惣菜店での調理・料理長候補

3日前

東京都 豊島区 池袋, 株式会社柿安本店 東京本部

仕事内容


業務内容

創作惣菜店「柿安ダイニング」等の各店舗にて調理業務をお任せします。

伝統の味を守りながら、こだわりの素材と調理法でお客様に美味しさを届ける仕事です。

・仕込み・調理・味付け(牛めし、メンチカツ、サラダ、唐揚げ、海老マヨなど)

・盛り付け・パック詰め(販売スタッフと連携し、出来立ての惣菜を提供)

・品質・衛生管理(安全で美味しい商品をお届けするための管理業務)

・厨房設備の管理・清掃(快適な環境で働くための整備)

柿安では、手作り・出来立てにこだわり、各店舗に店内厨房を導入しています。

高品質な食材と熟練の技術を持つ料理人による調理で、お客様へ最高の「おいしさ」を提供。

惣菜・精肉・料亭と幅広い事業を展開し、全国のお客様に愛されるブランドへと成長しています。

【変更の範囲】

会社の定める業務

求めている人材


・料理を通じてお客様に喜びを届けたい方

・チームワークを大切にしながら働ける方

・新しい技術や知識を学ぶ意欲がある方

・安定した環境で長く活躍したい方

・将来的に料理長や店舗責任者を目指したい方

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり168時間

※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

休日休暇


・月7~10日/シフト制

※その他休暇制度

有給休暇

慶弔休暇

産前産後休暇

育児休暇

介護休暇

交通・アクセス


池袋駅

給与詳細


基本給:月給 22万円 〜 37万6000円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

昇給/年1回

賞与/年2回

給与例


一般職(27歳):年収345万円(月給22万円+手当+賞与)

チーフ(30歳):年収450万円(月給25万円+手当+賞与)

店長(34歳):年収550万円(月給30万円+手当+賞与)

マネージャー(40歳):年収680万円(月給45万円+手当+賞与)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

交通費支給/月50,000円まで

家族手当/18才以下の扶養子女1子を対象に月10,000円

時間外勤務手当

役職手当/月11,000円~160,000円

退職金制度/確定給付企業年金

提携リゾート施設優待利用制度

パーソナルローン

社員持株会

財形貯蓄制度

慶弔見舞金

出産祝金制度

子女小中入学祝金制度

結婚祝金制度

永年勤続表彰制度

定期健康診断/年1回

職場環境


多様な飲食業経験を持つ仲間が活躍中幅広い年齢層の方が従事しています。

従業員同士のコミュニケーションを大切にしており、

厨房と売り場が一体となることで魅力的な商品を提供することができます。

チームで働く楽しさを感じられるのもポイントです

選考プロセス


応募書類選考一次面接SPI・調理テスト二次面接内定

※変更の可能性あり

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