完全予約制の人気鮨店で、一流の技術と経験を。【見習い職人】
株式会社てんび
「最高」を超える「最幸」を共に実現していきましょう。
【締切間近 残り2~7日】
情報更新日:2025/10/31
掲載終了予定日:2025/12/25
この求人のポイント
1年先まで予約が埋まる人気店で、圧倒的なスピードで成長できる環境があります。
鮨てんびは、ミシュラン掲載の名店「すし昇」の2号店として誕生し、麺屋はなびの代表と共同プロデュースした話題の鮨店です。現在も新店の開店を控え、さらなる展開を予定しています。
もしあなたが寿司職人を目指しているなら。
飲食店の独立経営を夢見ているなら。
未経験でも、ここには圧倒的なスピードで成長できる環境があります。
"絶対に、一人前の職人になる。"
そんな想いを持つ方を、私たちは心から歓迎します。
仕事内容
未経験歓迎ミシュラン掲載店で寿司職人として成長できる環境
具体的には
料理の仕込みから調理、盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。
まずは魚の水洗いや野菜のカットなどの仕込み、洗い物、店内清掃など、簡単な業務からスタート。
徐々に魚の扱い方を覚え、寿司の技術を身につけていきましょう。
経験やスキルに応じて、段階的に業務をお任せしていくので、未経験の方も安心
対象となる方
飲食業界経験者歓迎/未経験・学歴不問。成長意欲・独立志向のある方歓迎
未経験歓迎
学歴不問
20代・30代活躍中
<こんな方を歓迎します>
将来成功したい方
成長したい方
自分のお店を持ちたい方
努力ができる方
幸せになりたい方
飲食が好きな方
チームで働くのが好きな方
<こんな経験・興味がある方も歓迎>
寿司/焼肉/居酒屋/焼き鳥/レストラン/カフェ/喫茶店などの飲食経験
コンビニ/パチンコ店/漫画喫茶/イベントスタッフなどの接客経験
土木/建設/清掃/造園/営業職など異業種からのチャレンジも歓迎
募集要項
雇用形態:正社員
採用予定人数:若干名
勤務時間:11:30~22:00
※実働8h+残業あり
勤務地:『今池駅徒歩2分』
愛知県愛知県名古屋市千種区今池
マイナビ転職の勤務地区分では…
愛知県
給与:月給23万円~+インセンティブ
※固定一律残業代20時間、28,500円分含む。超過分は別途支給。
- インセンティブ内訳・・・4か月分の利益の5%
試用期間:3ヶ月(雇用形態は契約社員。期間終了後、正社員として雇用します/その他条件は同一)
昇給・賞与:昇給あり
インセンディブあり
- インセンティブ内訳・・・4か月分の利益の5%
休日・休暇:週休制(月曜)
祝日、年末年始、夏季休暇、GW
福利厚生:・まかないあり
・社会保険完備
・制服貸与
・店のためになる資格や免許を取る場合は、資金援助で半額負担します
この求人の特徴
業界経験者優遇
学歴不問
転勤なし
独立支援制度
会社情報
この企業の特徴
業界経験者優遇
学歴不問
転勤なし
独立支援制度
フード・アミューズメント
フード
マネージャ採用対象外
設立:2023年10月
資本金:100万円
事業内容:飲食事業
本社所在地:愛知県名古屋市千種区今池
企業ホームページ
応募方法
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法:《最後までお読みいただき、ありがとうございます》
マイナビ転職の「応募フォーム」よりご応募ください。
何かご不明な点があれば、お気軽にご質問ください
※ご応募頂く個人情報は採用業務にのみ利用し、
他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示はありません。
応募受付後の連絡:今回応募頂いた皆様につきましては、応募データをもとに厳正に選考させていただきます。
選考結果は、ご応募受付日から1週間以内に、電話またはメールでご連絡申し上げます。
採用プロセス:
書類選考
面接
内定
面接地: 愛知県名古屋市千種区今池
問い合わせ先:「最高」を超える「最幸」を共に実現していきましょう。
住所
採用担当
-
見習い職人/フードビジネス(和食)
1ヶ月前
愛知県 名古屋市, 株式会社てんび ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year完全予約制の人気鮨店で、一流の技術と経験を。未経験歓迎ミシュラン掲載店で寿司職人として成長できる環境 · ...
-
見習い職人/フードビジネス(和食)
1ヶ月前
愛知県 名古屋市, 株式会社てんび完全予約制の人気鮨店で、一流の技術と経験を。圧倒的なスピードで成長できる環境があります。寿司てんびは、ミシュラン掲載の名店「すし昇」の2号店として誕生し、麺屋はなびの代表と共同プロデュースした話題の鮨店です。現在も新店の開店を控え、さらなる展開を予定しています。 · ...
-
愛知県 名古屋市, 株式会社てんび人気鮨店の【寿司職人・店長候補】将来独立も可能な成長環境 · 圧倒的なスピードで成長できる環境があります。 · 仕込み(魚・野菜など) · 調理・盛り付け · ...
-
調理スタッフ/フードビジネス(和食)
1ヶ月前
岐阜県 羽島郡 岐南町, 株式会社サンフーズ ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year日勤のみ/月給32万円以上確約超人気店の【調理スタッフ】 · 株式会社サンフーズ · 【すし市場 正】での勤務/正社員経験不問/昇給賞与・退職金有 · ...
-
1st Commis Chef
1週間前
Nagoya, Aichi HiltonA 1st Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. · ...
-
1st Commis Chef
1週間前
〒- 愛知県 名古屋市 中区 栄, Hilton ¥1,040,000 - ¥1,680,000 per yearA 1st Commis Chef is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while consistently contributing to departmental targets. · ...
-
Nagoya Schneider Electric Full time€3,600,000 per yearWe are looking for IMPACT Makers; exceptional people who turn sustainability ambitions into actions at the intersection of automation, electrification, and digitization. · ...
-
Nagoya, Aichi Radiometer Remote job¥3,500,000 - ¥5,688,516 per yearWe're looking for a sales representative to join our team at Radiometer. · ...
-
Nagoya RadiometerJoin our winning team today. Together, we'll accelerate the real-life impact of tomorrow's science and technology. · At Radiometer one of Danaher's operating companies our work saves lives—and we're all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · The Sales Re ...
-
Nagoya Danaher Corporation Full time¥5,270,000 - ¥7,310,000At Radiometer one of Danahers operating companies our work saves lives—and we re all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · You ll thrive in a culture of belonging where you & your unique viewpoint matter. · We re harnessing Danahers system of continuous ...
-
Nagoya, Aichi Hilton Part time¥1,800,000 - ¥2,500,000 per year+We are seeking an Outlet Attendant who will maintain high customer service focus by approaching their job with customers always in mind. You will have a positive impact by taking personal responsibility and initiative to resolve issues. · +Maintain high customer service focus by ...
-
Nagoya, Aichi, Japan DanaherContribute to the company's overall revenue by managing existing clients in their assigned area and developing new customers. · ...
-
Nagoya BSI+Job summary · We exist to create positive change for people and the planet. Join us and make a difference too · + · Identifying new prospects and growing the client base. · -Proactively engaging with new & existing clients to sell AI services (e.g. conformity testing & training) ...
-
寿司職人見習い
2日前
〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 瑞穂寿司 本店· 来年59年目を迎える老舗名古屋・錦で長年愛され続ける本格カウンター寿司のお店です。60周年を目指しましょう1・2年後には新店オープンも考えているのでオープニングスタッフとして活躍していだだけます。 · ...
-
お寿司屋さんの板前さん/要寿司職人経験
2週間前
〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社寿司田店長として在庫管理や店舗運営を行った後、 · 結局一番楽しいのは寿司を作ることだと感じた · カウンターでお客様に接客しながら、 · 美味しさに心を込めて握って作ることが醍醐味です。 · 獨身寮完備で30-40代からも寿司職人を目指すことは遅くありません · ...
-
高級焼鳥店の調理補助
1ヶ月前
〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 炭焼の鳥勢+45年の老舗焼き鳥店で調理・調理補助のお手伝いを求めています。まずは簡単な補助・サポート業務からお任せしていきます。慣れてきたら本格的に焼き場や調理にチャレンジしていきましょう。 ...
-
寿司屋の板前
1ヶ月前
愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 有限会社アートエイチ(「酒・肴・天ぷら 鮨かど」「寿司処 角(かく)」)長年培った技術を再び輝かせる舞台をご用意しました。当店は、おちついた雰囲気の中で、本格的な江戸前寿司を提供する、大人のための空間です。 · これまでの経験を活かし、お客様に喜びと感動を与える寿司職人として、再び活躍してみませんか?週1日・4時間~OK · ...
-
寿司屋の職人・中見習い
1ヶ月前
愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 有限会社アートエイチ(「酒・肴・天ぷら 鮨かど」「寿司処 角(かく)」)ここがおすすめ========= · 充実の独立支援あり · 調理の経験活かせるジャンル不問 · シャリ・米炊きをはじめ、仕入れ~寿司の握り方まで徹底指導 · ...
-
愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社かぶらやグループ· 炭火焼うなぎ専門店での調理・キッチン業務全般をお任せします。 · *お米炊き · *出汁取り · *仕込み・下ごしらえ · *うなぎの捌き、地焼き、串打ち · *食材の盛り付けなどうなぎ以外にも、刺身や旬の食材を使った和食料理も提供しています。研修センターで実技を身に付け、鰻職人を目指しませんか? ...
-
販売】惣菜量り売り&カフェスペース
3週間前
愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, DEAN & DELUCA 名古屋 ¥250,575 - ¥4,009,200 per year販売・接客(レジ業務・商品説明・ギフト提案など) · *DEAN & DELUCAのもつ食の数々をお客様1人ひとりに合わせて、皆様の商品知識や感性を提案してください。 · ...
-
愛知県 名古屋市 中村区 名駅, ジェイアール東海フードサービス株式会社昼は本格そば、夜は粋な一献。自家製麺のそばと厳選されたお酒・おつまみを提供する和食ダイニングです。昼は、新幹線や在来線の利用者を中心に、本格的な二八そばやミニ丼セットをスピーディーに提供。夜は、一日の仕事を終えたお客様が、「そば屋で一杯」を楽しむための、おちついた大人の居酒屋空間へと変わります。 · 未経験OK飲食業界での経験は一切不問。笑顔で明るい挨拶・対応ができる方、マニュアル通りだけでなく、心遣いができる方、職場のルールや衛生管理など、決められたことを守り真面目に仕事に取り組める方。また学業優先OK学校生活と両立したいの方も応援します。柔軟なシフト ...