仕事内容:
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安定した経営基盤
創業100年の魚問屋を母体に持ち、
一流の食材と技術に触れられます。
手に職をつけて、長期で働きたいと
考えるあなたにピッタリ
飲食業界では希少な働きやすさ
完全週休2日制を導入。
総労働時間の短縮も会社全体で進めています。
プライベートや家族との時間も
大切にできますよ
裁量のある店舗運営
『伝統』『江⼾前』『旬』『進化』が
店舗運営の基本方針である当社。
マニュアルに縛られず、
あなたのアイデアや経験を活かせます
入社半年で板長になったスタッフも◎
新店舗の立ち上げにも携われます。
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アピールポイント:
<築地青空三代目>
創業100年の魚問屋の3代目と
『青空鮨』の3代目がタッグを組み
誕生した鮨屋。
その日一番のネタで握る
本格的な『江戸前鮨』を提供しています。
<仕事内容>
カウンター内での握りを中心に
鮮魚の仕込みや逸品料理の調理をお任せします。
■カウンター内での握り
■鮮魚の仕込み(提供時にすぐ出せるよう)
■逸品ものの調理(蒸し、揚げ、煮る) など
伝統的な江戸前鮨の技術を大切にしながらも
常に進化を続けることを
モットーとしている当社。
新しいことにも積極的に
チャレンジできる環境です。
ゆくゆくはメニュー開発や
食材の発注、店舗運営など
幅広い業務に携わっていただきます。
「職人の世界ってなんだか厳しそう…」
⇒そんな心配はまったく必要ありません。
当店では社歴や役職に関わらず
みんなで意見を出し合い、
協力しながらお店を盛り上げています。
新しい仲間を全員でサポートしますので、
安心して飛び込んできてくださいね◎
<具体的なキャリアイメージ>
■入社半年(32歳)
⇒経験を活かし板長に就任
■入社5年(35歳)
⇒新店舗の板長として立ち上げを経験
あなたの経験と意欲次第で、
早期のキャリアアップや複数店舗を統括する
幹部候補への道も目指せます。
求める人材:
<応募条件>
寿司経験をお持ちの方
<あればなお可>
■カウンターでの接客経験
■マネジメント経験
<こんな方歓迎>
■鮨や料理でお客さまをもてなしたい
■人と話すこと・コミュニケーション好き
■チームワークを大切にできる
■将来的に自分のお店を持ちたいと考えている
■伝統的な江戸前鮨の技術を学びつつ、
新しいことにも挑戦したい
■安定した職場で働きたい方
鮨の経験はなくてもOK
毎⽇上質な食材に触れるので、
自然と知識が身につきますよ。
「料理にこだわりたい」
「これから学びたい」
というスタッフも多数在籍しています◎
勤務時間・曜日:
【勤務時間】
9:00~23:00
上記時間でシフト制(実働8時間/休憩90分)
【営業時間】
■ランチ
11:00~14:30
上記時間内に
1部・2部それぞれ1時間半制で営業
■ディナー
17:30~22:15
上記時間内に
1部・2部それぞれ2時間制で営業
休暇・休日:
〇完全週休2日制(※2.5日制の店舗もあり)
〇月8日以上休み
〇有給休暇
〇慶弔休暇
〇年始休暇(1月1日)
勤務地:
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12
大名古屋ビルヂング B1F
アクセス:
地下鉄東山線 名古屋駅より徒歩1分
JR中央本線 名古屋駅より徒歩3分
給与:
固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥64(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
※経験・スキルを最大限考慮します。
面接時に希望や前職の給与をお聞かせください
〇賞与あり(業績による)
〇昇給あり
〇交通費全額支給
〇休日出勤手当
<給与例>
■入社1年目 35万円~
■入社3年目 40万円~
待遇・福利厚生:
〇社会保険完備
〇制服貸与
〇社員割引制度
〇まかない・食事補助あり
〇健康診断(年1回)
〇OJT研修あり
〇屋内禁煙
〇経験者歓迎・優遇
〇ブランクOK
〇学歴・資格不問
〇30~40代活躍中
待遇面でご不明な点があれば
お気軽にお問い合わせください
その他:
最後までお読み頂き、ありがとうございます
気になった方はぜひお気軽にご応募ください。
・WEBで簡単応募
【採用までの流れ】
①書類選考
▼
②面接(1回)
▼
③採用
皆様とお会いできることを
楽しみにしております。
ご応募心よりお待ちしております
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 350,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 有限会社築地青空仕事内容: · 安定した経営基盤 · 創業100年の魚問屋を母体に持ち、 · 一流の食材と技術に触れられます。 · 手に職をつけて、長期で働きたいと考えるあなたにピッタリ · 飲食業界では希少な働きやすさ · 完全週休2日制を導入。 · 総労働時間の短縮も会社全体で進めています。 · カウンター内での握り · 鮮魚の仕込み(提供時にすぐ出せるよう) · 逸品ものの調理(蒸し、揚げ、煮る)など · ...
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Nagoya, Aichi Radiometer Remote job￥3,500,000 - ￥5,688,516 per yearWe're looking for a sales representative to join our team at Radiometer. · ...
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Nagoya Danaher Corporation Full time￥5,270,000 - ￥7,310,000Bring more to life. Are you ready to accelerate your potential and make a real difference within life sciences, diagnostics and biotechnology? · Customer issues resolution · Proposal of total solutions · Management of assigned area and development of new customers · Support of pr ...
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Nagoya RadiometerJoin our winning team today. Together, we'll accelerate the real-life impact of tomorrow's science and technology. · At Radiometer one of Danaher's operating companies our work saves lives—and we're all united by a shared commitment to innovate for tangible impact. · The Sales Re ...
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Nagoya, Aichi, Japan Danaher++The Sales Representative is responsible for contributing to the company's overall revenue by managing existing clients in their assigned area and developing new customers. · +This position reports to the Sales Manager, Tokai Area and is part of the Tokai Area Sales Team located ...
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Nagoya, Aichi Amazon ￥3,600,000 - ￥6,480,000 per yearThis Operations Manager will be responsible for leading sortation and dispatch operations at an Amazon Delivery Station in Nagoya. · They will manage day-to-day activities ensuring safety quality performance customer satisfaction. · The ideal candidate has proven ability to drive ...
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愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 株式会社プライムサービスふらり寿司 名駅本店で調補助スタッフ(正社員)を募集 · 完全週休2日制×深夜営業なし · 経験が浅くても◎月給33万スタート可 · インバウンド需要で将来も安心 · 利益率◎だから年収600万円の舞台が見える · ...
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店長候補】高級鮨
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愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 名古屋新店���20~30代の独立希望者も応援します。即戦力として寿司職人経験豊かな方も歓迎 · ���factoryは創業7年で年商30億円突破し、好調な成長企業です。昇格や海外案件などのチャンスは無限大です。� · ...
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モダン鮨酒場の調理スタッフ(正社員)
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愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 株式会社プライムサービス《経験者35万スタート可+完全週休2日制★》本求人のポイント// · 完全週休2日制×深夜営業なし · 経験者優遇あり◎月給35万以上スタート可 · ...
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ホールスタッフ】高級鮨
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愛知県 名古屋市 中村区 名古屋駅, 名古屋新店名古屋初出店の高級鮨を運営する会社は、経験者・未経験歓迎です。独立希望者も歓迎します。大将候補から、若手・育成枠まで広く歓迎しています。コース料理のみの提供予定で、旬の食材を意識したメニューもお出ししていきたいと考えています。 · ...
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隠れ酒場の調理長
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愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社ワイマーケット· 名古屋の中心地でクラフトビール醸造する · 気ままにふらっと立ち寄れる居酒屋で · 経験を活かした調理長を募集します · ...
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愛知県 名古屋市 中村区 名駅, 株式会社ワイマーケットクラフトビール醸造所で料理が食べられる市場です。ワイマーケットは名古屋で初めてのクラフトビール醸造所を持ち、7ブランド・7店舗展開しています。予約が取れないほど人気があります。 · ...
