【アピールポイント】
\予約必須の高級居酒屋/
ミシュラン2024セレクテッド選出店で
板前見習いの正社員を募集
- 資格不問
- 週休2日or月6休み
- グループ内独立も応援
- グループ3店舗がミシュラン2024掲載
【仕事内容】
\京都で創業30余年の大人が楽しめる居酒屋/
板前見習いの正社員を募集
「未経験OK/資格不問/随時昇給」予約必須の日本料理店でスキルUPしませんか?
《業務内容》
板前見習いとして下記業務をお任せします
・ディナーの仕込み/食材の管理
・調理(焼き/揚げ/蒸しなど)
・掃除/片付け
\包丁が使えればOK/
自分にできるか不安…そんな方も大丈夫
専門的な知識や技術は、入社後にゆっくり身につけられます
最初はカンタンな盛り付けや仕込みからスタート
あなたのペースで成長していきましょう
《二条有恒(ニジョウアリツネ)について》
ミシュラン2024に掲載された日本料理です
「大人の居酒屋」をコンセプトに、
京料理の技法を活かした伝統と新しい料理を提供
カウンター席中心で、お客様と会話を楽しみながら調理をしていただきます
客単価客単価は1万~1万5千円で、ほっとする空間づくりとおもてなしを大切にしています
中にはお客様として来店し、料理に感動して入社を決意したスタッフも
《3つの求人ポイント》
①20~30代活躍
風通しも良く相談しやすい環境
年功序列もなく全員が切磋琢磨しています
②スキルUP可能
未経験から料理長を目指せます
高級日本料理店ならではの技術が習得可能
③学びの場
- スタッフ全員で単価5万円の人気店へ食事
- 仕入れ先の生産者をご訪問
- 体感価値を増やしてお客様への対応力を高めています
ミシュランで星を獲得したグループ店の料理人から学べる環境です
グループの3店舗がミシュラン2024に掲載
海外研修に参加することも可能で
料理人としての様々な経験を積むことができます
《キャリアステップ例》
入社1年目板前見習い(毎年月給1万円UP)
入社3年目副料理長(月給35万)
入社5年目料理長(月給40万)
従業員同士で評価を行い、互いを高めています
- 板前見習いから独立への道も全力でサポートします
《履歴書は不要です》
一度話を聞いてみたい…など
二条有恒の板前見習いに少しでも興味を持たれましたら、ぜひ一度ご応募ください
【HP】
【Instagram】@nijo.aritsune
【雇用形態】
正社員
【契約期間】
試用期間なし。正社員のため無期雇用。
【給与】
月給 250,000円〜350,000円
- 随時昇給/賞与(年2回)
固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)
1ヶ月あたり5万7,000円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【勤務地備考】
「二条有恒(ニジョウアリツネ)」勤務
- 車通勤OK
【勤務時間】
13:00~23:00の間で実働8H(休憩120分)
※平均残業時間20時間
※仕込みや片付け等により勤務時間が前後する場合もあり
- 営業時間
【ディナー】17:00~23:00
【最寄り駅】
・京都市役所前駅
・三条駅
・丸太町駅
【休日休暇】
完全週休2日制 or 月6日休み選択可能(月曜日+他1日)
- 夏季休暇/年末年始休暇/慶弔/有給休暇
- 店舗連休制度あり
【加入保険】
社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
【福利厚生】
昇給あり(随時)
賞与あり(年2回) ※業績による
交通費支給(上限1万円/月)
残業手当
制服貸与
車・バイク通勤OK
WEB面接可
履歴書不要
【受動喫煙対策】
屋内・敷地内禁煙
【応募資格】
- 未経験OK/資格不問/学歴不問
調理師免許をお持ちの方優遇
【メリット】
フリーター歓迎
バイク通勤OK
急募
学歴不問
車通勤OK
転勤なし
未経験者歓迎
リモート面接OK
研修あり
社会保険完備
制服貸与
賞与あり
ブランクOK
交通費支給
昇給あり
履歴書不要
【その他】
未経験者歓迎
ブランクOK
学歴不問
フリーター歓迎
【ハローワークへの求人掲載について】
弊社の求人はハローワークに掲載していない案件が多数ございます。(ハローワーク求人掲載は期間が経つと自動的に掲載が止まるため)お気軽にお問い合わせください。
【このような方活躍】
飲食、日本料理、京料理業界の板前見習い(料理人、和食調理師、和食調理スタッフ、飲食 調理)で未経験から働きたい方。板前見習いや調理補助として働きたい方。完全週休2日制、賞与あり、飲食店で板前見習いとして働きたい方。未経験OK、学歴不問で高卒、調理専門学校卒の方も活躍している飲食店で働きたい方。板前見習いとして正社員で働きたい方。板前見習いを急募。板前見習い、正社員、調理見習い、飲食店、日本料理。
求人ID【P-TIM99】
【応募方法】
最後までご覧頂きましてありがとうございます。
応募フォーム又はお電話 にて採用担当までご連絡ください。
お気軽にご連絡・ご応募ください。
【応募の流れ】
応募確認後、担当者よりご連絡致します。
- WEB面接OK
アクセス(勤務地)
所在地
京都府京都市中京区二条通寺町西入丁子屋町694-3
アクセス
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩8分
京阪電車京阪本線「三条駅」から徒歩11分
京都市営地下鉄烏丸線「丸太町駅」より徒歩11分
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日本料理の板前見習い
4日前
〒- 京都府 京都市 中京区 丁子屋町, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥250,000 - ￥350,000 per year· と · 反 · 1 · 10 · ...
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アラカルト料理の板前
3日前
〒- 京都府 京都市 左京区 新丸太町, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥250,000 - ￥350,000 per year· ~ミシュランセレクテッド「仁王門 無為」~ · 未経験OK/20〜30代活躍中 · 連休取得可&完全週休2日選択OK · 本物の技術が身につく · ここでしかできない経験も/ · ・ミラノでの和食イベントなど海外研修実績あり · ・ミシュラン獲得店の板前による講習機会あり · ・海外店オープン予定のため、海外(主に欧州)で働きたい方にも最適 · ...
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料理長候補】日本料理
5日前
京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 祇をん 八咫 ￥3,800,000 - ￥5,400,000 per year祇園で未経験から一生モノのスキル&キャリアをGET/public holiday9日&待遇充実/土日休みOK · 独立希望者歓迎 · ...
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バーテンダー】日本料理
5日前
京都府 京都市 下京区 京都河原町駅, 祇をん 八咫 ￥1,020,000 - ￥12,800,000 per year完全予約制の日本料理店でスタッフ募集 · お客様にくつろぎの空間を提供できるような、最高のおもてなしをしてください。 · 未経験からのスタートも歓迎です · ...
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日本料理のホールスタッフ
3日前
〒- 京都府 京都市 東山区 祇園町南側, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥50,000 - ￥100,000 per year· 츸일를을 첈됛데의 · ""차 · ...
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日本料理店ホールスタッフ
2日前
京都府 京都市 中京区 毘沙門町, 日本料理さかい ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year日本料理店での接客業です。料理の提供、ドリンク提供、食洗機での洗い物(一部手洗い)、営業前後の簡単な準備、清掃。 · ...
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京都府 京都市 伏見区, クックビズ株式会社 ￥4,200,000 - ￥4,800,000 per year· 京料理・日本料理のキッチンスタッフとして、料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭の体験価値を再現した商品を開発・製造する責任者です。 · ...
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伝統的な日本料理店で配膳、接客
3日前
京都府 京都市 右京区 嵯峨鳥居本仙翁町, 鮎の宿つたや ￥240,000 per year伝統的な日本料理店で働くことができます。 · 着物を着ての接客、配膳、ドリンク作り、お掃除などを行います。 · ...
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Kyoto, Kyoto lululemon ￥220,000 - ￥440,000 per yearThe Assistant Store Manager role is an essential part of the store leadership team, impacting team member and guest experience every day. ...
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Key Leader
1ヶ月前
Kyoto, Kyoto lululemon ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per yearThe Key Leader role is an essential part of the store leadership team, impacting salesfloor team members and guest (i.e., customer) experience every day. · Support ongoing learning and development of team members by providing direct feedback, coaching, mentoring, and career path ...
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Store Manager
4週間前
Kyoto, Kyoto lululemon ￥2,500,000 - ￥5,000,000 per yearThe Store Manager is accountable for every aspect of retail store operations ensuring all areas of store are engaged performing delivering world-class guest experience. · ...
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割烹料理の和食調理スタッフ
3日前
〒- 京都府 京都市 中京区 金吹町, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥3,000,000 - ￥4,200,000 per year,,, · , . ,,,. · ！,, · - · ,,,,,,,,. ',' · ','','' ...
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料理人・会席料理店
4日前
〒- 京都府 京都市 東山区 祇園町南側, 株式会社タイムプロデュースリンク ￥3,000,000 - ￥4,200,000 per year· ミシュランを目指す会席料理店/ · 正社員日本料理の料理人募集 · 未経験OK連休取得可完全週休選択可最短5年でちょうどに向せる · "未経験OK/完全週休選択可能/賞与年２回" · ミシュランを目指す会席料理店で、本物の技術が身につく ...
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高級鮨店の寿司職人
2日前
京都府 京都市 中京区 亀屋町, 鮨 流嘉 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year高級鮨店の寿司職人を募集します。熟練した技術と心の学びで、流嘉で活かしていただきたいと思います。 · ...
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京都府 京都市 東山区, 株式会社圓堂 ￥3,500,000 - ￥4,000,000 per yearあなたのこれまでのご経験を活かし · 副料理長候補として活躍してください◎板前割烹式の和風カウンターと京数奇屋造りのお座敷があり、圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供します · ...
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Restaurant Service
3週間前
Kyoto, Kyoto Hyatt Regency ￥2,500,000 - ￥4,500,000 per year現代と伝統的な和のホスピタリティが調和した温かく優雅で心地良いホテル運営を目指し、国内外のお客様と地域の皆様に愛されるホテルを目指しています。温かくフレンドリーな接客を通じて、ゲストに快適で心に残るダイニング体験を提供します。国内外から訪れる多様なゲストと接し、京都の食文化を世界に発信するやりがいのあるポジションです。 · レストランでの接客サービス(席案内、オーダー対応、料理・飲料の提供など ) · ゲストとの会話を通じた心配りあるおもてなしの実践 · メニューや食材に関する説明・提案、アレルギー対応など · 店舗内の清掃・準備・後片付け · POS操 ...
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京都府 京都市 中京区 京都市役所前駅, 鮨森学 ￥360,000 - ￥480,000 per year되소읍 · ・ · ・ · ・ · ・ ,}정,츸정,츸 ...
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京都府 京都市 中京区 京都市役所前駅, 鮨森学 ￥300,000 - ￥420,000 per year24:00~18:00 · 12:00~22:00 · 10:00~23:00 · 東을 · ...
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京都府 京都市 中京区 松ヶ枝町, 有限会社 明石屋 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per yearレストランでの料理人・キッチンスタッフの正社員を募集しております。主に和食を中心としたプレートランチを提供し、オープン当初から多くのお客様でにぎわっております。特にランチに関しては多くのお客様に来ていただき、ご好評をいただいております。その調理をお任せできる方を探しております。 · ...
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京都府 京都市 中京区 毘沙門町, 株式会社SunnySight Japan ￥2,000 - ￥3,000 per yearインバウンド向けツアーガイド・通訳のお仕事です。京都を中心とした観光スポットの案内や、文化体験の通訳業務をお任せします。 · ...
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京都府 京都市 中京区 京都市役所前駅, 鮨森学 ￥35,000 - ￥530,000 per year复속 일로 · 外줄력현정에드(C) · 15,００６ 20,００６ · 채름 Unicode · ...
