募集職種: 調理・キッチンスタッフ,料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: · ご入社後は食材の仕入れや仕込み、オーダー調理などのキッチン業務をお任せします。 料理長やマネジメントのご経験をお持ちの方は、新店の料理長としてご入社いただく可能性も人材育成やメニュー開発、食材管理などの管理業務などスキルに合わせてお願いします。 スタッフは20~30代の若手で構成していく予定ですので、同世代のメンバーとアイデアを出し合いながらお店をつくっていきましょう これまでの経験を活かしながら、ワンランク上の料 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 当社が運営する創作居酒屋『和さび』にて料理長候補を募集 名古屋駅徒歩5分圏内の位置にお店を構えており、木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、大小個室を完備。デートや接待、女子会や宴会など様々なシーンでご利用いただいています。 和の雰囲気を感じるお店ですが、洋食調理経験者が多く、コースメニューにもあわびや飛騨牛ステーキが入っていたりと、和食・洋食を中心に幅広くスキルを磨けます。ワイン日本酒などのお酒などにもこだわり季節毎にコースメニューも変わるので、様々な知識 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ホテル・旅館 仕事内容: 『ルスツリゾート』は、ホテル・遊園地・スキー場・ゴルフ場などの施設のある北海道最大級の大型リゾート。北海道を代表するリゾート施設として、国内外から多くのお客さまにご愛顧いただいています。今回は、そんな『ルスツリゾート』敷地内の和食店舗及び、高層ホテル『ウェスティンルスツリゾート』にて を募集します 主な業務内容 配属先の和食店舗にて、料理長として調理業務とマネジメント業務全般をお願いします。これまでの経験や培ってきたスキルを生かしながら、さまざまな年代・ ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます · 仕込み:うなぎの下処理やタレの準備、野菜のカットなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理:うなぎの串打ちや炭火での焼き上げ、蒲焼きや白焼きなどの調理作業をお任せします。火加減の調整や焼き方のコツも学べます 盛り付け:うな重や会席料理など、美しく仕上げてお客様に提供します。 安心してスタート ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 月8日公休 月給30万円〜 阪急うめだ本店 13F『すし淡鮃』 百貨店内勤務なので無理なく勤務可能 さらに調理スキルを磨きませんか? · 入社後は、仕込みや盛り付け、焼き、にぎりなど、一般的な調理業務を担当していただきます。当店では、職人の技によってのみ生み出される最高の一品にこだわり、一つひとつ丁寧に仕上げています。食材は毎日、各市場から厳選して仕入れ、四季折々の海の幸をお客様の目の前でにぎり、提供します。 · > 人と接するのが好きな方 成長意欲がある方・ス ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: 鉄板焼・和食など、ジャンルごとに専門性を高められる環境が整っています。 各店舗にて、厨房での調理業務をお任せします。 高単価の業態のため、高級食材や旬の素材を扱う経験が積め、素材の目利きや扱い方が自然と身につきます。 お客様はハイクラス層が中心。ご要望に合わせて柔軟に対応しながら、より高いサービス力も磨けます。 メニュー開発は基本的にシェフが担当しますが、あなたのアイデアも大歓迎 入社後は丁寧な研修を用意しており、業務の流れも一からしっかりお教えし ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 今回、倉敷市内にある和食居酒屋「鬼の厨しんすけ」「藤と川蝉」「さわらや」焼鳥屋「かしわ屋こばやし」イタリアンバル「旧本藤邸」でご活躍いただく調理スタッフを募集します · 和食・居酒屋・焼鳥屋・イタリアンの調理スタッフ(料理長候補・焼き師候補・シェフ候補)の募集です幅広いスキルを身につけることができます。調理経験がなくても大丈夫です先輩スタッフが丁寧にお教えします · 1、残業少なめワークライフバランス重視 完全週休2日の働き方もあり、ライフステー ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石,ステーキ・鉄板焼 仕事内容: お客様に最高の一皿をお届けするために、心を込めた調理を行うキッチンスタッフとして活躍しませんか?和食、鉄板焼きステーキなど、多彩な調理技術を学びながら経験を積むことができます。 伝統の味を守る技術と幅広い調理経験 すき焼きやしゃぶしゃぶをはじめとする会席料理や、鉄板焼きなど、和食の技法を活かした料理を手掛けています。季節ごとの食材を用いた多彩な和食調理をはじめ、黒毛和牛の旨みを最大限に引き出す部位ごとの知識や焼き具合を見込んだカットテクニック、割下の ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 料亭ならではの本格和食を手がける 柿安 料亭本店では、季節感を大切にした和食を、一品ずつ丁寧に仕上げることを大切にしています。厳選したこだわりの食材を活かし、素材本来の持ち味を引き出す調理技術を学びながら、美味しさだけでなく見た目にも美しい料理を提供します。 具体的な業務内容 仕込み・調理・盛り付け(会席料理、すき焼き、しゃぶしゃぶなど) 出汁、焼き物、煮物、揚げ物などの各工程を担当 料理の提供タイミングの調整、お客様に合わせた仕上げ 食材管理・仕入れ・原価管理 厨房 ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 久屋大通駅より徒歩3分。完全予約制の大人の隠れ家「鮨 輝泉」にて調理スタッフ募集 「本格的な鮨をにぎれるようになりたい」「料理の道を極めたい」と考えている方、当店で一歩を踏み出してみませんか?未経験から一流の技術を身につけれます · まずは盛り付けや開店前の仕込みなど、基本的な業務からスタート。 慣れてきたら、調理や鮨のにぎりなど、より専門的な技術を学んでいきます。江戸前鮨と懐石・割烹の両方を手がける当店だからこそ、幅広い技術を学び、さらなるスキルアップが目指せ ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 2025年夏、銀座に新たな日本料理店をオープン予定 料理長候補の募集です どんなお店になるかは面接時にお話しします。 あなたに合わせて経験を最大限に活かせるお店にしたいと考えています 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店を作っていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナ ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 東京・銀座にある日本料理店「銀座 一」。『走り・旬・名残』といった、季節の食材の移り変わりの良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしながら料理をつくりあげています。 店内には個室も完備。ひとつひとつ心を込めてつくる四季折々の日本料理と寿司会席は1万7,000円より、お昼限定会席は8,000円より提供しています。 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組 ...

募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,創作・ダイニング 仕事内容: 2025年5月~7月頃、新店舗オープンオープニングスタッフ募集 料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス あなたの経験とアイデアを活かし、最高の料理を提供しませんか? 新しい環境でさらにキャリアアップしたい方をお待ちしています。 新店舗のオープンに伴い、キッチン業務全般をお任せします。 · 調理業務:仕込みから調理、盛り付けまで スタッフ育成:シフト管理、採用、指導 店舗運営:売上、原価管理 キッチン管理:食材の管理、発注、衛生管理 メニュー開発: ...

募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,アジア・エスニック 仕事内容: · 成田国際空港内、航空会社ラウンジで、さらに一歩先の経験を 新たな挑戦を楽しみ、会社の未来を共に築く仲間を募集中 成田国際空港内ラウンジの調理スタッフ募集 2月に開業し、主に空港内ラウンジの運営を行っている当社では今回、 『TURKISH AIRLINES LOUNGE』でご活躍いただける調理スタッフの募集を行います。 主に飲食業で調理スタッフやシェフ、調理補助として働いた経験のある方を募集しています。 業態は問いませんが、トルコ料理、洋食、エスニッ ...

週3日・1日4h~勤務OK 続々進展オープン中の人気店 未経験者でもOK 調理師免許は会社負担で取得可能 奈良・京都に5店舗展開する『迎賓館』では 事業拡大の為キッチンスタッフを募集 · キッチンでの業務をお任せします 肉の手切り そのほか調理 ドリンクの作成 皿洗いや厨房の衛生管理など 〇お客様層 週末はファミリー層、平日サラリーマン多数 20代~40代 〇スタッフ層 週末20名、平日13名で回している 男女比は半々 · 基礎からマンツーマンでしっかり指導 まずは包丁の使い方を覚えてもらうために、 野菜カットやサイドメニューから始めます 飲食業や立ち仕 ...

メディアでも取り上げられた ⋈⋈人気海鮮丼店⋈⋈ · 7割が観光客英語のスキルなど活かせる バナナマンのせっかくグルメでメディア露出 ┗芸能人に会えるかも 特許取得の名物メニューも インパクト大な海鮮かき揚げや、まぐろのフルテールシチューなど、 他にはない独創的なメニューも人気の秘密です。 ┗富士山の麓で海鮮三昧 賄いが無料 未経験歓迎・将来は店長補佐にもなれる · 飲食未経験OK丁寧に教えます お休みを取りやすいシフト制 · 調理師免許を取りたい…などの希望があれば教えてください。 勉強会・講習会などの費用を一部補助するほか、シフトも柔軟に調整します ...