ハイカラゲストハウスの調理人

7日前

〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

仕事内容


いろりを囲みながらの夕食や温かいお風呂、思わず「ただいま」と言いたくなるような居心地のいい空間。

一緒に楽しみながら働いてくれる仲間を募集しています。

浅間温泉の温泉旅館『FANMATSUMOTO』で調理のお仕事をお任せします。

・食材の注文や仕入れ

・食材の在庫管理

・仕込みや調理、盛り付け

・その他厨房業務など

当旅館はコース料理だけでなく、囲炉裏を用いた伝統料理もご提供しております。

舌だけでなく目でも楽しめる日本文化をあなたの手でご提供してください。

宿泊される方に当旅館を好きになっていただくことはもちろん、松本の魅力を発信していけるような旅館でありたいと考えています。

「地元を盛り上げたい」という方からのご応募大歓迎です

求めている人材

  • 調理経験がある方
  • 調理師免許お持ちの方
  • お客様に美味しい料理を提供したい方
  • 明るく元気に対応できる方
  • チームワークを大事に活躍できる方

勤務時間詳細


総労働時間:1年あたり2085時間

・5:30~21:30

・上記の時間で1日8時間程度のシフト制。

・中抜け時間あり

・変形労働時間制(1年単位)

・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。

休日休暇


・年間休日105日

・月7日~10日、月により変動あり。

・基本的に火曜日と水曜日が休館日です。

・そのほか、希望のお休みがございましたら考慮してシフト作成いたします。

・当社独自の「連休制度」あり連休も取りやすい環境です。(繁忙期除く)

交通・アクセス


松本駅から車で15分ほど

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 19万5400円 〜 27万9200円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり8万4600円 〜 12万800円(固定残業時間:1ヶ月あたり60時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。

・記載の給与額は目安となります。

・能力により随時昇格あり。

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・当社独自の「連休制度」あり連休も取りやすい環境です。(繁忙期除く)

・マイカー通勤可

・無料駐車場あり

・交通費規定支給

・能力に応じて随時昇給昇格

・温泉入浴可

・賄い制度あり

・紹介制度あり

・社員の誕生日お祝い制度あり

・当社施設商品購入割引制度あり

・快適職場づくり委員会(社内相談窓口)制度あり

・MVP表彰制度あり

・永年勤続表彰制度あり

・社員研修

・制服貸与(就業施設による)

・年次有給休暇

・社会保険完備

・慶弔金制度

・産前産後休暇

・育児休暇

職場環境


【どんな社風なの?】

  • 若い方が多く、活気ある職場です
  • 風通しが良く、チャンスをもらい易いのも特徴
  • 移住者の社員も多いのも特徴的。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


・就業時期などのご相談に応じます。

・その他細かいご質問やご相談も、お気軽にお問い合わせください。

・ZOOM面接(WEB面接)も可能です。

・勤務中はネイルNG・指輪・ピアスは外していただくようお願いしております。

・職場敷地内は完全禁煙です。

  • ハイカラゲストハウスの調理人

    7日前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    · ！！！！ · ｦ · いろりを囲みながらの夕食や温かいお風呂、思わず「ただいま」と言いたくなるような居心地のいい空間。 · 一緒に楽しみながら働いてくれる仲間を募集しています。浅間にゅうの温泉旅館『FANMATSUMOTO』で調理のお仕事をお任せします。＃ · ...

  • ハイカラゲストハウスの調理

    2ヶ月前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    いろりを囲みながらの夕食や温かいお風呂、思わず「ただいま」と言いたくなるような居心地のいい空間。 · 一緒に楽しみながら働いてくれる仲間を募集しています。 · ...

  • ハイカラゲストハウスの調理(社員)

    4週間前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    いろりを囲みながらの夕食や温かいお風呂、思わず「ただいま」と言いたくなるような居心地のいい空間。 · 一緒に楽しみながら働いてくれる仲間を募集しています。 · 浅間温泉の温泉旅館『FANMATSUMOTO』で調理のお仕事をお任せします。 · 調理経験がある方 · お客様に美味しい料理を提供したい方 · チームワークを大事に活躍できる方 · 調理師免許お持ちの方 · ...

  • ハイカラゲストハウスの調理長候補

    7日前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    いろりを囲みながらの夕食や温かいお風呂、思わず「ただいま」と言いたくなるような居心地のいい空間。 · 一緒に楽しみながら働いてくれる仲間を募集しています。 · 宿泊される方に当館を好きになっていただくことはもちろん、松本の魅力を発信していけるような宿でありたいと考えています。 · 将来的には調理長として、現場をお任せしたいと考えております。 · ...

  • ハイカラゲストハウスの調理長候補

    2ヶ月前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    いろりを囲みながらの夕食や温かいお風呂、思わず「ただいま」と言いたくなるような居心地のいい空間。 · ...

  • ハイカラゲストハウスの接客スタッフ(社員)

    4週間前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    浅間温泉のハイカラなゲストハウスです。カラフルな宿・クラッシックないろりのオシャレ空間です · 、、 · 、、 · ゕト · ...

  • ハイカラゲストハウスのサービススタッフ

    2ヶ月前

    長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    ハイカラレトロで、その中に囲炉裏がある空間。実際に見学し目で見た時、 私が好きなものが詰まった空間だと思い、自分自身が働いているイメージをしても、楽しいなと確信して、ここで働きたいと思いました。 · 連休取得制度ありサービス業でもしっかり連休 · 社内の相談窓口を完備女性専用窓口もあり · 賄い制度や温泉入浴もできます · ...

  • ハイカラゲストハウスの接客スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル ￥1,865,000 - ￥1,989,400 per year

    お客様と距離感が近く、笑顔あふれる環境です · どうせ働くなら楽しくそんなあなたにピッタリです · ...

  • ハイカラゲストハウスの接客スタッフ

    2週間前

    長野県 塩尻市, 株式会社ドリームホテル

    日本人だけでなく、海外からのゲストも多く来られ、多文化・多言語で皆様楽しまれていますので、親しみやすさの中にもおもてなしの心を大切に、思い出に残る素敵な滞在を一緒にサポートしてくれる仲間を募集しております。... · ...

  • 浅間温泉】ハイカラゲストハウスのホテルスタッフ

    1ヶ月前

    長野県 安曇野市, 株式会社ドリームホテル

    インバウンドのお客様が多い活気ある職場ですお客様と距離感が近く笑顔あふれる環境ですどうせ働くなら楽しくそんなあなたにピッタリです · ...

  • 浅間温泉】ハイカラゲストハウスの接客スタッフ

    1ヶ月前

    長野県 塩尻市, 株式会社ドリームホテル

    浅間温泉にあるハイカラゲストハウスで接客スタッフを募集しています。インバウンドのお客様が多い活気ある職場です。福利厚生も充実しており、連休取得制度や賄い制度などがあります。 · ...

  • ozawaミートの調理人

    7日前

    〒- 長野県 松本市 浅間温泉, 株式会社ドリームホテル

    OZAWAミートの夕食の調理をお任せいたします。 · 一緒に楽しみながら働いてくれる仲間を募集しています。 · 新鮮な食材を使った串焼きや鍋料理、およびお肉をメインとしたメニューなど、さまざまな料理の調理をお願いします。 · コース料理や単品料理、夜定食などの調理もお任せ致します。 · ...

  • 調理人

    2週間前

    長野県 安曇野市, 株式会社三愛サービス ￥3,000,000 - ￥4,200,000 per year

    安曇野リゾートホテルの調理スタッフを募集しています。朝食、夕食の調理、アルバイトでの調理補助も歓迎です。 · 洋食料理(フレンチ)のディナー(コース料理)対応 · インバウンド(団体)や国内旅行(団体)もありますので、大量調理も可能だと助かります · 朝食は和洋バイキング · ...

  • 旅館・ホテルの調理人

    7日前

    長野県 松本市 大手, 株式会社ドリームホテル

    信州を盛り上げる旅館・ホテルの調理人の募集 · 、、 · 、、 · This job is to increase the number of cooks for our hotels in Nagano prefecture. · 、、 · Job contents include cooking and serving meals to guests at our hotels in Nagano prefecture. · ...

  • 隠れ家蔵ダイニングの調理人

    1週間前

    長野県 松本市 中央, 株式会社ドリームホテル

    ~松本市の中心に誕生、上質な信州郷土料理屋~ · 落ち着いた空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大人の隠れ家料理屋。 · 明治32年創業の老舗「三よし」から生まれた新たな挑戦、「離れ みよし」。 · 馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。 · 素材へのこだわり · 出汁の引き方 · 盛り付け所作すべてに意味があり、すべてに美しさを求めています。 · ...

  • 隠れ家蔵ダイニングの調理人(社員)

    2週間前

    長野県 松本市 中央, 株式会社ドリームホテル

    ~松本市の中心に誕生、上質な信州郷土料理屋~ · 落ち着いた空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大人の隠れ家料理屋。 · 明治32年創業の老舗「三よし」から生まれた新たな挑戦、「離れ みよし」。 · 馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。 · ...

  • 信州郷土料理居酒屋の調理人

    1週間前

    長野県 松本市 中央, 株式会社ドリームホテル

    信州の郷土料理と馬肉料理がメインの料亭の味を継承した居酒屋です。店内には馬に関する絵画や調度品が至る所に設つらわれており、時代感じるノスタルジックな雰囲気をお楽しみいただけます。 · お刺身・鍋・グリル・揚げ物、定番の料理から創作料理、コース料理までその種類は90種類ほどございます。 · ...

  • 信州郷土料理居酒屋の調理人(社員)

    3週間前

    長野県 松本市 中央, 株式会社ドリームホテル

    地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。刺身から創作料理まで多彩なメニューで職人の技が光る一皿をご提供。 · 馬肉を中心とした料理の調理や一品料理など · (刺身、鍋、グリル、揚げ物、創作料理、コース料理など) · ...

  • 和モダン旅館の調理人

    7日前

    〒- 長野県 安曇野市 穂高有明, 株式会社ドリームホテル

    安曇野の四季折々の素材を料理長自ら採ってきた山の幸を使って、一品一品丁寧に板前が心を込めて作っております。春夏秋冬、それぞれの旬の味を生かした繊細な料理の数々です。 · 食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 · ...

  • 調理人及び開発企画

    6日前

    〒- 長野県 諏訪郡 原村 原山, Aldente

    地元農家や生産者と連携した地産地消メニューの開発、季節やテーマに合わせたイベントやフェアの企画、調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け)、原価・品質管理、シフト管理、スタッフ育成、お客様の声や評価を反映した料理の改善などを行います。 ...

  • 和風旅館の調理人

    2ヶ月前

    〒- 長野県 大町市 平, 株式会社ドリームホテル

    + · +長野県大町市平にある『ときしらずの宿 織花』は、信濃大町駅より車で約10分。 · アルペンルートから一番近い場所にある森に囲まれた人気の隠れ家的一軒宿です。 · 宿泊のお客様が素敵な記念になる美味しいお食事の調理をお任せ致します。 · 信州・大町の自然に囲まれた小さな宿で、料理とまっすぐ向き合う時間を過ごしませんか? · 都会の喧騒を離れ、四季折々の恵みを活かした料理でお客様をおもてなしする――。 · + ...