特選焼肉の料理長候補

3週間前

東京都 渋谷区 神南, 株式会社SEP

仕事内容:

【月収35万円~】近江牛を扱う個室焼肉店の料理長候補/月8日休み/渋谷/年間休日100日以上/賞与年2回/月8休全員取得

仕事詳細

メイン業務:キッチン業務全般(仕込み、調理、在庫・衛生管理)と、キッチン部門のリーダーとしてスタッフの管理・育成。

クリエイティブ業務:季節限定メニューや新商品の考案・開発(採用されれば実績手当(1万円/1商品)を支給自分のアイデアが形になる喜びがあります)。

キャリアステップ:【未経験者】包丁の捌き方から前菜・サイドメニューを習得 →主任→副料理長→料理長へ(最短3ヶ月で主任昇格実績あり)。【経験者】面接により即戦力として優遇採用。

扱う商材:日本三大和牛の一つ、A5ランクの近江うしをメインに扱います。高級和牛調理のスキルを極められます。

アピールポイント:

◎立ち上げ初期メンバーとして携わるチャンス

◎これまでの調理経験も活かせます

◎出店につき、店長・マネージャーへの道もあり

★働きやすい環境作りに努めています

全社員が月8日休暇取得年間休日は100日以上を実施

連休取得も可能のため、家族や友人との時間を過ごす時間もしっかりと取っていただけます

また、終電も考慮現在も終電の都合で23時半前に早退するスタッフも在籍中。

基本残業なしで運営しておりますが、万一残業が発生した際にも全額手当を支給しています

★新店舗続々出店予定

2027年までに現在の4店舗運営から10店舗へ展開予定です

その為、経験者の方だけでなく、未経験者の方でもキャリアアップの可能性がものすごくあります

【にくTATSU渋谷店とは】

渋谷駅徒歩6分の全席完全個室の近江牛専門店

無煙ロースターも完備されており、渋谷の中でも落ち着いたエリアで大人の隠れ家としてご利用いただいてます。

◆こんな仲間が活躍中◆

青山本店 副店長 (27) 入社2年目

・前職は大阪の居酒屋で5年間アルバイト勤務(ホール)

・会社と一緒に自身も成長していきたいと入社

・入社後わずか3ヶ月で主任に昇格その後1年で副店長へと昇進

渋谷店 キッチンスタッフ (24) 入社2年目

・前職は新聞配達員

・将来自分のお店が開きたい想いで入社

・包丁の捌き方から、まずは前菜・サイドメニューと経験していき高級牛も扱えるように

などなど・・・経験豊富な先輩社員がしっかりフォローの上、未経験者でも安心して働け、しっかりと評価される環境を整えております

求める人材:

資格不要

学歴・経験不問

勤務時間・曜日:

10:00〜23:30

(各店舗による変則時間シフト制)

※終電考慮

※休憩あり(60分)

※時短勤務は要相談

※18歳未満の方は22時までの勤務となります

休暇・休日:

月8日休み(全社員取得できています)

年末年始休暇(12/30〜1/3)

年間休日100日以上

勤務地:

原則屋内禁煙、喫煙室あり

アクセス:

近江うしYAKINIKU にくTATSU 渋谷店

東京都渋谷区神南1丁目20−15 神南101ビル 1階(最寄駅:渋谷駅)

給与:

昇給年1回(4月)

賞与年2回(8月・1月)※実績に応じて

まかない付き(1食200円)

家賃補助(東急メトロ銀座線/京王井の頭線/東京メトロ日比谷線/東急東横線各線最寄り駅の終電圏内の方1万)

資格手当(各1万)

待遇・福利厚生:

社会保険完備

交通費全額支給

健康診断年1回

インフルエンザ予防接種年1回

資格取得支援あり

制服貸付

お店利用のスタッフ割引(家族での利用など最大30%OFF)

ソムリエ資格 サービス技能検定1級 TOEIC700点以上 フードコーディネーター1級 実績手当(1商品につき手当て1万)新商品開発 採用された季節商品など

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • 特選焼肉の料理長候補

    3週間前

    東京都 渋谷区 神南, 株式会社SEP

    近江牛を扱う個室焼肉店の料理長候補/月8日休み/渋谷/年間休日100日以上/賞与年2回/月8休全員取得 · メイン業務:キッチン業務全般(仕込み、調理、在庫・衛生管理)と、キッチン部門のリーダーとしてスタッフの管理・育成。 · クリエイティブ業務:季節限定メニューや新商品の考案・開発(採用されれば実績手当(1万円/1商品)を支給) · Career path:未経験者:…包丁の捌き方から前菜・サイドメニューを習得 →主任→副料理長→料理長へ · …経験者:…面接により即戦力として優遇採用。 · ...

  • 料理長候補】焼肉

    4週間前

    東京都 港区 高輪ゲートウェイ駅, 焼肉 Bovin d'Or

    · ８...９ · 10:00~23:30(シフト制・休憩あり) · ...

  • 料理長候補(ホルモン焼肉)

    2週間前

    東京都 港区 赤坂, 株式会社ビーンズコーポレーション

    ！！！ これ た （ · ".docx.pdf"を · ...

  • 焼肉店の料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 東京都 港区 西麻布, RuN&RuN株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 今春オープン予定の『京焼肉つじ 西麻布店』で、店長の右腕として活躍する料理人を募集します。 · 調理はもちろん、動線や仕組みづくりなどお店の立ち上げにも関われるポジション 、あなたの声が即反映される環境です · 学歴不問 · 応募に必要な経験・スキル/ · 飲食業での調理経験がある方 · ...

  • 料理長候補】焼肉屋

    4週間前

    東京都 世田谷区 下北沢駅, 清田焼肉店

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  • 焼肉店の料理長候補

    1ヶ月前

    東京都 品川区 西五反田, 株式会社アイランズ

    人気焼肉店として、お肉はもちろん、相性のいいワインなどのお酒も豊富に取り揃えています。サービスはもちろん、調理に関しても高いレベルのスキルを身に付けていくことができます。 · キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします · ...

  • 焼肉いのうえ 料理長候補

    3週間前

    東京都 千代田区 飯田橋駅, (株)アイティープラス

    未経験歓迎経験資格一切不問です · グループ運営サービスの割引サービスなども · 未経験から管理職になったスタッフも複数在籍 · 実力次第で短期間で昇格昇給も可能 · ワークライフバランス◎リモート面談OK · ...

  • 焼肉店の料理長候補

    3週間前

    東京都 中央区 銀座, 株式会社SEP

    近江うし焼肉 にくTATSU 銀座店での料理長候補の求人です。キッチンのリーダーとしての仕事をお願いします。 · ...

  • 焼肉いのうえ 料理長候補

    3週間前

    東京都 中央区 銀座, (株)アイティープラス

    焼肉いのうえ 銀座店では、料理長候補の募集を行っています。月給40万円〜45万円で、固定残業代ありです。また、働き方は自由自在で、週休2日制〜と夏季・冬季休暇ありなどが特徴です。 · ...

  • 高級焼肉店の料理長候補/ak

    2週間前

    東京都 渋谷区 代々木公園駅, 株式会社デルタサービス

    高級焼肉店の料理長候補を募集します。調理業務全般と管理運営業務をお願いします。月給40万円以上、昇給の可能性ありです。社会保険完備、まかないあり、制服貸与など福利厚生が充実しています。 ...

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    東京都 品川区 上大崎, YKプランニング株式会社

    神大食 · 使用8~9촰 · 15:00~24:00 · ...

  • 料理長候補】焼肉

    13時間前

    東京都 豊島区 池袋駅, 焼肉力丸 池袋東口店 ￥330,000 per year

    +*.=============== · 2025年7月に東京初出店となりました · 今後の出店に向けた体制強化/ · 店内で手切りする新鮮なお肉が自慢 · 居心地の良い空間づくりにこだわった焼肉店 · 『焼肉 力丸 池袋東口店』があるのは、各線池袋駅から徒歩2分の場所。 ...

  • 会員制焼肉店の料理長候補

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    東京都 港区 南青山, 株式会社アイランズ

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    神奈川県 川崎市 中原区 小杉町, 株式会社ダンシンダイナー ￥350,000 - ￥500,000 per year

    国産和牛の魅力を届ける料理長候補を募集します厳選された国産和牛を洗練された職人の技でお客様にご提供する焼肉但馬屋 · 私たちは新鮮で美味しい国産和牛をリーズナブルにコンセプトにカップルからご家族まで幅広い層のお客様にお店舗づくりを行っていますこのたび焼肉事業のさらなる強化と今後の出店計画に向けて【焼肉・精肉の実務経験をお持ちの方】【料理長候補】としてご活躍いただける新たな仲間を募集しますあなたがこれまで培ってきた技術や経験をぜひ当社で発揮してください · 調理のスキルに加えチームの育成や商品管理にも関わっていただきます主な業務は以下通りです · 食材の仕 ...

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    東京都 港区 乃木坂駅, 焼肉にくだらけ 西麻布 ￥420,000 per year

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    1ヶ月前

    〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社グッドスパイラル

    洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する · あなたの経験を活かし、料理長候補として調理業務全般・メニュ―開発などをお願いいたします。 · ...

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    3週間前

    東京都 新宿区 新宿駅, (株)アイティープラス

    使用され（job summary） · 本 · no contents · ８２ ０ rooftop restaurant job job description · ...

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    1ヶ月前

    東京都 目黒区 中目黒駅, 焼肉 うし幸 中目黒店

    料理長候補として、調理業務全般をお任せします。新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎月給35万円〜40万円スタートタ · あなたの経験やスキルを正当に評価し、給与に反映します。 · 将来的にはインセンティブの導入も予定しており、頑張りが収入に直結するやりがいのある環境です。 · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 千駄ヶ谷, 株式会社バッファローフードサービス

    料理長候補(キッチン責任者候補)として · 厨房および調理部門全体の管理・運営をお任せします。 · MENU開発 · 原価管理 · 人材育成 · 品質管理まで幅広く関与し · 「キッチンのナンバー２」または將來的料理长として活躍ていただくポシションです。 · ...

  • 日本料理店の料理長・料理長候補

    1ヶ月前

    東京都 渋谷区 渋谷駅, 株式会社 浜倉的商店製作所

    · ソウルフードの伝承人として、あなたの経験を新しいお店で生かしませんか?渋谷の新たなムーブメントを牽引する刺激的な環境で活躍しませんか。 · ...

  • 料理長候補

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    〒- 東京都 港区 南青山, カフェ・カンパニー株式会社

    （） · 料理長候補『発酵料理×和モダン空間』おしゃれ・キャリアUP ＜賞与&昇給ﾌbenzenbu叶う/ · ...