日本料理の板前見習い

4週間前

〒- 京都府 京都市 中京区 丁子屋町, 株式会社タイムプロデュースリンク

【アピールポイント】


\予約必須の高級居酒屋/

ミシュラン2024セレクテッド選出店で

板前見習いの正社員を募集

  • 資格不問
  • 週休2日or月6休み
  • グループ内独立も応援
  • グループ3店舗がミシュラン2024掲載

【仕事内容】


\京都で創業30余年の大人が楽しめる居酒屋/

板前見習いの正社員を募集

「未経験OK/資格不問/随時昇給」予約必須の日本料理店でスキルUPしませんか?

《業務内容》

板前見習いとして下記業務をお任せします

・ディナーの仕込み/食材の管理

・調理(焼き/揚げ/蒸しなど)

・掃除/片付け

\包丁が使えればOK/

自分にできるか不安…そんな方も大丈夫

専門的な知識や技術は、入社後にゆっくり身につけられます

最初はカンタンな盛り付けや仕込みからスタート

あなたのペースで成長していきましょう

《二条有恒(ニジョウアリツネ)について》

ミシュラン2024に掲載された日本料理です

「大人の居酒屋」をコンセプトに、

京料理の技法を活かした伝統と新しい料理を提供

カウンター席中心で、お客様と会話を楽しみながら調理をしていただきます

客単価客単価は1万~1万5千円で、ほっとする空間づくりとおもてなしを大切にしています

中にはお客様として来店し、料理に感動して入社を決意したスタッフも

《3つの求人ポイント》

①20~30代活躍

風通しも良く相談しやすい環境

年功序列もなく全員が切磋琢磨しています

②スキルUP可能

未経験から料理長を目指せます

高級日本料理店ならではの技術が習得可能

③学びの場

  • スタッフ全員で単価5万円の人気店へ食事
  • 仕入れ先の生産者をご訪問
  • 体感価値を増やしてお客様への対応力を高めています

ミシュランで星を獲得したグループ店の料理人から学べる環境です

グループの3店舗がミシュラン2024に掲載

海外研修に参加することも可能で

料理人としての様々な経験を積むことができます

《キャリアステップ例》

入社1年目板前見習い(毎年月給1万円UP)

入社3年目副料理長(月給35万)

入社5年目料理長(月給40万)

従業員同士で評価を行い、互いを高めています

  • 板前見習いから独立への道も全力でサポートします

《履歴書は不要です》

一度話を聞いてみたい…など

二条有恒の板前見習いに少しでも興味を持たれましたら、ぜひ一度ご応募ください

【HP】

【Instagram】@nijo.aritsune

【雇用形態】


正社員

【契約期間】


試用期間なし。正社員のため無期雇用。

【給与】


月給 250,000円〜350,000円

  • 随時昇給/賞与(年2回)

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)

1ヶ月あたり5万7,000円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【勤務地備考】


「二条有恒(ニジョウアリツネ)」勤務

  • 車通勤OK

【勤務時間】


13:00~23:00の間で実働8H(休憩120分)

※平均残業時間20時間

※仕込みや片付け等により勤務時間が前後する場合もあり

  • 営業時間

【ディナー】17:00~23:00

【最寄り駅】


・京都市役所前駅

・三条駅

・丸太町駅

【休日休暇】


完全週休2日制 or 月6日休み選択可能(月曜日+他1日)

  • 夏季休暇/年末年始休暇/慶弔/有給休暇
  • 店舗連休制度あり

【加入保険】


社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)

【福利厚生】


昇給あり(随時)

賞与あり(年2回) ※業績による

交通費支給(上限1万円/月)

残業手当

制服貸与

車・バイク通勤OK

WEB面接可

履歴書不要

【受動喫煙対策】


屋内・敷地内禁煙

【応募資格】

  • 未経験OK/資格不問/学歴不問

調理師免許をお持ちの方優遇

【メリット】

  • フリーター歓迎


  • バイク通勤OK


  • 急募


  • 学歴不問


  • 車通勤OK


  • 転勤なし


  • 未経験者歓迎


  • リモート面接OK


  • 研修あり


  • 社会保険完備


  • 制服貸与


  • 賞与あり


  • ブランクOK


  • 交通費支給


  • 昇給あり


  • 履歴書不要


【その他】

  • 未経験者歓迎


  • ブランクOK


  • 学歴不問


  • フリーター歓迎


【ハローワークへの求人掲載について】

弊社の求人はハローワークに掲載していない案件が多数ございます。(ハローワーク求人掲載は期間が経つと自動的に掲載が止まるため)お気軽にお問い合わせください。

【このような方活躍】

飲食、日本料理、京料理業界の板前見習い(料理人、和食調理師、和食調理スタッフ、飲食 調理)で未経験から働きたい方。板前見習いや調理補助として働きたい方。完全週休2日制、賞与あり、飲食店で板前見習いとして働きたい方。未経験OK、学歴不問で高卒、調理専門学校卒の方も活躍している飲食店で働きたい方。板前見習いとして正社員で働きたい方。板前見習いを急募。板前見習い、正社員、調理見習い、飲食店、日本料理。

求人ID【P-TIM99】

【応募方法】


最後までご覧頂きましてありがとうございます。

応募フォーム又はお電話 にて採用担当までご連絡ください。

お気軽にご連絡・ご応募ください。

【応募の流れ】


応募確認後、担当者よりご連絡致します。

  • WEB面接OK

アクセス(勤務地)


所在地


京都府京都市中京区二条通寺町西入丁子屋町694-3

アクセス


京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩8分

京阪電車京阪本線「三条駅」から徒歩11分

京都市営地下鉄烏丸線「丸太町駅」より徒歩11分

  • 日本料理の板前見習い

    4週間前

    〒- 京都府 京都市 中京区 丁子屋町, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥250,000 - ￥350,000 per year

    · と · 反 · 1 · 10 · ...

  • アラカルト料理の板前

    4週間前

    〒- 京都府 京都市 左京区 新丸太町, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥250,000 - ￥350,000 per year

    · ~ミシュランセレクテッド「仁王門 無為」~ · 未経験OK/20〜30代活躍中 · 連休取得可&完全週休2日選択OK · 本物の技術が身につく · ここでしかできない経験も/ · ・ミラノでの和食イベントなど海外研修実績あり · ・ミシュラン獲得店の板前による講習機会あり · ・海外店オープン予定のため、海外(主に欧州)で働きたい方にも最適 · ...

  • 日本料理の料理長

    17時間前

    京都府 京都市 上京区, 株式会社タイムプロデュースリンク

    · グループでミシュラン掲載3店舗/ · 日本料理の料理長を正社員募集 · 随時昇給で年収600万以上も叶う · 完全週休2日制 or 月6日休み選択可 · ...

  • 料理長候補】日本料理

    4週間前

    京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 祇をん 八咫 ￥3,800,000 - ￥5,400,000 per year

    祇園で未経験から一生モノのスキル&キャリアをGET/public holiday9日&待遇充実/土日休みOK · 独立希望者歓迎 · ...

  • バーテンダー】日本料理

    4週間前

    京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 祇をん 八咫 ￥1,020,000 - ￥12,800,000 per year

    完全予約制の日本料理店でスタッフ募集 · お客様にくつろぎの空間を提供できるような、最高のおもてなしをしてください。 · 未経験からのスタートも歓迎です · ...

  • 日本料理のホールスタッフ

    4週間前

    〒- 京都府 京都市 東山区 祇園町南側, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥50,000 - ￥100,000 per year

    · 츸일를을 첈됛데의 · ""차 · ...

  • 日本料理店ホールスタッフ

    4週間前

    京都府 京都市 中京区 毘沙門町, 日本料理さかい ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    日本料理店での接客業です。料理の提供、ドリンク提供、食洗機での洗い物(一部手洗い)、営業前後の簡単な準備、清掃。 · ...

  • 日本料理店でのホールスタッフ

    3週間前

    〒- 京都府 京都市 東山区, 株式会社ホットスタッフ四条

    · 即勤務可老舗料亭でのホールスタッフまかない無料/週3日~/学生歓迎(3) · ...

  • ラグジュアリーホテル日本料理レストランのスーパーバイザー

    3週間前

    京都府 京都市 北区 大北山鷲峯町, 株式会社京都リゾーツマネジメント

    日本料理レストランでのお料理の提供やその他のサービス · *ダイニングは宿泊のお客様以外もご利用可。 · *海外のお客様も多いため、日常会話レベル以上の英語力が必要になります。 · *京都の魅力を国内・国外の方に伝えて頂くやりがいのあるお仕事です · ...

  • 京料理・日本料理のキッチンスタッフ

    4週間前

    京都府 京都市 伏見区, クックビズ株式会社 ￥4,200,000 - ￥4,800,000 per year

    · 京料理・日本料理のキッチンスタッフとして、料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する責任者です。 · ...

  • 京都左京区日本料理の仕込み・下準備スタッフ

    3週間前

    京都府 京都市 左京区, 有限会社美山荘

    +京都の名門料理旅館「美山荘」で調理補助のお仕事です。 · + · +自然や里山の食材を使った日本料理の下準備 · 食材の仕込み作業 · 仕入れや食材管理業務 · , ...

  • 伝統的な日本料理店で配膳、接客

    4週間前

    京都府 京都市 右京区 嵯峨鳥居本仙翁町, 鮎の宿つたや ￥240,000 per year

    伝統的な日本料理店で働くことができます。 · 着物を着ての接客、配膳、ドリンク作り、お掃除などを行います。 · ...

  • 調理】日本料理・懐石料理

    5日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, 日本料理 河久

    未経験でも月給25万円スタート · 調理スキルを身につけたい · 若手のうちから着実に成長したい · ...

  • 調理補助】日本料理・懐石料理

    5日前

    大阪府 大阪市 北区 大阪駅, 日本料理 河久

    新卒歓迎/未経験者歓迎 · 雇用形態・給与 · 正社員 月給26万円〜 · ...

  • 日本料理の調理スタッフ

    4日前

    〒- 奈良県 奈良市 今御門町, 株式会社柿の葉ずし

    日本料理の調理全般のお仕事仕込み作業…旬の食材の下処理 · 調理業務…煮方・焼き場・揚げ場などの業務 · 盛り付け…器選びと盛り付け · メニュー開発…季節ごとの献立作成や試作 · 在庫管理 · 衛生管理清掃など · ...

  • しゃぶしゃぶ・日本料理のキッチンスタッフ

    7日前

    兵庫県 宝塚市, クックビズ株式会社

    · 料理長の補佐役として、現場全体を支えながら日本料理の技術を発揮していただくポジションです。まずは現場の流れを把握しながら、料理長の意図を汲み取り、段取りよく動くことが求められます。 · ・食材の選定・仕入れ補佐、品質管理 · ・盛り付け、コース進行のサポート · ・調理全般実務および工程管理 · ・若手スタッフへの指示出し · フォロー · 、厨房内の衛生管理 · オペレーション改善特に島家から続く「本物の一皿」を大切にしながら、これらの職種について経験と責任ある立場で活躍いただけます。 · ...

  • Assistant Store Manager(副店長)

    1ヶ月前

    Kyoto, Kyoto lululemon ￥220,000 - ￥440,000 per year

    The Assistant Store Manager role is an essential part of the store leadership team, impacting team member and guest experience every day. ...

  • Key Leader

    2ヶ月前

    Kyoto, Kyoto lululemon ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per year

    The Key Leader role is an essential part of the store leadership team, impacting salesfloor team members and guest (i.e., customer) experience every day. · Support ongoing learning and development of team members by providing direct feedback, coaching, mentoring, and career path ...

  • Store Manager

    2ヶ月前

    Kyoto, Kyoto lululemon ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per year

    The Store Manager is accountable for every aspect of retail store operations ensuring all areas of store are engaged performing delivering world-class guest experience. · ...

  • 日本料理ダイニング/キッチン・ホールスタッフ

    2週間前

    大阪府 高槻市 紺屋町, 有限会社 あたけ

    和食飲食店でのホール又はキッチンスタッフのお仕事です。 · 主にコース料理なのでオーダーも少なく未経験でも大丈夫です。 · アピールポイント: · 落ち着いた雰囲気のお店でアットホームな楽しい雰囲気の職場です。 · ...

  • 割烹料理の和食調理スタッフ

    4週間前

    〒- 京都府 京都市 中京区 金吹町, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥3,000,000 - ￥4,200,000 per year

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