寿司職人見習い

2日前

〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 瑞穂寿司 本店

仕事内容


来年59年目を迎える老舗

名古屋・錦で長年愛され続ける

【本格カウンター寿司】のお店です。

一緒に60周年を目指しましょう

1・2年後には…

新店オープンも考えているので、

オープニングスタッフとしても

活躍していだだけます

  • 名古屋イチの繁華街<錦>の人気店
  • 寮あり

――――――

仕事内容

――――――

  • まずは基礎からスタート

包丁の持ち方、仕込み、盛り付けなど、

寿司職人として必要なことを

一つずつ、段階的に教えていきます。

最初は横について、

簡単な作業からしっかりと教えます。

お客様と直接向き合う仕事なので、

接客・言葉遣い・立ち居振る舞いも

自然と身についていきますよ

  • 調理補助

・食材のカット

・盛付け

・簡単な調理補助

などをお任せします

*完全紹介制のお店です*

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この求人のpoint

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  • 未経験からでも【本物の寿司職人】を目指せる環境

  • 基礎から丁寧に教えるので、着実に技術が身につきます

  • 独立したい方、店長を目指して長く働きたい方も大歓迎

  • 運営ノウハウなども学べます

  • 栄駅のスグで通勤も便利

  • 駅近で無理なく通える

終電も考慮するのでお気軽にご相談下さい

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「瑞穂寿司」について

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ウチのウリは、名古屋イチの繁華街

<錦>の人気店で働けること。

有名人も多く訪れ、接待でもよく使われます。

そんな"瑞穂寿司"の名前が欲しくて入社する

寿司職人・和食経験者・ホテルの厨房経験者もいるほどです。

今まで30人は独立していきました。

お客様は40代~70代がメインで、

9割が常連さんです。

お子様と一緒に家族で来られる方も

多くいらっしゃいます。

大将も「ナゴヤのNo.1」を目指しています。

ココで一緒に働きませんか?

求めている人材


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応募条件

・日本語能力試験N2以上をお持ちの方

・日本語での基本的な会話や漢字を含めた文章でメモができる方

We are looking for a candidate who has basic communication skills in Japanese (JLPT N2 level or higher), is able to conduct conversations in Japanese, and can take written notes in Japanese including kanji.

…………………………………………………

*未経験OK

*寿司職人を目指している方、調理系専門学生さんも活躍中

*ブランク、仕事復帰OK

本格的に日本のマナーや接客を学びたい方、

接客や調理の経験を活かして働きたい方にピッタリ

こんな方が活躍中

  • 「本格的に寿司職人になりたい」
  • 社員として現在活躍中
  • 「有名ホテルで働いていたが閉業により離職・接客経験を活かしたい」と当社で活躍中
  • 「将来は社員になりたいけれど、まずはアルバイトから始めたい」という方も歓迎
  • 「寿司屋での経験が全くない、学歴もなくて…」という方でも、やる気があれば問題なし
  • 「経歴に自信はないが、手に職をつけたい」方も歓迎
  • 「将来、自分の店を持つのが夢」と目標に向かって走ってる方も在籍
  • 「若いうちに、ちゃんと修行したい」と考えてる方大歓迎

ココが魅力

  • 常連のお客様も多く、頑張っている姿を褒めてくださいます。
  • 当店にしかないお客様との出会いや、将来役立つ接客力や対応力が身につきます

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり176時間

13:00~22:00(休憩1h)

*長期で勤務する方活躍中

休日休暇


日・祝日

GW・お盆・年末年始休暇

交通・アクセス


「栄駅」1番出口スグ

給与詳細


基本給:月給 20万640円 〜 38万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験・年齢を考慮して決定します

現金手渡しも可能

給与例


中見習い(5~10年目)

月収28万円

職人(10年目以上)

月収30万円

待遇・福利厚生


※適用されない社会保険がある理由:※健康保険・厚生年金なし(任意適用事業所のため)

※食品国民健康保険あり

【福利厚生】

*制服貸与

*昇給

*社割

*社員登用有

*まかない有

*交通費規定支給

*深夜手当

*残業手当

*家族手当

*賞与(業績やスキルに応じて支給)

職場環境


「栄駅」1番出口スグ

駅チカで通勤ラクラクです。

カウンター13席のこじんまりとしたお店です。

お客様は常連の方が多いので、

会話を楽しみながら働いていただけると思います。

選考プロセス


お問い合わせやご質問などがありましたらお気軽にご連絡ください。

電話番号: 時~18時)

<応募後の流れ>

応募

面接1回

内定

※時間外面接の相談OK

※営業電話はご遠慮ください

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    完全予約制の人気鮨店で、一流の技術と経験を。未経験歓迎ミシュラン掲載店で寿司職人として成長できる環境 · ...

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    +銀座おのでら · 本物の味を追求する『鮨 銀座おのでら』。国内外に店舗を展開し、世界的な評価を受けている · +長く働ける環境年間休日121日(月9~11日休み) · ...

  • 見習い職人/フードビジネス(和食)

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    愛知県 名古屋市, 株式会社てんび

    完全予約制の人気鮨店で、一流の技術と経験を。圧倒的なスピードで成長できる環境があります。寿司てんびは、ミシュラン掲載の名店「すし昇」の2号店として誕生し、麺屋はなびの代表と共同プロデュースした話題の鮨店です。現在も新店の開店を控え、さらなる展開を予定しています。 · ...

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    本物の味を追求する『鮨 銀座おのでら』。 · 「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に認知していただくことを目指し、国内外に店舗を展開。 · ...

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    〒- 愛知県 名古屋市 中区 錦, 株式会社寿司田

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  • 寿司職人・店長候補/フードビジネス(和食)

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  • 経験を活かし即戦力に面接1回スピーディに採用決定【寿司職人/料理長候補】

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    愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 有限会社築地青空

    仕事内容: · 安定した経営基盤 · 創業100年の魚問屋を母体に持ち、 · 一流の食材と技術に触れられます。 · 手に職をつけて、長期で働きたいと考えるあなたにピッタリ · 飲食業界では希少な働きやすさ · 完全週休2日制を導入。 · 総労働時間の短縮も会社全体で進めています。 · カウンター内での握り · 鮮魚の仕込み(提供時にすぐ出せるよう) · 逸品ものの調理(蒸し、揚げ、煮る)など · ...

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    Join our winning team today. Together, we'll accelerate the real-life impact of tomorrow's science and technology. · At Radiometer one of Danaher's operating companies our work saves lives—and we're all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · The Sales Re ...