料理長候補

2ヶ月前

〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社グッドスパイラル

【職種名】

【料理長候補】飲食店調理経験3年以上の方本格創作和食交通費全額支給無料の賄い食事有

仕事内容


洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する

彡「宇田川 紫扇」彡

  • あなたの経験を活かし、料理長候補として

・調理業務全般

・メニュ―開発 などをお願いいたします。

お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。

当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので、あなたのやる気次第では年数に関わらず料理長をお任せすることもあり得ます。

料理長になると待遇もそれに応じた評価となります。

【スタッフ一人ひとりの思いに】

「志を持ち⼀流であること」。お客様からの期待以上の+αのサービスを提供し、笑顔になっていただくこと。そのために、当社ではクレド・行動指針を全スタッフが携帯しています。

【公平な評価制度】

当社ではクレド・行動指針を全スタッフで共有しており(ホームページ参照)指針に基づき自分自身で立てた目標に対して達成で評価をするというユニークな制度を取り入れています。

当社で展開している店舗は現在の職場で本当はもっと評価されてもいいのではないか、と思っている方には公平で納得のいく当社の制度は納得できるものになるのではないかと思います。

また、お店の関係でどうしても仕事が夜に及んでしまうのは、飲食で働く人の宿命ともいえます。

だから、休みはきちっととっていただきたいと考えています。仕事とプライベートの両立をしていただけるよう、月8日の休みと有給を使った連休も推奨しています。

応募資格・条件


「募集職種の経験有無」

経験者のみ募集

「応募資格」

  • 飲食店での調理経験が3年以上ある方

※ジャンルは問いません

※料理長や副料理長など経験者の方は別途優遇いたします

勤務地


宇田川 紫扇(しせん)

東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル 5F

最寄り駅:渋谷駅

アクセス


渋谷駅より徒歩8分

勤務時間


シフト制

実働時間:1日あたり8時間

10:00~24:00(実働8時間、休憩有り)

※上記の時間帯でシフト制

店舗営業 17:00~24:00(LO23:00)

※電車通勤の方は、終電時間を絶対考慮(L.O.後の入店は100%お断りしており、必ず終電までに間に合うようルール化しています)

※ランチ営業はありませんので、早番は仕込み業務です。

給与


年収 円 ~ 円

月給 330000円 ~ 400000円

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします

※試用期間6カ月あり(期間中、給与の変動はありません)

その他、待遇に変更なし

試用期間あり

試用期間の長さ:6ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


その他 月8日休み

(シフト制、連休取得も可)

・年末年始休暇(店舗休業)

・ 慶弔休暇(有休+公休で連休を取得するスタッフもいます)

・有給休暇

福利厚生

  • 昇給 年2回(6月・12月)

※各店マネージャーと月次MTGを行い、評価目標を話し合います。査定評価はその目標進捗に応じて決定します。

  • 交通費全額支給(上限額なし)
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • まかないあり (無料)
  • 健康増進支援制度

スポーツジム(渋谷・六本木ヒルズ・福岡)が無料で利用できます

  • 経理マネージャー候補

    2週間前

    Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)

    We were established as the Japanese subsidiary of a major IT group founded with investment from a renowned university in China. · Solo listed company's accounting work (monthly quarterly annual) · Assist consolidated accounting (internal trade value aggregation verification etc) ...

  • 部長候補】財務経理担当

    1ヶ月前

    Tokyo, Tokyo PERSOL CAREER BRS (Bilingual Recruitment Solutions)

    We are looking for a candidate to fill the role of Financial Manager in our Tokyo office. · A successful candidate will have experience in financial management and negotiation with financial institutions. · The ideal candidate will also have experience in managing budgets and cre ...

  • オールデイダイニング 「フレンチキッチン」料理長

    3週間前

    東京都 港区, グランドハイアット東京 ￥8,256,000 - ￥9,820,008 per year

    We are looking for a head chef for our all day dining French Kitchen. The successful candidate will have experience in buffet restaurants and be able to manage culinary productivity. We offer competitive salary starting at ¥688,000 per month (¥8.25 million per year) plus bonuses. ...

  • 社内it企画部長候補

    1ヶ月前

    Greater Tokyo Area Fintech Company

    This senior leadership role will lead SaaS management projects, research functionalities, promote adoption including AI tools define policies for SaaS management license allocation operational standards manage budgets vendor relationships improve internal operations maintain docu ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社グッドスパイラル

    洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する · あなたの経験を活かし、料理長候補として調理業務全般・メニュ―開発などをお願いいたします。 · ...

  • 日本料理店の料理長・料理長候補

    2ヶ月前

    東京都 渋谷区 渋谷駅, 株式会社 浜倉的商店製作所

    · ソウルフードの伝承人として、あなたの経験を新しいお店で生かしませんか?渋谷の新たなムーブメントを牽引する刺激的な環境で活躍しませんか。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    東京都 渋谷区 千駄ヶ谷, 株式会社バッファローフードサービス

    料理長候補(キッチン責任者候補)として · 厨房および調理部門全体の管理・運営をお任せします。 · MENU開発 · 原価管理 · 人材育成 · 品質管理まで幅広く関与し · 「キッチンのナンバー２」または將來的料理长として活躍ていただくポシションです。 · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 東京都 港区 南青山, カフェ・カンパニー株式会社

    （） · 料理長候補『発酵料理×和モダン空間』おしゃれ・キャリアUP ＜賞与&昇給ﾌbenzenbu叶う/ · ...

  • 料理長候補

    2週間前

    東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社グッドスパイラル

    · 本です ：：： ４３ ９ ０５ · 」2023 · 2023 ,１２ , · 更 · ...

  • オールデイダイニング「フレンチキッチン」料理長 / All Day Dining "French Kitchen" Chef de cuisine

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    Looking for a head chef for our all day dining French Kitchen. · ...

  • 料理長候補】メキシコ料理

    2ヶ月前

    東京都 渋谷区 原宿駅, フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ

    プロ﹄﹄ ６０좭을 · ！＄ ９ · 질속우는 주세요3이년댐 · ~24:00 · ...

  • オールデイダイニング「フレンチキッチン」料理長 / All Day Dining "French Kitchen" Chef de cuisine

    3週間前

    Tokyo Grand Hyatt

    We are looking for a head chef for our all day dining French Kitchen. The ideal candidate will have experience in buffet restaurants and high-pressure environments. · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    東京都 千代田区, 有限会社ヨシダ

    料理長候補、未経験歓迎キッチン・店舗運営業務全般をお任せ。賞与あり · 月給33万円~ · 昇給あり、随時 · · · ...

  • 料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 東京都 港区, 株式会社ウィルビー

    +の職種名+ · +正社員料理長候補未経験OK賞与2回株式会社ウィルビー · 厨房での調理・補助業務を中心に、在庫・仕入れ管理やホールスタッフの業務サポートなど、幅広い業務をお任せいたします · 当社では、仕事の頑張りをしっかり評価しているため、キャリアアップのチャンスが多い職場ですそのためモチベーション高く活躍可能な環境が整っておりますぜひ私たちと一緒にワクワクするお店を創っていきましょう · ...

  • 料理長・料理長候補

    1ヶ月前

    〒- 東京都 台東区 根岸, 株式会社Intgrns

    · 厨房にて料理全般をお願いいたします。 · また新メニューなどを自由に提案していただき一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 · ...

  • 料理長候補

    2週間前

    〒- 東京都 文京区 後楽, ワールドリカーインポーターズ株式会社

    試用期間あり / 10名以上の大量募集 / 急募内定まで2週間 · 料理を通して「世界のおいしい」 · をお客様にお届けする · 料理長候補/ · ...

  • 料理長候補】フランス料理

    2ヶ月前

    東京都 港区 六本木駅, エリタージュバイ ケイコバヤシ(ザ・リッツ・カールトン東京) ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    東京屈指の高層階で「美食の旅」をご提供するお仕事です。高い知名度を誇る〈リッツ・カールトン〉ブランド内にあるフランス料理店です。 · ...

  • 料理長候補

    2ヶ月前

    〒- 東京都 世田谷区 玉川, 株式会社エムアンドケイ/金沢まいもん寿司

    成長企業金沢まいもん寿司が求める料理長候補 · キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします · 最寄り駅:二子玉川駅 · ...

  • 副料理長候補

    3週間前

    東京都 港区 南青山, 株式会社WDI JAPAN

    · 【北]"副料理長候補(立ち上げメンバー) · ...

  • 料理長候補】居酒屋

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    東京都 渋谷区 渋谷駅, 酒場つむぎ堂

    · 急成長中の企業で活躍するチャンス · 新店立ち上げに参加して経験を積んでいきましょう · 《オープニングスタッフ大募集》 · ...

  • 居酒屋の料理長候補

    4週間前

    〒- 東京都 渋谷区 神宮前, 株式会社マイルデザイン

    · · "新しい食文化を創り出す"仲間を募集します · 経験より"挑戦する気持ち"を大切にする会社 · 店長・マネージャーへのキャリアアップが最短距離 · 完全週休2日(月8~10日休み)&n年休120日 · 各種手当・福利厚生が充実 · イベント多数(BBQ・スポーツ・生産者訪問など) · "新しい食文化"に共感できる方歓迎 · ...