【アピールポイント】

~ミシュランセレクテッド「仁王門 無為」~

【正社員】日本料理店で板前を募集

• 未経験OK/20〜30代活躍中
• 連休取得可&完全週休2日選択OK
• 本物の技術が身につく

海外研修もあり成長できる環境です

【仕事内容】

「資格不問/完全週休2日も可/賞与あり(年2回)」

スキルアップ×飲食業のキャリアが叶う仕事

【こんな方が活躍中です】

・料理で人を喜ばせたい

・人と接する仕事がしたい

・成長意欲が高い方

・信頼できる仲間と働きたい

【仕事内容】

板前として調理補助業務をお願いします

・食材の補充/仕込み業務

・その他調理場業務全般

• 適性や能力に応じて調理を始めていただけます

\自分にできるか不安…そんな方も大丈夫/

包丁が使えればOK専門的な知識や技術は、入社後にゆっくり身につけられます

最初はカンタンな盛り付けや仕込みからスタート

「料理が好き」その気持ちがあれば十分です

あなたのペースで、少しずつステップアップしていきましょう

【仁王門無為(ニオウモンムイ)について】

ミシュラン2024に掲載された板前割烹です

「大人時間の提案」を軸に、カウンター越しにお客様の好みに合わせた料理を提供

客単価1万5千~1万9千円の上質な空間で、

料理を通じ笑顔と贅沢なひとときを届けています

\ここでしかできない経験も/

• ミラノでの和食イベントなど海外研修実績あり
• ミシュラン獲得店の板前による講習機会あり
• 海外店オープン予定のため、海外(主に欧州)で働きたい方にも最適

【板前のキャリアアップ例】

入社1年目:板前見習い(毎年月給1万円UP)

入社3年目:副料理長(月給35万)

入社5年目:料理長(月給40万)

【職場環境】

20~30代の若い層を中心に活躍中

働き方改革を行っており、月に1~2回の連休を設けています

和食一筋の料理長のもとで板前としてスキルアップ可能です

おもてなしの心や対話力を大切にしている為、ともに努力してくれる方をお待ちしております

板前に少しでもご興味を持った方、まずは面接でお話ししてみませんか?

ご応募をお待ちしております

\お料理の写真を随時更新中/

【Instagram】

【雇用形態】

正社員

【契約期間】

正社員のため無期雇用

【給与】

月給 250,000円〜350,000円

• 随時昇給/賞与(年2回)

固定残業代:あり(給与形態と同じ単位で支給)

1ヶ月あたり5万7,000円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【勤務地備考】

「仁王門 無為(ニオウモンムイ)」勤務

• 車通勤OK
• 駅チカ

【勤務時間】

13:00~23:00の間で実働8H(休憩120分)

※平均残業時間20時間

※仕込みや片付け等により勤務時間が前後する場合もあり

• 営業時間

【ディナー】17:00~23:00

【最寄り駅】

・三条駅

・京都市役所前駅

・烏丸駅

【休日休暇】

完全週休2日制 or 月6日休み選択可能(日曜日+他1日)

• 夏季休暇/年末年始休暇/慶弔/有給休暇
• 店舗連休制度あり

【加入保険】

社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)

【福利厚生】

昇給あり(随時)

賞与あり(年2回) ※業績による

交通費支給(上限1万円/月)

残業手当

制服貸与

車・バイク通勤OK

WEB面接可

履歴書不要

【受動喫煙対策】

屋内・敷地内禁煙

【応募資格】

• 未経験OK/資格不問/学歴不問

調理師免許をお持ちの方優遇

【メリット】

• フリーター歓迎

  
  

• バイク通勤OK

  
  

• 急募

  
  

• 学歴不問

  
  

• 車通勤OK

  
  

• 転勤なし

  
  

• 未経験者歓迎

  
  

• リモート面接OK

  
  

• 研修あり

  
  

• 社会保険完備

  
  

• 制服貸与

  
  

• 賞与あり

  
  

• ブランクOK

  
  

• 交通費支給

  
  

• 昇給あり

  
  

• 第二新卒歓迎

  
  

• 履歴書不要

  
  

• 駅近5分以内

  
  

【その他】

• 未経験者歓迎

  
  

• ブランクOK

  
  

• 学歴不問

  
  

• フリーター歓迎

  
  

【ハローワークへの求人掲載について】

弊社の求人はハローワークに掲載していない案件が多数ございます。(ハローワーク求人掲載は期間が経つと自動的に掲載が止まるため)お気軽にお問い合わせください。

【このような方活躍】

飲食、日本料理、京料理業界の和食板前(料理人、和食調理師、板前見習い、調理補助)で未経験から働きたい方。料理人や和食調理スタッフとして働きたい方。駅チカ、完全週休2日制、賞与あり、飲食店で和食板前として働きたい方。未経験OK、学歴不問で高卒、調理専門学校卒の方も活躍している飲食店で働きたい方。和食板前として正社員で働きたい方。和食板前を新着急募。和食板前、正社員、和食調理師、飲食店、未経験OK。

求人ID【P-TIM99】

【応募方法】

最後までご覧頂きましてありがとうございます。

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お気軽にご連絡・ご応募ください。

【応募の流れ】

応募確認後、担当者よりご連絡致します。

• WEB面接OK

アクセス(勤務地)

所在地

京都府京都市左京区新丸太町41-1

アクセス

京阪電車京阪本線「三条駅」から徒歩3分

京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩5分

阪急電鉄阪急京都線「烏丸駅」より徒歩22分