料理長候補

4週間前

〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社グッドスパイラル

【職種名】

【料理長候補】飲食店調理経験3年以上の方本格創作和食交通費全額支給無料の賄い食事有

仕事内容


洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する

彡「宇田川 紫扇」彡

  • あなたの経験を活かし、料理長候補として

・調理業務全般

・メニュ―開発 などをお願いいたします。

お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。

当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので、あなたのやる気次第では年数に関わらず料理長をお任せすることもあり得ます。

料理長になると待遇もそれに応じた評価となります。

【スタッフ一人ひとりの思いに】

「志を持ち⼀流であること」。お客様からの期待以上の+αのサービスを提供し、笑顔になっていただくこと。そのために、当社ではクレド・行動指針を全スタッフが携帯しています。

【公平な評価制度】

当社ではクレド・行動指針を全スタッフで共有しており(ホームページ参照)指針に基づき自分自身で立てた目標に対して達成で評価をするというユニークな制度を取り入れています。

当社で展開している店舗は現在の職場で本当はもっと評価されてもいいのではないか、と思っている方には公平で納得のいく当社の制度は納得できるものになるのではないかと思います。

また、お店の関係でどうしても仕事が夜に及んでしまうのは、飲食で働く人の宿命ともいえます。

だから、休みはきちっととっていただきたいと考えています。仕事とプライベートの両立をしていただけるよう、月8日の休みと有給を使った連休も推奨しています。

応募資格・条件


「募集職種の経験有無」

経験者のみ募集

「応募資格」

  • 飲食店での調理経験が3年以上ある方

※ジャンルは問いません

※料理長や副料理長など経験者の方は別途優遇いたします

勤務地


宇田川 紫扇(しせん)

東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル 5F

最寄り駅:渋谷駅

アクセス


渋谷駅より徒歩8分

勤務時間


シフト制

実働時間:1日あたり8時間

10:00~24:00(実働8時間、休憩有り)

※上記の時間帯でシフト制

店舗営業 17:00~24:00(LO23:00)

※電車通勤の方は、終電時間を絶対考慮(L.O.後の入店は100%お断りしており、必ず終電までに間に合うようルール化しています)

※ランチ営業はありませんので、早番は仕込み業務です。

給与


年収 円 ~ 円

月給 330000円 ~ 400000円

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします

※試用期間6カ月あり(期間中、給与の変動はありません)

その他、待遇に変更なし

試用期間あり

試用期間の長さ:6ヶ月

雇用形態、給与は本採用時と同じです。

休日休暇


その他 月8日休み

(シフト制、連休取得も可)

・年末年始休暇(店舗休業)

・ 慶弔休暇(有休+公休で連休を取得するスタッフもいます)

・有給休暇

福利厚生

  • 昇給 年2回(6月・12月)

※各店マネージャーと月次MTGを行い、評価目標を話し合います。査定評価はその目標進捗に応じて決定します。

  • 交通費全額支給(上限額なし)
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • まかないあり (無料)
  • 健康増進支援制度

スポーツジム(渋谷・六本木ヒルズ・福岡)が無料で利用できます

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    〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社グッドスパイラル

    洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する · あなたの経験を活かし、料理長候補として調理業務全般・メニュ―開発などをお願いいたします。 · ...

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    料理長候補(キッチン責任者候補)として · 厨房および調理部門全体の管理・運営をお任せします。 · MENU開発 · 原価管理 · 人材育成 · 品質管理まで幅広く関与し · 「キッチンのナンバー２」または將來的料理长として活躍ていただくポシションです。 · ...

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    （） · 料理長候補『発酵料理×和モダン空間』おしゃれ・キャリアUP ＜賞与&昇給ﾌbenzenbu叶う/ · ...

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    東京都 千代田区, 有限会社ヨシダ

    料理長候補、未経験歓迎キッチン・店舗運営業務全般をお任せ。賞与あり · 月給33万円~ · 昇給あり、随時 · · · ...

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    未経験歓迎の飲食店で働きたい方、食べることに興味がある方、お客様の喜ぶ笑顔が見たい方などを募集しています。勤務時間は週5日~1日8時間~で、休暇や休日も週休2日制〜と良好です。 · ...

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