【肉のプロフェッショナルへ】経験者歓迎最短でキャリアを築くならココ\ワークライフバランス/

特徴

新卒歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給36万円〜45万円

※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮して決定いたします

※試用期間3カ月(給与変動なし)

※固定残業40時間(77,254~96,566円)を含む/超過分は別途支給

《給与例》

• Aさん・マネージャー(20代後半・勤続3年)……月額38.1万円+別途賞与年2回
• Bさん・本部職(30代半ば・勤続11年)……月額58.5万円
• 勤続年数や年齢に関係なく、実力に応じた給与をお支払いします

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• 昇給年1回:半数以上が昇給しています
• 賞与年2回:給与2カ月分支給実績あり
• 交通費全額支給
• 資格手当(ソムリエ:1万円、HRS2級:7000円・1級:1万5000円等)
• 家族手当(お子様1名で1万円、2名以上で5000円を給与に加算)
• 勤続年数手当
• 入社1年経過後は毎月基本給+3000円支給

入社4年目以降は毎年基本給+2000円毎月支給(毎年2000円UP)

家族手当/資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

• サービス・キッチンで2年以上の経験をお持ちの方
• 焼肉業態経験者優遇

勤務時間

10:00〜23:30(シフト制・休憩あり・1ヵ月平均労働時間210時間前後)

《勤務例》

例110:00~23:30(休憩1.5~2時間)

例210:00~16:00(休憩45分)

例317:00~23:30(休憩45分)

※終電考慮いたします。

【働き方はご相談ください】

・時短社員スタッフの実例あり

・休みの多い働き方も選べます

終電考慮/ダブルワークOK

休日・休暇

• 月平均休暇数9~10日

• 年間休日116日

• 公休:月8~9日休み(土日休みも相談可)

• 季節休:GW休暇2日、夏季休暇3日、冬季休暇3日
• 有給休暇
• 慶弔休暇
• 産休・育休あり
• 介護休暇
• 生理休暇

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険完備
• とても美味しいまかない
• 制服貸与
• 髪色・髪型自由
• ピアスOK
• 社員割引(KINTAN系列全店舗で利用可能)
• ベネフィットステーション(会員制福利厚生サービス)
• 753制度
• 勤続7年、5年、3年を迎える正社員が家族や友人を招待し、KINTANの店舗で食事を楽しんでもらう制度です

海外研修/資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\高輪で一番の焼肉レストランを目指す/

飲食人としてスキルアップできる職場です

頑張り次第でどんどん給与&キャリアUP

20代の料理長・マネージャーも活躍中

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【 仕事内容 】

・肉のカットや仕込みなど調理業務

・スタッフ・店舗の管理などのマネジメント業務

常にお客様の目線に立って、本当の"お客様満足"を追求してください

当店では和・洋・中をはじめ、さまざまな業態で活躍してきたスタッフが活躍中。

幅広いジャンルのスキルを活かせる&学べる環境です

お店の中心メンバーとして活躍いただけることを期待しています

私たちがお店をつくる上で大切にしているのは「肉をカジュアルに、もっと情熱的に」という想い。

ただ調理や接客をおこなうだけではなく、お客様に「このお店で、この料理を、今味わえてよかった」と思っていただけるサービスを目指していきましょう。

《求める人物像》

*飲食店での実務経験が2年以上の方

*責任感をもって業務に取り組める方

*肉の知識を身につけて成長したい方

*前を向いて働きたい向上心のある方

何よりも大切にしたいのは〈成長したい〉という意欲や前向きさ。

経験年数よりも、強い気持ちをもって働きたい方をお待ちしています。

=:=ここが働くポイント=:=

• 第一期スタッフとして活躍できる

2025年9月にオープンしたばかりの当店。

ブランドとしての基盤はできていますが、お店づくりはまだ始まったばかりです。

スタッフ全員が笑顔で働けるようなお店にするために、あなたの力を貸してくれませんか?

• 肉のプロフェッショナルを目指して働ける

ブランド牛や希少部位・創作料理に触れることができるので、肉に対する知識や理解が深まる環境です。

サービス・キッチンの垣根なく、お客様の満足度を向上させるためには?を第一に考えて行動していきましょう

メニュー開発や店舗づくりに携わるチャンスもありますよ

• 成長から、その先へ

成長意欲や情熱がある方は、しっかりと評価をしていきたいと考えています。

あなた次第では、早い段階から店長や料理長・マネージャー候補への昇進も可能ですよ

キャリアパスや昇給ベースが明確なので、しっかりと目標をもって取り組める環境です。

あなたの"情熱"と"知識欲"を、当店で存分に活かしてください。

\\ 先輩スタッフへインタビュー //

• Sさん(2020年入社・女性)

海外のお客様も多く忙しさもありますが、日々やりがいを感じています。

しっかりと休みも取れるので、充実したワークライフバランスを実現できる環境です

一人ひとりに合った、自分らしい働き方を見つけることができますよ。

• Mさん(2013年入社・女性)

産休・育休を取得したり、子育てをしながら店舗で活躍したりするスタッフも増え、

色々なことに柔軟に対応していただける会社になったなという印象です。

ライフステージの変化に左右されず、自分の居場所を守れる会社に感謝しています

• Uさん(2024年入社・男性)

正社員・アルバイトの区別なく、風通しが良い環境です。

スタッフ同士の仲が良く、休憩中や終業後には和気あいあいとした雰囲気です。

仕事中は緊張感を持ちつつ、お客様を最優先するサービスを徹底しており、オンオフがしっかりとしている会社ですよ。

《採用担当者からのメッセージ》

ご覧いただきありがとうございます。

まずは面談でお互いの"肉にかける想い"を語り合いましょう。

あなたのご応募をお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/高級食材の知識/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/野菜の知識/チーズの知識/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:焼肉 Bovin d'Or(ヤキニクボヴァンドール)

客単価:未設定

席数:未設定

運営:株式会社カルネヴァーレ

オープン日:2025年09月

駅チカ(徒歩5分以内)

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\\2025年9月に新店舗OPEN人気の焼肉ブランド//

オープニングスタッフ募集成長中焼肉ブランド

―「その街で1番愛される店」を本気で目指す仲間たちと共に―

情熱的なサービスと料理に取り組むあなたへ

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::オープニングスタッフを募集中::

特別感を提供している『KINTAN』ブランドが新店舗をオープン

それに伴い、オープニングスタッフを大募集します

経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎

優しい先輩スタッフがイチから丁寧にサポートするので安心して飛び込んできてくださいね

新しいお店を共につくり、盛り上げていってくれる方をお待ちしています

――・ちょっとリッチで特別感のある焼肉レストラン『KINTAN』

都内を中心に店舗を展開している『KINTAN』ブランド。

「大人のための焼肉空間」というコンセプトのもと、運営をおこなっています。

店内は、焼肉のイメージを覆すリッチでハイセンスな雰囲気

無煙ロースターなどの設備を整えることで、煙やにおいも抑えています。

お祝いやデート・記念日など…さまざまなシーンでご利用いただいています。

――・一流食材を楽しむ焼肉店

当店で提供しているのは。安心・安全にこだわったブランド牛

松坂牛や神戸牛・近江牛など、一流食材をお出ししています

定番の部位や希少部位など、お肉の特徴に合わせてさまざまな食べ方で焼肉を楽しんでいただいています。

メインの焼肉以外にも、国産の野菜や雲丹・フォアグラ・トリュフなど、高級食材を使った創作メニューも充実

常時40種類以上のバラエティ豊かなワインとの組み合わせを提案しています

【運営会社『株式会社 カルネヴァーレ』】

『焼肉KINTAN』を中心に、牛肉寿司やステーキレストランなど、さまざまな業態を展開をしている当社。

2023年には福岡にも進出。2025年には都内大型商業施設に2店舗するなど、着実に成長している企業です

「焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく」というのが当店のモット―

今後も『KINTAN』ブランドの魅力を日本中に発信していきたいと考えています。

そのために大切なのは、地域に寄り添い、エリアの特性を最重視したお店づくり。

お客様にとっての「唯一無二のお店」を目指して、一緒にお店を盛り上げていきましょう。

\\2033年までが勝負です//

現在は、首都圏を中心に展開していますが…今後はどんどん店舗を拡大予定

2033年までに40店舗まで店舗を増やしていきたいと思っています。

店舗をたくさん展開することで、仕入れや施工のコストもダウン

お店の価値やサービスもパワーアップしていきますよ

当たり前のことですが…店舗数が増えるということは、店長やマネージャーなどの役職が新たに生まれるということ

あなた次第では、店長や新店舗の立ち上げスタッフとして活躍するチャンスもあります。

= 働くスタッフの声 =

• 入社7年目/店長

入社の1番の理由は、肉の知識を学びたかったから

焼肉レストランなのに料理にもしっかりと力を入れている所にも魅力を感じました。

お肉が美味しいのは当たり前。だからサイドメニューも何処よりも美味しく、

『KINTAN』でしか味わえない料理を作りたいと思っています

当社は、「自分の力を発揮できる会社」だと思います。

今までの経験や知識を存分に発揮できるし、

未経験でも研修制度が確立されているので安心して挑戦できます。

やる気次第でいくらでも自分を成長させてくれる会社です

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《KINTANブランド系列店舗のご紹介》

〜2025年も都内で続々、出店予定〜

*焼肉

・天空焼肉 星遊山

・恵比寿焼肉 kintan

・六本木焼肉 Kintan

・表参道焼肉 KINTAN

・赤坂焼肉 KINTAN

・代官山焼肉 kintan

・原宿焼肉 KINTAN

・麻布十番焼肉 Kintan

・神楽坂焼肉 Kintan

・渋谷焼肉 KINTAN

・横浜焼肉 kintan

・福岡焼肉 kintan

・池袋焼肉 kintan

*割烹

・赤坂金舌

・肉割烹 KINTAN コレド室町

・牛肉寿司 きんたん

*しゃぶしゃぶ

・しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店

・しゃぶしゃぶ KINTAN 表参道

*ステーキ

・THE KINTAN STEAK

*KINTAN IN THE HOUSE

・KINTAN IN THE HOUSE しぶちか

・KINTAN IN THE HOUSE 小田急

・KINTAN IN THE HOUSE Echika池袋

・KINTAN IN THE HOUSE 大丸東京

一緒にお店を、会社を成長させていってくれる方をお待ちしています