募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。 天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を存分に発揮しながら、原価・売上の管理や、スタッフ指導を始めとする人材管理、経営戦略の立案・実行などを、入社後しっかり身につけていくことができます。オーナーがしっかりサポートしていきますので、各店舗で、唯一無二となる最高のお店づくりをしていけるよう目指していってください。 店舗(現場)側と会社(経営)側との関係性は、各店舗ともに良好です。双方で問題点などが発生した場合は、統括料理長がしっかりコミュニケーションをとって調整していますので、ストレスの少ない環境下で安定して調理業務をおこなうことができ、店舗の運営もスムーズです。 現場での働きやすさはカタチにも表れ、年次離職率は10%以下腰を据えて働けるのも当社の自慢のひとつです。 店舗名: 『天ぷら よこ田』名駅店 勤務地: 『天冨良 麻布よこ田 恵比寿』/東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3 ガーデンプレイス 38F 『天冨良 麻布よこ田 新宿別邸』/東京都新宿区西新宿1丁目19-13 青鈴ビル 3F 『天冨良 麻布よこ田 銀座別邸』/東京都中央区銀座6-4-12 KNビル B1F 『天冨良 麻布よこ田 名駅別邸』/愛知県名古屋市中村区椿町13-4 スパーク椿町I 5F 待遇: 昇給 売上インセンティブ 交通費支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 役職手当 制服貸与 まかないあり 研修制度あり 社員旅行 入社祝金あり 昇給/3ヶ月に1回、給与アップのチャンスあり 交通費/月18,000円まで支給 研修制度/外部講師によるセミナーやマニュアル研修あり 売上インセンティブ/売上歩合、ランチインセンティブ、大入り(1日売上げ100万円達した際に発生)など、他多数 入社祝金あり/入社した方全員に入社半年後10万円を一括支給 年1回料理コンテストを開催頑張り次第で表彰される機会があります 和食業態での調理経験がある方(経験年数不問) 料理長経験が無くてもOKです。 高単価の日本料理店での調理経験をお持ちの方、歓迎 意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です 今後の新店展開の為、既存店の人材強化の増員募集です。
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料理長候補 未経験ok/業態の選択可能/居酒屋
24時間前
Higashiosaka 株式会社SORA GROUP料理長候補 未経験OK/業態の選択可能/居酒屋 株式会社SORA GROUP 和食,日本料理・懐石料理 古民家風レトロな店内で、「葱」を主役にした創作料理をご提供他とは「ひと味違う」創作居酒屋 マニュアルではなく、ホスピタリティから生まれる"ホンモノ"の料理を作れるのが当社の魅力調理経験を活かして、お客様が笑顔になる料理を提供しませんか? 仕事内容 · 調理経験はある でも 『転職回数が多くて心配』 『この年齢でも働けるかな』 と不安に想うアナタに向けた 求人内容です 転職回数は不問 何歳からでもスタートOK 「50代で転職回数7回以上 こんな私でも働け ...
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居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回
17時間前
Higashiosaka 株式会社第一興商居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います キャリアも高収入も全て手に入る /腰を据えて長く働くなら"あの"ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない? 仕事内容 飲食経験者、集まれ 料理長の平均年収520万円 上場企業安定基盤のもとでキャリアを築きませんか? 転職回数不問 月給29万円~41万円年収500万円以上稼げる ボーナス年3回あり(30年連続で決算賞与を支給) 年間休日110日&連休取得可&希望休ほぼ通ります 半休の取得OK 飲食2割引・ビッグ ...
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Higashiosaka 株式会社第一興商居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います キャリアも高収入も全て手に入る /腰を据えて長く働くなら"あの"ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない? 仕事内容 飲食経験者、集まれ 料理長の平均年収520万円 上場企業安定基盤のもとでキャリアを築きませんか? 転職回数不問 月給29万円~41万円年収500万円以上稼げる ボーナス年3回あり(30年連続で決算賞与を支給) 年間休日110日&連休取得可&希望休ほぼ通ります 半休の取得OK 飲食2割引・ビッグ ...
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居酒屋の料理長候補
4日前
Higashiosaka 株式会社第一興商年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...
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料理長候補 未経験ok/業態の選択可能/うなぎ
23時間前
Higashiosaka 株式会社SORA GROUP料理長候補 未経験OK/業態の選択可能/うなぎ 株式会社SORA GROUP 日本料理・懐石料理,和食 高級感あふれる店内で、「パリッ」「ふわっ」「とろっ」の一本鰻重を提供する和食レストラン マニュアルではなく、ホスピタリティから生まれる"ホンモノ"の料理を作れるのが当社の魅力調理経験を活かして、お客様が笑顔になる料理を提供しませんか? 仕事内容 · 調理経験はある でも 『転職回数が多くて心配』 『この年齢でも働けるかな』 と不安に想うアナタに向けた 求人内容です 転職回数は不問 何歳からでもスタートOK 「50代で転職回数7回以上 こんな私でも働ける ...
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Higashiosaka 株式会社SORA GROUP料理長候補 未経験OK/業態の選択可能/和食 株式会社SORA GROUP 日本料理・懐石料理,和食 隠れ家のような上質完全個室を揃えたお店接待にも利用されています マニュアルではなく、ホスピタリティから生まれる"ホンモノ"の料理を作れるのが当社の魅力調理経験を活かして、お客様が笑顔になる料理を提供しませんか? 仕事内容 · 調理経験はある でも 『転職回数が多くて心配』 『この年齢でも働けるかな』 と不安に想うアナタに向けた 求人内容です 転職回数は不問 何歳からでもスタートOK 「50代で転職回数7回以上 こんな私でも働けるかな」 ご安心ください 転 ...
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料理長候補 未経験ok/業態の選択可能/和食
24時間前
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Higashiosaka 株式会社第一興商居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います キャリアも高収入も全て手に入る /腰を据えて長く働くなら"あの"ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない? 仕事内容 飲食経験者、集まれ 料理長の平均年収520万円 上場企業安定基盤のもとでキャリアを築きませんか? 転職回数不問 月給29万円~41万円年収500万円以上稼げる ボーナス年3回あり(30年連続で決算賞与を支給) 年間休日110日&連休取得可&希望休ほぼ通ります 半休の取得OK 飲食2割引・ビッグ ...
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居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回
17時間前
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Higashiosaka 株式会社SORA GROUPキッチンスタッフ 未経験OK/業態の選択可能/居酒屋 株式会社SORA GROUP 和食,日本料理・懐石料理 古民家風レトロな店内で、「葱」を主役にした創作料理をご提供他とは「ひと味違う」創作居酒屋 お客様のお名前、食べ方、好みなどでオーダーメイドでご要望に応えていく。まさに"ホンモノ"の調理人。未経験からワンランク上の調理スキル身につけませんか? 仕事内容 「料理で人に喜んでもらう。 それが何より嬉しいんです」 キッチン専任で ホンモノ"の技磨きませんか? 未経験から ホンモノ"の調理技術を磨く キッチン専任ですので、 調理の知識・技術が しっかり身に ...
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Higashiosaka 株式会社SORA GROUPキッチンスタッフ 未経験OK/業態の選択可能/居酒屋 株式会社SORA GROUP 和食,日本料理・懐石料理 古民家風レトロな店内で、「葱」を主役にした創作料理をご提供他とは「ひと味違う」創作居酒屋 お客様のお名前、食べ方、好みなどでオーダーメイドでご要望に応えていく。まさに"ホンモノ"の調理人。未経験からワンランク上の調理スキル身につけませんか? 仕事内容 「料理で人に喜んでもらう。 それが何より嬉しいんです」 キッチン専任で ホンモノ"の技磨きませんか? 未経験から ホンモノ"の調理技術を磨く キッチン専任ですので、 調理の知識・技術が しっかり身に ...
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居酒屋の料理長候補
4日前
Higashiosaka 株式会社第一興商年間休日110日の飲食店3連休以上の長期休暇も取得可能 · 飲食経験者、大集合 料理長の平均年収520万円 上場企業で、安定したキャリアを築きませんか? 転職回数は不問 月給29万円~41万円&年収500万円以上可能 ボーナス年3回(30年連続決算賞与支給) 年間休日110日&連休取得OK&希望休も通りやすい 半休取得OK 飲食店2割引&カラオケ最大半額の社割あり 『第一興商』について 『ビッグエコー』をはじめ、 全国で飲食店を展開する大手企業 デザイン性の高い店舗づくりを強みに、 29業態・150店舗以上を運営。 東証プライム上場&ほぼ駅チカの 一等立 ...
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Higashiosaka 株式会社第一興商居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います キャリアも高収入も全て手に入る /腰を据えて長く働くなら"あの"ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない? 仕事内容 飲食経験者、集まれ 料理長の平均年収520万円 上場企業安定基盤のもとでキャリアを築きませんか? 転職回数不問 月給29万円~41万円年収500万円以上稼げる ボーナス年3回あり(30年連続で決算賞与を支給) 年間休日110日&連休取得可&希望休ほぼ通ります 半休の取得OK 飲食2割引・ビッグ ...
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Higashiosaka 株式会社第一興商居酒屋の料理長候補/転職回数不問/昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います キャリアも高収入も全て手に入る /腰を据えて長く働くなら"あの"ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない? 仕事内容 飲食経験者、集まれ 料理長の平均年収520万円 上場企業安定基盤のもとでキャリアを築きませんか? 転職回数不問 月給29万円~41万円年収500万円以上稼げる ボーナス年3回あり(30年連続で決算賞与を支給) 年間休日110日&連休取得可&希望休ほぼ通ります 半休の取得OK 飲食2割引・ビッグ ...
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Higashiosaka 株式会社第一興商居酒屋キッチン/年休110日/半休可/賞与3ヵ月分 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には の取得を推奨毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います 早ければ数日、遅くても2週間で内定出します · です 「有給を取りやすい」と好評の『半休制度』あり 希望休もほぼ100%通るからプライベートも大切にできる飲食店です 仕事内容 賞与年3回・終電考慮・東証プライム上場 日本最大級の店舗数と売上を誇る カラオケ『ビッグエコー』や 飲食店を全国に展開する企業 月給24.6万円~41万円(手当を含め、年収400万円以上) ボーナス年3回 年間休日110日・週休2日 ...