寿司屋の職人・中見習い

3週間前

愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 有限会社アートエイチ(「酒・肴・天ぷら 鮨かど」「寿司処 角(かく)」)

仕事内容


ここがおすすめ=========

  • 充実の独立支援あり
  • 調理の経験活かせるジャンル不問
  • シャリ・米炊きをはじめ、

仕入れ~寿司の握り方まで徹底指導

  • 閉店時間厳守23時05分完全退勤

=================

「これまでの経験」を「寿司職人」という

新たな舞台で活かす

様々なジャンルの調理経験を活かし、

高級寿司店で寿司職人を目指しませんか?

当店は、落ち着いた雰囲気の中で、

本格的な江戸前寿司を提供する、

大人のための空間です。

今後の店舗展開も見据え、共に成長できる

仲間を募集します。

【ジャンル不問料理経験を活かせる 】

イタリアン、フレンチ、中華、和食…

どんなジャンルでもOK

調理経験は必ず活かせます。

新しいことに挑戦したい意欲を重視します。

【一人前への最短ルート 】

「見て盗む」時代は終わり

社長自らがマンツーマンで指導

最短半年で寿司を握れることも

シャリ炊きから握りまで、丁寧に指導します。

ー

【 仕事内容 】

酒・肴・天ぷら 「鮨かど」にて、

板前・調理業務をお願いします。

【具体的には】

シャリ・米炊き

仕入れ

寿司の握り方

その他調理業務

ー

<「鮨かど」で特別な時間を。当店の魅力>

  • 柳橋中央市場の極上ネタ

社長自らが厳選した新鮮な魚介を使用。

素材本来の旨みを最大限に引き出す、

こだわりの江戸前寿司を提供します。

  • 温かいおもてなしで至福のひと時を。

上質な空間で、ゆったりと食事を

楽しんでいただける大人のための

隠れ家のようなお店です。

お客様も落ち着いてお食事される方が

多く、一組ずつ丁寧な対応を心がけて

おります。

  • 自由な発想を歓迎

メニューに関する意見やアイデアも

大歓迎あなたの考案したメニューが

人気になる可能性も

  • 23時05分完全退勤

閉店時間厳守仕事とプライベートの

メリハリをつけて、充実した毎日を送れます。

  • あなたのチャレンジ応援

独立支援制度でこれまで独立した

すし職人は4名全員成功

全員が名古屋市内でそれぞれの

お店を成功させています。

独立後も親身にサポートします。

あなたの夢を応援します

求めている人材


【必須】

ジャンル・年数問わず調理経験者

和食・中華・イタリアン・ラーメン店・

居酒屋など業種・形態は一切不問。

また、アルバイト・パート・契約社員

だった方も大歓迎です

調理人としての職を志した方

であればお互いに共感できることも

多いと思います。まずはお話をしましょう

<面接前の面談&職場見学会の対応も可能>

「自分の経歴は通用するのだろか」

「仕事内容をより詳しく知りたい」

「まずは職場の雰囲気を見てみたい」

などなど。応募後の連絡時に

「面談&職場見学会」希望と

お申し付けください。

「面談&職場見学会」は履歴書など不要です。

本応募(面接)は「面談&職場見学会」後に

不安が払しょくできたらでOKです

【こんな方を歓迎します】

  • 寿司職人に挑戦したい方
  • 新しいことに挑戦したい方
  • 手に職をつけて活躍したい方
  • 飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 自身の意見やアイデアを発信できる方
  • 分からないことをしっかり質問できる方

<こんな経験が活かせます>

・居酒屋ホールスタッフ、焼肉、鉄板焼き

などの飲食店経験

・ファーストフード、肉バル、カフェ、

中華料理店、喫茶店、和食などでの

調理の経験

・レストラン、テイクアウト、うどん、そば

スイーツ、バー、イタリアンなどでの

ホール経験

・フレンチビストロ、接客・販売、

ホール・キッチンスタッフ、

調理・調理補助・厨房などの

スキルやサービス、飲食店での勤務経

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり10時間30分

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 25日

【勤務時間】

10:00~23:00(休憩2時間30分)

ランチ /10:00~14:30

ディナー/17:00~23:00

※休憩中の過ごし方は自由です

休日休暇


シフト制(月6~7日休み)

シフトは希望を考慮して決定。

交通・アクセス


名古屋駅・国際センター駅から徒歩5分

給与詳細


基本給:月給 35万円 〜 51万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

【昇給】

年1回

【賞与】

年2回

【別途手当】

・店長手当(30,000円)

・通勤手当

・住宅手当

・時間外手当

・食事手当

給与例

  • 年収550万円/40歳(3年目)
  • 年収450万円/39歳(1年目)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 社会保険完備
  • 車通勤可(無料駐車場完備)
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 独立支援あり
  • 60歳定年制度

職場環境


社員育成制度が万全に

整っているので、安心して働けます

今年はグループ店と共通休業日を設け、

従業員みんなで大型バスをかりてBBQへ

もちろん費用は会社負担

従業員間のコミュニケーションを

大切にして、一人で抱え込まない

雰囲気づくりをしています

選考プロセス


「応募画面へ進む」ボタンから

簡単1分応募

氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して完了

その後弊社でご応募を確認、担当者よりご連絡させて頂きます。

求人についての質問もお気軽にお問い合わせ下さい

【応募後の流れ・選考プロセス】

1.応募

2.担当者よりご連絡

3.面談・面接実施

4.採用決定のご連絡

5.お仕事開始

興味・関心がある方はぜひ

『ブックマーク』『お気に入り』

ボタンを押して保存してください。

面接前の職場見学・お問合せも歓迎

  • 寿司屋の職人・中見習い

    3週間前

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