完全予約制の人気鮨店で、一流の技術と経験を。【見習い職人】
株式会社てんび
「最高」を超える「最幸」を共に実現していきましょう。
【新着】
情報更新日:2025/12/26
掲載終了予定日:2026/02/26
この求人のポイント
1年先まで予約が埋まる人気店で、圧倒的なスピードで成長できる環境があります。
鮨てんびは、ミシュラン掲載の名店「すし昇」の2号店として誕生し、麺屋はなびの代表と共同プロデュースした話題の鮨店です。現在も新店の開店を控え、さらなる展開を予定しています。
もしあなたが寿司職人を目指しているなら。
飲食店の独立経営を夢見ているなら。
未経験でも、ここには圧倒的なスピードで成長できる環境があります。
"絶対に、一人前の職人になる。"
そんな想いを持つ方を、私たちは心から歓迎します。
仕事内容
未経験歓迎ミシュラン掲載店で寿司職人として成長できる環境
具体的には
料理の仕込みから調理、盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
まずは魚の水洗いや野菜のカットなどの仕込み、洗い物、店内清掃など、簡単な業務からスタート。
徐々に魚の扱い方を覚え、寿司の技術を身につけていきましょう。
経験やスキルに応じて、段階的に業務をお任せしていくので、未経験の方も安心
対象となる方
飲食業界経験者歓迎/未経験・学歴不問。成長意欲・独立志向のある方歓迎
未経験歓迎
学歴不問
20代・30代活躍中
<こんな方を歓迎します>
将来成功したい方
成長したい方
自分のお店を持ちたい方
努力ができる方
幸せになりたい方
飲食が好きな方
チームで働くのが好きな方
<こんな経験・興味がある方も歓迎>
寿司/焼肉/居酒屋/焼き鳥/レストラン/カフェ/喫茶店などの飲食経験
コンビニ/パチンコ店/漫画喫茶/イベントスタッフなどの接客経験
土木/建設/清掃/造園/営業職など異業種からのチャレンジも歓迎
募集要項
雇用形態:正社員
採用予定人数:若干名
勤務時間:11:30~22:00
※実働8h+残業あり
勤務地:『今池駅徒歩2分』
愛知県愛知県名古屋市千種区今池
マイナビ転職の勤務地区分では…
愛知県
給与:月給23万円~+インセンティブ
※固定一律残業代20時間、28,500円分含む。超過分は別途支給。
- インセンティブ内訳・・・4か月分の利益の5%
試用期間:3ヶ月(雇用形態は契約社員。期間終了後、正社員として雇用します/その他条件は同一)
昇給・賞与:昇給あり
インセンディブあり
- インセンティブ内訳・・・4か月分の利益の5%
休日・休暇:週休制(月曜)
祝日、年末年始、夏季休暇、GW
福利厚生:・まかないあり
・社会保険完備
・制服貸与
・店のためになる資格や免許を取る場合は、資金援助で半額負担します
この求人の特徴
業界経験者優遇
学歴不問
転勤なし
独立支援制度
会社情報
この企業の特徴
業界経験者優遇
学歴不問
転勤なし
独立支援制度
フード・アミューズメント
フード
マネージャ採用対象外
設立:2023年10月
資本金:100万円
事業内容:飲食事業
本社所在地:愛知県名古屋市千種区今池
企業ホームページ
応募方法
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法:《最後までお読みいただき、ありがとうございます》
マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください。
何かご不明な点があれば、お気軽にご質問ください
※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
応募受付後の連絡:今回応募頂いた皆様につきましては、応募データをもとに厳正に選考させていただきます。
選考結果は、ご応募受付日から1週間以内に、電話またはメールでご連絡申し上げます。
採用プロセス:
書類選考
面接
内定
面接地: 愛知県名古屋市千種区今池
問い合わせ先:「最高」を超える「最幸」を共に実現していきましょう。
住所
採用担当
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