の調理のお仕事/

~圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供~

* … … * … …* … … * … …* … … *

■食材の仕込み

■開店準備

■盛り付け等の調理補助業務

※経験や能力により仕事をお任せします。

厨房内の仕事のほかに…

■揚げ手になるといずれかのカウンターを一任

⇒お客様とコミュニケーションをとり、

お好みなども確認しながら仕事を進めます。

* … … * … …* … … * … …* … … *

◎見習い以上の方歓迎

◎天ぷら職人として独立したい方も応援

アピールポイント:

創業明治18年、京都祇園の伝統の町並みにある天ぷら料理店

天ぷらや京料理を調理するだけでなく、

お客様の好みや、それぞれのシーンに合わせた料理や盛付け、

配膳なども考えながら調理を行います。

祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、

大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。

2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。

今後も新規出店の予定あり、積極的な事業展開を行っています。

* … … * … …* … … * … …* … … *

★京都独特の贅沢な食材を扱っており、

幅広く「京料理」を学びながら、料理人を目指せます。

★業界では珍しい完全週休二日制

★教養/資格習得のための支援制度など

バックアップも惜しみません。

\これまでの経験を活かし、さらにスキルアップできる環境です/

* … … * … …* … … * … …* … … *

求める人材:

\学歴不問調理経験者歓迎☆/

■調理経験者(ジャンル不問)

■学歴不問

■調理師免許所持者優遇

■見習い以上の方歓迎

■天ぷら職人として独立したい方も応援

■シニア可

勤務時間・曜日:

■13:00〜22:00(実働8h)

※休憩あり

休暇・休日:

■年間休日105日(前年度実績)

■完全週休2日制

■有給休暇

■産休・育児休暇あり

■有給をつかって長期休暇取得可

(リフレッシュ休暇)

勤務地:

【ホテル ザ セレスティン京都祇園】

京都府京都市東山区東大路西入る小松町572

(八坂通東大路西入ル)

◎隣接する「天ぷら八坂圓堂」での勤務もお願いします。

アクセス:

・京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分

・阪急京都線「河原町駅」より徒歩15分

・京都市バス「祇園停」より徒歩15分

・京都市バス「清水道停」より徒歩10分

給与:

■月給25万円~28万円

・賞与年2回

・昇給年1回

※経験、能力、前給などを考慮します。

待遇・福利厚生:

●交通費全額支給

●昇給・賞与あり

●制服貸与

●退職祝い金有(10年以上の勤続者対象)

●社保完備

●従業員優待有

●資格や教養を得るための支援制度有(規定有)

* … … * … …* … … * … …* … … *

《支援制度》

【資格取得や自己啓発の費用負担】

■資格取得

└茶道・華道・香道・書道などのお稽古、

ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなど

■教室受講

└英会話・パソコン・着付け・京都検定など

※その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、

それに要する費用を会社で負担いたします。

【「食べ歩き研修」を一部補助】

■他店への料理やサービスを学ぶために使った費用を

会社で全額補助する制度

◎日頃敷居の高い料亭やレストランなどにも気軽に訪れ、

勉強することができる環境を整えております。

* … … * … …* … … * … …* … … *

《カムバック制度(ジョブリターン制度)有》

■圓堂グループでの勤務経験が1年以上の方の再雇用制度

(フルタイム社員として勤務経験が1年以上の方)

※グループ退職後の経過期間は問いません。

* … … * … …* … … * … …* … … *

その他:

◎事業内容

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

【天ぷら圓堂グループ】

高級天ぷら、京料理、ワインバーの経営

<天ぷら 圓堂>

京都:八坂北邸、八坂南邸、八坂西邸、岡ざき邸

大阪:大丸心斎橋店、阪急うめだ本店、グラングリーン大阪店

アメリカ:ビバリーヒルズ店

<日本料理 圓堂>

・京都:八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION

<八坂圓堂 大丸東京店>

・東京:大丸東京店

<惣菜天ぷら 圓堂厨房>

・京都:大丸京都店

・大阪:大丸心斎橋店 、阪神梅田店

<ワイン&バー 近江栄>

・京都:ホテルバー近江栄

・大阪お茶屋バー近江栄

<カジュアル天ぷら 圓堂>

・京都:京都河原町ガーデン店

◎選考の流れ

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

①ご応募

↓

②面接

↓

③採用

\\\WEB応募受付中///

●WEB応募(24時間受付可)

ご応募確認後、

こちらからお電話かメールにてご連絡の上、

面接日などを決めさせて頂きます。

●ハローワークでも募集中

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 280,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

  • 正社員】祇園のホテル内高級天ぷら専門店/調理スタッフ

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥25,000,000 - ￥28,000,000 per year

    욗워을 안세요 · 욙로유 채이해세-길입레 카햘영은 · 카햘영설~圓堂名代の天ぷらと傳統の京懐石料理を提供~ · ...

  • 正社員】京都祇園の高級ホテルの朝食調理スタッフ

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥250,000 - ￥280,000 per year

    +4:30〜13:30(Hi) · ◆食材の仕込み · ■盛り付け等の調理補助業務 など · +学歴不問、経験者歓迎、給食経験者歓迎、交通費全額支給,制服貸与,退職祝い金有(10年以上)、社保完備 · +天ぷら圓堂グループ京都祇園店で朝食調理のお仕事です。 ...

  • アルバイト・パート】祇園高級ホテルの夕食ホールスタッフ

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥120,000 - ￥135,000 per year

    면벨이uc815는 차pristina · 츄터 , · ꄕ · , ...

  • アルバイト・パート】ホテルの夕食調理補助staff

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥120,000 - ￥1,248,000 per year

    京都祇園にある高級ホテルでの夕食調理補助のお仕事をお任せします♪ · 飲食店・ホテル等での調理経験者歓迎 · ...

  • アルバイト・パート】高級ホテルのレストランでの朝食会場ホールstaff

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥1,122 - ￥12,000 per year

    祇園の有名天ぷら店『圓堂(えんどう)』が · プロデュースするレストランで、朝食時間のホールスタッフをお任せ♪ · 高級ホテルならではの接客技術が身につけられます · ...

  • 正社員】天ぷらと懐石料理店の副料理長候補

    3週間前

    京都府 京都市 東山区, 株式会社圓堂 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per year

    あなたのこれまでのご経験を活かし · 副料理長候補として活躍してください◎板前割烹式の和風カウンターと京数奇屋造りのお座敷があり、圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供します · ...

  • 正社員】早朝お弁当製造スタッフ

    3週間前

    京都府 京都市 東山区, 株式会社圓堂 ￥250,000 - ￥280,000 per year

    ｨ-ｩ-ｰ-ｧ (kyoto)ﾂ · ...

  • アルバイト・パート】祇園の象徴『八坂の塔』スグのホテル朝食の調理補助スタッフ

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥1,060 - ￥1,200 per year

    京都祇園の伝統的な町並みにある天ぷら料理店での調理補助のお仕事を募集しています♪ · 仕込みや調理全般 · ...

  • 料理人・会席料理店

    3週間前

    〒- 京都府 京都市 東山区 祇園町南側, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥3,000,000 - ￥4,200,000 per year

    · ミシュランを目指す会席料理店/ · 正社員日本料理の料理人募集 · 未経験OK連休取得可完全週休選択可最短5年でちょうどに向せる · "未経験OK/完全週休選択可能/賞与年２回" · ミシュランを目指す会席料理店で、本物の技術が身につく ...

  • 正社員】高級天ぷら料理店のホール・接客スタッフ/天ぷら圓堂 八坂本店※経験5年以上

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥3,150,000 - ￥3,780,000 per year

    · 「潠人なきら！ 緑及-４c8 · ６０２３８ﺀﺂ＼ · ｈ쮡안은 たみ 젭종저호 일세요, · 첚c824963cc29ff17ff112ab31\xff11/mod:＀ //{.._T}. · /wr/첚d87dcc45db64fa86a838330294390911C /wr/[/mw-/!!/sup>>>[^Τƾ',',',,|,,'',''']] ...

  • 正社員】高級天ぷら料理店のホール・接客スタッフ/天ぷら圓堂 八坂本店

    3週間前

    京都府 京都市 東山区 小松町, 株式会社圓堂 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    觪醯 （） ９ · ９ · ...

  • 調理】和食京料理店・懐石料理専門店

    2週間前

    京都府 京都市 東山区 祇園四条駅, 祇園 くらした

    新卒歓迎/独立希望者歓迎 正社員 月給25万円〜35万円 試用期間3ヶ月(同待遇)試用期間後、経験や年齢を考慮し給与を決定します《参考給与》・月給30万円~35万円 · (調理全般・献立作成・味付けなど一通りの業務が出来る方) ・月給25万円~28万円 · (魚捌き・揚げ物などが出来る方) · ...

  • 調理補助】和食京料理店・懐石料理専門店

    2週間前

    京都府 京都市 東山区 祇園四条駅, 祇園 くらした

    +ホール急募 · +新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · +アルバイト 時給1200円〜1300円 · +昇給あり交通費全額支給資格手当スキル手当扶養内OK昇給あり交通費全額支給 · +未経歴歓迎飲食店での調理経験ある方和食に興味ある方和食がお好きな方土日祝勤務できる方を応募すること ...

  • 未経験から"そば職人"に】調理スタッフ正社員|匠の手打ち技術を修得

    4日前

    京都府 京都市 下京区 真町, 株式会社 有喜屋

    未経験から「そば職人」に。創業1929年の【手打そば・蕎麦料理 有喜屋】で、正社員の調理業務です。手打ちそば・天ぷら・和惣菜などの調理全般や、そば打ちの技術も基礎から丁寧に指導を受けることができます。 · 半年間の研修期間あり · 和食の幅広い技術も習得可能 · ...

  • ホールスタッフ】和食京料理店・懐石料理専門店

    2週間前

    京都府 京都市 東山区 祇園四条駅, 祇園 くらした

    京都の花街、花見小路にあります。外からは想像し難いほど店内は広く、一歩踏み入れると · 京都らしい石畳みの通路が店舗入口までつづきます。一階はカウンター席とテーブル席、二階には広々とした個室や宴会席も。 · 四季折々の食材を使用した本格的な和懐石を味わえるお店です。 · 高級食材の知識/日本酒の知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/食器の一覧/ · テーブルマナー · (着物) · 着物などの着付け · , · TBD ...

  • 日本料理のホールスタッフ

    3週間前

    〒- 京都府 京都市 東山区 祇園町南側, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥50,000 - ￥100,000 per year

    · 츸일를을 첈됛데의 · ""차 · ...

  • 飲食店の店長候補 鉄板焼き

    2日前

    京都府 京都市 東山区 祇園町南側, SEEDOOR株式会社

    +Job summary · 神戸牛鉄板焼き店の店長候補を正社員募集 · +Skills飲食業界で培った経験 · ...

  • 飲食店の店長候補 鉄板焼き

    2日前

    京都府 京都市 東山区 富永町, SEEDOOR株式会社

    · 神戸牛鉄板焼き店の店長候補を正社員募集《飲食店社員経験2年以上の方限定》 · 【注目ポイント】 · 昇給年4回/賞与年2回:頑張りを給与で還元Incentivo disponible: pago mensual según crecimiento y contribución. · ...

  • 老舗水炊き専門店の調理スタッフ

    2週間前

    〒- 京都府 京都市 東山区 弁財天町, ぎをん縄手とり安

    ―――――――――――――― · Kyoto Gion de creada hace 70 años, · la tienda especializada en agua cocida 'gyon nawa te tori an' recurre a los empleados de cocina. · ―――――――――――――― · Cocina todos los trabajos solicitados. · *Preparación para la apertura · *Preparación del menú · *Cocina · * ...

  • 祇園京町屋をリノベーションした趣あるカウンター8席の店内スタッフ/オープニング

    2日前

    京都府 京都市 東山区, Arc株式会社

    祇園京町屋をリノベーションした趣あるカウンター8席の店内スタッフ/オープニングで働きます。日本全国から厳選された和牛を鉄板を使った逸品料理とお酒を楽めるお店です。 · ...

  • ホール・キッチンスタッフ

    2週間前

    京都府 京都市 東山区 富永町, SEEDOOR株式会社

    · スキマ時間で稼ぐパートアルバイト/飲食店でホール・キッチンスタッフ募集 · 未経験OK · 週1~/1日3h~OK · ...